e-RestaurantNFC

• Veure el menú
• Més informació
• Troba'ns
• Traducció problema?
• Ajuda

Necessites més informació?

• Tots els nostres plats són casolans ...
• El nostre menú
• Els nostres dolços i menjars
• Menú Cambronne
• Menú del mercat: de dilluns a divendres, només dinars, excepte festius.
• Menú per als més petits 9,50 €
• Origen de la carn

Tots els nostres plats són casolans ...

Tots els nostres plats són casolans

• Tots els nostres plats són casolans

El nostre menú

Les nostres tapes: per 3, 6 o 9. Preu per peça

• Truita de pernil Croque / Comtat de 18 mesos / fromage frais

  (2.80 €)

• Salsa de bolets de vedella / shiitake / porcini

  (2.80 €)

• Vieira / Butternut / pera

  (2.80 €)

• Salsa de pollastre / herba

  (2.80 €)

• Sèsam i pistatxo / alvocat / llet de tonyina

  (2.80 €)

• Mini hamburguesa / vedella / coleslaw

  (2.80 €)

• Tàrtar de bar / cebollets / perles de llimona

  (2.80 €)

• Foie gras / condiment mandarí / pa de gingebre

  (2.80 €)

• Ostra / poma àvia / api

  (2.80 €)

El menú: Els nostres primers plats

• Panets dolços i vieires,

  (14.50 €)

• Foie gras semi-conservat,

  (14.00 €)

• Cargols i xampinyons de porcini

  (12.50 €)

• La tonyina,

  (11.50 €)

• Aviram,

  (9.50 €)

El menú: Els nostres carpaccios

• 1 segon plat ofert

• Carpaccio Nantais *

  (14.90 €)

• Carpaccio Monsieur Seguin *

  (14.90 €)

• Carpaccio italià *

  (14.90 €)

• Carpaccio tailandès *

  (14.90 €)

• * Els carpaccios consisteixen en carn crua i patates fregides casolanes

El menú: Els nostres clàssics

• Tots els nostres tàrtars es preparen davant vosaltres, a la vostra conveniència

• Tartare de vedella tailandesa

  (17.00 €)

• Tartar de vedella italià amb ganivet

  (16.90 €)

• Tarta de bar d’ostres

  (21.00 €)

• Amanida de Ceasar

  (15.50 €)

• Hamburguesa vegetariana,

  (14.50 €)

El menú: Els plats

• Burger du Cambronne,

  (17.90 €)

• Costella de vedella,

  (23.50 €)

• Pastissos dolços de vedella

  (25.50 €)

• Tall de vedella,

  (25.50 €)

• Lomillo ibèric a la brasa

  (19.50 €)

• Mig colom de "Mesquer"

  (22.50 €)

El menú: Els peixos

• El bar,

  (21.50 €)

• Tonyina mig cuita en pa ratllat de sèsam i nori,

  (19.50 €)

• Lotte a baixa temperatura,

  (23.50 €)

• Sant Pere,

  (24.00 €)

• Llagosta,

  (19.50 €)

El menú: Els nostres vins i pastes

• Wok de llagostins i pollastre

  (17.50 €)

• Risotto de coquetes amb tòfona

  (19.50 €)

• Risotto de Sant Jacques

  (23.00 €)

Els nostres dolços i menjars

Els nostres dolços i menjars

• Selecció del nostre mestre de formatge

  (8.50 €)

• Simfonia de sorbets *,

  (8.50 €)

• Estil Piña baba,

  (9.00 €)

• Fluffy chocolate heart flow (10min),

  (9.00 €)

• Cub de xocolata,

  (9.00 €)

• L’Eixam,

  (9.00 €)

• Llimona caiguda del seu arbre,

  (9.00 €)

• Brioix Torrat Francès (per compartir)

  (17.00 €)

• Cafè gourmet

  (8.90 €)

• Irish Cofee

  (9.00 €)

Les nostres tasses congelades

• Copa de Bretanya:

  (8.00 €)

• Tassa de pastís de llimona:

  (8.00 €)

• Copa coronel

  (8.00 €)

• Copa de mel:

  (8.00 €)

Menú Cambronne

Primer plat + segon plat + postres: 29,50 € / Primer plat + segon plat, o, segon plat + postres: 25,50 €

• La vostra fórmula escollida: Primer plat + plat principal + postres: 29,50 € / Primer plat + plat principal, o, segon plat + postres: 25,50 €

Menú Cambronne: els primers plats

• La tonyina,

• Foie gras com a torró (Supp 2 €),

• Aviram,

Menú Cambronne: Els plats

• Vedella

• Mitja mama d'ànec d '"Alain François"

• El bar,

Menú Cambronne: Postres

• Llimona caiguda del seu arbre,

• L’Eixam,

• Poma,

Menú del mercat: de dilluns a divendres, només dinars, excepte festius.

Menú del mercat: primer plat de Daly

• Consulteu la pissarra o el personal.

Menú del mercat: plat Daly

• Consulteu la pissarra o el personal.

Menú del mercat: postres diaris

• Consulteu la pissarra o el personal.

Menú per als més petits 9,50 €

Menú per als més petits: els plats

• Trilogia d'hamburgueses,

• Subhasta de peix rostit,

Menú per als més petits: postres

• Fondant de xocolata

• Simfonia dels sorbets

Menú per als més petits: begudes

• Begudes: coca, suc de fruites, llimonada, xarop d’aigua

Origen de la carn

Origen de la carn

• Origen de la carn:

Tots els nostres plats són casolans

(Tous nos plats sont faits maison)

 

Truita de pernil Croque / Comtat de 18 mesos / fromage frais

(Croque jambon truffe/comté 18 mois/fromage frais)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Salsa de bolets de vedella / shiitake / porcini

(Bœuf/shiitakés/sauce aux cèpes)

  (Al·lèrgens: Llet)

Vieira / Butternut / pera

(Saint Jacques/butternut/poire)

  (Al·lèrgens: Cacauets, Llet, Mol·luscs)

Salsa de pollastre / herba

(Ballotine de volaille/sauce aux herbes)

  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Soja, Llet, Les llavors de sèsam)

Sèsam i pistatxo / alvocat / llet de tonyina

(Thon sésame et pistache/avocat/lait de tire)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Cacauets, Soja, Llet, Nous, Les llavors de sèsam)

Mini hamburguesa / vedella / coleslaw

(Mini burger/bœuf/coleslaw)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous)

Tàrtar de bar / cebollets / perles de llimona

(Tartare de bar/ciboulette/perle de citron)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Foie gras / condiment mandarí / pa de gingebre

(Foie gras/condiment mandarine/pain d’épices)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

Ostra / poma àvia / api

(Huître/pomme granny/céleri)

  (Al·lèrgens: Api, Mol·luscs)

Panets dolços i vieires,

(Ris de veau et Saint Jacques,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Llet)

Foie gras semi-conservat,

(Foie gras mi-cuit,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous)

Cargols i xampinyons de porcini

(Escargots et cèpes,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Llet, Api, Mol·luscs)

La tonyina,

(Le Thon,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Cacauets, Soja, Llet, Nous, Les llavors de sèsam)

Aviram,

(La Volaille,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Soja, Llet, Les llavors de sèsam)

1 segon plat ofert

(1 seconde assiette offerte)

Carpaccio Nantais *

(Carpaccio Nantais*)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet, Nous)

Carpaccio Monsieur Seguin *

(Carpaccio Monsieur Seguin*)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet, Nous)

Carpaccio italià *

(Carpaccio à l’Italienne*)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet, Nous)

Carpaccio tailandès *

(Carpaccio Thaï*)

  (Al·lèrgens: Gluten, Nous, Les llavors de sèsam)

* Els carpaccios consisteixen en carn crua i patates fregides casolanes

(*Les carpaccios sont composés de viande de boeuf crue et accompagnés de frites fraîches maison )

  (Al·lèrgens: Nous)

Tots els nostres tàrtars es preparen davant vosaltres, a la vostra conveniència

(Tous nos tartares sont préparés devant vous, à votre convenance)

Tartare de vedella tailandesa

(Tartare de bœuf à la thaï, )

  (Al·lèrgens: Gluten, Soja, Les llavors de sèsam)

Tartar de vedella italià amb ganivet

(Tartare de boeuf italien au couteau,)

  (Al·lèrgens: Llet)

Tarta de bar d’ostres

(Tartare de bar aux huîtres)

  (Al·lèrgens: Peixos, Soja, Les llavors de sèsam)

Amanida de Ceasar

(Salade Caesar)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Llet)

Hamburguesa vegetariana,

(Hamburger végétarien, )

Preu :

14.50 €

 

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets, Soja, Llet, Les llavors de sèsam)

Burger du Cambronne,

(Hamburger du Cambronne,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Les llavors de sèsam)

Costella de vedella,

(Côte de boeuf,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous)

Pastissos dolços de vedella

(Ris de veau braisé,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Llet, Sulfit)

Tall de vedella,

(Le boeuf,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Sulfit)

Lomillo ibèric a la brasa

(Lomillo Ibérique grillé, )

  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Llet, Mol·luscs)

Mig colom de "Mesquer"

(Demi pigeon de « Mesquer »)

  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets)

El bar,

(Le Bar,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Cacauets, Llet)

Tonyina mig cuita en pa ratllat de sèsam i nori,

(Thon mi-cuit en chapelure de sésame et nori,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Soja, Llet, Les llavors de sèsam)

Lotte a baixa temperatura,

(Lotte en basse température,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Llet)

Sant Pere,

(Saint Pierre,)

  (Al·lèrgens: Peixos, Llet)

Llagosta,

(Lobster Roll,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Ous, Cacauets)

Wok de llagostins i pollastre

(Wok de gambas et poulet)

  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Ous, Cacauets, Soja)

Risotto de coquetes amb tòfona

(Coquillettes façon risotto à la truffe)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets, Llet)

Risotto de Sant Jacques

(Risotto de Saint Jacques)

  (Al·lèrgens: Cacauets, Llet, Mol·luscs)

Selecció del nostre mestre de formatge

(Sélection de notre maître fromager)

  (Al·lèrgens: Cacauets, Llet)

Simfonia de sorbets *,

(Symphonie de sorbets *,)

  (Al·lèrgens: Ous)

Estil Piña baba,

(Piña façon baba,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Fluffy chocolate heart flow (10min),

(Moelleux chocolat coeur coulant (10min),)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

Cub de xocolata,

(Cube chocolat, )

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

L’Eixam,

(L’Essaim,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Llimona caiguda del seu arbre,

(Citron tombé de son arbre,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Brioix Torrat Francès (per compartir)

(Brioche façon pain perdu, (à partager) )

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

Cafè gourmet

(Café gourmand)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Irish Cofee

(Irish Cofee)

Preu :

9.00 €

 

  (Al·lèrgens: Ous, Llet)

Copa de Bretanya:

(Coupe Bretonne :)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet, Nous)

Tassa de pastís de llimona:

(Coupe tarte au citron :)

  (Al·lèrgens: Llet)

Copa coronel

(Coupe Colonel)

  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Api)

Copa de mel:

(Coupe Miel :)

  (Al·lèrgens: Llet)

La vostra fórmula escollida: Primer plat + plat principal + postres: 29,50 € / Primer plat + plat principal, o, segon plat + postres: 25,50 €

(Votre formule au choix : Entrée + plat + dessert : 29,50 € / Entrée + plat, ou, plat + dessert : 25,50 €)

La tonyina,

(Le Thon,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Cacauets, Soja, Llet, Nous, Les llavors de sèsam)

Foie gras com a torró (Supp 2 €),

(Foie gras comme un nougat (Supp 2€),)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Llet, Nous)

Aviram,

(La Volaille,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Soja, Llet, Les llavors de sèsam)

Vedella

(Le Bœuf)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Llet)

Mitja mama d'ànec d '"Alain François"

(Demi magret de canard de chez « Alain François »)

  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Llet)

El bar,

(Le Bar,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Cacauets, Llet)

Llimona caiguda del seu arbre,

(Citron tombé de son arbre,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

L’Eixam,

(L’Essaim,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Poma,

(La Pomme,)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Consulteu la pissarra o el personal.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

Consulteu la pissarra o el personal.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

Consulteu la pissarra o el personal.

(Consulter l’ardoise, ou le personnel.)

Trilogia d'hamburgueses,

(Trilogie de hamburgers,)

Subhasta de peix rostit,

(Poisson de la criée rôti,)

Fondant de xocolata

(Fondant au chocolat)

Simfonia dels sorbets

(Symphonie de sorbets)

Begudes: coca, suc de fruites, llimonada, xarop d’aigua

(Boissons : Coca, jus de fruits, limonade, sirop à l’eau)

Origen de la carn:

(Origine des viandes :)

Menú del dia

Esdeveniment

Traducció problema?