• Veure el menú
• Més informació
• Troba'ns
• Traducció problema?
• Ajuda

Necessites més informació?

• Menú
• Menú de La Digue
• Fórmula creperie
• Fórmula del dia
• Menú infantil (-12 anys)

Menú

Entrants

• Crema de bolets casolana

• Amanida de Norman amb Camembert calent

• Terrina tradicional del país

• Carpaccio de tomàquet amb formatge de cabra

• Amanida de mar amb salmó fumat a casa

Plats principals

• Truita tradicional del Mont Saint-Michel, patates fregides

• Musclos, patates fregides

• Pernil a la brasa normand, patates fregides

• Mitja gallinada al forn, papes fregides

• Filet de vedella mòlta, patates fregides

• Bacallà amb verdures petites, mantega de llimona

Postres

• Crep de caramel de mantega salada

• Mousse de xocolata casolana

• Brûlée a la crema de vainilla

• Pastís de poma tradicional

• Gelat Melba amb fruita de baia

Menú de La Digue

Menú La Digue: elecció d’entrants

• Crema de bolets casolana

• Terrina tradicional del país

• Amanida de Norman amb Camembert calent

• Carpaccio de tomàquet amb formatge de cabra

• Amanida de mar amb salmó fumat a casa

• Amanida mixta, tomàquet, ceba, cibulet (v)

Menú de La Digue: elecció de plats principals

• Truita tradicional del Mont Saint-Michel, patates fregides

• Musclos, patates fregides

• Mitja gallinada al forn, papes fregides

• Filet de vedella mòlta, patates fregides

• Bacallà amb verdures petites, mantega de llimona

• Pernil a la brasa normand, patates fregides

• Penne amb tomàquet i alfàbrega (v)

Menú de La Digue: elecció de postres

• Crep de caramel de mantega salada

• Brulee creme de vainilla

• Pastís de poma tradicional

• Mousse de xocolata casolana

• Gelat Melba amb fruita de baia

• Duo de sorbets (v)

Fórmula creperie

Panqueques

• Saborós crep tradicional, ou, pernil i formatge

• Crep vegetariana amb parmesà, tomàquet, ceba, bolets, parmesà

• Pancake bretó amb salmó fumat a casa, salmó fumat, creme fraîche, cives

• Les nostres cremes salades se serveixen amb patates fregides

Les creps

• Crep de caramel de mantega salada

• Crepeta gourmet de Nutella

• Crep tradicional amb mantega i sucre moreno

Fórmula del dia

Inici de la jornada

• Inici de la jornada

Plat del dia

• Plat del dia

Menú infantil (-12 anys)

Menú infantil: plat principal que escolliu

• Carn de vedella i patates fregides

• Pepitas i patates fregides

Menú infantil: Postres a la vostra elecció

• Mousse de xocolata casolana

• Gelat de vainilla i maduixa

• + 1 butxaca de 3 galetes La Mère Poulard

Crema de bolets casolana

(Velouté de champignons maison)

  (Al·lèrgens: Llet, Sulfit)

Amanida de Norman amb Camembert calent

(Salade normande au Camembert chaud)

  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Api, Sulfit)

Terrina tradicional del país

(Terrine de campagne tradition)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Mostassa, Sulfit, Mol·luscs)

Carpaccio de tomàquet amb formatge de cabra

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (Al·lèrgens: Nous, Sulfit)

Amanida de mar amb salmó fumat a casa

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (Al·lèrgens: Peixos, Llet)

Truita tradicional del Mont Saint-Michel, patates fregides

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets)

Musclos, patates fregides

(Moules marinières, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Sulfit, Mol·luscs)

Pernil a la brasa normand, patates fregides

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet, Mostassa, Sulfit)

Mitja gallinada al forn, papes fregides

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Cacauets, Llet, Mostassa, Sulfit)

Filet de vedella mòlta, patates fregides

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Llet, Api, Mostassa, Sulfit)

Bacallà amb verdures petites, mantega de llimona

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Al·lèrgens: Peixos, Llet, Mol·luscs)

Crep de caramel de mantega salada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Llet, Sulfit)

Mousse de xocolata casolana

(Mousse au chocolat maison)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets, Llet)

Brûlée a la crema de vainilla

(Crème brûlée à la vanille)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets, Soja, Llet, Sulfit)

Pastís de poma tradicional

(Tarte aux pommes tradition)

Gelat Melba amb fruita de baia

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets, Llet, Nous, Sulfit)

Crema de bolets casolana

(Velouté de champignons maison)

  (Al·lèrgens: Llet, Sulfit)

Terrina tradicional del país

(Terrine de campagne tradition)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Mostassa, Sulfit, Mol·luscs)

Amanida de Norman amb Camembert calent

(Salade normande au Camembert chaud)

  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Api, Sulfit)

Carpaccio de tomàquet amb formatge de cabra

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (Al·lèrgens: Nous, Sulfit)

Amanida de mar amb salmó fumat a casa

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (Al·lèrgens: Peixos, Llet)

Amanida mixta, tomàquet, ceba, cibulet (v)

(Mesclun de salade, tomate, oignon, ciboulette (v))

  (Al·lèrgens: Mostassa)

Truita tradicional del Mont Saint-Michel, patates fregides

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets)

Musclos, patates fregides

(Moules marinières, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Sulfit, Mol·luscs)

Mitja gallinada al forn, papes fregides

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Cacauets, Llet, Mostassa, Sulfit)

Filet de vedella mòlta, patates fregides

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Llet, Api, Mostassa, Sulfit)

Bacallà amb verdures petites, mantega de llimona

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Al·lèrgens: Peixos, Llet, Sulfit, Mol·luscs)

Pernil a la brasa normand, patates fregides

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet, Mostassa, Sulfit)

Penne amb tomàquet i alfàbrega (v)

(Penne à la tomate et au basilic (v))

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Mostassa)

Crep de caramel de mantega salada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Llet, Sulfit)

Brulee creme de vainilla

(Crème brûlée à la vanille)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets, Soja, Llet, Sulfit)

Pastís de poma tradicional

(Tarte aux pommes tradition)

Mousse de xocolata casolana

(Mousse au chocolat maison)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets, Llet)

Gelat Melba amb fruita de baia

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets, Llet, Nous, Sulfit)

Duo de sorbets (v)

(Duo de sorbets (v))

Saborós crep tradicional, ou, pernil i formatge

(Galette complète tradition Œuf, jambon, fromage)

  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Llet)

Crep vegetariana amb parmesà, tomàquet, ceba, bolets, parmesà

(Galette végétarienne au Parmesan,tomate, oignon, champignon, Parmesan)

  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Llet)

Pancake bretó amb salmó fumat a casa, salmó fumat, creme fraîche, cives

(GGalette à la bretonne au saumon fumé maison, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Cacauets, Llet)

Les nostres cremes salades se serveixen amb patates fregides

(Nos galettes sont accompagnées de pommes frites)

Crep de caramel de mantega salada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Llet, Sulfit)

Crepeta gourmet de Nutella

(Crêpe gourmande au Nutella)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Llet, Nous)

Crep tradicional amb mantega i sucre moreno

(Crêpe tradition au beurre et au sucre roux)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Llet)

Inici de la jornada

(Entrée du jour)

Plat del dia

(Plat du jour)

Carn de vedella i patates fregides

(Steak haché, pommes frites)

Pepitas i patates fregides

(Nuggets, pommes frites)

Mousse de xocolata casolana

(Mousse au chocolat maison)

  (Al·lèrgens: Ous, Cacauets, Llet)

Gelat de vainilla i maduixa

(Glace vanille - fraise)

  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Nous, Sulfit)

+ 1 butxaca de 3 galetes La Mère Poulard

(+ 1 sachet de 3 sablés « La Mère Poulard »)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Soja, Llet, Nous, Les llavors de sèsam)

Menú del dia

Esdeveniment

Traducció problema?