eRESTAURANT NFC
| Els nostres productes són casolans. Les nostres carns són lliurades diàriament per Les Boucheries Nivernaises |
| Els nostres productes són casolans. No dubteu a informar als servidors de les vostres al·lèrgies alimentàries. |
| Suggeriment del dia veure servidor |
| La sopa de ceba essencial gratinada amb Comté AOP aromatitzada amb oli de tòfona | (9.90 €) |
| Endívies tradicionals amb pernil i tòfones d'estiu, gratinades amb formatge Emmental | (9.90 €) |
| Espàrrecs verds, pèsols, xoriço ibèric, parmesà i ou cuit sobre torrada de pa de cúrcuma | (11.90 €) |
| Sashimi de vieires, puré d'alvocat i vinagreta de sèsam i soja | (13.90 €) |
| Albergínia confitada i glaçada, formatge de cabra amb pebrot d'Espelette, ou poché i tomàquet sec | (9.90 €) |
| Burrata fresca, mongetes verdes, verdures crues marinades amb alfàbrega, encenalls de parmesà i festucs rostits | (12.90 €) |
| Rotllets de primavera de cargols farcits de ceps i crema d'herbes verdes | (11.90 €) |
| Assortiment d'embotits | (12.90 €) |
| Bol de chirashi de vieires: vieiras marinades amb gingebre, arròs japonès, magrana, brots d'espinacs, alvocat, coulis de mango i verdures crues | (22.90 €) |
| Bol de pollastre: pollastre marinat, linguine al pesto, ou poché ecològic, formatge emmental, verdures glaçades i verdures crues | (17.50 €) |
| Poke de salmó: salmó teriyaki, formatge crema, hummus exòtic, alvocat, mongetes verdes, magrana, quinoa vermella amb verdures i verdures crues | (18.90 €) |
| Hamburguesa vegetariana: Saint-Marcellin rostit, pomes caramel·litzades, mel, cheddar, pa artesanal, verdures crues i patates fregides casolanes | (18.50 €) |
| Bol vegà: mandonguilles veganes de soja marinada, cors de carxofa, alvocat, quinoa vermella amb verdures, espàrrecs verds, hummus exòtic i verdures crues | (17.90 €) |
| Risotto vegà cremós, llet vegetal amb gust de vadouvan, cors de carxofa, espàrrecs verds i arròs inflat | (19.90 €) |
| Hamburguesa de peix: salmó marinat, formatge de cabra amb mel, cheddar, pa artesà, verdures crues i patates fregides | (19.50 €) |
| Filet de llobarro a la brasa, vérge de cítrics de cinc llavors i barreja de verdures | (22.50 €) |
| Tàrtar de salmó, vieires exòtiques, patates infantils amb brots d'espinacs | (22.50 €) |
| Tentacle de pop confitat a la planxa, arròs venerat amb espècies suaus i verdures | (27.90 €) |
| Hamburguesa d'inspiració: Charolais picat, salsa d'espinacs i roquefort, ou ferrat, cheddar, verdures crues i patates fregides | (20.90 €) |
| Hamburguesa BBQ & BACON: Charolais picat, salsa barbacoa de ceba vermella, cansalada a la planxa, cheddar, verdures crues i patates fregides | (19.90 €) |
| Magret d'ànec a la planxa amb reducció de fruits vermells i linguini amb crema de tòfona | (21.90 €) |
| Tàrtar de vedella Charolais, patates fregides i amanida | (20.50 €) |
| Cuixa de xai amb farigola, bolets a la paella i patates | (22.90 €) |
| Filet de costella a la planxa (aprox. 300 g), salsa de pebrot verd, mongetes verdes | (33.90 €) |
| Wok de bistec de penjador Angus semi-cuit i hort de temporada, arròs basmati | (21.50 €) |
| Pluma de porc a la brasa a l'estil tailandès, fons de carxofa i gratinat de patata | (20.50 €) |
| Snack d'inspiració: Botifarra de Bellota, pernil de tòfona, pernil serrano, rillettes de porc, paté campestre, xoriço ibèric i roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Formatge de cabra cendres, Comté AOP | (23.90 €) |
| UN PLAT: filet picat o salmó o pollastre marinat i patates fregides / POSTRES: Fondant de xocolata o una bola de gelat casolà (+2,90€ amb xarop d'aigua o suc de fruita o diàbolo de 20cl) |
| Assortiment de formatges: Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen Cabra, Comté AOP | (11.50 €) |
| Formatge St Marcel·lí rostit al forn, poma, amanida i grans de nous | (9.90 €) |
| Camembert* rostit al forn (uns 100 g), mel i farigola | (8.90 €) |
| Fondant de dues xocolates, crema de fruita de la passió i gelat de festucs | (9.90 €) |
| Crème brûlée amb extracte de vainilla de Madagascar i festucs rostits | (9.90 €) |
| Torrada francesa, gelat d'avellana amb trossos caramel·litzats i fruita fresca de temporada | (9.90 €) |
| Postres cremoses de llimona, gelea de fruites vermelles i galetes especulos | (9.90 €) |
| Dama verda, 2 cullerades de festucs, xocolata calenta, nata i ametlles torrades | (8.90 €) |
| L'italià Affogato va revisar 2 cullerades de vainilla, cafè exprés, crema dolça de vainilla i especuloos | (9.50 €) |
| Tarta tatin de poma/ruibarbre amb gelat de vainilla | (11.50 €) |
| Espresso-Descafeïnat-Long Gourmand - (1,90 € suplement per altres begudes calentes) | (9.90 €) |
| Minut crepe, coulis de xocolata, cullerada de vainilla i beguda calenta a la vostra elecció | (9.90 €) |
| El francès: una beguda calenta de la teva elecció, una taronja espremuda, pastes o torrades | (9.90 €) |
| Català: una beguda calenta de la vostra elecció, una taronja espremuda, pastes o pa torrat, 2 ous ferrats ecològics | (13.90 €) |
| Italià: una beguda calenta de la teva elecció, una taronja espremuda, brioixeria o torrada, 2 ous ferrats ecològics i pernil serrano | (16.90 €) |
| Mojito (baies de baies / fruita de la passió) |
| Moscow Mule (Londres / Jamaica / Irlandès) |
| Gin Fizz |
| Margarita |
| Llacuna Blava |
| nord-americans |
| Mai Thai |
| Caïpirinha |
| Cosmopolita |
| Sexe a la platja |
| Pina Colada |
| Spritz |
| Còctel del dia |
| Amaretto Sour |
| Llavis de nabiu |
| Hugo Spritz |
| Estrella porno Martini |
| Té gelat de Long Island |
| Whisky Sour |
| Bomba Jäger |
| Desperats - 5,9° (França) |
| La Chouffe - 8° (Bèlgica) |
| St Omer - 5° (França) |
| Mort blanca sobtada - 5,5° (Bèlgica) |
| Gallia West IPA - 6° (París) |
| Affligem Fruits vermells - 5,5° (Bèlgica) |
| Picon |
| Mònaco / Twist |
| Copa de xampany - 12cl | (10.50 €) |
| Kir royal - 12 cl | (11.00 €) |
| Kir - 14cl | (5.30 €) |
| Pastis 51 / Ricard / Casanis - 4cl | (5.90 €) |
| Martini vermell o blanc - 6cl | (5.90 €) |
| Porto vermell o blanc - 8cl | (5.90 €) |
| Campari / Suze / Lillet - 6cl | (5.90 €) |
| Copa de Prosecco - 12cl | (6.00 €) |
| J&B | (8.00 €) |
| Bulleit Bourbon | (9.00 €) |
| Jack Daniel's / Chivas Regal | (10.00 €) |
| Jameson | (9.00 €) |
| Nikka / Lavagulin / Talisker | (13.00 €) |
| Laphroaig | (12.00 €) |
| Aberlour | (12.00 €) |
| Oban | (13.00 €) |
| Haig Club | (10.00 €) |
| Vodka Absolut | (9.00 €) |
| Vodka Belvedere | (12.00 €) |
| Vodka Grey Goose | (12.00 €) |
| Gin Hendrick's | (12.00 €) |
| Bombay Sapphire Gin | (9.00 €) |
| Tanqueray London Dry Gin | (10.00 €) |
| El Dorado - 15 anys (Guiana Britànica) | (15.00 €) |
| Zacapa - 23 anys (Guatemala) | (15.00 €) |
| Don Papa - 7 anys (Filipines) | (11.00 €) |
| Dictador - 12 anys (Colòmbia) | (13.00 €) |
| Kraken negre especiat (Trinitat i Tobago) | (11.00 €) |
| Diplomàtic - 12 anys (Veneçuela) | (11.00 €) |
| Havana club - 7 anys (Cuba) | (9.00 €) |
| Jagermeister | (8.50 €) |
| Chartreuse | (8.50 €) |
| Armagnac / Calvados | (9.90 €) |
| Cognac (Hennessy - Rémy Martin VSOP) | (11.00 €) |
| Cointreau / Amaretto | (7.50 €) |
| Obteniu 27 / Obteniu 31 / Bailey's / Malibu | (8.50 €) |
| Grappa / Limoncello / Manzana | (7.50 €) |
| Cafè irlandès | (11.00 €) |
| Pruna Vella / Mirabelle / Pera | (8.50 €) |
| Rom arreglat casolà | (8.50 €) |
| Sambuca | (8.50 €) |
| Suc de fruita (Caraibos) - 25 cl | (5.50 €) |
| Fruita espremuda (taronja o llimona) | (7.00 €) |
| Coca Cola / Coca Zero / Coca Cherry - 33 cl | (5.50 €) |
| Tònica Schweppes - 25 cl | (5.50 €) |
| Taronja - 25 cl | (5.50 €) |
| Fanta / Sprite - 25 cl | (5.50 €) |
| Llimonada - 33 cl | (5.50 €) |
| Diàbolo - 33 cl | (5.70 €) |
| Red Bull - 25 cl | (5.50 €) |
| Te gelat casolà - 50 cl | (5.90 €) |
| Espresso - descafeïnat | (2.70 €) |
| Cafè d'avellana / Cafè llarg | (2.90 €) |
| Doble espresso | (5.20 €) |
| Crema de cafè / Xocolata calenta | (5.00 €) |
| Moca | (5.50 €) |
| Cappuccino | (6.50 €) |
| Cafè Vienès - Xocolata Vienesa | (6.00 €) |
| Grog | (7.50 €) |
| Toddy calent | (8.90 €) |
| Vi calent | (6.50 €) |
| Te o infusió | (5.20 €) |
| Bordeus AOP - Les Mercadières |
| Puisseguin Saint-Emilion - Camps d'Elise |
| Pobles de Côtes du Rhône Plan de Dieu |
| Saint-Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
| Borgonya AOP -Pinot noir- Domaine Voarick |
| AOP Pic Saint-Loup - Domaine des Hortasses |
| Brouilly AOP - La Chapelle de Venenge |
| Croze Hermitage AOP - Calunas - 75cl | (48.00 €) |
| Vacqueyras AOP - Domaine de Chantegut - 75cl | (49.00 €) |
| St-Julien -Aspirant de Beychevelle- 75 cl | (98.00 €) |
| Margaux -Aurore de Dauzac- 75 cl | (89.00 €) |
| Pessac-Léognan -Le Colombier de Brown - 75cl | (75.00 €) |
| IGP Pays D'Oc -Albrières Chardonnay- |
| IGP Côtes de Gascogne - Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
| IGP Pays D'Oc - Les Jamelles -Viognier- |
| Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
| Quincy AOP -Domaine des Croix- |
| IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |
Veure el menú
Més informació
Traducció problema?