Bar à Fromages Michelin
| informations |
| Carpaccio de Brési |
| Tomates - Mozzarella di Buffala | (15.00 €) |
| Fromage croustillant et tomates confites et herbes sur un lit de salades | (16.00 €) |
| Le bac à 3 fromages | (15.00 €) |
| Le plateau à 5 fromages | (19.00 €) |
| Le bac à 7 fromages | (23.00 €) |
| informations |
| Les Malakoff, Brési & Salade Mixte | (23.00 €) |
| La Fondue 3 Fromages | (24.00 €) |
| La fondue aux cèpes | (27.00 €) |
| La fondue de la Bergère | (26.00 €) |
| La cocotte du Jurassic au Petit Saint-Point | (25.00 €) |
| Le godet P'tit de pommes de terre | (3.00 €) |
| informations |
| Coupe du Mont-Blanc | (9.00 €) |
| Crème Double Meringue | (8.50 €) |
| Fontainebleau Nature | (7.00 €) |
| Fontainebleau et Coulis | (8.00 €) |
| Sorbet ou glace | (3.00 €) |
| Supplément de crème fouettée | (1.50 €) |
| informations |
| Coupe Berger | (8.50 €) |
| Faisselle au coulis de fruits rouges | (7.00 €) |
| Sorbet arrosé | (9.00 €) |
| VDT Bugey - bouteille de 75 cl | (45.00 €) |
| AOC Morgon - G Breton - Bouteille de 75 cl | (42.00 €) |
| AOC Morgon | P'tit Max | G. Breton | (59.00 €) |
| AOC Côtes du Rhône - Bouteille 75 cl | (39.00 €) |
| AOC Saint-Joseph - Bouteille 75 cl | (72.00 €) |
| AOC Faugères - Bouteille 75 cl | (35.00 €) |
| AOC Cheverny - Bouteille 75 cl | (37.00 €) |
| AOP Côtes du Roussillon - Bouteille 75 cl | (36.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Bouteille 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Verre 15cl | (6.00 €) |
| IGP Côtes du Brian - Bouteille 75 cl | (58.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Bouteille 75 cl | (36.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Verre 15 cl | (7.00 €) |
| VDP Côtes du Brian - Bouteille 75 cl | (31.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Bouteille 75 cl | (32.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Verre 15 cl | (7.00 €) |
| Nestea Fishing 20 cl | (4.00 €) |
| Coca-Cola 33 cl | (4.50 €) |
| Evian | Perrier 50 cl | (4.00 €) |
| Evian | Perrier 100 cl | (6.00 €) |
| Jus de fruits | Alain Milliat 33 cl | (8.00 €) |
| Pear Williams 3cl | (8.00 €) |
| Calvados 3 cl | (7.00 €) |
| Cognac 3cl | (8.00 €) |
| Liqueur de sapin 3 cl | (6.00 €) |
| Liqueur de fruits 3 cl | (6.00 €) |
| Génépi 3cl | (6.00 €) |
| AOC Bugey - Bouteille 75 cl | (44.00 €) |
| AOC Arbois - Bouteille de 75 cl | (64.00 €) |
| AOC Mâcon-Villages - Bouteille 75 cl | (55.00 €) |
| AOC Alsace - Bouteille 75 cl | (33.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Vous pouvez cliquer pour agrandir la photo | (6.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Bouteille 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Bouteille 75 cl | (32.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Verre 15 cl | (7.00 €) |
| VDP Côtes Catalanes - Bouteille 75 cl | (39.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Bouteille 75 cl | (32.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Verre 15 cl | (7.00 €) |
| AOC Champagne - Bouteille 75 cl | (70.00 €) |
| AOC Bugey Cerdon - Bouteille 75 cl | (27.00 €) |
| AOC Bugey Cerdon - Verre 15 cl | (7.00 €) |
| AOC Crémant du Jura - Bouteille 75 cl | (24.00 €) |
| AOC Crémant du Jura - Verre 15 cl | (6.00 €) |
| VDF Sparkling Natural Muscat - Bouteille 75 cl | (40.00 €) |
| VDF Sparkling Natural Muscat - Verre 15 cl | (10.00 €) |
| Cidre Bouché Fermier - Bouteille 75 cl | (10.00 €) |
| informations |
| Entrée + Plat principal ou plat principal + Dessert |
| Entrée + Plat principal + Dessert | (17.00 €) |
| Semaine du 22 au 26 août 2017 |
| Mousse à la betterave au bleu de Gex | (12.00 €) |
| Grande Ardoise de Charcuterie pour partager (ou non!) | (20.00 €) |
| Démarreur du jour | (6.00 €) |
| informations |
| Les Malakoff, Brési & Salade Mixte | (23.00 €) |
| La Fondue 3 Fromage | (24.00 €) |
| Le godet P'tit de pommes de terre | (3.00 €) |
| L'Assiette 5 Fromages | (17.00 €) |
| Le plat du jour | (12.00 €) |
| informations |
| fromage à pâte persillée - Voirons (chèvre) |
| fromage à pâte persillée - Tarentaise - PM (chèvre) |
| Picodon: fromage à pâte molle de la Drôme (chèvre fermier de fromage) |
| Âne poivre (chèvre fermier de fromage) |
| Pouligny - Saint-Pierre (fromage de chèvre fermier) |
| Pyramide cendrée (Farmer fromage de chèvre) |
| Rigotte de Condrieu (Farmer fromage de chèvre) |
| Rocamadour (fromage de chèvre fermier) |
| Ash ronde (Farmer chèvre former) |
| St Maure fermier |
| Tarentaise - Savoie (fromage de chèvre fermier) |
| Testum Occelli (chèvre) |
| Tome de Savoie (fromage de chèvre fermier) |
| Tomme de chèvre (Tarentaise Jay) |
| Tomme de chèvre de Mièges (Jura) |
| Tomme de chèvre au piment d'Espelette |
| Tomme de orrys - Pyrénées (fromage de chèvre) |
| Tommette: petite tomme de fromage de chèvre (Bauges) |
| Truffle fromage (chèvre) |
| Verzin (fromage de chèvre avec veinée de bleu) |
| Ferme de chèvre yogourt (Jura) |
| Fromage d'Abondance de ski alpin |
| appenzell |
| Alpine Beaufort |
| BETHMALE fermier (le lait de vache) |
| Beurre traditionnel de désabonnement - beurre de laiterie non pasteurisé - unsaled (250gr) |
| Beurre traditionnel de désabonnement - beurre de laiterie non pasteurisé - Saled (250gr) |
| Beurre clarifié |
| Motte de beurre (Jura) |
| beurre plaquette du Jura |
| Auvergne fromage bleu (de lait non pasteurisé) |
| fromages à pâte persillée de Bonneval (Vanoise) |
| Bleu de Gex - Vieux |
| Bleu de Gex (pleine mûri) |
| Bleu de Gex avec Marc brandy |
| Bleu de Sassenage |
| Bleu de Termignon (fromages d'alpages) |
| Boulettes de viande Avesnes (agriculteur) |
| Brie de pâte de coing |
| Brie aux noisettes du Piémont |
| Brie de Meaux à l'ail à larges feuilles |
| Brie de Meaux aux morilles |
| Brie de Meaux à la truffe noire |
| Brie de Meaux - mûri sur la paille |
| Brie de Meaux aux noix |
| Brie de Melun (agriculteur) |
| Brillat Savarin (truffe noire) |
| Brillat Savarin (de lait non pasteurisé) |
| Brillat Savarin (truffe d'Alba) |
| Burrata (125gr) |
| Cailloux du Jura (vache) |
| Camembert Affiné |
| Cancoillotte Lehmann |
| Carrè Orient |
| Castelmagno |
| Chaource Hugerot (de lait non pasteurisé) |
| Écossaise Cheddar |
| Cheddar fermier |
| Coeur de Neufchâtel Agriculteur |
| Collombier Aillons (agriculteur) |
| Comté râpé |
| Comté souple |
| Comté fruité |
| Brown Comté |
| Salty Comté |
| Coulommiers (de lait non pasteurisé) |
| Crava Occelli |
| Crème fraîche (de lait non pasteurisé) |
| Dauphin |
| Chocolat Dessert |
| Edam (ferme-rendu) |
| Emmental (de qualité supérieure) |
| Emmental (lait non pasteurisé) suisse |
| Epoisse - lait non pasteurisé - raffinée avec Marc brandy |
| Etivaz Swiss Alp |
| Faisselle x 6 Bresse (25% de matière grasse) |
| Floranis (spécialité Michelin) |
| Fontina (fromage de pâturages de montagne) |
| Fougerue truffe d'Alba |
| Fougerue truffe noire |
| Fougerus Brie |
| Fourme d'Ambert (de lait non pasteurisé) |
| Fourme de Montbrison (Farme-rendu) |
| Le fromage cottage (Michelin) |
| Gaperon Auvergne (ferme-rendu) |
| Gerome Lorraine (ferme-rendu) |
| Gorgonzola Dolce |
| Piquante Gorgonzola |
| Gouda Aromate (ferme-fait - le lait non pasteurisé) |
| Gouda au cumin (ferme-rendu) |
| GOUDA truffe (ferme-fait) |
| Gouda nature (ferme-fait) |
| Gruyère dans les pâturages alpins en Suisse |
| Laguiole (ferme-rendu) |
| Langres (ferme-rendu) |
| Le Petit Saint-Point (Michelin) |
| Livarot (lait non pasteurisé) |
| Maroilles (ferme-rendu) |
| Mascarpone (500gr) |
| Mascarpone Barufaldi (250gr) |
| Mélanger le fromage à fondue |
| La roue de Skieur |
| Mimolette Losfeld (Extra Old) |
| Morbier (fromage à pâte persillée) |
| Morbier Michelin (fromage à pâte persillée) |
| Morbier Michelin - ancienne (fromage à pâte persillée) |
| Ferme-fait Munster |
| Palouse des Aravis (ferme-rendu) |
| Parmesan râpé |
| Parmigiano Reggiano |
| Petit frais (Haut-Doubs) |
| Petit Suisse (St Malo) |
| Pierre or (vache - ferme-fait) |
| Mgr Bridge (ferme-fait) |
| Provolone Spicy |
| Rabiola Mondovi (Piémont) |
| Bagnes raclette (fromage à fondue) |
| Raclette du Jura (Michelin) |
| Raclette ferme faite (alpages) |
| Michelin fumée Raclette |
| Nendaz Raclette |
| Savoie raclette au poivre (au lait cru) |
| Raclette suisse d'Aletsch |
| Reblochon (ferme-rendu) |
| Romains raffinés (ferme-rendu) |
| Salers Haute Montagne |
| Sbrinz |
| Sbrinz râpé |
| Fumée scamorza |
| Schabziger |
| Serac |
| Shropshire bleu |
| Soumaintrain (ferme-rendu) |
| St Marcellin - lait non pasteurisé (ferme-rendu) |
| St Nectaire (ferme-rendu) |
| Stichelton Youg (de lait non pasteurisé) |
| Colston Bassett Stilton |
| Taleggio |
| Tamié (abbaye de Tamié) Savoie |
| Tête de Moine (alpages lait) |
| Tilsit (alpages lait) |
| Tomme de Denis (marc) |
| Tomme crayeuse de Denis (ferme-rendu) |
| Tome de Courchevel (marc) |
| Tome de Valloire alpages |
| Tome des Bauges (ferme-rendu) |
| Tomme de Courchevel hors ferme-rendu) |
| Tome de Savoie (ferme-rendu) |
| Tomme de Savoie - faible en gras 15% (ferme-fait) |
| Tome de la Chartreuse (alpin PATURES) |
| Tome du Jura (Michelin) |
| Tome du Jura (15% de matières grasses) |
| Tome de Montagnon (Michelin) |
| Tome Flora (Michelin) |
| Tome frais pour Aligot |
| Tome Savoie Boudanne (ferme-rendu) |
| Petit Tom des Aravis (ferme-rendu) |
| Tuma dla Paja |
| Vacherin des Bauges (ferme-rendu) |
| Vacherin (Haut-Doubs) |
| Vacherin Bady (Haut-Doubs) |
| Vacherin (Haut-Doubs) gros |
| Vacherin (Haut Doubs) Moyen- |
| Vacherin Fribourgeois (le __gVirt_NP_NN_NNPS<__ lait alpin) |
| Vacherin (Haut Doubs) comptoir de fromages |
| Valcasotto Piémont |
| Verzin (fromage de vache avec veinée de bleu) |
| Vieux Lille |
| Yaourt aux fruits Bresse |
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