Cuisine Traditionnelle Française & Fait Maison |
Chaque jour, notre Chef vous propose une carte différente, ici tout est fait maison, avec des produits de saison et de qualité. Retrouvez quelques exemples de notre cuisine et laissez-vous surprendre par le menu qui vous sera proposé… |
L'établissement accepte les Cartes Bancaires - American Express - Tickets Restaurant - Espèces |
Soupe de carottes et gingembre (soupe froide) | (8.00 €) |
Raviolis aux 2 fromages, crème de pesto rouge (pâtes farcies, sauce sicilienne à base de tomates séchées) | (9.00 €) |
Saint Marcellin pané, crème d'ail et parmesan (fromage de vache frais savoyard français) | (9.00 €) |
Compotée d'épinards, chèvre frais et saumon fumé | (11.00 €) |
Sauce burrata au pesto, tomates cerises confites (fromage italien crémeux avec une sauce à base de tomates séchées) | (13.00 €) |
Œuf mollet bio aux champignons forestiers poêlés | (11.00 €) |
Tartare de saumon, frites maison, salade (tranchés de saumon cru froid, assaisonné de vinaigrette aux herbes) | (19.00 €) |
Salade du chef : Poulet Tandoori (poulet mariné aux épices Tandoori - recette indienne), légumes grillés, œuf bio, tomates | (18.00 €) |
Tartare de bœuf charolais, frites maison, salade (tranches de viande crue française de Bourgogne) | (19.00 €) |
Aiguillette de canard, sauce au poivre, purée de patate douce | (19.00 €) |
Filet de daurade royale, sauce pesto rouge (à base de tomates séchées), légumes, linguine (pâtes) aux épinards | (21.00 €) |
Foie de veau (poêlé), compotée d'oignons, purée de pommes de terre | (22.00 €) |
Cœur de rumsteck d'Aubrac, sauce au poivre, frites maison, salade (Aubrac, bœuf français du Massif Central) | (26.00 €) |
Filet de bar et légumes (poisson de mer à chair blanche) | (21.00 €) |
Carpaccio de bœuf (fines tranches de bœuf cru), copeaux de parmesan (fromage italien), roquette et huile d'olive | (19.00 €) |
Queue de lotte et légumes (poisson de mer blanc à chair ferme) | (24.00 €) |
Magret de canard et purée de patates douces (filet tendre poêlé) | (22.00 €) |
Ballotine de poulet et légumes (cuisse de poulet désossée cuite dans son jus) | (18.00 €) |
Spritz St Germain | (12.00 €) |
Vaporiser | (9.50 €) |
Mojito | (9.50 €) |
Romarin Collins | (9.50 €) |
Refroidisseur de concombre | (9.50 €) |
Pêche parfaite | (9.50 €) |
Moscow Mule | (9.50 €) |
Traditionnelle Fisher - Bière blonde (5,5°) | (7.00 €) |
Ciney - Bière Belge (7°) | (7.00 €) |
Lagunitas - Indian Pale Ale (6.2°) | (7.00 €) |
Pélican (7,5°) | (7.00 €) |
Un verre de champagne | (8.00 €) |
Spritz St Germain | (8.00 €) |
Vaporiser | (7.00 €) |
Boisson chaude au choix (Café / Café Crème / Thé / Chocolat chaud) - Toast/Croissant/Pain au chocolat - Jus d'orange pressé |
Coupe de Champagne -14 cl | (11.00 €) |
Coupe de Prosecco - Martini - 14 cl | (6.90 €) |
Bouteille de Prosecco - Martini - 75 cl | (32.00 €) |
Kir - 14cl | (4.90 €) |
Kir Royal - 14cl | (11.00 €) |
Pastis 51 - 2cl | (4.90 €) |
Ricard - 2cl | (4.90 €) |
Martini (Rouge / Blanc) - 6 cl | (6.60 €) |
Campari - 6cl | (6.60 €) |
Porto Rouge - 6 cl | (6.60 €) |
El Dorado 15 ans - Guyane britannique |
Zacapa 15 ans - Guatemala |
Ryoma 7 ans - Japon |
Presidente Marti 15 ans - République Dominicaine |
Millonario 15 ans - Pérou |
Don Papa 7 ans - Philippines |
Matusalem 15 ans - République Dominicaine |
Diplomatico 12 ans - Venezuela |
Appleton Estate 12 ans - Jamaïque |
J&B | (7.00 €) |
Jack Daniels | (8.50 €) |
Chivas Regal | (8.50 €) |
Jameson | (8.50 €) |
Étiquette noire | (8.50 €) |
Talisque | (9.00 €) |
Laphroaig | (9.00 €) |
Aberlour | (9.00 €) |
Knockando | (9.00 €) |
Oban | (12.00 €) |
Nikka Baril | (12.00 €) |
Tradition du pêcheur - Bière blonde (5,5°) |
Ciney - Bière Belge (7°) |
Lagunitas - Bière blonde californienne (6,2°) |
Pelican - Belgian Ale - Haute fermentation (7,5°) |
Leffe (33cl) - Bière blonde d'abbaye (6,6°) | (5.80 €) |
Desperados (33cl) - Bière aromatisée à la Tequila (5,9°) | (5.80 €) |
Heineken - Sans alcool (0.0) | (5.00 €) |
Coupe de Champagne -14 cl | (11.00 €) |
Louis Constant - Brut - 75cl | (59.00 €) |
Laurent-Perrier - Brut (la Cuvée) - 75cl | (79.00 €) |
Ruinart - Brut - 75cl | (99.00 €) |
Cognac, Rémy Martin - VSOP | (9.00 €) |
Calvados, Château du Breuil | (9.00 €) |
Bas-Armagnac | (9.00 €) |
Obtenez 27 / Obtenez 31 | (8.00 €) |
Amaretto / Baileys / Cointreau | (9.00 €) |
Vieille Prune / Poire / Grappa | (9.00 €) |
Manzana/Limoncello | (7.00 €) |
Café irlandais | (12.00 €) |
Expresso / Décaféiné | (2.60 €) |
Café noisette / Café long | (2.80 €) |
Double expresso | (4.80 €) |
Crème au café | (4.80 €) |
Chocolat chaud | (4.80 €) |
Café viennois ou chocolat | (5.60 €) |
Cappuccino | (5.60 €) |
Grog 4 cl de rhum | (8.00 €) |
Vin chaud - 12 cl | (6.80 €) |
Thé ou café gourmand | (11.00 €) |
Des pâtisseries |
Thés noirs Kusmi Tea | (4.80 €) |
Thé Kusmi Bien-être | (4.80 €) |
Thés verts Kusmi Tea | (4.80 €) |
Infusions | (4.80 €) |
Coca-Cola / Coca-Zéro - 33 cl | (4.80 €) |
Perrier - 33cl | (4.80 €) |
Thé glacé - 25 cl | (4.80 €) |
Orangine - 25 cl | (4.80 €) |
Schweppes Tonique - 25 cl | (4.80 €) |
Diabolo / Limonade - 25 cl | (4.80 €) |
Sirop d'eau - 25 cl | (3.00 €) |
Orange pressée - 25 cl | (6.90 €) |
Jus de fruits - 25 cl | (4.80 €) |
Nectar de fruits - 25 cl | (4.80 €) |
IGP Pays d'Oc - Albrières -Chardonnay- |
IGP Pays d'Oc - Albrières -Sauvignon- |
AOP Limoux - Domaine de l'Aigle, Gérard Bertrand (Bio) |
IGP Méditerranée - Origine |
AOP Coteaux Varois - Domaine Coulomb (Bio) |
AOP Côtes de Provence - « M de Minuty » |
AOP Bordeaux - Château Malbec |
AOP Lussac St-Emilion - Château la Rose Perruchon - 75cl | (42.00 €) |
AOP Graves - Grabas |
AOP Margaux - L'Enclos du Banneret - 75cl | (58.00 €) |
AOP Mâcon - Château du Charnay |
AOP Pinot Noir - André Ducal - 75cl | (42.00 €) |
AOP Mercurey - André Ducal - 75cl | (55.00 €) |
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - Aegerter Jean Luc et Paul -Réserve Personnelle- 75cl | (55.00 €) |