eRESTAURANT NFC
Menu di u ristorante
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E nostre altre formule
Birre è suchji di frutti Bevande calde è fredde
Tapas
| Pane pianu d'aliva | (5.00 €) |
| Salsiccia secca | (4.00 €) |
| Fritte fresche | (4.00 €) |
| Peperoni Padrone in sale grossu | (4.00 €) |
| Pebri marinati fatti in casa | (4.00 €) |
| Humus | (5.00 €) |
| Lenticchie verdi di stile tailandese | (5.00 €) |
| Tapenade o Olivade è ligumi crudi | (5.00 €) |
| 5x Falafels cù salsa kefta | (5.00 €) |
| Pan cun tomate | (5.00 €) |
| Tataki di tonu cù salsa di tigre | (5.00 €) |
| Calamaru panatu à u stilu Rabas |
| 9x prezzemolo |
| Crema di erba cipollina di limone à a trota affumicata Banka · pane di cereali - 50gr | (9.00 €) |
| Tataki di manzo | (7.00 €) |
| Spiedini di cori d'anatra x 3 | (7.00 €) |
| Spiedine di pettu d'anatra | (9.00 €) |
| Polpette di manzo coriandre mint cipolla x 5 | (9.00 €) |
| Paté di campagna Trinque Fougasse |
| Prisuttu Aldudes | (5.00 €) |
| Prisuttu Kintoa | (7.00 €) |
| Foie gras casanu frescu | (11.00 €) |
| Senu d'anatra ripienu di foie gras | (9.00 €) |
| Piattu di maiale in pezzu o mezu pezzu di a vostra scelta trà: |
| Pensate à fighjà i casgi |
L'insalate
| Insalata Caesar | (15.00 €) |
| Insalata italiana | (15.00 €) |
| Insalata mediterranea | (15.00 €) |
| Insalata vegetariana | (15.00 €) |
| Platter: A petra Oteiza | (18.00 €) |
| Piattu di piatti di porcu è casgi | (26.00 €) |
| Piattinu d'apperitivu è tapas |
| Platter: U mare | (30.00 €) |
| Plattu: u macellaru | (34.00 €) |
| Platte di casgi | (23.00 €) |
| Platter: U gourmet | (19.00 €) |
I piatti
| Sceglite è sparte i vostri accumpagnamenti * |
| Costine di manzo 1400gr - 25mn di cucina | (79.00 €) |
| Filettatura 500g - 15mn di cucina | (44.00 €) |
| Entrecote 800g - 20mn di cucina | (69.00 €) |
| Filettu di Bœuf tournedos 250g | (27.00 €) |
| Bistecca di macelleria 220g | (20.00 €) |
| Tartare di manzo 250g | (18.00 €) |
| Tartare di manzo: Cunsigliu turchinu turchinu 250g | (19.00 €) |
| Carpaccio di manzo | (18.00 €) |
| Hamburger TrinqueFougasse | (18.00 €) |
| Porcu allattatu farcitu | (29.00 €) |
| Senu d'anatra | (24.00 €) |
| Salsa di tigre à u bistecca di tonu panificatu à u sesame | (22.00 €) |
| Cuttfish à la plancha prezzemolo | (19.00 €) |
| Accumpagnamentu à a vostra scelta 2 € individuale o 5 € da sparte |
Furmaglii - ponu accumpagnà tapas| Tome di pecure basche | (5.00 €) |
| Tomè di capra basca | (5.00 €) |
| Testa di Monacu | (5.00 €) |
| Pesto Burratina | (6.00 €) |
| U casgiu Pélardon | (6.00 €) |
| Furmagliu picurinu cù trufa | (8.00 €) |
Desserts casani| Torta aranciu | (7.00 €) |
| Insalata di frutta cù sciroppu di vaniglia | (7.00 €) |
| Tiramisu amaretto fine estate | (7.00 €) |
| Crema caramellata di creme cù vaniglia | (7.00 €) |
| Strawberry basil verrine - in un vetru chjucu | (7.00 €) |
| Ghjilatu è sorbet | (7.00 €) |
| Entremet Royal ChocolatG. Cabiron - meilleur ouvrier de France |
| Basque Cake T. Bamas - Meilleur ouvrier de France |
| Caffè o tè gourmet + picculi dessert | (5.00 €) |
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| Starter + plat principale + dessert - Serviziu Rapidu |
| Platter: menu di meziornu |
| Piattu: menu vegetarianu | (18.00 €) |
| Belles en goguette pression 33cl | (4.00 €) |
| Birra Belles en goguette - buttiglia 33cl | (5.80 €) |
| Birra Belles en Goguette - buttiglia 100cl | (11.80 €) |
| 9.2 ° Birra Frappadingue - buttiglia 33cl | (6.10 €) |
| 9.2 ° Birra Frappadingue - buttiglia 75cl | (11.80 €) |
| 9.2 ° Birra Frappadingue - Zero gradu 33cl |
| Ribouldingue birra bianca, buttiglia 33cl | (5.80 €) |
| Ribouldingue buttiglia di birra bianca 100cl | (11.80 €) |
| Birra in botte - buttiglia 33cl | (9.00 €) |
| Birra - Micca stung da i vermi - buttiglia 33cl | (6.10 €) |
| Birra - Micca stung da i vermi - buttiglia 75cl | (12.00 €) |
| Birra à l'aria TRIPLE HOT - Ginger, Chilli, Pepper - 33cl | (4.90 €) |
| Birra CALDA TRIPLE - Zenzeru, Chilli, Pepper - buttiglia 33cl | (6.10 €) |
| Birra TRIPLE HOT - Ginger, Chilli, Pepper - buttiglia 75cl | (12.00 €) |
| Orsu SEASON DES AMOURS - buttiglia 33cl | (5.80 €) |
| Birra STAGIONE DES AMOURS - Bottiglia da 100 cl | (11.80 €) |
| Succu d'albicocca - buttiglia 33cl | (5.50 €) |
| Succu d'ananas - buttiglia 33cl | (7.50 €) |
| Succu di lampone - buttiglia 33cl | (7.00 €) |
| Sucu di frutta di a passione - buttiglia 33cl | (7.50 €) |
| Sucu di Mango - buttiglia 33cl | (7.50 €) |
| Sucu di pera d'autunnu - buttiglia 33cl | (6.50 €) |
| Succu di pumata o giallu di tomate - buttiglia 33cl | (6.50 €) |
| Succu di litchi - 30cl / 4 € - 100cl bottiglia / 17,5 € |
| Sucu di Peach di Vigna - 30cl / 3 € - buttiglia 100cl / 13,5 € |
| Succu di mela Cox 30cl / 3 € - buttiglia 100cl / 12,5 € |
| Succu di Mandarinu 30cl / 4 € - Bottiglia 100cl / 17,5 € |
| Succu di uva Cabernet 30cl / 3 € - buttiglia 100cl / 13,5 € |
| Succu di uva Syrah 30cl / 3 € - buttiglia 100cl / 13,5 € |
| Caffè 100% Arabica "Firenze" | (2.20 €) |
| Caffè americanu | (2.20 €) |
| Caffè decaffeinatu | (2.20 €) |
| Doppiu caffè |
| Caffè nocciola | (0.50 €) |
| Caffè crema | (4.50 €) |
| Cappuccino à a crema di latte | (4.50 €) |
| Cioccolata calda | (4.50 €) |
| Tè è infusione | (3.50 €) |
| Tè neru di Ceilanu cù mirtilli |
| Tè verde à a menta |
| Infusione di verbena o calce |
| Versione gourmet + 5 € |
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