eRESTAURANT NFC

Nun vi tocca di più nantu à u corsu?

Casino La Roche Posay
Avenue Georges Deloffre
86270 La Roche Posay

Tel. +33 5 49 86 20 10

Email: lateliergourmand-lrp@partouche.com

Web: http://www.casino-larocheposay.partouche.com

pagamentu:

Menu "BISTROT-GOURMAND"

Menu "BISTROT-GOURMAND"

A creazione di u chef

Menu (36.00 €)

(Menu)

Prezzo :

36.00 €

Antipasti - 10,00€ Foie gras d'anatra intero cotto a 50°C, gelatina di rabarbaro e fleur de sel Uova in camicia, salsa di vinu rossu à la Meurette Tartara di branzino, mele, kiwi, lime è zubrowka vodka vinaigrette Secondi - 24,00 € Petto d'anatra affumicato , purée de cranberry et miso, pulpe de pastinaque fumée, sauce de patate douce et banane Trilogie de crevettes, purée de zucca et un soupçon d'esotisme Lotte à la bacon rôtie, purée de haricots lisse et jus de veau corsé Dessert - 9,00 € Assiette à fromages Bread croustillant et noisette Crema di limone è gelato à la vaniglia bourbon Cuore fluente, pera di cioccolatu, gelato di caramellu Soufflé traditionnel Grand Marnier

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Casalinghi
vacca
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cavallo,
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Puderanu cuntenenu i prudutti congelati
pig

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