eRESTAURANT NFC
Cocktails è tapas
A Carta Menù per adulti: Menù di u Capitanu - 29,95 €
Menus per i zitelli
Dessert è menu dolce
E bevande
Vini
Cocktails cù alcolu| U Zaffiru di i Mari | (9.90 €) |
| Bottinu Sanguinariu | (9.90 €) |
| Fiore di u Capitanu | (9.90 €) |
| Barile d'oru liquidu | (9.90 €) |
| Laguna di i Corsari | (9.90 €) |
| A spuma di u serpente marinu | (9.90 €) |
| Pirato (Mojito) | (9.90 €) |
| Pirata di l'Isula (Mojito) + 1€ | (9.90 €) |
| Coco Pina | (9.90 €) |
Cocktails di u capitanu I Mocktails I primi.| A tartina di u marinaru: Una pagnotta d'oru cuperta di furmagliu Maroilles putente, abbastanza forte per sveglià i marinari più addurmintati | (5.90 €) |
| Zuppa di Torre di Guardia: Brodu di cipolla, riscaldatu da a fiamma di u galeone, guarnitu cù crostini è un velu di furmagliu Emmental grattatu. | (5.90 €) |
| Involtini di Quartermaster: Involtini primavera di pollu croccanti, intinti in una salsa agrodolce degna di mercati luntani. | (7.90 €) |
| Accras di merluzzu: Piccule bombe di merluzzu fritte, cusì croccanti chì si sentenu sfracicà finu in a stiva. Immerse in a so pozione agrodolce isulana, farebbenu ballà ancu un vechju marinaru senza denti. | (7.90 €) |
| Casseruola di Cicoria: Indivie chì si scioglie, ligate cù maroilles, sigillate cù un speculoos croccante chì sorprende ogni pirata in cerca di dolci è sale. | (8.90 €) |
| A Casseruola di u Canone: Un Saint-Marcellin sanu chì si fonde nantu à patate arrustite, accumpagnatu da pancetta croccante | (10.90 €) |
| Tartara caraibica: Salmone marinatu tagliatu finamente, mango, coriandru, avocado, lime servitu cù pane tostu di campagna è crema di limone | (9.90 €) |
| Foie Gras di u Tesoriere: Fattu in casa, una rara delizia riservata à i capitani è i rè di i mari. | (14.90 €) |
| Finger food : (12 morceaux) morsés de camembert, bâtonnets de mozzarella, rondelles d'oignon, accras de baccalauréat, nachos, sauce barbecue | (13.90 €) |
Pesci di i sette mari| Waterzoï di u Capitanu: Trè pesci (salmone, merluzzu, merluzzu) chì naviganu in un mare cremosu di porri è carotte, serviti cù un'isula di risu fragrante. | (19.90 €) |
| Pirate's Fish'n Chips: Filettu di merluzzu croccante cum'è u scafu di una nave in una timpesta, accumpagnatu da patatine fritte dorate, insalata fresca è salsa tartara fatta in casa. | (18.90 €) |
| Pesciu spada tropicale: Marinatu in agrumi, grigliatu à focu vivu, cupertu cù una salsa cremosa à u coriandru, un ricordu di i porti di scalu luntani. Scelta di contornu. | (19.90 €) |
Calderoni à bordu| Carbonade du Nord: U stufatu di e terre fiamminghe, cottu à focu dolce per un bellu pezzu in a biera, servitu cù patate fritte è insalata. | (19.90 €) |
| Pollu Caraibicu: Filettu di pollu tagliatu à fette bagnatu in latte di coccu, pumati, ananas, amandule, coriandru, peperoni è spezie fatte in casa, servitu cù risu basmati fragrante - cum'è un tramontu caraibicu | (18.90 €) |
| U carcu vegetarianu: Lasagna di verdura cotta à focu lentu à a bolognese. Cusì ingegnosa, chì si puderebbe pensà ch'ella sia carne di manzo! Ma nò, marinaru, hè un tesoru 100% vegetale, cupertu di mozzarella fusa. | (16.90 €) |
| Furmagliu Pirata: Paninu brioche dolce, bistecca di manzo 120 g, furmagliu cheddar fusu, salsa burger, pumata è insalata. Disponibile ancu in una versione di pesce croccante. | (17.90 €) |
| U Paninu Neru di u Corsariu: Pane brioche neru, bistecca di manzo 120 g, fetta di pancetta, salsa barbecue, cipolle, pumati, cetriolini è insalata. | (20.90 €) |
| U Black Crunchy: Pollu croccante, paninu neru, frittella di patate, salsa secreta di Jacky, cipolle caramellate, furmagliu fusu. | (20.90 €) |
| Le Cordon Gourmand: Pollu à la cordon bleu (pancetta è comté), paninu multicereali, pumati canditi, cipolle caramellate, frittella di patate, cuperta cù una salsa cremosa di Emmental. | (22.90 €) |
| Tagliu di Macellaio: Tagliu di Macellaio - 180 g di carne tenera è gustosa, servita cù patatine fritte, insalata è salsa à a vostra scelta. | (19.90 €) |
| Cro-Magnon di u marinaru: 300 g di bistecca di rump da cucinà si nantu à una petra calda, patate fritte à vuluntà, maroilles è salse di pepe. Una vera festa pirata. | (27.90 €) |
| Pirati gallesi: Serviti caldi in a so casseruola di ghisa, pane imbevutu di birra, prosciutto tartufatu | (18.90 €) |
| Gratin di a Foresta Maledetta: Filettu di pollu tagliatu à fette, funghi salvatichi (Parigi, porcini, funghi ostrica), liati in una salsa cremosa à l'agliu, gratinati cù mozzarella è Grana Padano AOP. | (18.90 €) |
| Gratin du Nord: Filettu di pollu tagliatu à fette, cupertu di furmagliu maroilles, servitu cù patate fritte è insalata. | (20.90 €) |
| Camembert du Corsaire: Patate arrustite cù agliu è erbe aromatiche, Camembert di latte crudu, pancetta, fetta di pancetta, pane tostu | (18.90 €) |
| Bistecca macinata, patatine fritte, salsa di pepe |
| Lasagna vegetariana à la bolognese |
| Cheeseburger (+1,90 €) |
| Involtini di primavera di pollo |
| Toast di Maroilles |
| Zuppa di cipolla |
| Frittelle di merluzzu |
| Casseruola di Cicoria |
| Tartara Caraibica (+2€) |
| Pesciu è Patatine Fritte di Pirata |
| Pesciu spada (+1€) |
| Pirati Gallesi |
| Gratin di a furesta maledetta |
| Pollu Caraibicu |
| Cheeseburger |
| Tartare di salmone |
| Casseruola di Saint-Marcellin |
| Foie Gras di u Tesoriere |
| Ma dinò tutte l'entrate nantu à a carta! |
| Carbonata |
| Pezzu di macellaiu |
| Gratin di pollu cù Maroilles |
| U Chignone Neru di u Corsariu |
| U Croccante Neru |
| Ma dinò tutti i piatti di u menù (fora di u Cro-Magnon)! |
Menu Moussaillon finu à 14 anni -14,95 € 1 bevanda di a vostra scelta (per tutti i menu di i zitelli) Cocktail per i zitelli| Nuggets di pollu |
| Filettu di pesce impanatu |
| Furmagliu croccante |
| Bistecca macinata 100 g |
| Burger di pesce cù mousse (+1,50 €) |
| Burger di Mousse (+1,50 €) |
| Espresso/Decaffeinatu/Long | (2.50 €) |
| Caffè crema | (2.70 €) |
| Doppiu caffè espressu | (3.50 €) |
| Cappuccino | (4.50 €) |
| Tè | (3.20 €) |
| Latte: Caramellu, Castagne, Nocciole | (4.70 €) |
| U colpu di grazia: Vodka, Bailey's, Amaretto, licore di caffè, latti | (8.50 €) |
| U Tesoru Cremosu: Vodka, Bailey's, sciroppu di caramellu, cannella in polvere, latte. | (8.50 €) |
| insalata di frutti |
| Salsa di mela |
| Ciambelle di cioccolatu |
| Ghiacciu d'acqua |
| Conu di ghjacciu (vaniglia/cioccolatu o vaniglia/fragola) |
| Gelatu push-pull (+1€) |
| Panna'Corsaire with Red Butin : Panna cotta di frutti rossi | (5.90 €) |
| Mousse Nera di l'Abissu: Mousse di cioccolatu. | (5.90 €) |
| L'Isula Fluttuante di Kraken: Oceanu di crema pasticcera, nuvola di bianchi d'ova, pioggia di caramellu à u burru salatu è scaglie di mandorle | (7.90 €) |
| Brioche di l'Isule Perdute cù mele caramellate calde | (7.90 €) |
| Tiramisù cù biscottu Ch'tibustier è spéculoos | (7.90 €) |
| Torta di zuccaru fatta in casa, fatta da u nostru fornaio | (8.90 €) |
| Razione di u mozzu di cabina: caffè o tè gourmet | (8.90 €) |
| Trio di Meraviglie da u Pettu Maledettu: Trio di Meraviglie | (8.90 €) |
| Vulcanu Maledettu cù Fondente di Cicculata: Fondente di cioccolata cù una cucchiaia di gelato à a vaniglia, salsa di pistacchi è schiuma di panna montata | (8.90 €) |
| Dame Blanche: 3 palle di gelato alla vaniglia, salsa di cioccolato fatta in casa, panna montata | (7.90 €) |
| Cicculata Liégeoise di Corsaire: 3 palline di gelato al cioccolato, salsa al cioccolato fatta in casa, panna montata | (7.90 €) |
| Pirate's Café Liégeois: 3 palle di ghjacciu à u caffè, coulis di caffè, panna montata | (7.90 €) |
| Filibusteru - 4° |
| Vedett Blanche - 4,7° |
| Cadette IPA - 6° |
| Angelus Bionda - 7° |
| Pelicanu rossu - 7,5° |
| Angelus Triplu - 8° |
| Pace Diu/ 10° |
| Cocktail per i zitelli: Sciroppu di granatina / Suchju d'ananas / Suchju d'aranciu | (7.50 €) |
| U Cannonball (Per 2 persone) | (19.90 €) |
| Cocktail di u mumentu: Vergine o cù alcolu, dumandate à u vostru servitore | (15.00 €) |
| A Palla di Cannone Vergine (Per 2 persone): Suchju d'ananas / Suchju d'aranciu / Sciroppu di limone - Scelta di: Sciroppu di pesca o Sciroppu di ciliegia | (17.90 €) |
| caffè irlandese, whisky | (8.50 €) |
| Cafè francese : cognac | (8.50 €) |
| Cafè talianu: amaretto | (8.50 €) |
| Cafè giamaicanu : rum | (8.50 €) |
| Cafè Baileys : Baileys | (8.50 €) |
| Caffè russu: Vodka | (8.50 €) |
| Uttene 27, Cointreau, Amaretto, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
| Old Rum: Don Papa, Diplomatico, Kraken, Trois Rivières, Double Wood - 4cl | (8.50 €) |
| Spritz Aperol | (8.90 €) |
| Gin tonic (rosa, cetriolu, violetta +1€) | (8.90 €) |
| Cuba Libre | (8.50 €) |
| Kir | (4.90 €) |
| Kir royal | (6.90 €) |
| Pastis 51 - 2cl | (3.90 €) |
| Vinu biancu Picon | (4.90 €) |
| Martini (Rossu o Biancu) | (5.10 €) |
| Tonic di Hendrick (rosa, cetriolu, violetta +1€) | (10.50 €) |
| Coccu Malibu (+ Suchju di Frutta) | (4.90 €) |
| Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (6.50 €) |
| Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
| Aberlour 12 anni - 4cl | (8.00 €) |
| Whisky Talisker - 4cl | (8.90 €) |
| Vodka (+Ananas, arancia, suchju di mela +1€) - 4cl | (6.50 €) |
| Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis o Ice tea - bicchiere da 33 cl | (3.90 €) |
| Suchju di frutta - 25cl | (3.70 €) |
| Suchju di pumata - 25cl | (3.90 €) |
| Schweppes - 25cl | (4.10 €) |
| Elisir de pirate, IGP Pays du Gard |
| Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc |
| Castellu di Trébiac, Graves |
| Tenuta di La Croix |
| Benoît Chauveau, Giennois Hillsides |
| Pascal Boban, Chablis |
| Elisir de pirate, IGP Pays du Gard |
| Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
| Grisgiu sabbia di Camargue, Parcu di ghjochi |
| Var Hillsides of Provence, La bastide des Oliviers (BIO) |
| Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard |
| I 7 Mallets, Bordeaux - 75cl | (21.90 €) |
| Domaine Mabileau, Bourgueil |
| Château Comtesse du Parc, Haut Médoc |
| Languedoc, Pic Saint Loup, L'ottimistu, via di i sogni - 75cl | (29.90 €) |
| Vallée du Rhône, Croze Hermitage, Philippe et Vincent Jaboulet - 75cl | (34.00 €) |
| Pinot Noir Borgogna, Domaine Marillier - 75cl | (35.00 €) |
| Château La Croix, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |
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