| Terrina, terrazza, cunfittura di cipolla, mesclun | (14.00 €) | 
| Ravioli di foie gras friday, vino Port | (18.00 €) | 
| Fricassee di mushrooms staggiani | (18.00 €) | 
| Pittite salciduce cù spezii dolci, mousseline di patata dolce | (15.00 €) | 
| Uova In Meurette | (14.00 €) | 
| Carpaccio frescu di bacchus è herbes, insalata d'herbes | (15.00 €) | 
| Sautéed calamari in tagliatelle, brunoise vegetale | (16.00 €) | 
| Pavé di pike-perch, butta bianca, julienne di bea | (27.00 €) | 
| Bocca fresca di viteddu cù l'acitu balsamicu, carotta è nutili canditi | (24.00 €) | 
| Veal, fegato, con, salsa, macaroni, gratin | (24.00 €) | 
| Beef fillet, salsa morel, patata macinata | (28.00 €) | 
| Medalloni di Rucchero, crema di chorizo, fonduta d'espinaca | (25.00 €) | 
| Saddle of lamb, zucchero forte, u fasgioli Tarbes | (24.00 €) | 
| Piece of beef, salsa San Marcellin | (24.00 €) | 
| Paul'O insalata sicondu u mercatu | (14.00 €) | 
| Fichi frischi fritti in Dombes (300 g), ajonchi è taglioli | (28.00 €) | 
| Half Saint Marcellin di Mamma Rice | (5.50 €) | 
| Saint Nectaire Agriculteur | (5.50 €) | 
| Assorted goat cheese from Ferme du Puy | (7.00 €) | 
| Cervelle de Canut | (4.50 €) | 
| Furmagliu biancu, faisselle con frutti di crema o rosso | (4.50 €) | 
| Sautéed calamari in tagliatelle, brunoise vegetale | 
| O: Carpaccio di bacchie è cundimi, insalata d'herba | 
| Or: Fricassee di mushrooms staggiani | 
| Veal, fegato, con, salsa, macaroni, gratin | 
| O: Medalloni di Raccino, Cream di Chorizo, Spinach Fondue | 
| Saddle of lamb, zucchero forte, u fasgioli Tarbes | 
| Uova In Meurette | 
| O: Terrina casera, cunfittura di cipolla, mesclun | 
| O: Polpo frittu cù spices dolci, mousseline di patata dolce | 
| Quenelle di piccatu cù crayfish è morels, crustà di a salsa, ligumi di u mumentu | 
| O: Merluzza fritta beża cun l'acitu balsamicu, carotta è nutili canditi | 
| O: Salamandra salmone, tagliuscola, crema, ligumi di u mumentu | 
| Coca, Coca Cero - 33cl | (4.50 €) | 
| Limonata, Diabolo - 25cl | (4.00 €) | 
| Syrups: Strawberry, Grenadine, Limone, Peach, Zucca, Toranja ... - 25cl | (3.50 €) | 
| San Bitter - 10cl | (3.50 €) | 
| Cocktail senza alcol | (7.00 €) | 
| Virgin Mojito - 20cl | (9.00 €) | 
| Fuzetea - 25cl | (4.00 €) | 
| Orangina - 25cl | (4.00 €) | 
| Perrier - 33cl | (4.50 €) | 
| Schweppes Tonic - 25cl | (4.00 €) | 
| Us Apple, Orange, Pineapple, Apricot, Tomato - 25cl | (4.00 €) | 
| St Tropez - 15cl | (9.00 €) | 
| Pompelmo rosatu - 12cl | (8.00 €) | 
| Pianeta - 15cl | (8.00 €) | 
| Spritz - 15cl | (10.00 €) | 
| Mojito 20cl | (12.00 €) | 
| Mojito Royal - 20cl | (16.00 €) | 
| Kir Cassis, Blackberry, Raspberry, Chestnut, Peach, Communard - 12cl | (6.50 €) | 
| Kir Royal Cassis, Blackberry, Raspberry, Chestnut, Peach - 12cl | (13.00 €) | 
| Champagne Cup - 12cl | (12.00 €) | 
| Martini bianco, rosso, rosé - 8cl | (6.00 €) | 
| Americano «Casa» - 10cl | (10.00 €) | 
| Portu Biancu, Red - 8cl | (6.00 €) | 
| Suze, Campari - 8cl | (6.00 €) | 
| Anisimu aperitifs - 2cl | (6.00 €) | 
| Pressure Paulaner, Panaché, Monaco - 25cl | (4.50 €) | 
| Cirasa di Sopra, Picon - 25cl | (5.00 €) | 
| Heineken bottle - 25cl | (5.00 €) | 
| Vittel - 50cl | (4.50 €) | 
| Vittel 100cl | (6.50 €) | 
| Perrier, acqua bella, burbichi - 100cl | (6.50 €) | 
| San Pellegrino - 50cl | (4.50 €) | 
| San Pellegrino - 100cl | (6.50 €) | 
| Chateldon, St Géron (sicondu l'arrivu) - 75cl | (9.00 €) |