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A carta

I principianti

• Foie gras d'anatra au cognac, compote de fruits d'automne, laitue d'agneau à l'huile de noix

  (19.00 €)

• Torta calda di granchiu, gamberetti, sucu di whisky

  (18.00 €)

U mare

• Cotoletta di salmone mezza cotta, Crema di broccoli

  (26.00 €)

Carne

• Ragoût de sanglier, purée de courge et polenta

  (28.00 €)

• Carrè intera di vitella arrostita, purè di patate stile aligot

  (28.00 €)

Furmagliu

• Furmagliu cù crema fresca 125g

  (9.00 €)

• U piattu cù una selezzione di furmagliu di i ghjorni

  (9.00 €)

I dolci

• Opera, Gelatu di caffè biancu

  (9.00 €)

• Baba di rum

  (9.00 €)

• Tartelette à l'orange, sorbet à la mandarine

  (9.00 €)

U menu

• Starter + Plat Secondu + Dessert - 49 €

  (49.00 €)

• Starter + Plat Secondu + Furmagliu - 49 €

  (49.00 €)

U grande menu

• Starter + Pesce + Carne + furmagliu è Dessert - 75 €

  (75.00 €)

U menu di i zitelli (- 10 anni)

• ½ piattu, ghjacciu o Dessert chì li piacenu ...... - 20 €

  (20.00 €)

informazioni

• L'urigine di a carne: Francia è / o UE

• A carta di alergeni hè disponibile à l'infurmazione

• Tutti i nostri prezzi sò netti, tuttu hè tasse è serviziu inclusu. Avveremu à i nostri ospiti chì accettemu tutti i mezi di pagamento, à l'exception di i cuntrolli è di u vouchers di ristorante

Foie gras d'anatra au cognac, compote de fruits d'automne, laitue d'agneau à l'huile de noix

(Foie gras de canard au cognac, Compoté de fruits d’automne, mâche à l’huile de noix)

Torta calda di granchiu, gamberetti, sucu di whisky

(Gâteau chaud de crabe, crevettes roses, Jus au whisky)

Cotoletta di salmone mezza cotta, Crema di broccoli

(Escalope de saumon mi-cuit, Crème de brocolis)

Ragoût de sanglier, purée de courge et polenta

(Civet de sanglier, Purée de courge & polenta)

Carrè intera di vitella arrostita, purè di patate stile aligot

(Carré de veau rôti entier, Purée de pomme de terre façon aligot)

Furmagliu cù crema fresca 125g

(Fromage blanc à la crème 125g)

U piattu cù una selezzione di furmagliu di i ghjorni

(L’assiette sélection du moment)

  (Allergen: u latti)

Opera, Gelatu di caffè biancu

(Opéra, Glace café blanc)

Baba di rum

(Baba au rhum)

Tartelette à l'orange, sorbet à la mandarine

(Tartelette à l’orange, Sorbet mandarine)

Starter + Plat Secondu + Dessert - 49 €

(Entrée + Plat + Dessert - 49€)

Starter + Plat Secondu + Furmagliu - 49 €

(Entrée + Plat + Fromage - 49€)

Starter + Pesce + Carne + furmagliu è Dessert - 75 €

(Entrée + Poisson + Viande + Fromage & Dessert - 75€)

½ piattu, ghjacciu o Dessert chì li piacenu ...... - 20 €

(½ plat, glace ou Dessert qu’ils aiment ...... - 20€)

L'urigine di a carne: Francia è / o UE

(L’origine des viandes : France et/ou UE)

A carta di alergeni hè disponibile à l'infurmazione

(La carte des allergènes est à votre disposition sur demande)

Tutti i nostri prezzi sò netti, tuttu hè tasse è serviziu inclusu. Avveremu à i nostri ospiti chì accettemu tutti i mezi di pagamento, à l'exception di i cuntrolli è di u vouchers di ristorante

(Tous nos prix sont nets, toutestaxes et service compris. Nous informons notre aimable clientèle que nous acceptons tous les moyens de paiements sauf chèques et tickets restaurant)

Menu di u ghjornu

Event

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