• Vede u Menu
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Nun vi tocca di più nantu à u corsu?

• A la carte
• Menu à 29 € (bevande micca incluse)
• Menù per i zitelli 14 € (Finu à 10 anni)
• Menu à 39 € (bevande micca incluse)
• Menu à 48 € (bevande micca incluse)

A la carte

I principianti

• Specialità di u chef: Terrina di pesci di Salmon & Scorpion cù una salsa di basilica fredda

  (18.00 €)

• Grandi Gambe Freddi cù Mayonnaise

  (18.00 €)

• Carpaccio di Octopus

  (16.00 €)

• Tartara di u mari marinu cù avocado

  (22.00 €)

• Anatra "foie gras"

  (25.00 €)

• Pettine Italiane cù Melone

  (18.00 €)

• Insalata, Tomate, Palm Hearts, Carciofi, Eggs

  (17.00 €)

Principi caldi

• Specialità di u chef: Zuppa di Ruche di Pescata à u fiore di u Zafferanu *

  (24.00 €)

• Mussoli di farina (Butter with Alic and Parsley)

  (14.00 €)

• Piattu mistu (Mussu riccu, casche di peluche, casche di razza farcite)

  (22.00 €)

Pasta

• Ravioli di Trufa

  (30.00 €)

• Ravioli di langosta

  (28.00 €)

• Spaghettis cù prugne

  (23.00 €)

• Spaghetti di cunchiglia

  (26.00 €)

Pesce: Specialità di Chef

• Filletti di Sole in un Brioche cù Salsa Hollandaise

  (30.00 €)

• Chjucciu in Salsa di Curry

  (32.00 €)

• Cannelloni di Aragosta cù Salsa di Aragosta

  (32.00 €)

• Bagnu di mare cun Flambè di Fioccu - Per pers

  (35.00 €)

U pesciu

• Oru di mare cù Flambé di finocciu

  (30.00 €)

• Bagnu di Mare in Crosta di Salt *

  (39.00 €)

• Misto di pesci (bassa di mare, brecce, pettine, gambas)

  (42.00 €)

• Gambas à u grillu cù Salsa Tartare

  (32.00 €)

• Meuniere in stile Sole

  (44.00 €)

• Fisherman's Pot * ((tippu di zuppa di pesce: zuppa di pesci, Turbot, St Pierre, monkfish, patata, Filette di sole, Crouton, piccante))

  (50.00 €)

Carne: Specialità di Chef

• Pollo in salsa di vinu rossu, patate dauphine

  (25.00 €)

• Steak cù salsa di peper, Dauphine Patates

  (30.00 €)

Carne

• Steak Chateaubriand à la griglia cù salsa Béarnaise, Dauphine Patate è verdura

  (35.00 €)

• Filet di vittura à griglia, Dauphine Patate è verdura

  (26.00 €)

• Tutti i nostri carni sò di origine francese

U furmagliu

• Furmagliu biancu

  (7.00 €)

• Piattu di furmagliu

  (12.00 €)

I dessert

• Vede a carta

Menu à 29 € (bevande micca incluse)

Apperitivu di u ghjornu: A scelta

• Tarta di Gamberetti cun chive

• Pettine Italiane cù Melone

• Pate di Cone in un Casale Pasticciu cù Pistache Nuts

Piatti: A scelta

• Filet di Sea Bass cù Carciofi

• Pocu Calamari in salsa Armorica

• Lampa di fille

Dessert: A scelta

• Vede a carta

Menù per i zitelli 14 € (Finu à 10 anni)

Diseghja à scelta

• Nuggets di pollo cù Dauphine di Patata

• Filetto di razza di mare Meunière, Rice

• Pasta cù butiru

Un beie di a vostra scelta

• Un beie à a vostra scelta: Soda, Acqua Minerale o Succo di Frutta + Ghiaccio per i zitelli

Menu à 39 € (bevande micca incluse)

Apperitivu di u ghjornu: à scelta

• Carpaccio di Octopus

• Terrina di pesci di salmone è scorpione affumicata

• Mousse di Goose liver in Aspic

• Sopa di Pesce di Roca à u fiore di u Zafferanu *

Dishe: à scelta

• Filletti di Sole in un Brioche cù Salsa Hollandaise

• Oru di mare cù Flambé di finocciu

• Noce di "Saint Jacques" in vinaigrette di Cítricos

• Dueto di Pesci a la plancha (Gambas e Marino)

• Ribsteak di carne di griglia

Dessert: à scelta

• Vede a carta

Menu à 48 € (bevande micca incluse)

Appetitore di u ghjornu - A scelta

• Ravioli di langosta

• Anatra "Foie Gras" è Toast

• Tartara di u mari marinu cù avocado

• Piattu mistu (Mussu riccu, tappetti, Razor-shells)

Dishe - A scelta

• Filletti di Sole in un Brioche cù Salsa Hollandaise

• Cannelloni di Aragosta cù Salsa di Aragosta

• Bagnu di mare cun Flambè di finocciu

• Chjucciu in Salsa di Curry

• Pollo in Salsa di Vinu Rossu

• Steack Tournedos à a griglia

U furmagliu

• Piattu di furmagliu

Dessert - A scelta

• Vede a carta

Specialità di u chef: Terrina di pesci di Salmon & Scorpion cù una salsa di basilica fredda

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (Allergen: ova, Novella, u latti)

Grandi Gambe Freddi cù Mayonnaise

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (Allergen: crostacei, u latti)

Carpaccio di Octopus

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Tartara di u mari marinu cù avocado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Anatra "foie gras"

(Foie Gras de Canard)

Pettine Italiane cù Melone

(Jambon Italien Melon)

Insalata, Tomate, Palm Hearts, Carciofi, Eggs

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

Specialità di u chef: Zuppa di Ruche di Pescata à u fiore di u Zafferanu *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Mussoli di farina (Butter with Alic and Parsley)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Piattu mistu (Mussu riccu, casche di peluche, casche di razza farcite)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Ravioli di Trufa

(Raviolis à la Truffe d’été)

Ravioli di langosta

(Raviolis au Homard)

Spaghettis cù prugne

(Spaghettis Vongoles)

Spaghetti di cunchiglia

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Filletti di Sole in un Brioche cù Salsa Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Chjucciu in Salsa di Curry

(Lotte au Curry)

Cannelloni di Aragosta cù Salsa di Aragosta

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Bagnu di mare cun Flambè di Fioccu - Per pers

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Oru di mare cù Flambé di finocciu

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Bagnu di Mare in Crosta di Salt *

(Loup en Croûte de Sel*)

Misto di pesci (bassa di mare, brecce, pettine, gambas)

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Gambas à u grillu cù Salsa Tartare

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Meuniere in stile Sole

(Sole Meunière)

Fisherman's Pot * ((tippu di zuppa di pesce: zuppa di pesci, Turbot, St Pierre, monkfish, patata, Filette di sole, Crouton, piccante))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Pollo in salsa di vinu rossu, patate dauphine

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Steak cù salsa di peper, Dauphine Patates

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Steak Chateaubriand à la griglia cù salsa Béarnaise, Dauphine Patate è verdura

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Filet di vittura à griglia, Dauphine Patate è verdura

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

Tutti i nostri carni sò di origine francese

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

Furmagliu biancu

(Faisselle de fromage blanc)

Piattu di furmagliu

(Assiette de fromages)

Vede a carta

(Voir la carte)

Tarta di Gamberetti cun chive

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Pettine Italiane cù Melone

(Jambon Italien Melon)

Pate di Cone in un Casale Pasticciu cù Pistache Nuts

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Filet di Sea Bass cù Carciofi

(Filet de Loup aux Artichauts)

Pocu Calamari in salsa Armorica

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Lampa di fille

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Vede a carta

(Voir carte)

Nuggets di pollo cù Dauphine di Patata

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Filetto di razza di mare Meunière, Rice

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Pasta cù butiru

(Pâte au Beurre)

Un beie à a vostra scelta: Soda, Acqua Minerale o Succo di Frutta + Ghiaccio per i zitelli

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Carpaccio di Octopus

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Terrina di pesci di salmone è scorpione affumicata

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Mousse di Goose liver in Aspic

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Sopa di Pesce di Roca à u fiore di u Zafferanu *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Filletti di Sole in un Brioche cù Salsa Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Oru di mare cù Flambé di finocciu

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Noce di "Saint Jacques" in vinaigrette di Cítricos

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Dueto di Pesci a la plancha (Gambas e Marino)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Ribsteak di carne di griglia

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Vede a carta

(Voir carte)

Ravioli di langosta

(Raviolis au Homard)

Anatra "Foie Gras" è Toast

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Tartara di u mari marinu cù avocado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Piattu mistu (Mussu riccu, tappetti, Razor-shells)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Filletti di Sole in un Brioche cù Salsa Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Cannelloni di Aragosta cù Salsa di Aragosta

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Bagnu di mare cun Flambè di finocciu

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Chjucciu in Salsa di Curry

(Lotte au Curry)

Pollo in Salsa di Vinu Rossu

(Coq au Vin)

Steack Tournedos à a griglia

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Piattu di furmagliu

(Assiette de Fromages)

Vede a carta

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