Cucina tradiziunale francese è fatta in casa |
Ogni ghjornu, u nostru Chef prupone un menu sfarente, quì tuttu hè fattu in casa, cù prudutti di stagione è di qualità. Truvate alcuni esempi di a nostra cucina è lasciate sorpresu da u menu chì vi sarà prupostu... |
U stabilimentu accetta carte bancarie - American Express - Biglietti di ristorante - Cash |
Zuppa di carota è ginger (zuppa fredda) | (8.00 €) |
Ravioli cù 2 casgi, crema di pesto rossu (paste farcie, salsa siciliana fatta di pumati secchi) | (9.00 €) |
San Marcellino impanato, crema di parmigiano all'aglio (formaggio di vacca fresco di Savoia francese) | (9.00 €) |
Compota di spinaci, furmagliu di capra fresca è salmone affumicatu | (11.00 €) |
Sauce pesto Burrata, tomates cerises confites (fromage italien crémeux avec une sauce à base de tomates séchées) | (13.00 €) |
Uovo à la soda biulogica cù funghi di foresta fritti in padella | (11.00 €) |
Tartare di salmone, patatine fritte fatte in casa, insalata (salmone crudu friddu tagliatu, assai vinaigrette d'erbe) | (19.00 €) |
Insalata di u chef: pollo Tandoori (puddastru marinatu cù spezie Tandoori - ricetta indiana), verdura grillata, ovu biologicu, pumati | (18.00 €) |
Tartare di boeuf Charolais, patatine fritte fatte in casa, insalata (viande cruda francese di Borgogna tagliuzzata) | (19.00 €) |
Aiguillette de canard, salsa di pepite, purè di patate dolce | (19.00 €) |
Filet d'orata royale, sauce pesto rouge (à base de tomates séchées), légumes, linguine (paste) aux épinards | (21.00 €) |
Fegato di vitella (pan-frit), compota di cipolla, purè di patate | (22.00 €) |
Crump Steak au cœur d'Aubrac, sauce au poivre, frites maison, salade (Aubrac, boeuf français du Massif Central) | (26.00 €) |
Filetto di lubina è verdura (pesciu di mare a carne bianca) | (21.00 €) |
Carpaccio de bœuf (tranches fines de boeuf cru), copeaux de parmesan (fromage italien), roquette et huile d'olive | (19.00 €) |
Coda di rana è verdura (pesciu di mare biancu à carne ferma) | (24.00 €) |
Purée d'anatra et de patates douces (filet frit tendre) | (22.00 €) |
Balotine di pollo è verdura (coscia di pollo disossata cotta in u so propiu sucu) | (18.00 €) |
Spritz St Germain | (12.00 €) |
Spritz | (9.50 €) |
Mojito | (9.50 €) |
Rosemary Collins | (9.50 €) |
Cucumber Cooler | (9.50 €) |
Peach Perfect | (9.50 €) |
Mule di Mosca | (9.50 €) |
Pescatore Tradizionale - Birra Bionda (5,5 °) | (7.00 €) |
Ciney - Belgian Ale (7°) | (7.00 €) |
Lagunitas - Indian Pale Ale (6.2°) | (7.00 €) |
Pélican (7,5°) | (7.00 €) |
Un bicchiere di champagne | (8.00 €) |
Spritz St Germain | (8.00 €) |
Spritz | (7.00 €) |
Bevanda calda a vostra scelta (Caffè / Crema di caffè / Tè / Cioccolata calda) - Toast/Croissant/Pain au chocolat - Succo d'arancia spremuto |
Bicchiere di Champagne - 14 cl | (11.00 €) |
Tazza di Prosecco - Martini - 14 cl | (6.90 €) |
Bouteille de Prosecco - Martini - 75 cl | (32.00 €) |
Kir - 14 cl | (4.90 €) |
Kir Royal - 14 cl | (11.00 €) |
Pastis 51 - 2 cl | (4.90 €) |
Ricard - 2 cl | (4.90 €) |
Martini (Rossu / biancu) - 6 cl | (6.60 €) |
Campari - 6 cl | (6.60 €) |
Portu Rossu - 6 cl | (6.60 €) |
El Dorado 15 anni - Guiana Britannica |
Zacapa 15 anni - Guatemala |
Ryoma 7 anni - Giappone |
Presidente Marti 15 anni - Repubblica Dominicana |
Millonario 15 anni - Perù |
Don Papa 7 anni - Filippine |
Matusalem 15 anni - Repubblica Dominicana |
Diplomaticu 12 anni - Venezuela |
Appleton Estate 12 anni - Giamaica |
J&B | (7.00 €) |
Jack Daniel's | (8.50 €) |
Chivas Regal | (8.50 €) |
Jameson | (8.50 €) |
Etichetta negra | (8.50 €) |
Talisker | (9.00 €) |
Laphroaig | (9.00 €) |
Aberlour | (9.00 €) |
Knockando | (9.00 €) |
Oban | (12.00 €) |
Nikka Barrel | (12.00 €) |
Tradizione di pescatori - Birra bionda (5,5 °) |
Ciney - Belgian Ale (7°) |
Lagunitas - birra bionda californiana (6,2 °) |
Pelican - Ale belga - Haute fermentation (7,5°) |
Leffe (33cl) - Birra bionda d'Abbazia (6,6°) | (5.80 €) |
Desperados (33cl) - Bière à saveur de tequila (5,9°) | (5.80 €) |
Heineken - Senza alcool (0.0) | (5.00 €) |
Bicchiere di Champagne - 14 cl | (11.00 €) |
Louis Constant - Brut - 75cl | (59.00 €) |
Laurent-Perrier - Brut (la Cuvée) - 75cl | (79.00 €) |
Ruinart - Brut - 75cl | (99.00 €) |
Cognac, Rémy Martin - VSOP | (9.00 €) |
Calvados, Château du Breuil | (9.00 €) |
Bas Armagnac | (9.00 €) |
Get 27 / Get 31 | (8.00 €) |
Amaretto / Baileys / Cointreau | (9.00 €) |
Prugna Vechja / Pera / Grappa | (9.00 €) |
Manzana / Limoncello | (7.00 €) |
Cafè Irlandese | (12.00 €) |
Espresso / Décaféiné | (2.60 €) |
Cafè d'avellana / Cafè longu | (2.80 €) |
Doppiu espresso | (4.80 €) |
Crema di caffè | (4.80 €) |
Cioccolata calda | (4.80 €) |
Cafè viennese o cioccolatu | (5.60 €) |
Cappuccino | (5.60 €) |
Grog 4 cl di rum | (8.00 €) |
Vin brulé - 12 cl | (6.80 €) |
tè o caffè gourmet | (11.00 €) |
Pasticceria |
Tè neri Kusmi Tea | (4.80 €) |
Benessere Kusmi Tea | (4.80 €) |
Kusmi Tè Tè Verdi | (4.80 €) |
Infuzioni | (4.80 €) |
Coca-Cola / Coca-Zero - 33 cl | (4.80 €) |
Perrier - 33 cl | (4.80 €) |
Ice Tea - 25 cl | (4.80 €) |
Orangina - 25 cl | (4.80 €) |
Schweppes Tonic - 25 cl | (4.80 €) |
Diabolo / Limonata - 25 cl | (4.80 €) |
sciroppu d'acqua - 25 cl | (3.00 €) |
aranciu pressatu - 25 cl | (6.90 €) |
Sucu di frutta - 25 cl | (4.80 €) |
nettaru di fruttu - 25 cl | (4.80 €) |
IGP Pays d'Oc - Albrières -Chardonnay- |
IGP Pays d'Oc - Albrières -Sauvignon- |
AOP Limoux - Domaine de l'Aigle, Gérard Bertrand (Bio) |
IGP Mediterraniu - Origine |
AOP Coteaux Varois - Domaine Coulomb (Bio) |
AOP Côtes de Provence - "M de Minuty" |
AOP Bordeaux - Château Malbec |
AOP Lussac St-Emilion - Château la Rose Perruchon - 75cl | (42.00 €) |
AOP Graves - Grabas |
AOP Margaux - L'Enclos du Banneret - 75cl | (58.00 €) |
AOP Mâcon - Château du Charnay |
AOP Pinot Noir - André Ducal - 75cl | (42.00 €) |
AOP Mercurey - André Ducal - 75cl | (55.00 €) |
AOP Borgogna Hautes Côtes de Nuits - Aegerter Jean Luc et Paul -Personal Reserve- 75cl | (55.00 €) |