eRESTAURANT NFC

A oes angen mwy o wybodaeth?

Le Mesturet
77 Rue de Richelieu
75002 Paris

Ffôn. +33 1 42 97 40 68

Restaurant traditionnel par excellence, Le Mesturet propose une cuisine classique et familiale préparée avec des produits frais et de qualité.

E-bost: contact@lemesturet.com

Gwefan: http://www.lemesturet.com/

taliad:

Rhwydweithiau cymdeithasol:

bwyty

Le Petit Mesturet (cwrs cyntaf + prif gwrs) neu (prif gwrs + phwdin)

(Le Petit Mesturet Entrée + Plat OU Plat + Dessert)

Price :

26.00 €

Le grand Mesturet (cwrs cyntaf + brif gwrs + phwdin)

(Le Grand Mesturet Entrée + Plat + Dessert )

Price :

31.50 €

Mae ein holl brydau yn cael eu cartref

eggplant grilio a chaws gafr ffres, coulis tomato

(Aubergine grillée au chèvre frais de chez Lethielleux, coulis de tomates)

Price :

8.90 €

(alergenau: llaeth)

rillettes gwyniaid y môr, saws rouille, gwisgo anise gwyrdd

(Rillettes de merlan, sauce rouille, vinaigrette à l’anis vert)

Price :

9.00 €

(alergenau: Glwten, wyau, Fishes, mwstard)

Mochyn pen terîn mewn asbig, ravigote saws

(Terrine de tête de cochon en gelée, sauce ravigote)

Price :

9.00 €

(alergenau: Glwten)

sweetbreads cig oen salad, cacen tomato gyda choriander, finegrét oregano

(Salade de ris d’agneau, gâteau de tomates à la coriandre, vinaigrette à l’origan)

Price :

9.00 €

(alergenau: llaeth)

cawl zucchini Oer gyda mintys ffres, garlleg grwton

(Soupe froide de courgettes à la menthe fraîche, croûtons à l’ail)

Price :

8.90 €

(alergenau: Glwten, molysgiaid)

Chychwynnol y dydd (gweler y byrddau du)

(L’entrée du jour (voir ardoises))

Price :

8.90 €

Awgrym: terîn foie gras, lled-goginio terîn hwyaden Lande, Eirin Mair Jeli, bara gwenith yr hydd

(Suggestion: Terrine de foie gras de canard des Landes mi-cuit, gelée de groseilles, pain à la farine de sarrasin )

Price :

17.10 €

8 € ychwanegol hychwanegu at bennu bwydlenni

(alergenau: Glwten, wyau)

Charolais Stecen syrlwyn (300g), Valois saws, tatws wedi'u ffrio'n ysgafn gyda phersli

(Faux filet de bœuf charolais grillé (300g), sauce Valois, pommes sautées)

Price :

18.50 €

(alergenau: wyau, llaeth)

Mae ein baratowyd yn arbennig Aioli gyda penfras ffres, llysiau a confits wedi'u stemio

(Aïoli de morue fraîche à notre façon, légumes vapeur et confits )

Price :

18.50 €

(alergenau: Fishes)

Macrell tartine gyda oer Espelette pupur, piperade oer (gall fod ychydig o esgyrn y pysgod)

(Tartine de maquereaux au piment d’Espelette, piperade froide (quelques arrêtes sont possibles))

Price :

17.90 €

(alergenau: Glwten, Fishes)

rouge Label stwffio ballottine ffowlyn gyda pesto, cloch saws pupur coch, cacen hadau ffenigl

(Ballottine de poulet fermier label rouge d’Ancenis farcie au pistou, sauce aux poivrons rouges, gâteau de fenouil )

Price :

17.60 €

(alergenau: wyau, llaeth)

lwyn Porc, saws saets, zucchini gratin gyda parmesan

(Filet mignon de porc, sauce à la sauge, gratin de courgettes au parmesan)

Price :

18.50 €

(alergenau: Glwten, wyau, llaeth)

trwchus torri-cyllell tartar stêc traddodiadol, wedi'i weini gyda thatws wedi'u ffrio'n ysgafn gyda phersli

(Le traditionnel Tartare de bœuf coupé au couteau (donc, haché gros !) pommes de terre sautées persillées )

Price :

17.60 €

Prif gwrs y dydd (gweler y byrddau du)

(Plat du jour (voir ardoises))

Price :

17.60 €

Stiw cig llo hufennog traddodiadol gyda reis pilau a winwns bach

(Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons (celle-ci est sans carotte!))

Price :

17.60 €

(alergenau: llaeth)

Sisteron cig oen fricassée mewn steil Provençal, "mangetout" ffa yn teim

(Fricassée d’agneau de Sisteron à la provençale, haricots « mangetout » au thym)

Price :

18.50 €

(alergenau: sulfite)

pen llo lapio yn ei dafod, Gribiche saws a llysiau wedi'u stemio

(Tête de veau roulée sur la langue, sauce gribiche, légumes vapeur )

Price :

17.60 €

(alergenau: wyau, mwstard)

Salad pasta bowtie, llysiau haf candi, saws pesto

(Salade de pâtes papillon, légumes d’été confits, sauce pesto)

Price :

17.60 €

(alergenau: Glwten)

Sbigoglys a gafr ffres pei caws

(Tarte aux épinards et au chèvre frais de chez Lethielleux)

Price :

17.60 €

(alergenau: Glwten, llaeth)

cawsiau ffermdy rhanbarthol Classic: Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses

(Les classiques fermiers de nos régions : Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses)

Price :

9.40 €

(alergenau: llaeth, cnau)

caws gwlad Faisselle Meddal weini gyda garlleg a chennin syfi neu gyda coulis aeron coch

(Faisselle de fromage blanc du Berry, ciboulette et ail ou coulis de fruits rouges)

Price :

8.90 €

(alergenau: llaeth)

Authentic Paris Brest crwst gyda hufen blas-Praline (nid ar gyfer archwaeth bach)

(Le véritable Paris Brest, crème pralinée (petit appétit s’abstenir))

Price :

8.90 €

(alergenau: Glwten, wyau, llaeth, cnau)

bisged teisen frau gyda mefus a mafon, hufen crwst fanila

(Sablé aux fruits rouges, crème pâtissière à la vanille Bourbon)

Price :

9.00 €

(alergenau: Glwten, wyau, llaeth)

Philadelphia cacen gaws, coulis melon

(Cheese-cake Philadelphia, coulis de melon)

Price :

9.00 €

(alergenau: Glwten, wyau, llaeth)

Île flottante Beautiful gyda fioledau Toulouse creision, cwstard

(La belle île flottante aux violettes craquantes de Toulouse, crème anglaise)

Price :

8.90 €

(alergenau: wyau, llaeth)

Detholiad o ffrwythau ffres tymor gyda lemonwellt a basil, sbwng cacennau gyda almon

(Coupe de fruits frais de saison à la citronnelle et au basilic, financier aux amandes)

Price :

9.00 €

(alergenau: Glwten, wyau, cnau)

hufen bavarian eirin gwlanog gyda bricyll, Rosemary Sabayon

(Bavarois de pêches et d’abricots, sabayon au romarin)

Price :

9.00 €

(alergenau: wyau, llaeth)

cacen siocled Ecuador, gellyg carameleiddio, mintys ffres hufen CHANTILLY

(Gâteau au chocolat d’Equateur, poires caramélisées, fleurette à la menthe fraîche)

Price :

8.90 €

(alergenau: Glwten, wyau, llaeth)

Phwdin y dydd (gweler y byrddau du)

(Dessert du jour (voir ardoises))

Price :

8.90 €

Mae ein hufen iâ a sorbedau (3 sgwpiau o'ch dewis):

(Nos glaces et nos sorbets (3 boules de votre choix))

Price :

8.90 €

Mae ein hufen iâ: fanila, siocled, pistasio, fioled
Ein sorbedau: mefus (organig), eirin gwlanog, sitrws (organig), bricyll

(alergenau: llaeth)

Gourmet Coffee (amrywiaeth o ein teisennau gyda choffi neu de)

(CAFE GOURMAND)

Price :

8.90 €

Mewn Briwsion penfras, pasta glöyn byw

(Cabillaud pané maison, pâtes papillon)

(alergenau: Glwten, Fishes)

Rhostio cyw iâr buarth (label goch), tatws wedi'u ffrio, saws tartar

(Poulet fermier rôti (label rouge) , pommes sautées, sauce tartare)

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Cwpan Iâ (2 lwyaid o o'ch dewis)

(Coupe de glaces (2 boules au choix))

(alergenau: llaeth)

cacen siocled, gellyg carameleiddio

(Gâteau au chocolat, poires caramélisées)

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(----------------)

1 diod (soda, sudd ffrwythau, dŵr mwynol)

(1 boisson (soda, jus de fruit, eau minérale))

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Ystyr yr eiconau :
Halal
Kosher
alcohol
alergenau
llysieuol
figan
diffibriliwr
BIO
cartref
buwch
Heb glwten
ceffyl
.
Gall gynnwys cynhyrchion wedi'u rhewi
moch

Mae'r wybodaeth a gynhwysir ar y tudalennau gwe o eRESTAURANT NFC yn derbyn unrhyw gwmni Asiantaeth Delenate. Am fwy o wybodaeth os gwelwch yn dda i ymgynghori â'r telerau ac amodau ar ein Gwefan www.e-restaurantnfc.com

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Le Mesturet

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bwyty

PRYDAU PRICE SEFYDLOG (dewiswch o'r ddewislen isod, di-yfed bwydlenni parod)

dechreuwyr

prif gyrsiau

ryseitiau nain

prydau llysieuol

Cawsiau

pwdinau

dewislen plant (1 prif gwrs + 1 pwdin + 1 diod) 12 €

Le Petit Mesturet (cwrs cyntaf + prif gwrs) neu (prif gwrs + phwdin)

(Le Petit Mesturet Entrée + Plat OU Plat + Dessert)

Le grand Mesturet (cwrs cyntaf + brif gwrs + phwdin)

(Le Grand Mesturet Entrée + Plat + Dessert )

eggplant grilio a chaws gafr ffres, coulis tomato

(Aubergine grillée au chèvre frais de chez Lethielleux, coulis de tomates)

rillettes gwyniaid y môr, saws rouille, gwisgo anise gwyrdd

(Rillettes de merlan, sauce rouille, vinaigrette à l’anis vert)

Mochyn pen terîn mewn asbig, ravigote saws

(Terrine de tête de cochon en gelée, sauce ravigote)

sweetbreads cig oen salad, cacen tomato gyda choriander, finegrét oregano

(Salade de ris d’agneau, gâteau de tomates à la coriandre, vinaigrette à l’origan)

cawl zucchini Oer gyda mintys ffres, garlleg grwton

(Soupe froide de courgettes à la menthe fraîche, croûtons à l’ail)

Chychwynnol y dydd (gweler y byrddau du)

(L’entrée du jour (voir ardoises))

Awgrym: terîn foie gras, lled-goginio terîn hwyaden Lande, Eirin Mair Jeli, bara gwenith yr hydd

(Suggestion: Terrine de foie gras de canard des Landes mi-cuit, gelée de groseilles, pain à la farine de sarrasin )

Charolais Stecen syrlwyn (300g), Valois saws, tatws wedi'u ffrio'n ysgafn gyda phersli

(Faux filet de bœuf charolais grillé (300g), sauce Valois, pommes sautées)

Mae ein baratowyd yn arbennig Aioli gyda penfras ffres, llysiau a confits wedi'u stemio

(Aïoli de morue fraîche à notre façon, légumes vapeur et confits )

Macrell tartine gyda oer Espelette pupur, piperade oer (gall fod ychydig o esgyrn y pysgod)

(Tartine de maquereaux au piment d’Espelette, piperade froide (quelques arrêtes sont possibles))

rouge Label stwffio ballottine ffowlyn gyda pesto, cloch saws pupur coch, cacen hadau ffenigl

(Ballottine de poulet fermier label rouge d’Ancenis farcie au pistou, sauce aux poivrons rouges, gâteau de fenouil )

lwyn Porc, saws saets, zucchini gratin gyda parmesan

(Filet mignon de porc, sauce à la sauge, gratin de courgettes au parmesan)

trwchus torri-cyllell tartar stêc traddodiadol, wedi'i weini gyda thatws wedi'u ffrio'n ysgafn gyda phersli

(Le traditionnel Tartare de bœuf coupé au couteau (donc, haché gros !) pommes de terre sautées persillées )

Prif gwrs y dydd (gweler y byrddau du)

(Plat du jour (voir ardoises))

Stiw cig llo hufennog traddodiadol gyda reis pilau a winwns bach

(Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf et petits oignons (celle-ci est sans carotte!))

Sisteron cig oen fricassée mewn steil Provençal, "mangetout" ffa yn teim

(Fricassée d’agneau de Sisteron à la provençale, haricots « mangetout » au thym)

pen llo lapio yn ei dafod, Gribiche saws a llysiau wedi'u stemio

(Tête de veau roulée sur la langue, sauce gribiche, légumes vapeur )

Salad pasta bowtie, llysiau haf candi, saws pesto

(Salade de pâtes papillon, légumes d’été confits, sauce pesto)

Sbigoglys a gafr ffres pei caws

(Tarte aux épinards et au chèvre frais de chez Lethielleux)

cawsiau ffermdy rhanbarthol Classic: Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses

(Les classiques fermiers de nos régions : Rocamadour, Brie de Nangis, Reblochon, Salers, Bleu des Causses)

caws gwlad Faisselle Meddal weini gyda garlleg a chennin syfi neu gyda coulis aeron coch

(Faisselle de fromage blanc du Berry, ciboulette et ail ou coulis de fruits rouges)

Authentic Paris Brest crwst gyda hufen blas-Praline (nid ar gyfer archwaeth bach)

(Le véritable Paris Brest, crème pralinée (petit appétit s’abstenir))

bisged teisen frau gyda mefus a mafon, hufen crwst fanila

(Sablé aux fruits rouges, crème pâtissière à la vanille Bourbon)

Philadelphia cacen gaws, coulis melon

(Cheese-cake Philadelphia, coulis de melon)

Île flottante Beautiful gyda fioledau Toulouse creision, cwstard

(La belle île flottante aux violettes craquantes de Toulouse, crème anglaise)

Detholiad o ffrwythau ffres tymor gyda lemonwellt a basil, sbwng cacennau gyda almon

(Coupe de fruits frais de saison à la citronnelle et au basilic, financier aux amandes)

hufen bavarian eirin gwlanog gyda bricyll, Rosemary Sabayon

(Bavarois de pêches et d’abricots, sabayon au romarin)

cacen siocled Ecuador, gellyg carameleiddio, mintys ffres hufen CHANTILLY

(Gâteau au chocolat d’Equateur, poires caramélisées, fleurette à la menthe fraîche)

Phwdin y dydd (gweler y byrddau du)

(Dessert du jour (voir ardoises))

Mae ein hufen iâ a sorbedau (3 sgwpiau o'ch dewis):

(Nos glaces et nos sorbets (3 boules de votre choix))

Gourmet Coffee (amrywiaeth o ein teisennau gyda choffi neu de)

(CAFE GOURMAND)

Mewn Briwsion penfras, pasta glöyn byw

(Cabillaud pané maison, pâtes papillon)

Rhostio cyw iâr buarth (label goch), tatws wedi'u ffrio, saws tartar