plât Cig sychu / ham wedi'i halltu (Valais) | (24.00 CHF) |
Salad Llysiau - wy wedi'u berwi'n galed | (15.00 CHF) |
coctel berdys | (17.00 CHF) |
gafr cynnes | (19.00 CHF) |
valaisanne plât | (24.00 CHF) |
Salad Arugula gyda parmesan eillio, cnau pîn a hufen finegr balsamig | (16.00 CHF) |
cacen Hare gyda foie gras a confit llugaeron, bara wedi'i dostio a Saladin | (21.00 CHF) |
Foie gras, siytni ffigys | (22.00 CHF) |
salad Caesar, frest cyw iâr rhost gyda rhosmari, salad, croutons, parmesan, corn | (22.00 CHF) |
malwod Bwrgwyn (dwsin) | (18.00 CHF) |
madarch wedi'u ffrio a malwod Bwrgwyn mewn persli | (18.00 CHF) |
Hufen o cnau menyn a sboncen | (16.00 CHF) |
Camembert crimp | (16.00 CHF) |
asbaragws gwyn Bafaria, berdys wedi'u rhostio o Ariannin | (16.00 CHF) |
gratin bwyd môr | (17.00 CHF) |
Golwyth eog gyda basil, Creole reis, llysiau | (31.00 CHF) |
Penfras Stecen stemio blas gyda lemonwellt, | (38.00 CHF) |
Corgimychiaid gyda cyri melyn a llaeth cnau coco | (26.00 CHF) |
Ffiled ysbinbysg gyda artisiogau, tomatos wedi'u sychu, olifau, jus balsamig | (38.00 CHF) |
FERA pysgod, wedi'u coginio ar ei groen, confit lemwn, caprys, reis balmatic, llysiau tymhorol | (38.00 CHF) |
Plât o gig sych | (27.00 CHF) |
crwst haenog falwen Bwrgwyn (saws carafel) | (18.00 CHF) |
plât Valais | (25.00 CHF) |
Salad a toasts gyda chaws gafr cynnes | (19.00 CHF) |
foie gras mi-cuit hwyaden, siytni ffigys, tost brioche | (21.00 CHF) |
Trilogy o eog mwg, saladive, tost | (22.00 CHF) |
madarch crwst haenog | (19.00 CHF) |
tartar Eidion whittled, bara wedi'i dostio a Saladin (100 g) | (19.00 CHF) |
hedfan Salad | (19.00 CHF) |
Tomato a mozzarella salad "Di buffala" pesto gwyrdd a afocado | (18.00 CHF) |
salad Crudeness, croutons a wyau wedi'u berwi'n galed | (18.00 CHF) |
salad pysgotwr, eog mwg, coctel berdys a calamaretti afocado marineiddio a thomatos | (21.00 CHF) |
Pwrs caws gafr cynnes gyda mêl, salad ffres | (21.00 CHF) |
Salad o amser | (19.00 CHF) |
cyw iâr wedi'i sleisio gyda madarch - Rosti | (28.00 CHF) |
cig eidion hamburger (200 g), Caravelle saws | (25.00 CHF) |
Pasta o bryd | (21.00 CHF) |
Caws, saws Caravelle | (25.00 CHF) |
lasagna Cartref | (21.00 CHF) |
Tartar Eidion Classic (200 gr) | (38.00 CHF) |
Eidion Tartar Hedfan (200 gr) | (38.00 CHF) |
tartar Afocado a coctel shrimp gyda phîn-afal | (34.00 CHF) |
tartar Eog gyda afalau Granny Smith (180 gr) cennin syfi, fodca a | (36.00 CHF) |
cynffonau Berdys gyda lemonwellt, llysiau Wok, reis basmati | (28.00 CHF) |
môr wedi'i grilio, Cregyn St. Jacques, calamaretti, corgimychiaid, reis a llysiau | (36.00 CHF) |
bar crensiog ffiled, fflan moron gyda cyri, reis basmati | (38.00 CHF) |
ffiledau draenogiaid ffres sglodion mewnforio melino a saws tartar neu carafel saws | (38.00 CHF) |
pysgod caws (eog a ysbinbysg y môr) | (30.00 CHF) |
cordon bleu Veal | (40.00 CHF) |
Golwyth cig llo gyda Chanterelles | (40.00 CHF) |
golwyth cig llo Fienna | (34.00 CHF) |
cyri cig llo wedi'u sleisio | (33.00 CHF) |
Stecen gyda saws pupur | (38.00 CHF) |
Stecen Cig Eidion gyda sialóts | (35.00 CHF) |
Stecen House gyda menyn | (25.00 CHF) |
lwyn cig eidion gyda Morels | (45.00 CHF) |
Mae ein holl gigoedd yn cael eu gweini gyda topins |