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• Y Dechreuwyr
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• Cawsiau
• Mae'r iaoedd
• Mae'r pwdinau

Y Dechreuwyr

Dechreuwyr

• Plât o delicatessen lleol a chawsiau rhanbarthol, picls a chonfennau cartref

  (25.00 €)

• Plât o gaws lleol arbenigol gyda chig eidion mwg o'r Alpau

  (20.00 €)

• Asbaragws gwyrdd a chynffonau langoustin rhost, panna cotta gyda bisg langoustin

  (24.00 €)

• Terrine cwningen gyda ffrwythau sych, confit winwnsyn coch gyda finegr sieri

  (25.00 €)

• Tiwna tataki gyda ffrwythau angerdd, mango ac afocado

  (26.00 €)

• Foie gras wedi'i botsio mewn gwin coch a sbeisys, halen o Guérande a thostiadau brioche

  (30.00 €)

• wystrys N3 o Charentes Maritimes 6 darn - €20 / 12 darn - €35

Mae'r prydau

Arbenigedd tŷ

• Ffiledi persh wedi'u ffrio'n ddwfn, saws lemwn, wedi'u gweini â thatws wedi'u ffrio a salad

  (34.50 €)

Pysgod o'r llyn (yn dibynnu ar gyrraedd)

• Ffiledau Boya neu glwyd gyda bwydlen, hufen a sialóts, garlleg gwyllt neu saws olew cnau coco (heb glwten)

  (42.00 €)

• Omble chevalier wedi'i frwysio mewn gwin gwyn

  (42.00 €)

• Ffiled féra rhost, saws vierge

  (35.00 €)

Pysgod o rywle arall

• Ffiledi persh wedi'u ffrio'n ddwfn gyda saws lemwn

  (34.50 €)

• Ffiledau draenogiaid gyda meuniére neu hufen a sialots neu hufen garlleg gwyllt

  (35.50 €)

• Ffiledau clwydo wedi'u ffrio mewn padell heb glwten gyda blawd reis ac olew cnau coco

  (35.00 €)

• Omble chevalier wedi'i frwysio mewn gwin gwyn

  (41.00 €)

• Stecen penfras rhost gyda saets, piwrî tatws melys a gwreiddlysiau

  (38.00 €)

• Turbot rhost cyfan, beurre blanc, moron bach (2 berson)

  (110.00 €)

Meats

• Arennau cig llo wedi'u rhostio mewn menyn hallt a'u fflamio â cognac, tatws stwnsh a madarch botwm wedi'u ffrio

  (30.00 €)

• Shank cig oen rhost gyda rhosmari, llysiau wedi'u ffrio mewn padell

  (36.00 €)

• Ffiled cig llo mignon gyda madarch morel, dauphinois gratin a llysiau gwanwyn

  (42.00 €)

• Stecen cig eidion rhost gyda menyn paprika, tatws pob a llysiau

  (38.00 €)

Llysieuwyr

• Tarten endives gyda chnau Ffrengig a mêl o'n gwenynfa, salad letys cig oen

  (22.00 €)

• Milefeuille llysiau'r gwanwyn, cloroffyl garlleg gwyllt a chacen sbwng berwr y dŵr

  (30.00 €)

Mae'r bwydlenni

Bwydlen Lacustre

• Bwydlen Lacustre

  (52.00 €)

Dewislen Gwesty du Port

• Dewislen Gwesty du Port

  (75.00 €)

Cawsiau

Cawsiau

• Caws bwthyn gyda phot o hufen

  (10.00 €)

• Plat caws lleol

  (18.00 €)

Mae'r iaoedd

Mae'r iaoedd

• Cwpan Ice "Hotel du Port"

  (10.00 €)

• sundae a sorbets hufen iâ (pêl)

  (3.00 €)

• sundae a sorbets hufen iâ (dau bêl)

  (6.00 €)

• sundae a sorbets hufen iâ (tri phêl)

  (9.00 €)

• Sundae wedi'i chwistrellu â brandi seler fawr Crépy

  (11.00 €)

Mae'r pwdinau

Mae'r pwdinau

• Teisen Rym Baba gyda Hufen Iâ Fanila, Saws Caramel Menyn Halen

  (14.00 €)

• Crème Brûlée gyda fanila o Fadagascar

  (12.00 €)

• Sablé Llydaweg, mousse cnau coco a phîn-afal, coulis ffrwyth angerdd

  (14.00 €)

• Morwyn funud Profiteroles gyda siocled poeth

  (15.00 €)

• entremet siocled crensiog

  (13.00 €)

• Tarten Llus

  (12.00 €)

• Plât crwst gourmet

  (18.00 €)

• Cwpan hufen iâ Hotel du Port

  (12.00 €)

Plât o delicatessen lleol a chawsiau rhanbarthol, picls a chonfennau cartref

(Planche de charcuterie et fromages de la région, pickles maison et condiments)

  (alergenau: llaeth, cnau)

Plât o gaws lleol arbenigol gyda chig eidion mwg o'r Alpau

(Assiette de malakoffs & viande séchée des alpes)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, mwstard, sulfite)

Asbaragws gwyrdd a chynffonau langoustin rhost, panna cotta gyda bisg langoustin

(Asperges vertes et queues de langoustines rôties, Panna cotta à la bisque de langoustine)

  (alergenau: cramenogion, llaeth, mwstard, sulfite)

Terrine cwningen gyda ffrwythau sych, confit winwnsyn coch gyda finegr sieri

(Terrine de lapin aux fruits secs, confit d'oignons rouges au vinaigre de Xérés)

Price :

25.00 €

     

  (alergenau: wyau, llaeth, cnau, mwstard)

Tiwna tataki gyda ffrwythau angerdd, mango ac afocado

(Tataki de thon aux fruits de la passion, julienne de mangue & crémeux d'avocat)

  (alergenau: Fishes, mwstard, sulfite)

Foie gras wedi'i botsio mewn gwin coch a sbeisys, halen o Guérande a thostiadau brioche

(Foie gras de canard poché au vin rouge & aux épices, fleur de sel de Guérande & toasts briochés)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, mwstard, sulfite)

wystrys N3 o Charentes Maritimes 6 darn - €20 / 12 darn - €35

(Huitres N3 de Charentes Maritimes 6 pièces - 20€ / 12 pièces - 35€)

  (alergenau: sulfite, molysgiaid)

Ffiledi persh wedi'u ffrio'n ddwfn, saws lemwn, wedi'u gweini â thatws wedi'u ffrio a salad

(Filets de perches frits, sauce citron, pommes frites & salade)

Price :

34.50 €

 

  (alergenau: Fishes)

Ffiledau Boya neu glwyd gyda bwydlen, hufen a sialóts, garlleg gwyllt neu saws olew cnau coco (heb glwten)

(Gougeonnettes de boya ou filets de perches poêlées, sauce au choix)

Price :

42.00 €

   

  (alergenau: Glwten, Fishes, Cnau daear, llaeth, mwstard)

Omble chevalier wedi'i frwysio mewn gwin gwyn

(Omble Chevalier braisé au vin blanc)

Price :

42.00 €

 

  (alergenau: Fishes)

Ffiled féra rhost, saws vierge

(Filet de féra croustillant cuit à  l'unilatérale, sauce vierge)

  (alergenau: Fishes)

Ffiledi persh wedi'u ffrio'n ddwfn gyda saws lemwn

(Filets de perches frits avec sauce citron)

Ffiledau draenogiaid gyda meuniére neu hufen a sialots neu hufen garlleg gwyllt

(Filets de perches meunière ou crème échalotte ou à  l'ail des ours)

Ffiledau clwydo wedi'u ffrio mewn padell heb glwten gyda blawd reis ac olew cnau coco

(Filets de perches poêlées sans gluten à la farine de riz et huile de coco)

Omble chevalier wedi'i frwysio mewn gwin gwyn

(Omble Chevalier braisé au vin blanc)

Stecen penfras rhost gyda saets, piwrî tatws melys a gwreiddlysiau

(Pavé de cabillaud rôti à la sauce saffranée, purée de patates douces & légumes racines)

Turbot rhost cyfan, beurre blanc, moron bach (2 berson)

(Turbot entier rôti, sauce au beurre blanc, mini carottes glacées (2 personnes))

Arennau cig llo wedi'u rhostio mewn menyn hallt a'u fflamio â cognac, tatws stwnsh a madarch botwm wedi'u ffrio

(Rognons de veau rôtis au beurre salé et flambés au cognac, écrasé de pommes de terre et poêlée de champignons de paris)

Shank cig oen rhost gyda rhosmari, llysiau wedi'u ffrio mewn padell

(Quasi d'agneau rôti aux senteurs de romarin, poêlée de légumes nouveaux)

Ffiled cig llo mignon gyda madarch morel, dauphinois gratin a llysiau gwanwyn

(Filet mignon de veau aux morilles, gratin dauphinois & légumes de printemps)

Stecen cig eidion rhost gyda menyn paprika, tatws pob a llysiau

(Pavé de boeuf rôti au beurre de paprika, gratin dauphinois & petits légumes)

Tarten endives gyda chnau Ffrengig a mêl o'n gwenynfa, salad letys cig oen

(Tarte fine aux endives, noix et miel de notre rucher, salade de mâche)

Milefeuille llysiau'r gwanwyn, cloroffyl garlleg gwyllt a chacen sbwng berwr y dŵr

(Millefeuilles de légumes de printemps, chlorophyle d'ail des ours et sponge cake au cresson)

Price :

30.00 €

 

Bwydlen Lacustre

(Menu Lacustre)

Price :

52.00 €

   

  (alergenau: Glwten, wyau, Fishes, Cnau daear, llaeth, cnau, mwstard)

Dewislen Gwesty du Port

(Menu Hotel du Port)

Price :

75.00 €

   

  (alergenau: Glwten, wyau, Fishes, Cnau daear, llaeth, cnau)

Caws bwthyn gyda phot o hufen

(Fromage Blanc fermier et son petit pot de crème)

Price :

10.00 €

 

  (alergenau: llaeth)

Plat caws lleol

(Plateau de fromages régionaux)

Cwpan Ice "Hotel du Port"

(Coupe Glacée "Hôtel du Port")

Price :

10.00 €

 

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, cnau)

sundae a sorbets hufen iâ (pêl)

(Coupe de glaces & sorbets (une boule))

Price :

3.00 €

 

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, cnau)

sundae a sorbets hufen iâ (dau bêl)

(Coupe de glaces & sorbets (deux boules))

Price :

6.00 €

 

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, cnau)

sundae a sorbets hufen iâ (tri phêl)

(Coupe de glaces & sorbets (trois boules))

Price :

9.00 €

 

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, cnau)

Sundae wedi'i chwistrellu â brandi seler fawr Crépy

(Coupe glacée arrosée à l’eau de vie de la grande cave de Crépy)

Price :

11.00 €

 

Teisen Rym Baba gyda Hufen Iâ Fanila, Saws Caramel Menyn Halen

(Baba bouchon au rhum et sa glace vanille, sauce caramel au beurre salé)

Price :

14.00 €

     

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, sulfite)

Crème Brûlée gyda fanila o Fadagascar

(Crème brûlée à la vanille de Madagascar)

Price :

12.00 €

   

  (alergenau: Glwten, wyau, Cnau daear, llaeth)

Sablé Llydaweg, mousse cnau coco a phîn-afal, coulis ffrwyth angerdd

(Sablé breton, mousse coco & insert ananas, coulis passion)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth)

Morwyn funud Profiteroles gyda siocled poeth

(Profiteroles préparés minute au chocolat chaud)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth)

entremet siocled crensiog

(Entremet pailleté au chocolat)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth)

Tarten Llus

(Tartelette aux Myrtilles)

Plât crwst gourmet

(Assiette Gourmande)

Price :

18.00 €

     

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, cnau)

Cwpan hufen iâ Hotel du Port

(Coupe Glacée Hôtel du Port)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth)

Dewislen y dydd

digwyddiad

problem cyfieithu?