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• Dewislen 16.50 €
• Dewislen 27.00 €
• Ar gyfer plant bach "chouans": 12.50 € --- 2 ddysgl: 8.50 €
• Mae bwydlen la carte

Dewislen 16.50 €

prydau cyntaf

• ddysgl cyntaf y dydd

• caws gafr Hufennog, hwyaden mwg, piquillos a sglodion bara

• Menyn cawl, cig moch a cnau cyll mwg

prydau poeth

• Heddiw arbennig

• Yn ôl at y farchnad Pysgod

• Surprise wedi'i grilio cig eidion, Gardd rhosmari a 5 bae

pwdinau

• Phwdin y dydd

• Mae'r caws Vendée mewn dau gam

• brioche goll, hallt caramel menyn Noirmoutier a'i iâ artisanal hufen

Dewislen 27.00 €

cychwynnol

• Cimwch penfras "Medaliwn", risotto seleri a chorizo

• Vendée foie gras marmor gyda coco, darten nionyn siwgrog

• Tarten o falwod House Royer, saws tsili melys a vendéenne

prydau poeth

• Squab o fferm La Noue, saws madarch y goedwig

• Parmentier o gig oen 4 awr, Espelette pupur a pherlysiau

• tournedos penfras bach zucchini, hufen foie gras a chig moch

pwdinau

• Mae'r caws Vendée mewn 3 cam

• Mae'r crwst coffi gourmet yn ôl cogydd

• Carpaccio o bîn-afal a mango, caramel a hufen iâ cartref

• Fanila o fy mhlentyndod pedwarawd

Ar gyfer plant bach "chouans": 12.50 € --- 2 ddysgl: 8.50 €

cychwynnol

• Hufen o Menyn

• Deuawd o ham

prydau poeth

• Stecen wedi'i dorri o cigydd traddodiadol

• Yn ôl at y farchnad Pysgod

pwdinau

• hufen iâ artisanal

• Salad ffrwythau

Mae bwydlen la carte

dysgl cyntaf

• ddysgl cyntaf y dydd

  (7.00 €)

• caws gafr Hufennog, hwyaden mwg, puprynnau piquillo a bara crimp

  (8.00 €)

• Menyn cawl, cig moch a cnau cyll mwg

  (8.00 €)

• Cimwch medaliwn, risotto seleri a chorizo

  (9.00 €)

• Tarten o falwod House Royer, saws tsili melys a vendéenne

  (9.00 €)

• Vendée foie gras marmor gyda coco, darten nionyn siwgrog

  (9.00 €)

prydau poeth

• Heddiw arbennig

  (9.00 €)

• Yn ôl at y farchnad Pysgod

  (12.00 €)

• Surprise wedi'i grilio cig eidion, Gardd rhosmari a 5 bae

  (12.00 €)

• fferm Squab La Noue, saws madarch y goedwig

  (16.00 €)

• Parmentier o gig oen 4 awr, Espelette pupur a pherlysiau

  (15.00 €)

• tournedos penfras bach zucchini, hufen foie gras a chig moch

  (15.00 €)

pwdinau

• Phwdin y dydd

  (5.00 €)

• Mae'r caws Vendée mewn dau gam

  (6.00 €)

• Lost brioche, hallt caramel menyn Noirmoutier a'i rhew artisanal

  (7.00 €)

• O gwmpas y caws Vendée mewn 3 cam

  (7.00 €)

• Mae'r crwst coffi gourmet yn ôl y cogydd

  (7.50 €)

• Carpaccio o bîn-afal a mango, caramel a hufen iâ cartref

  (6.00 €)

• Fanila o fy mhlentyndod pedwarawd

  (8.00 €)

Mae ein hufen iâ traddodiadol

• 2 sgŵp

  (3.50 €)

• 3 sgwpiau

  (4.50 €)

ddysgl cyntaf y dydd

(Entrée du jour)

caws gafr Hufennog, hwyaden mwg, piquillos a sglodion bara

(Crémeux de chèvre, canard fumé, piquillos et croustille de pain)

Menyn cawl, cig moch a cnau cyll mwg

(Velouté de Butternut, lard fumé et noisettes)

Heddiw arbennig

(Plat du jour)

Yn ôl at y farchnad Pysgod

(Retour de la Criée de nos côtes)

Surprise wedi'i grilio cig eidion, Gardd rhosmari a 5 bae

(Surprise de Bœuf Grillé, romarin du Jardin et 5 baies)

Phwdin y dydd

(Dessert du jour)

Mae'r caws Vendée mewn dau gam

(Le tour du fromager vendéen en deux étapes)

brioche goll, hallt caramel menyn Noirmoutier a'i iâ artisanal hufen

(La brioche vendéenne perdue, caramel beurre salé de Noirmoutier et sa glace artisanale)

Cimwch penfras "Medaliwn", risotto seleri a chorizo

(Médaillon de Homard au cabillaud, risotto de céleri et de chorizo)

Vendée foie gras marmor gyda coco, darten nionyn siwgrog

(Marbré de foie gras vendéen au cacao, confit d’oignon acidulé)

Tarten o falwod House Royer, saws tsili melys a vendéenne

(Tartelette d’escargots de la Maison Royer, piment doux et sauce vendéenne)

Squab o fferm La Noue, saws madarch y goedwig

(Pigeonneau de la ferme de la Noue, coulis de champignons forestiers)

Parmentier o gig oen 4 awr, Espelette pupur a pherlysiau

(Parmentier d’agneau de 4 heures, piment d’Espelette et fines herbes)

tournedos penfras bach zucchini, hufen foie gras a chig moch

(Petits tournedos de cabillaud en courgette, crème de foie gras et lard fumé)

Mae'r caws Vendée mewn 3 cam

(Le tour du fromager vendéen en 3 étapes)

Mae'r crwst coffi gourmet yn ôl cogydd

(Le café gourmand du pâtissier selon son inspiration)

Carpaccio o bîn-afal a mango, caramel a hufen iâ cartref

(Carpaccio d’ananas et mangue, caramel et glace artisanale)

Fanila o fy mhlentyndod pedwarawd

(La vanille de mon enfance en quatuor)

Hufen o Menyn

(Velouté du Butternut)

Deuawd o ham

(Duo de jambon)

Stecen wedi'i dorri o cigydd traddodiadol

(Steak Haché de tradition bouchère)

Yn ôl at y farchnad Pysgod

(Retour de la criée)

hufen iâ artisanal

(Glace artisanale)

Salad ffrwythau

(Salade de fruits)

ddysgl cyntaf y dydd

(Entrée du jour)

caws gafr Hufennog, hwyaden mwg, puprynnau piquillo a bara crimp

(Crémeux de chèvre chaud, canard fumé, piquillos et croustille de pain)

Menyn cawl, cig moch a cnau cyll mwg

(Velouté de Butternut, lard fumé et noisettes)

Cimwch medaliwn, risotto seleri a chorizo

(Médaillon de Homard, risotto de céleri et de chorizo)

Tarten o falwod House Royer, saws tsili melys a vendéenne

(Tartelette d’escargots de la Maison Royer, piment doux et sauce vendéenne)

Vendée foie gras marmor gyda coco, darten nionyn siwgrog

(Marbré de foie gras vendéen au cacao, confit d’oignon acidulé)

Heddiw arbennig

(Plat du jour)

Yn ôl at y farchnad Pysgod

(Retour de la Criée de nos côtes)

Surprise wedi'i grilio cig eidion, Gardd rhosmari a 5 bae

(Surprise de Bœuf Grillé, romarin du Jardin et 5 baies )

fferm Squab La Noue, saws madarch y goedwig

(Pigeonneau de la ferme de la Noue, coulis de champignons forestiers )

Parmentier o gig oen 4 awr, Espelette pupur a pherlysiau

(Parmentier d’agneau de 4 heures, piment d’Espelette et fines herbes)

tournedos penfras bach zucchini, hufen foie gras a chig moch

(Petits tournedos de cabillaud en courgette, crème de foie gras et lard fumé)

Phwdin y dydd

(Dessert du jour)

Mae'r caws Vendée mewn dau gam

(Le tour du fromager vendéen en deux étapes )

Lost brioche, hallt caramel menyn Noirmoutier a'i rhew artisanal

(La brioche vendéenne perdue, caramel beurre salé de Noirmoutier et sa glace artisanale)

O gwmpas y caws Vendée mewn 3 cam

(Le tour du fromager vendéen en 3 étapes)

Mae'r crwst coffi gourmet yn ôl y cogydd

(Le café gourmand du pâtissier selon son inspiration)

Carpaccio o bîn-afal a mango, caramel a hufen iâ cartref

(Carpaccio d’ananas et mangue, caramel et glace artisanale)

Fanila o fy mhlentyndod pedwarawd

(La vanille de mon enfance en quatuor)

2 sgŵp

(2 boules)

3 sgwpiau

(3 boules)

Dewislen y dydd

digwyddiad

problem cyfieithu?