Banon (gafr caws - a wnaed fferm-) |
Berry (Farmer gafr) |
BESACE ffermwr gafr (Savoy) |
Panties Button (ffermdy gafr) |
Bugey gafr Brick |
Brick Velay Goat Farmer |
Log Nozeroy - Goat Farmer |
log bach Ddenu - ffermwr Goat |
Cabrion ffres - Goat Farmer |
St Félicien meddal - ceuled gafr |
Cathar - Goat Farmer |
Chabichou - Goat Farmer |
Caws Gafr gyda garlleg llydanddail |
Goat Farmer Mièges |
Goat Farmer Bugey |
Goat Farmer - blasau Bugey |
Young hi-gafr (Aravis) |
Young hi-gafr (Beaufortain) |
ffermwr ifanc hi-gafr (Chablais) |
Farmer hi-gafr (Nofel) |
Chevrine (ffermdy gafr) |
Chevrotin Aravis (ar ffurf pyramid) |
Chevrotin Chablais (ar ffurf pyramid) |
Bell Maconnais - Goat Farmer |
Calon Berry - Goat Farmer |
Cornilly - Goat Farmer (Indre) |
Tail o Chavignol Farmer (caws bach o gafr) |
Faisselle Goat Farmer (4 uned) |
Farmer Goat Cheese (Tarentaise) |
Grataron Arêches (Ffermwr gafr) |
Mae'r Chevr'entine Jura (ffermwr gafr |
llaeth gafr (1/2 litr) |
LOSA di Capra |
Mothais ar ddalen (ffermwr caws gafr) |
Pélardon o Cevennes (ffermwr caws gafr) |
caws gyda (caws gafr o borfeydd mynydd) glas-gwythiennau |
Caws gyda glas-gwythiennau o Savoie DENI (ffermwr caws gafr) |
caws gyda glas-gwythiennau - Aravis (gafr) |
caws gyda glas-gwythiennau - Voirons (Goat) |
caws gyda glas-gwythiennau - Tarentaise - PM (gafr) |
Picodon: caws meddal o Drome (ffermwr caws gafr) |
pupur asyn (ffermwr caws gafr) |
Pouligny - st Pierre (ffermwr caws gafr) |
Wyllt pyramid (caws gafr Ffermwr) |
Rigotte de Condrieu (caws gafr Ffermwr) |
Rocamadour (ffermwr caws gafr) |
Ash Round (Ffermwr Goat ffurfio) |
Maure Farmer St |
Tarentaise - Savoie (ffermwr caws Goat) |
Testum Occelli (Goat) |
Lyfr o Savoie (ffermwr caws gafr) |
caws gafr Tomme (Tarantaise Jay) |
Goat Tomme o Mièges (Jura) |
Goat Tomme gyda Espelette pupur (basque rhanbarth) |
Tomme o Orrys - Pyrenees (caws gafr) |
Tommette: tomme bach o gaws gafr (Bauges) |
Caws Truffle (gafr) |
Verzin (gafr caws gyda glas-gwythiennau) |
Farmhouse gafr iogwrt (Jura) |
caws Abondance o alpaidd |
Appenzell |
Alpine Beaufort |
BETHMALE Farmer (llaeth buwch) |
menyn traddodiadol corddi - menyn llaeth heb ei basteureiddio - unsaled (250gr) |
menyn traddodiadol corddi - menyn llaeth heb ei basteureiddio - saled (250gr) |
menyn clir |
Clod o Menyn (Jura) |
menyn afrlladen o Jura |
Auvergne caws glas (llaeth heb ei basteureiddio) |
caws glas-gwythiennau o Bonneval (Vanoise) |
Bleu de Gex - Hen |
Bleu de Gex (llawn aeddfedu) |
Blue o Gex gyda Marc brandi |
Blue o Sassenage |
Blue o Termignon (caws o borfeydd mynydd) |
Peli Cig Avesnes (ffermwr) |
Brie gyda gwins cytew |
Brie gyda cnau cyll o Piedmont |
Brie de Meaux gyda garlleg llydanddail |
Brie o Meaux gyda Morels |
Brie o Meaux gyda trwffl du |
Brie de Meaux - aeddfedu ar wellt |
Brie de Meaux gyda cnau Ffrengig |
Brie de Melun (ffermwr) |
Brillat Savarin (Black Truffle) |
Brillat Savarin (llaeth heb ei basteureiddio) |
Brillat Savarin (Truffle Alba) |
Burrata (125gr) |
Cailloux du Jura (buwch) |
Camembert aeddfedu |
Cancoillotte Lehmann |
Carre Dwyrain |
Castelmagno |
Chaource Hugerot (llaeth heb ei basteureiddio) |
Cheddar Alban |
Cheddar Farmer |
Calon Neufchatel Farmer |
Collombier Aillons (ffermwr) |
gratio Comté |
Sir meddal |
Comté ffrwythus |
Brown Comté |
hallt Comté |
Coulommiers (llaeth heb ei basteureiddio) |
Crava Occelli |
hufen ffres (llaeth heb ei basteureiddio) |
Dolphin |
Pwdin siocled |
Edam (a wnaed-fferm) |
Emmental (ansawdd uwch) |
Emmental (llaeth heb ei basteureiddio) Swistir |
Epoisse - llaeth heb ei basteureiddio - mireinio gyda Marc brandi |
Etivaz Swistir ALP |
Faisselle x 6 bresse (25% o fraster) |
Floranis (Michelin arbenigedd) |
Fontina (caws o borfeydd mynydd) |
Fougerue gyda Alba trwffl |
trwffl du Fougerue |
Fougerus Brie |
Fourme d'Ambert (llaeth heb ei basteureiddio) |
Fourme de Montbrison (Farme-wneud) |
caws bwthyn (Michelin) |
Gaperon Auvergne (a wnaed fferm-) |
Gerome Lorraine (a wnaed fferm-) |
gorgonzola Dolce |
egr gorgonzola |
Gouda Aromate (a wnaed-fferm - llaeth heb ei basteureiddio) |
Gouda gyda cwmin (a wnaed fferm-) |
Gouda trwffl (a wnaed fferm-) |
Gouda Natur (a wnaed fferm-) |
Gruyere o dir pori Swistir Alpine |
Laguiole (a wnaed-fferm) |
Langres (a wnaed-fferm) |
Le Petit Saint-Point (Michelin) |
Livarot (llaeth heb ei basteureiddio) |
Maroilles (a wnaed-fferm) |
Mascarpone (500gr) |
Mascarpone Barufaldi (250gr) |
Cymysgwch fondue caws |
olwyn sgïwr yn |
Mimolette Losfeld (Old Ychwanegol) |
Morbier (caws gyda glas-gwythiennau) |
Morbier Michelin (caws gyda glas-gwythiennau) |
Morbier Michelin - hen (caws gyda glas-gwythiennau) |
Munster a wnaed Fferm- |
PALOUSE o Aravis (a wnaed-fferm) |
parmesan wedi'i gratio |
Parmigiano Reggiano |
ffres Bach (Haut-Doubs) |
Petit Suisse (St Malo) |
Pierre aur (buwch - a wnaed fferm-) |
Pont Bishop (a wnaed fferm-) |
Provolone sbeislyd |
Rabiola MONDOVI (Piedmont) |
Bagnes Raclette (frais à fondue) |
Raclette o Jura (Michelin) |
Raclette fferm-wnaed (porfeydd mynydd) |
Raclette Mwg Michelin |
Nendaz Raclette |
Pepper raclette Savoie (llaeth heb ei basteureiddio) |
Aletsch raclette Swistir |
Reblochon (a wnaed-fferm) |
Rhufeiniaid-aeddfedu llawn (a wnaed fferm-) |
Mynydd Uchel Salers |
Sbrinz |
gratio Sbrinz |
scamorza mwg |
Schabziger |
Serac |
Swydd Amwythig glas |
Soumaintrain (a wnaed-fferm) |
St Marcellin - Llaeth unpasteurized (a wnaed fferm-) |
St Nectaire (a wnaed fferm-) |
Stichelton Youg (llaeth heb ei basteureiddio) |
Colston Bassett Stilton |
Taleggio |
Tamie (abaty Tamie) Savoie |
Tête de Moine (porfeydd mynydd llaeth) |
Tilsit (porfeydd mynydd llaeth) |
Tomme o Denis (Marc brandi) |
Tomme calchog o Denis (a wnaed fferm-) |
Lyfr o Courchevel (Marc brandi) |
Lyfr o borfeydd alpaidd Valloire |
Lyfr des Bauges (a wnaed fferm-) |
Tomme de Courchevel -Farm-wneud) |
Lyfr o Savoie (a wnaed-fferm) |
Tomme de Savoie - braster isel yn 15% (a wnaed fferm-) |
Lyfr o Chartreuse (alpin patures) |
Lyfr y Jura (Michelin) |
Lyfr y Jura (fraster 15%) |
Lyfr o Montagnon (Michelin) |
Lyfr Flora (Michelin) |
Lyfr ffres ar gyfer Aligot |
Lyfr Savoie Boudanne (a wnaed fferm-) |
Bach Tom o Aravis (a wnaed fferm-) |
Tuma DLA Paja |
Vacherin Bauges (a wnaed fferm-) |
Vacherin (Haut Doubs) |
Vacherin Bady (Haut-Doubs) |
Vacherin (Haut-Doubs) mawr |
Vacherin (Haut Doubs) canol |
Fribourgeois Vacherin (llaeth Alpine patures) |
Vacherin (Haut Doubs) cownter caws |
Valcasotto Piedmont |
Verzin (buwch caws gyda glas-gwythiennau) |
Lille oed |
Iogwrt gyda ffrwythau Bresse |
Naturiol iogwrt Bresse |
Blue Severac (caws a wneir ar y fferm gyda glas-gwythiennau) |
fferm-wneud o'r Jura Defaid |
valouse Defaid - cnau bricyll |
Briwsion o gariad - defaid Corsica |
Causses Brick Defaid |
Broccio mireinio |
ffioedd Brocciou Corsica |
Bush |
Brousse (causses mawr) |
Calenzana (Haute Corse) ddefaid caws fferm |
defaid Escarun (Piedmont) |
100% wedi'u gwneud â llaw - ffeta Groeg defaid |
Fiesta Jura ffres (defaid) |
Fiesta sychu (defaid - Jura) |
fflan melys gyda llaeth (defaid) |
Laruns fferm-wnaed (Pyreneau Defaid) |
Mae'r BALBI (defaid - a wnaed fferm-- Jura) |
Y (caws ffermdy wneud â llaeth heb ei basteureiddio) Pitchounet |
Manchego - llaeth heb ei basteureiddio |
Defaid fferm-wnaed (ffurflen olwyn tebyg o gaws) |
Niolu (Corsica Uchaf) fferm-wnaed ddefaid |
Ossau-Iraty (a wnaed fferm-) |
Fiore Sardo pecorino (llaeth heb ei basteureiddio) |
Pérail Aveyron (a wnaed fferm-) |
Pigouille Charentes |
Roquefort Surchoix |
Toma Corsica - defaid (a wnaed fferm-) |
defaid lyfr Savoie (a wnaed fferm-) |
Lyfr Balbi - defaid (a wnaed fferm-) |
Bach Tome - defaid (Causses) |
Tome Bach - defaid (Savoie) |
Tome Bach - defaid (y Valouse) |
Three Cyrn Aunis (defaid) |
Verzin (caws gyda glas-gwythiennau) ddefaid |
defaid iogwrt ffrwythau |
iogwrt plaen - defaid |
Cabrales (caws gyda glas-gwythiennau o Sbaen) |
Crutin gyda peli |
CUSIE Chataigne (defaid buwch) |
Cusie (Buwch Defaid) Piedmont |
Cusie ym Malta Haidd a Wisgi |
Cusie gyda pupur pinc a phupur du |
Caws gyda glas-gwythiennau o Tignes (gafr, buwch) |
caws Pyrenees (buwch - defaid) - fferm-wnaed |
Testum al Barolo |
Testum gwair (buwch - gafr) |
Testum ffrwythau, Moscato grappa |
Gwyn Ham |
Mwg halltu-ham |
Halltu ham - unsmoked (a wnaed fferm-) |
Iesu porc pur (halltu-selsig) |
Bacon (gwerinwr bacwn) |
Pur rhoséd porc "Laborie" (selsig halltu) |
Morteau selsig |
porc selsig cured- (a wnaed fferm-) |
awyr-sychu pp selsig (ar bolyn) |
Hir selsig - Cord Coch |
Selsig sych |
eirin gwlanog Nestea 25 Cl, Coca Cola / Coke Zero 33cl | (3.00 €) |
Evian, 50cl Badoit | (3.50 €) |
Evian, Badoit 1L | (5.50 €) |
pastis | (2.90 €) |
Martini, Porto | (3.50 €) |
gwin gwyn Cir | (4.50 €) |
Cir Frenhinol (Champagne) | (6.50 €) |
Mae'r Murgiers siampên | (9.50 €) |
Gessiennes Beers (White, Blonde neu Amber) 33 Cl | (5.50 €) |
75cl seidr Farmer | (7.50 €) |
Mae'r llechi charcuterie i rannu | (13.50 €) |
Mae'r llechi cymysg i rannu - delicatessen a chaws | (15.00 €) |
3 cawsiau i ddewis | (15.00 €) |
5 cawsiau i ddewis | (19.00 €) |
7 cawsiau i ddewis | (23.00 €) |
darn caws ychwanegol | (2.00 €) |
Michelin fondue | (21.00 €) |
Fondue gyda ceps | (25.00 €) |
tatws ychwanegol | (3.00 €) |
Mae'r blwch caws poeth - 1 person - aros 25mn | (25.00 €) |
Picnic a crunches pwdin +: plât cymysg oer i'w fwyta gyda bysedd | (10.00 €) |
tatws stwnsh + ham + pwdin | (10.00 €) |
Sorbedau neu gartref hufen iâ, 2 peli | (4.50 €) |
Cacen neu bastai y dydd | (6.00 €) |
arbenigedd caws Fontainebleau | (7.00 €) |
CHANTILLY Cartref Ychwanegol | (1.50 €) |
Pinot Gris mewn casgenni derw, bryn Ain, Parth Mucelle oed | (22.00 €) |
La Pie Colette, Côtes de Duras, Mouthes Domaine Le Bihan 2014 | (29.00 €) |
Gewurztraminer AOC, Domaine Schoffit 2012 | (32.00 €) |
Clytwaith, AOC Arbois Domaine Tissot 2014 | (33.00 €) |
blodyn agave, Côtes Catalanes IGP, Domaine des Balmettes 2014 | (39.00 €) |
6. Sardinau, Macon Village, 2014 Robert De Nogent | (45.00 €) |
7. Savagnin Arbois Domaine Tissot 2014 | (49.00 €) |
Pinot Black uchel mewn derw, bryniau o Ain, Parth Mucelle | (22.00 €) |
Clos Fantine, AOC Faugères, Andrieu Teulu 2014 | (27.50 €) |
AOC Morgon, Guy Llydaweg 2014 | (32.00 €) |
AOC Regnier Guy Llydaweg 2014 | (37.00 €) |
Lo Vielh, IGP Côtes du Brian Clos du Gravillas 2014 | (50.00 €) |
Little Max, AOC Morgon, Guy Llydaweg 2014 | (53.00 €) |
Saint Joseph | (59.00 €) |