La Perle Noire

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• Y fwydlen
• Dewislen Cyffwrdd o gymhlethdod: 37.90 €
• Y fwydlen bwdin

Y fwydlen

Dechrau popeth ...

• Palet o foie gras: natur, pupur gorila, perlysiau

  (15.50 €)

• Tartare môr gyda ffrwythau sitrws: cregyn bylchog, ffiled o hyrddyn coch, mango, grawnffrwyth, afocado

  (15.00 €)

• Graflacs eog ar flinis y wenith yr hydd

  (10.50 €)

• Teiin marin: tiwna a phorc gyda phupur gwyrdd

  (9.50 €)

• Salad Périgourdine: foie gras, smotiau, myffins a bronnau mwg

  (19.00 €)

• Salad Yn ogystal â Ocean: Avocado, Berdys, Briwsion Crancod, Madarch, Wy

  (19.00 €)

• Salad Llychlynnaidd: cregyn gleision, cragennau, berdys, penwaig, cregyn bylchog, eog mwg

  (19.00 €)

Yn y gwrthdrawiad! Yn ôl y sarhaus ...

• Cyfeiliant (llysiau tymhorol)

• Ffiled barb gyda saws yuzu

  (30.50 €)

• Sawerkraut y morwr (eog, penfras, hadog)

  (26.80 €)

• Pavé of Cod (saws llaeth cnau coco, lemonwellt)

  (25.50 €)

Adolygu buchesi ...

• Bysedd y stêc (300 gr) - (Saws: cyffordd, béarnaise, pupur)

  (23.00 €)

• Tab o gig llo gyda chwrw Llydaweg (Saws: Caws Roquefort, béarnaise, pupur)

  (19.50 €)

Agape o gleision gleision - 900 gr gyda brith - Yn ôl y tymor

• Cregyn gleision Marinière (Onion, gwin gwyn)

  (16.00 €)

• Cregyn Gleision Francouillarde - Hufen Ffres, Roquefort, bacwn, croutons, gwin gwyn

  (16.00 €)

• Cregyn Gleision Indiaidd: cyri, hufen ffres, gwin gwyn

  (16.00 €)

• Cregyn gleision du duon: hufen ffres, garlleg a phupur wedi'i falu

  (16.00 €)

• Cregyn gleision Llydaweg: Andouille, afalau, mwstard hen ffasiwn, crème fraîche

  (16.00 €)

Stori byrbryd

• Sbeisio risotto gyda berlysiau

  (13.80 €)

• Spelled Risotto o Snacked St Jacques

  (17.80 €)

• Hambwr cartref gyda sglodion a salad: Bara cartref, caws gyda garlleg a pherlysiau a stecen wedi'i dorri

  (15.50 €)

• Camembert of Marie wedi'i rostio: Ham hamddenol, salad, tatws

  (13.80 €)

• Byrger fegan: stecen grawnfwyd

  (15.50 €)

Dechreuad i bopeth ... i'w rannu

• Bwrdd Deli

  (8.00 €)

• Plât cymysg: toriadau caws ac oer

  (8.50 €)

• Plât Tapas: berdysyn, tei, mochynen, llysiau amrwd

  (8.00 €)

Hanes hambyrddau

• Hambwrdd Pearl Du: 1/2 Cranc, Periwinkles, 3 Wystrys, Bylbiau, 6 Berdys 5 Langoustines

  (45.00 €)

• Hambwrdd Bisquine: 9 Wystrys, 9 Langoustines)

  (43.00 €)

• Hambwrdd Fox: 1 Cranc, 6 Wyst Cancale, 3 Oysters, Bylbiau

  (33.00 €)

Dolen eigionol

• Plât o mayonnaise langoustines (400 gr)

  (35.00 €)

• Plât y môr: 3 wystrys, 2 langoustines, cregyn moch, periwinkles a berdys

  (22.50 €)

• 9 Wystrys Ostra Regal (blas hallt, melys)

  (19.00 €)

• Mayonnaise crancod

  (19.50 €)

• 12 Wystrys Cancale n ° 3

  (16.80 €)

• Plât o berdys

  (15.00 €)

• 6 Huitres de Cancale n ° 3

  (11.00 €)

• Plât o wichiaid a gwichiaid

  (11.00 €)

Ni allaf, mae gen i farbeciw (o 18h bob nos)

• Y gragen St Jacques gyda menyn gwenith yr hydd (yn dibynnu ar y tymor)

  (3.00 €)

• Farandole o sgiweroedd wedi'u marinadu: cyw iâr, cig eidion, berdys, llysiau

  (10.00 €)

• Asen eidion wedi'i grilio (500 gr)

  (27.50 €)

• Plât o bysgod (yn ôl cyrraedd)

  (22.00 €)

• Sgiwer o gorgimychiaid

  (19.50 €)

• Brochette gyda 3 chig: cig eidion, cig oen, bronnau hwyaid

  (19.50 €)

• Llinyn Andouillette 5A

  (16.50 €)

• Mae llysiau a thatws wedi'u grilio yn cyd-fynd â'n holl brydau

• Sawsiau: tartare, mwstard

Dewislen Cyffwrdd o gymhlethdod: 37.90 €

Cyffyrddiad o gymhlethdod: Y prydau cyntaf i'w dewis

• Blodau'r bae: Nephrops, wystrys, gwenyn, berdys

• Palet o foie gras: natur, pupur gorila, perlysiau

• Tartare môr gyda ffrwythau sitrws: cregyn bylchog, ffiled o hyrddyn coch, mango, grawnffrwyth, afocado

Cyffyrddiad o gymhlethdod: Y seigiau i'w dewis

• Sauerkraut y morwr: eog, penfras, hadog

• Ffiled barb gyda saws yuzu

• Bysedd y stêc (300gr)

• Awgrym y diwrnod

Cyffyrddiad o gymhlethdod: y pwdinau o'ch dewis chi

• Pwdin gyda'r dewisiadau

• Ychwanegiad plât caws

  (4.00 €)

• Atodiad o: Gwyddelig neu gourmet champagne

  (6.00 €)

Y fwydlen bwdin

Y pwdinau farandole i'w dewis

• Faisselle gyda coulis ffrwythau coch

  (7.00 €)

• Sgiwer ffrwythau rhost wedi ei rostio

  (7.00 €)

• Carmel afal blasus gyda menyn hallt

  (7.00 €)

• Baba swn cartref

  (7.00 €)

• Creme brulee gyda fanila

  (7.00 €)

• Amarena siocled blewog a chalon ceirios

  (7.00 €)

• Pwdin y dydd: Mae ein staff ar gael i chi i'ch hysbysu

  (7.00 €)

• Coffi neu de gyda amrywiaeth pwdin bach

  (7.90 €)

• Plât gourmet Prestige (gwydr siampên Perrier Joüet)

  (16.00 €)

Palet o foie gras: natur, pupur gorila, perlysiau

(Palette de foie gras: nature, poivre de gorille, herbe)

Tartare môr gyda ffrwythau sitrws: cregyn bylchog, ffiled o hyrddyn coch, mango, grawnffrwyth, afocado

(Tartare de la mer aux agrumes: St Jacques, Filet de rouget, mangue, pamplemousse, avocat)

Graflacs eog ar flinis y wenith yr hydd

(Saumon Gravelax sur blinis de sarrasin)

Teiin marin: tiwna a phorc gyda phupur gwyrdd

(Terrine du Marin: thon et cochon au poivre vert)

Salad Périgourdine: foie gras, smotiau, myffins a bronnau mwg

(Salade Périgourdine : Foie gras, gésiers, Manchons et Magret fumé)

Salad Yn ogystal â Ocean: Avocado, Berdys, Briwsion Crancod, Madarch, Wy

(Salade Outre Océan : Avocat, Crevettes, Miettes de crabe, Champignon, Œuf)

Salad Llychlynnaidd: cregyn gleision, cragennau, berdys, penwaig, cregyn bylchog, eog mwg

(Salade Viking : Moules, Coques, Crevettes, Hareng, St Jacques, Saumon fumé)

Cyfeiliant (llysiau tymhorol)

(Accompagnement (Légumes de saison))

Ffiled barb gyda saws yuzu

(Filet de Barbue sauce yuzu)

  (alergenau: Fishes)

Sawerkraut y morwr (eog, penfras, hadog)

(Choucroute du matelot (saumon, cabillaud, haddock))

  (alergenau: Fishes)

Pavé of Cod (saws llaeth cnau coco, lemonwellt)

(Pavé de Cabillaud (sauce lait de coco, citronnelle))

  (alergenau: Fishes)

Bysedd y stêc (300 gr) - (Saws: cyffordd, béarnaise, pupur)

(Entrecôte de bœuf (300 gr) - (Sauce : roquefort, béarnaise, poivre))

Tab o gig llo gyda chwrw Llydaweg (Saws: Caws Roquefort, béarnaise, pupur)

(Onglet de veau à la bière bretonne (Sauce : roquefort, béarnaise, poivre))

Cregyn gleision Marinière (Onion, gwin gwyn)

(Moules Marinières (Oignon, vin blanc))

Cregyn Gleision Francouillarde - Hufen Ffres, Roquefort, bacwn, croutons, gwin gwyn

(Moules Francouillarde - Crème fraîche, roquefort, lardons, croutons, vin blanc)

Cregyn Gleision Indiaidd: cyri, hufen ffres, gwin gwyn

(Moules à l’Indienne : Curry, crème fraîche, vin blanc)

Cregyn gleision du duon: hufen ffres, garlleg a phupur wedi'i falu

(Moules Perle Noire : Crème fraîche, ail et poivre concassé)

Cregyn gleision Llydaweg: Andouille, afalau, mwstard hen ffasiwn, crème fraîche

(Moules Bretonnes: Andouille, pommes, moutarde à l’ancienne, crème fraîche)

Sbeisio risotto gyda berlysiau

(Epeautre façon risotto de légumes aux herbes)

Spelled Risotto o Snacked St Jacques

(Epeautre façon Risotto de St jacques snackées)

Hambwr cartref gyda sglodion a salad: Bara cartref, caws gyda garlleg a pherlysiau a stecen wedi'i dorri

(Hamburger maison avec frites et salade: Pain maison, fromage ail et fines herbes et steak haché)

Camembert of Marie wedi'i rostio: Ham hamddenol, salad, tatws

(Camembert de Marie rôti : Jambon de pays, salade, pomme de terre)

Byrger fegan: stecen grawnfwyd

(Hamburger Végan: steak de céréale)

Price :

15.50 €

 

Bwrdd Deli

(Planche de charcuterie)

Plât cymysg: toriadau caws ac oer

(Assiette mixte: fromage et charcuterie)

Plât Tapas: berdysyn, tei, mochynen, llysiau amrwd

(Assiette de Tapas: crevette, terrine, bulots, crudités)

Hambwrdd Pearl Du: 1/2 Cranc, Periwinkles, 3 Wystrys, Bylbiau, 6 Berdys 5 Langoustines

(Plateau Perle Noire: 1/2 Crabe, Bigorneaux, 3 Huîtres, Bulots, 6 Crevettes 5 Langoustines)

Hambwrdd Bisquine: 9 Wystrys, 9 Langoustines)

(Plateau Bisquine: 9 Huîtres, 9 Langoustines))

Hambwrdd Fox: 1 Cranc, 6 Wyst Cancale, 3 Oysters, Bylbiau

(Plateau Renards: 1 Crabe, 6 huîtres de cancale, 3 huîtres Ostra , Bulots)

Plât o mayonnaise langoustines (400 gr)

(Assiette de langoustines mayonnaise (400 gr))

Plât y môr: 3 wystrys, 2 langoustines, cregyn moch, periwinkles a berdys

(Assiette de la mer: 3 huitres, 2 langoustines, bulots, bigorneaux et crevettes)

9 Wystrys Ostra Regal (blas hallt, melys)

(9 Huitres Ostra Regal (gout unique salé, sucré))

Mayonnaise crancod

(Crabe mayonnaise)

12 Wystrys Cancale n ° 3

(12 Huitres de Cancale n°3)

Plât o berdys

(Assiette de crevettes)

6 Huitres de Cancale n ° 3

(6 Huitres de Cancale n°3)

Plât o wichiaid a gwichiaid

(Assiette de bulots et bigorneaux )

Y gragen St Jacques gyda menyn gwenith yr hydd (yn dibynnu ar y tymor)

(La coquille St jacques au beurre de sarrasin (selon saison))

Farandole o sgiweroedd wedi'u marinadu: cyw iâr, cig eidion, berdys, llysiau

(Farandole de brochettes marinées: poulet, bœuf, crevette, légume)

Asen eidion wedi'i grilio (500 gr)

(Côte de bœuf grillé (500 gr))

Plât o bysgod (yn ôl cyrraedd)

(Planche de poissons (selon arrivage))

Sgiwer o gorgimychiaid

(Brochette de gambas)

Brochette gyda 3 chig: cig eidion, cig oen, bronnau hwyaid

(Brochette aux 3 viandes: bœuf, agneau, magret)

Llinyn Andouillette 5A

(Andouillette 5A ficelle)

Mae llysiau a thatws wedi'u grilio yn cyd-fynd â'n holl brydau

(Tous nos plats sont accompagnés de légumes grillés et pomme de terre)

Sawsiau: tartare, mwstard

(Sauces: tartare, moutarde)

Blodau'r bae: Nephrops, wystrys, gwenyn, berdys

(Fleur de la baie : Langoustines, huitres, bulots, crevettes)

Palet o foie gras: natur, pupur gorila, perlysiau

(Palette de foie gras: nature, poivre de gorille, herbe)

Tartare môr gyda ffrwythau sitrws: cregyn bylchog, ffiled o hyrddyn coch, mango, grawnffrwyth, afocado

(Tartare de la mer aux agrumes: St Jacques, Filet de rouget, mangue, pamplemousse, avocat)

Sauerkraut y morwr: eog, penfras, hadog

(Choucroute du matelot: saumon, cabillaud, haddock)

Ffiled barb gyda saws yuzu

(Filet de Barbue sauce yuzu)

Bysedd y stêc (300gr)

(Entrecôte de bœuf (300gr))

Awgrym y diwrnod

(Suggestion du jour)

Pwdin gyda'r dewisiadau

(Dessert aux choix)

Ychwanegiad plât caws

(Supplément assiette de fromage)

Atodiad o: Gwyddelig neu gourmet champagne

(Supplément de: Irish ou champagne gourmand )

Faisselle gyda coulis ffrwythau coch

(Faisselle au coulis de fruits rouges)

Sgiwer ffrwythau rhost wedi ei rostio

(Brochette de fruits rôtie flambée)

Carmel afal blasus gyda menyn hallt

(Délice pomme caramel au beurre salé)

Baba swn cartref

(Baba au rhum maison)

Creme brulee gyda fanila

(Crème brûlée à la vanille)

Amarena siocled blewog a chalon ceirios

(Moelleux au chocolat et son cœur de cerise Amaréna)

Pwdin y dydd: Mae ein staff ar gael i chi i'ch hysbysu

(Dessert du jour : Notre personnel se tient à votre disposition pour vous renseigner)

Coffi neu de gyda amrywiaeth pwdin bach

(Café ou Thé gourmand)

Plât gourmet Prestige (gwydr siampên Perrier Joüet)

(Assiette gourmande Prestige (coupe de champagne Perrier Joüet))

Dewislen y dydd

digwyddiad

problem cyfieithu?