Cawl Melon / Froth Llaeth Anise gyda Ham Amrwd |
Tartare eog Môr y Canoldir |
Gazpacho Tomato Andalusaidd / Mozzarella / Roced Sorbet |
Foccacia gydag Olewydd / Asbaragws cynnes / egin salad ifanc / naddion Parmesan a Speck |
Cramen penfras a pherlysiau wedi'i stemio / Mwydion tatws lemon / Llysiau wedi'u ffrio |
Tafell o bysgod cleddyf wedi'i grilio à la Plancha / Piperade gyda phupur Espelette / ffrio Panisse |
Bron cyw iâr wedi'i rostio / caserol llysiau'r gwanwyn - Byrgyr gan Thalazur |
Lled-gig llo / wok llysiau a nwdls Tsieineaidd |