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• Carte CABANA
• Y bwydlenni

Carte CABANA

Dechreuwyr y bistro (dim ond llestri sy'n dilyn)

• Caserol o fara fechan

  (11.80 €)

• Gwasgaru barysys, saws melys a sur

  (9.80 €)

• Tiwna tatiki gyda sesame, wasabi, olew soi

  (9.10 €)

• Ein foie gras wedi'i goginio gartref, ei siytni ar hyn o bryd a bara wedi'i dostio

  (14.90 €)

• Byrfa eog, marinâd sitrws, berlau lemwn ffres

  (12.00 €)

• Camembert wedi'i rostio gyda menyn persli a baguette, felly ffrengig!

  (9.10 €)

• Carpedi 100g cig eidion yn hen Sir, pesto

  (9.80 €)

Oystrys Arbennig (Marennes Oléron N ° 2 Yves Papin)

• Y 4

  (9.30 €)

• Y 6

  (14.00 €)

• Y 9

  (21.00 €)

• Y 12

  (28.00 €)

Y saladau mwyaf cyfeillgar

• Salad Chavignol, PDG Chavignol gyda chnau almon, madfallod hwyaden, caws gafr gaws, tatws rhost a chnau Ffrengig

  (16.00 €)

• Salad, melon, serrano, mamog, tomatos, guindillas a cheirios sur mewn jam

  (13.80 €)

• Salad Bistro

  (13.80 €)

• Asiaidd Mawr

  (19.00 €)

• Great fish'étarienne

  (19.00 €)

• Perigord gwych

  (19.00 €)

• Great trendy

  (19.00 €)

• Sgriw Maxi melon, tomatos ceirios, mozzarella, a serrano

  (16.00 €)

• Tomato Mozzarella di buffala, hen domatos, burrata 120g, sorbet roced a fleur de sel, olew olewydd

  (14.90 €)

Tartar a charpaccios

• Tartar cig eidion Charolais180gr, a baratowyd gennym ni, yn yr hen sir

  (15.20 €)

• Carpac 200g, pesto cig eidion a hen gaws Comté, croutons euraid

  (15.00 €)

• Ceviche tiwna ffres, calch, olew olewydd, radis, perlau lemwn, sbrowts pys

  (19.00 €)

• Carpaccio eog Gravelax

  (15.90 €)

• Tartar eog ffres, marinâd sitrws, corsen a chywion

  (15.90 €)

• Tiwbwn tiwna Akami, marinade soi a sesame, scratod a chywion

  (18.00 €)

• Tartar hwyaden 180g, wedi'i dorri â chyllell, marinâd sinsir, sialóts a sifalod

  (16.20 €)

Prydau'r bistro

• Plât llysieuol

  (13.90 €)

• Ffititas cyw iâr ac ategolion

  (14.20 €)

• Steak Bistro

  (13.90 €)

• Byrger Cabana

  (14.50 €)

• Tortellini gyda gorgonzola a theils serrano

  (13.90 €)

Blasau ïodin (gyda llysiau bach neu fettuccine)

• Stecen eog wedi'i rostio gyda chramen basil

  (16.00 €)

• Ffiled bar sitrws wedi'i rostio a llysiau crensiog

  (19.00 €)

• Stêc tiwna ffres gyda sesame, coginio "daith rownd"

  (18.90 €)

• Cregyn bylchog gyda hufen cimwch

  (21.90 €)

• Sgriw craf o'r môr, saws cimwch

  (21.90 €)

• Rhedot y bylchog gydag asbaragws gwyrdd, parmesan a hufen cimwch

  (21.90 €)

• Clwyd penhwyad rhost gyda menyn perlysiau ffres a thatws wedi'u malu mewn olew olewydd

  (17.90 €)

• Ffiled o bysgod Cabana gyda fettuccine

  (15.80 €)

• Parillada o bysgod

  (25.00 €)

Danteithion Cabana

• Llechi o 3 caws ac ategolion ...

  (7.00 €)

• Cwpan o fefus gyda siwgr neu hufen chwipio

  (7.20 €)

• Lemon soufflé *** a lemwn

  (7.00 €)

• Big baba *** gyda rum brown a hufen chwip

  (8.20 €)

• Brioche fel tost Ffrengig, hufen iâ caramel menyn wedi'i halltu

  (6.90 €)

• Tiramisu gyda menyn wedi'i halltu caramel

  (7.20 €)

• Crème brûlée ** gyda Bourbon vanilla

  (6.20 €)

• Cap ffondant siocled ***, praline wedi'i goginio'n rhannol

  (7.20 €)

• Tarten afal mewn dwy ffordd a hufen iâ fanila

  (7.90 €)

• Profiterole *** gyda hufen iâ fanila a saws siocled cartref

  (7.20 €)

• *** coffi Gourmet, diod boeth arall € 1.00

  (7.20 €)

• Pastai mefus Gourmet **

  (8.20 €)

Cigoedd wedi'u gweini â thatws wedi'u toddi neu datws wedi'u malu gydag olew olewydd

• Entrecote mêr esgyrn 300g, saws béarnaise, (atodiad camembert au gratin + 3 €)

  (19.90 €)

• Cebab rump cig eidion (300g) gyda llysiau wedi'u grilio a saws Béarnaise

  (18.80 €)

• Mae cig llo Iberia yn cael ei werthfawrogi, chorizo, espelette pepper

  (18.00 €)

• Tab o gig eidion 200g gyda sialóts

  (14.50 €)

• Brest hwyaden yn cael ei gweini'n gyfan gwbl (dros 300g), yn lleihau porthladd

  (18.80 €)

• Codwm ffiled hwyaden gyda gostyngiad porthladd

  (17.00 €)

• Mae llygod yr ŵyn yn cymysgu â sbeisys haul, tatws wedi'u malu

  (17.80 €)

• Stêc calon o stêc rwbel, saws dewis

  (16.50 €)

Y bwydlenni

Bwydlen Bistro 23.90 €

• Dechreuwyr i ddewis ohonynt: Priswyr barysys, saws sbeislyd

• Dechreuwyr: Salad haf: melon, ham serrano, tomatos, menyn

• Dysgl o'ch dewis: Carpacac cig eidion

• Dysgl o'ch dewis: stêc y fron hwyaid, saws pupur, tatws toddi

• Dysgl o'ch dewis: Escalope of salmon, béarnaise saws, pasta gyda basil

• Pwdin i ddewis: Brioche fel tost Ffrengig a hufen iâ fanila

• Pwdin i ddewis: Mefus Sabayon

Bwydlen y Farchnad 28.90 €

• Mynediad i'ch dewis: Camembert wedi'i rostio a'i faglws

• Dewis o ddechrau: carpaccio eog Gravelax

• Dewis o ddechrau: Salad Thai

• Dysgl o'ch dewis: Pâl penhwyad rhost, gyda menyn perlysiau ffres, tatws stwnsh gydag olew olewydd

• Dysgl i ddewis: Stêc cig eidion gyda scwrc, tatws wedi'u toddi

• Dysgl o'ch dewis: Stêc cig eidion Iberia

• Pwdin o'ch dewis: pastai mefus

• Pwdin o'ch dewis: Tiramisu gyda menyn wedi'i halltu caramel

• Pwdin i ddewis: Siocled praline wedi'i goginio'n rhannol

Bwydlen Cabana € 34.00

• Dewis o ddechrau: Foie gras cartref a'i siytni ar hyn o bryd

• Cychwynwyr: Tatiki tiwna ffres gyda sesame, wasabi

• Dechreuad eich dewis: 6 wystrys arbennig N ° 2, Tŷ Papin (supp.4 €)

• Dysgl o'ch dewis: Mae llygod yr ŵyn yn cyfaddawdu â sbeisys haul

• Dewis o ddysgl: Stecen wedi'i rhostio, saws dewis

• Dysgl o'ch dewis: Ffiled bar citrws a llysiau crensiog

• Pwdin i ddewis ymhlith y danteithion

Bwydlen i blant hyd at 12 mlynedd 8.80 €

• Gwydraid o golosg neu sudd oren

• Stêc Tir Ffres neu Escalope Eog (Fries neu Pasta)

• Salad ffrwythau ffres neu Darn o hufen iâ

Caserol o fara fechan

(Poêlons de chipirons façon Cabana)

  (alergenau: molysgiaid)

Gwasgaru barysys, saws melys a sur

(Beignets de crevettes, sauce aigre douce)

  (alergenau: cramenogion)

Tiwna tatiki gyda sesame, wasabi, olew soi

(Tatiki de thon au sésame, wasabi, à l'huile de soja)

  (alergenau: Fishes, soy, hadau sesame)

Ein foie gras wedi'i goginio gartref, ei siytni ar hyn o bryd a bara wedi'i dostio

(Notre foie gras mi-cuit maison, chutney du moment et pain toasté)

Price :

14.90 €

 

Byrfa eog, marinâd sitrws, berlau lemwn ffres

(Gravelax de saumon, marinade d'agrumes, perles fraîches de citron)

  (alergenau: Fishes)

Camembert wedi'i rostio gyda menyn persli a baguette, felly ffrengig!

(Camembert rôti au beurre persillé et sa baguette, so frenchy!)

  (alergenau: llaeth)

Carpedi 100g cig eidion yn hen Sir, pesto

(Carpaccio de bœuf 100g au vieux comté, pesto)

Y 4

(Les 4)

  (alergenau: molysgiaid)

Y 6

(Les 6)

  (alergenau: molysgiaid)

Y 9

(Les 9)

  (alergenau: molysgiaid)

Y 12

(Les 12)

  (alergenau: molysgiaid)

Salad Chavignol, PDG Chavignol gyda chnau almon, madfallod hwyaden, caws gafr gaws, tatws rhost a chnau Ffrengig

(Salade Chavignol, Chavignol AOP aux amandes, gésiers de canard, croustillant de chèvre, pommes & noix torrefiées)

Salad, melon, serrano, mamog, tomatos, guindillas a cheirios sur mewn jam

(Salade Baiona, melon, serrano, brebis, tomates, guindillas & griottes en confiture)

Salad Bistro

(Salade bistro)

  (alergenau: wyau, mwstard)

Asiaidd Mawr

(Grande asiatique)

  (alergenau: Fishes, soy, hadau sesame)

Great fish'étarienne

(Grande fish'étarienne)

  (alergenau: cramenogion, Fishes, llaeth)

Perigord gwych

(Grande perigourdine)

Great trendy

(Grande trendy)

Price :

19.00 €

 

  (alergenau: cramenogion)

Sgriw Maxi melon, tomatos ceirios, mozzarella, a serrano

(Maxi brochette de melon, tomates cerises, mozzarella, et serrano)

  (alergenau: llaeth)

Tomato Mozzarella di buffala, hen domatos, burrata 120g, sorbet roced a fleur de sel, olew olewydd

(Tomate mozzarella di buffala, tomates anciennes, burrata 120g, sorbet roquette & fleur de sel, huile d'olive)

Tartar cig eidion Charolais180gr, a baratowyd gennym ni, yn yr hen sir

(Tartare de boeuf Charolais180gr, préparé par nos soins, au vieux comté)

Carpac 200g, pesto cig eidion a hen gaws Comté, croutons euraid

(Carpaccio de bœuf 200g, pesto et vieux comté, croûtons dorés)

Ceviche tiwna ffres, calch, olew olewydd, radis, perlau lemwn, sbrowts pys

(Céviche de thon frais, citron vert, huile d'olive, radis, perles de citron, pousses de petits pois)

  (alergenau: Fishes)

Carpaccio eog Gravelax

(Carpaccio de saumon façon gravelax)

  (alergenau: Fishes)

Tartar eog ffres, marinâd sitrws, corsen a chywion

(Tartare de saumon frais, marinade agrumes, échalotes et ciboulette)

  (alergenau: Fishes)

Tiwbwn tiwna Akami, marinade soi a sesame, scratod a chywion

(Tartare de thon akami, marinade soja et sésame, échalotes et ciboulette)

  (alergenau: Fishes, soy, hadau sesame)

Tartar hwyaden 180g, wedi'i dorri â chyllell, marinâd sinsir, sialóts a sifalod

(Tartare de canard 180g, coupé au couteau, marinade gingembre, échalotes & ciboulette)

Plât llysieuol

(Assiette veggie)

Price :

13.90 €

 

  (alergenau: soy)

Ffititas cyw iâr ac ategolion

(Fajitas de poulet et accessoires)

Steak Bistro

(Steak bistro)

Byrger Cabana

(Cabana burger)

  (alergenau: wyau, llaeth)

Tortellini gyda gorgonzola a theils serrano

(Tortellinis au gorgonzola & tuile de serrano)

Stecen eog wedi'i rostio gyda chramen basil

(Pavé de saumon rôti en croûte de basilic)

  (alergenau: Fishes)

Ffiled bar sitrws wedi'i rostio a llysiau crensiog

(Filet de bar rôti aux agrumes et ses légumes croquants)

  (alergenau: Fishes)

Stêc tiwna ffres gyda sesame, coginio "daith rownd"

(steak de thon akami a la thaï)

  (alergenau: Fishes, hadau sesame)

Cregyn bylchog gyda hufen cimwch

(Noix de Saint Jacques fraîches à la crème de homard)

  (alergenau: cramenogion, molysgiaid)

Sgriw craf o'r môr, saws cimwch

(Belle brochette de la mer, sauce homardine)

  (alergenau: cramenogion, Fishes, molysgiaid)

Rhedot y bylchog gydag asbaragws gwyrdd, parmesan a hufen cimwch

(Risotto de noix de Saint Jacques aux asperges vertes, parmesan et crème de homard)

  (alergenau: cramenogion, molysgiaid)

Clwyd penhwyad rhost gyda menyn perlysiau ffres a thatws wedi'u malu mewn olew olewydd

(Sandre rôti au beurre d'herbes fraîches et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

Price :

17.90 €

 

  (alergenau: cramenogion)

Ffiled o bysgod Cabana gyda fettuccine

(Poêlons de chipirons façon Cabana et ses fettuccinis)

  (alergenau: molysgiaid)

Parillada o bysgod

(Parillada de poissons)

  (alergenau: cramenogion, Fishes, molysgiaid)

Llechi o 3 caws ac ategolion ...

(Ardoise de 3 fromages et accessoires...)

  (alergenau: llaeth)

Cwpan o fefus gyda siwgr neu hufen chwipio

(Coupe de fraises au sucre ou chantilly)

Lemon soufflé *** a lemwn

(Soufflé glacé*** citron & yuzu)

Big baba *** gyda rum brown a hufen chwip

(Big baba*** au rhum brun et chantilly)

Brioche fel tost Ffrengig, hufen iâ caramel menyn wedi'i halltu

(Brioche comme pain perdu, glace au caramel beurre salé)

  (alergenau: llaeth)

Tiramisu gyda menyn wedi'i halltu caramel

(Tiramisu au caramel beurre salé)

Crème brûlée ** gyda Bourbon vanilla

(Crème brûlée** à la vanille Bourbon)

  (alergenau: llaeth)

Cap ffondant siocled ***, praline wedi'i goginio'n rhannol

(Bouchon fondant*** au chocolat, mi-cuit praliné)

Tarten afal mewn dwy ffordd a hufen iâ fanila

(Tarte fine aux pommes en deux façons et sa glace vanille)

  (alergenau: llaeth)

Profiterole *** gyda hufen iâ fanila a saws siocled cartref

(Profiterole*** à la glace vanille et sauce chocolat maison)

  (alergenau: llaeth)

*** coffi Gourmet, diod boeth arall € 1.00

(Café gourmand***, autre boisson chaude supp.1.00 €)

Pastai mefus Gourmet **

(Tarte gourmande aux fraises**)

Entrecote mêr esgyrn 300g, saws béarnaise, (atodiad camembert au gratin + 3 €)

(Entrecôte os à moelle 300g, sauce béarnaise, (camembert gratinée supplément + 3 €))

Cebab rump cig eidion (300g) gyda llysiau wedi'u grilio a saws Béarnaise

(Maxi brochette de rumsteak de boeuf (300g) aux légumes grillées sauce béarnaise)

Mae cig llo Iberia yn cael ei werthfawrogi, chorizo, espelette pepper

(Entrecôte de veau à l'ibérique, chorizo, piment d'espelette)

  (alergenau: llaeth)

Tab o gig eidion 200g gyda sialóts

(Onglet de bœuf 200g à l'échalotes)

Brest hwyaden yn cael ei gweini'n gyfan gwbl (dros 300g), yn lleihau porthladd

(Magret de canard servi entier (+de 300g), réduction de porto)

  (alergenau: soy)

Codwm ffiled hwyaden gyda gostyngiad porthladd

(Risotto de filet de canard à la réduction de porto)

Price :

17.00 €

 

Mae llygod yr ŵyn yn cymysgu â sbeisys haul, tatws wedi'u malu

(Souris d'agneau confite aux épices du soleil, écrasé de pommes de terre)

Stêc calon o stêc rwbel, saws dewis

(Pavé de cœur de rumsteack, sauce au choix)

Dechreuwyr i ddewis ohonynt: Priswyr barysys, saws sbeislyd

(Entrées au choix: Beignets de crevettes, sauce piquante)

  (alergenau: cramenogion)

Dechreuwyr: Salad haf: melon, ham serrano, tomatos, menyn

(Entrées au choix: Salade estivale: melon, jambon serrano, tomates, beurre)

 

  (alergenau: llaeth)

Dysgl o'ch dewis: Carpacac cig eidion

(Plat au choix: Carpaccio de boeuf)

Dysgl o'ch dewis: stêc y fron hwyaid, saws pupur, tatws toddi

(Plat au choix: Steak de magret de canard, sauce au poivre, pommes de terres fondantes)

Dysgl o'ch dewis: Escalope of salmon, béarnaise saws, pasta gyda basil

(Plat au choix: Escalope de saumon, sauce béarnaise, pâtes au basilic)

  (alergenau: cramenogion, Fishes)

Pwdin i ddewis: Brioche fel tost Ffrengig a hufen iâ fanila

(Dessert au choix: Brioche comme pain perdu et sa glace à la vanille)

  (alergenau: llaeth)

Pwdin i ddewis: Mefus Sabayon

(Dessert au choix: Sabayon de fraises)

Mynediad i'ch dewis: Camembert wedi'i rostio a'i faglws

(Entrée au choix: Camembert rôti et sa baguette)

  (alergenau: llaeth)

Dewis o ddechrau: carpaccio eog Gravelax

(Entrée au choix: Carpaccio de saumon façon gravelax)

  (alergenau: Fishes)

Dewis o ddechrau: Salad Thai

(Entrée au choix: Salade thaï)

Dysgl o'ch dewis: Pâl penhwyad rhost, gyda menyn perlysiau ffres, tatws stwnsh gydag olew olewydd

(Plat au choix: Sandre rôti, au beurre d'herbes fraîches, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

Dysgl i ddewis: Stêc cig eidion gyda scwrc, tatws wedi'u toddi

(Plat au choix: Onglet de bœuf à l' échalote, pommes de terre fondantes)

Dysgl o'ch dewis: Stêc cig eidion Iberia

(Plat au choix: Entrecôte de veau à l'ibérique)

Pwdin o'ch dewis: pastai mefus

(Dessert au choix: Tarte aux fraises)

Pwdin o'ch dewis: Tiramisu gyda menyn wedi'i halltu caramel

(Dessert au choix: Tiramisu au caramel beurre salé)

Pwdin i ddewis: Siocled praline wedi'i goginio'n rhannol

(Dessert au choix: Mi-cuit chocolat praliné)

Dewis o ddechrau: Foie gras cartref a'i siytni ar hyn o bryd

(Entrée au choix: Foie gras mi-cuit maison et son chutney du moment)

Cychwynwyr: Tatiki tiwna ffres gyda sesame, wasabi

(Entrée au choix: Tatiki de thon frais au sésame, wasabi)

  (alergenau: Fishes, hadau sesame)

Dechreuad eich dewis: 6 wystrys arbennig N ° 2, Tŷ Papin (supp.4 €)

(Entrée au choix: 6 huitres spéciales N°2, maison Papin (supp.4 €))

  (alergenau: molysgiaid)

Dysgl o'ch dewis: Mae llygod yr ŵyn yn cyfaddawdu â sbeisys haul

(Plat au choix: Souris d'agneau confite aux épices du soleil)

Dewis o ddysgl: Stecen wedi'i rhostio, saws dewis

(Plat au choix: Pavé de coeur de rumsteack, sauce au choix)

Dysgl o'ch dewis: Ffiled bar citrws a llysiau crensiog

(Plat au choix: Filet de bar aux agrumes et ses légumes croquants)

  (alergenau: Fishes)

Pwdin i ddewis ymhlith y danteithion

(Dessert au choix parmi les gourmandises)

Gwydraid o golosg neu sudd oren

(Un verre de Coca ou jus d'orange)

Stêc Tir Ffres neu Escalope Eog (Fries neu Pasta)

(Steak haché frais ou Escalope de saumon (frites ou pâtes))

  (alergenau: Fishes)

Salad ffrwythau ffres neu Darn o hufen iâ

(Salade de fruits frais ou Deux boules de glace)

Dewislen y dydd

digwyddiad

problem cyfieithu?