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Cerdyn Poulard La Mère: Dechreuwyr

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Bwydlen La Mère Poulard: Prif gyrsiau

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Bwydlen La Mère Poulard: Pwdinau

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Bwydlen La Mère Poulard: Dewis o ddechreuwyr

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Bwydlen La Mère Poulard: Dewis o'r prif gyrsiau

• Omelette La Mère Poulard wedi'i goginio ar dân coed

• Yn draddodiadol cig oen a thatws La Mère Poulard

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Bwydlen La Mère Poulard: Dewis pwdinau

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Bwydlen plant: Pwdin

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Cawl cimwch gyda pherlysiau ffres

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (alergenau: cramenogion, llaeth, seleri, sulfite)

Annette Poulard tiriogaeth draddodiadol y wlad

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (alergenau: wyau, cnau, seleri, mwstard, Lupin)

Dail salad ifanc cymysg Normandi gyda chaws Camembert creisionllyd

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (alergenau: wyau, llaeth, seleri, Lupin)

Cawl llysiau yn arddull Normandi

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (alergenau: Glwten, seleri, molysgiaid)

Salad Llydaweg gydag eog wedi'i fygu gartref

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (alergenau: Fishes, mwstard)

Omelette La Mère Poulard wedi'i goginio ar dân coed gyda llysiau tymhorol

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison)

  (alergenau: wyau, Cnau daear, llaeth)

Omelette La Mère Poulard wedi'i goginio ar dân coed gyda chig moch a thatws

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre)

  (alergenau: wyau, Cnau daear, llaeth)

Omelette La Mère Poulard wedi'i goginio ar dân coed gyda chregyn bylchog gyda menyn hallt

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, molysgiaid)

Hanner ceiliog Vallée d'Auge gyda madarch ar hyn o bryd

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (alergenau: wyau, llaeth, seleri, mwstard)

Eog wedi'i grilio ar y plancha, llysiau tymhorol, menyn lemwn

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (alergenau: Fishes, llaeth)

Yn draddodiadol roedd cig oen a thatws wedi'u coginio gan La Mère Poulard

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (alergenau: llaeth, seleri)

Briwgig eidion Normanaidd, ffrio Ffrengig cartref

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (alergenau: llaeth, seleri)

Crème brûlée fanila cartref

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (alergenau: wyau, Cnau daear, llaeth, sulfite)

Tarten afal Normanaidd cartref

(Tarte aux pommes normande maison)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, cnau, Lupin)

Cacen hoffant siocled draddodiadol La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (alergenau: Glwten, wyau, Cnau daear, llaeth, cnau, Lupin)

Hufen iâ fanila, aeron coch, hufen wedi'i chwipio

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (alergenau: wyau, llaeth)

Deuawd o sorbets a ffrwythau tymhorol ffres (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Dail salad ifanc cymysg Normandi gyda chaws Camembert creisionllyd

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (alergenau: wyau, llaeth, seleri, Lupin)

Cawl cimwch gyda pherlysiau ffres

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (alergenau: cramenogion, llaeth, seleri, sulfite)

Salad Llydaweg gydag eog wedi'i fygu gartref

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (alergenau: Fishes, mwstard)

Cawl llysiau yn arddull Normandi

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (alergenau: Glwten, seleri, sulfite)

Annette Poulard tiriogaeth draddodiadol y wlad

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (alergenau: wyau, cnau, seleri, mwstard, Lupin)

Tomato Normanaidd, afal, tartar basil (v)

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v))

 

  (alergenau: soy, mwstard)

Omelette La Mère Poulard wedi'i goginio ar dân coed

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (alergenau: wyau, llaeth, mwstard)

Yn draddodiadol cig oen a thatws La Mère Poulard

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (alergenau: llaeth, seleri)

Eog wedi'i grilio ar y plancha, llysiau tymhorol, menyn lemwn

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (alergenau: Fishes, llaeth)

Hanner ceiliog Vallée d'Auge gyda madarch ar hyn o bryd

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (alergenau: wyau, llaeth, seleri, mwstard)

Briwgig eidion Normanaidd, ffrio Ffrengig cartref

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (alergenau: llaeth, seleri)

Macaroni gyda madarch, garlleg a pherlysiau (v)

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v))

  (alergenau: Glwten, wyau, Lupin)

Tarten afal Normanaidd cartref

(Tarte aux pommes normande maison)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, cnau, Lupin)

Mousse siocled cartref

(Mousse au chocolat maison)

  (alergenau: Glwten, wyau, llaeth, cnau, sulfite)

Crème brûlée fanila cartref

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (alergenau: wyau, Cnau daear, llaeth, sulfite)

Cacen hoffant siocled draddodiadol La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (alergenau: Glwten, wyau, Cnau daear, llaeth, cnau, Lupin)

Hufen iâ fanila, aeron coch, hufen wedi'i chwipio

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (alergenau: wyau, llaeth)

Deuawd o sorbets a ffrwythau tymhorol ffres (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Archwaethwr arbennig y dydd

(Entrée du jour)

Prif gwrs arbennig y dydd

(Plat du jour)

Pwdin arbennig y dydd

(Dessert du jour)

Cyw iâr rhost, ffrio Ffrengig cartref

(Poulet rôti, frites maison)

  (alergenau: wyau, llaeth, mwstard)

Briwgig eidion, ffrio Ffrengig cartref

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (alergenau: mwstard)

Mousse siocled cartref

(Mousse au chocolat maison)

  (alergenau: Glwten, wyau, Cnau daear, llaeth, sulfite)

Hufen iâ fanila

(Belle glace vanille)

  (alergenau: wyau, llaeth)

Bisgedi traddodiadol La Mère Poulard

(Sablés pur beurre La Mère Poulard)

Dewislen y dydd

digwyddiad

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