| Gaspacho tomato Andalusaidd |
| Soufflé gyda Comté |
| Eog gwyllt wedi'i fygu gartref gyda ffawydd |
| Tiriogaeth llysiau |
| Tiriogaeth o fara melys gyda foie gras |
| Quiche: sbigoglys a gafr, lorraine ... |
| Pâté croute "pencampwriaeth y byd 2016" (Dofednod Bresse, canard Dombes, foie gras cartref, cig llo a phorc fferm) |
| Tiriogaeth hwyaden foie gras yn naturiol |
| Madarch neu arddull blodfresych Greecke |
| Eog oer gyda saws tartar |
| Tiwna hanner-coginio Nicoise, llysiau deheuol |
| Cesar, naddion parmesan croutons, swcrinau |
| Pasta gyda pesto |
| Llysiau wedi'u grilio |
| Tomato, mozzarella, olewydd |
| Tabouleh gyda berdys a mintys ffres |
| Salad Cretan: Pupurau, ciwcymbr, feta |
| Braised endive |
| Gratin dauphinois |
| Fricassee o lysiau cynnar |
| Lentils gyda choriander |
| Polenta hufennog gyda pharmesan |
| Cyri zucchini |
| Spueach fondue gyda sialóts |
| Tatws melys stwnsh |
| Llysiau wedi'u grilio (pupurau, zucchini, eggplant) |
| Risotto: parmesan - sbigoglys - stoc cimwch |
| Reis basmati gyda sbeisys neu lemwn |
| Tatws wedi'u sawsio â garlleg |
| Quinoa a llysiau |
| Royale o foie gras gyda mango |
| Atgoffa macrell mwg a thatws newydd |
| Cwympodd Fiennese gyda chranc ac afocado |
| Tartar tiwna, hufen wasabi |
| Fricassee o gorgimychiaid, guacamole, cnau daear |
| Eog wedi'i fygu ac eog ffres gyda sifys |
| Hufen o eog wedi'i fygu a pherlau Avruga |
| Hufen Chavignol, zucchini a phupur melys |
| Hufen moron a chaps stwnsh |
| Blancedi cig llo hen-ffasiwn |
| Dofednod tikka massala (dysgl Indiaidd) |
| Parmentier Hachis o gig eidion neu hwyaden |
| Rhost porc gyda mwstard |
| Paupiette cig llo |
| Risotto gyda llysiau'r gwanwyn |
| Cacen cregyn bylchog, berdys a bisque cimwch |
| Ffeil Julienne, hufen lemwn wedi'i gadw |
| Berdys arddull Thai gyda llaeth cnau coco |
| Tajine cyw iâr gyda llysiau |
| Lasagna cig eidion |
| Cnau coco / pîn-afal cyw iâr |
| Cig eidion gyda lemongrass |
| Ffiled hwyaid wedi'i rostio â chyrens |
| Cefn saws cramenogion penfras du |
| Caserol maelgi gyda llaeth cnau coco |
| Hwyaden Sautéed gyda grawnwin Corinthe |
| Ffiled cyw iâr gyda saws Satay (dysgl Thai) |
| Navarrin cig oen |
| Cyw iâr sinsir |
| Crymbl afal gyda speculos |
| Mousse siocled |
| Angerdd Panna cotta |
| Arddull mefus |
| Tiramisu |
| Melyster yr ynysoedd: lychee a chiwi |
| Mont-Blanc: siocled gwyn a mafon |
| Ar ôl wyth: siocled tywyll a mintys |
| Y ffa a'r lemwn: siocled llaeth a hufen lemwn |
| Crymbl afal / gellyg |
| Tartlet menyn siocled a menyn cartref |
| Tartlet lemon, hufen limoncello |
| Nutella mousse |
| Tartlet almonau gellyg |
| Cnau hoff siocled a chnau pecan |
| 6 darn: 15 € / y pers. |
| 9 darn: 21 € / y pers. |
| 12 darn: 28 € / y pers. |
| Rydych chi'n cyfansoddi'ch coctel eich hun. |
| Y dechreuwyr i ddewis |
| Tartare eog yr Alban gyda sitrws a mesclun |
| Tiriogaeth llysiau gyda pherlysiau a saws tartar cyri |
| Dysgl boeth o'ch dewis: |
| Ffiled pysgod penfras, gwyryf saws, reis lemwn a choriander |
| Porc Sautéed gyda hufen o fwstard, polenta hufennog |
| Cyw Iâr Tikka massala, reis basmati gyda menyn ac almon |
| Y pwdinau o'ch dewis |
| Hufen cwstard wedi'i garameleiddio gyda fanila Bourbon |
| Tiramisu traddodiadol mewn coffi |
| Tartlet siocled a charamel menyn hallt cartref |
| Mae'r fwydlen hon yn cael ei gwireddu am o leiaf 6 o bobl |
| Bwydlen 3 chwrs (cychwynnol, dysgl, pwdin) 36 € | (36.00 €) (30.6 £) |
| Bwydlen 4 cwrs (2 ddechreuwr, dysgl a phwdin) 44 € | (44.00 €) (37.4 £) |
| Y dechreuwyr i ddewis |
| Gratin bwyd môr a chregyn bylchog gyda bisque cimwch |
| Hyfrydwch eog wedi'i fygu gartref, munud blinis, mascarpone wy avruga |
| Tiriogaeth hwyaden foie gras gyda phorto gwyn, fleur de sel brioche, siytni mango |
| Vol au vent o fadarch gwyllt mewn persillade |
| Dysgl boeth o'ch dewis |
| Ffiled o benfras gyda menyn o Nantes, reis pilaf |
| Ffiled cig eidion Charolais wedi'i ffrio â saws bordelaise, gratin dauphinois a moron gyda chwmin |
| Ffiled merfog wedi'i rostio â naddion tatws, moussaka llysiau |
| Lled o gig llo wedi'i goginio ar dymheredd isel, fondue sbigoglys a risotto parmesan |
| Y pwdinau o'ch dewis |
| Siocled mafon cynnes gyda mango coulis |
| Tarten afal gyda chwstard |
| Trioleg y verrines: angerdd panacotta, ar ôl wyth a chrymbl afal |
| Gwneir y ddewislen hon ar gyfer lleiafswm o 8 o bobl |
| Aperitif: |
| Byrgyr bach |
| Hufen Blinis o eog wedi'i fygu |
| Bwffe oer: |
| Pastai past cig "Pencampwriaeth y Byd 2016" (cig llo a hwyaden borc fferm foie gras) |
| Tiriogaeth eog a chregyn bylchog, saws tartar |
| Carpaccio o hen domatos (tomatos pîn-afal, tomatos gwyrdd, ...), vinaigrette balsamig |
| Salad perlog llysiau gyda pheli basil a mozzarella |
| Saws dofednod oer poeth mwstard Meaux |
| Tafell o gig rhost a'i gynfennau |
| Salad Mesclun a croutons |
| Salsa penne gyda pesto |
| Bwffe pwdin: |
| Sgiwer ffrwythau ffres |
| Tartlet siocled caramel |
| Amrywiaeth o macarŵns |
| Verrine panacotta ffrwythau coch |
| Sgiwer mefus / siocled |
| Tartlet lemon |
| Amrywiaethau crefyddol bach |
| Ffrwythau egsotig Verrine panacotta |
| Bwffe haf: |
| Carpaccio o vinaigrette balsamig tomatos hynafol |
| Salsa penne Eidalaidd a basil pesto |
| Pie "Pencampwriaeth y Byd 2016" |
| Salad llysiau ac arddull Gwlad Groeg feta |
| Bouquet o mesclun, parmesan, croutons, vinaigrette |
| Tabbouleh saffrwm, berdys a phupur |
| Fan o asbaragws gwyrdd gyda saws tartar |
| Dysgl poeth (dewisol): |
| Tafell o ffiled ffug gyda saws béarnaise |
| Ffiled o saws gwyryf bar à la plancha |
| Sgiwer cyw iâr gyda chyri |
| Y topins (2 i'w dewis): |
| Tatws newydd mewn persillade |
| Fricassee llysiau |
| Moron wedi'u morio â chwmin |
| Reis basmati gydag almonau |
| Coctel bwffe Asiaidd: |
| Verrine tartar gyda dau hufen sur eog |
| Samossa gyda llysiau saws sbeislyd |
| Rholiau gwanwyn cyw iâr gyda saws soi |
| Byrgyr cig eidion bach, cig moch a chaws |
| Basz gazpacho tomato |
| Ffa afocado, berdys a chnau daear |
| Dysgl boeth: |
| Ffeil bar gyda lemongrass a phupur Thai |
| Ffiled cig eidion mewn saws bordelaise cramen |
| Fricassee o lysiau gyda fleur de sel |
| Reis Cantoneg |
| Bwffe pwdin (parhad): |
| Platiad caws o Michelin (St Point, Gex glas, caws Comté, basged o fara) |
| Hufen fanila mefus traddodiadol |
| Gwneir yr enghreifftiau hyn o fwcedi am o leiaf 20 o bobl |
| Rydym yn gwneud pob ymdrech i sicrhau bod eich digwyddiad yn cwrdd â'ch disgwyliadau. Hefyd, yn aml mae'n rhaid i ni addasu ein cynigion yn unol â cheisiadau. Isod mae enghraifft o ddewislen parti |
| Ciwb o foie gras hwyaden, ar fara brioche a jeli mango |
| Cregyn bylchog yn ei gragen, wedi'u coginio â chyri yn unig |
| Ffiled cig eidion Limousin, saws morel, tatws wedi'u malu â pherlysiau, fondue sbigoglys |
| Cawsiau Mister Michelin, bara grawnfwyd |
| Danteithion melys neu bwdin o'ch dewis |
| Gwneir y ddewislen hon ar gyfer lleiafswm o 8 o bobl |