eRESTAURANT NFC

A oes angen mwy o wybodaeth?

  Agence Charges Perrigot
  2 Rue des Carrières,
  25360   Nancray

  Ffôn.   +33 6.79.55.51.00

 

  E-bost:   agenceperrigot@gmail.com

  Gwefan:  

  taliad:
   

Cognac

Guy Lhéraud

Gwinoedd

Château de Ferrand - Grand cru Classé St-Emilion

Rhonéa

Fabre yn Provence

Gwneuthurwyr gwin Ovalie (De-orllewin Ffrainc)

Chwisgi

Dewis wisgi

Cyfres gyfyngedig wisgi

Wisgi Japaneaidd

Champagnes

Joseph Perrier

AR Lenoble

Mailly

Rums

Rwm Siapaneaidd

Gins

Gin Japaneaidd

Swm wedi'i drefnu

Dewis 40 ° - 50cl

Casgliad 32 ° - 50cl

Traddodiad 23 ° - 70cl

Rum wedi'i drefnu 28 ° - 70cl

Cwrw Rum

Y Magnum -150cl

Pansue Bas-Armagnac, Barwn Gaston Legrand 1980 - 40% cyf.

(Bas-Armagnac Pansue, Baron Gaston Legrand 1980 - 40% vol.)

 
  Heneiddio: mewn casgenni derw o ranbarth Gascon a Limousin; mae pob vintage yn cael ei botelu yn unig ar gais Grawnwin: Ugni Blanc 50%, Baco Blanc 40%, Folle Blanche & Colombard 10% Distylliad: Mae gan Armagnac Legrand 2 “lun llonydd colofn” traddodiadol fel y'u gelwir ar ddechrau'r 20fed ganrif. Mae'r lluniau llonydd hyn yn gweithredu heb beiriant oeri (dŵr); dyma'r gwin oer sy'n cael ei dywallt yn uniongyrchol i'r llonydd cyntaf sy'n trawsnewid yn anwedd alcoholig sydd ei hun yn cyddwyso mewn brandi wrth ddod i gysylltiad â'r gwin oer y mae'r coil cyddwyso yn cael ei fatio ynddo. Gelwir y broses hon yn ddistylliad parhaus. Potel: 2.00 L Pansue Carafe Lefel alcohol: 40% Pecynnu: blwch eboni, botwm crisial 1 blwch. / cardbord. Nodiadau blasu: Lliw: lliw ambr dwys, adlewyrchiadau copr Trwyn: cain gyda chyffyrddiadau ychydig yn pupur, ffrwythau candi gellyg ac afal, yn ogystal â chyffyrddiad blodeuog yn y cefndir Palate: ar y daflod yn llawn ac yn afloyw, gyda chyffyrddiadau o fanila a sbeis. , ychydig yn ffrwythlon ar y gorffeniad, y strwythur trwchus (Markus del Monego - Sommelier Gorau y Byd 1998).

Cognac Bon Bois 1967 - 46% cyf.

(Cognac Bon Bois 1967 - 46% vol.)

 
  ➢ Heneiddio: mewn casgenni derw o ranbarth Limousin ➢ Vintage: Good Woods ➢ Grawnwin: 100% Ugni Blanc ➢ Distylliad: Charentaise mouth Ceg wedi'i chwythu mewn potel gan brif wneuthurwyr gwydr gyda chynhwysedd o 0.70 L ➢ Gradd o alcohol: 46% ➢ Pecynnu: 6 blwch eboni blwch. y carton ➢ Lliw: lliw ambr dwys ➢ Trwyn: cain a disylw, aroglau sy'n atgoffa rhywun o gellyg aeddfed, yn ogystal ag afal ➢ Genau: llawer o lawnder, gorffeniad hir a dymunol (Markus del Monego - Sommelier Gorau y Byd 1998). Mae ein holl cognacs vintage wedi'u hardystio a'u dilysu gan y BNIC (yr unig gorff swyddogol sy'n gallu ardystio o'r fath). Wedi'i ddistyllu yn ein traddodiadol o hyd a wnaed yn y 1920au ac yn oed mewn casgenni derw Limousin, mae ein cognacs vintage yn brut brut (heb ostyngiad). Mae ein holl cognacs heb unrhyw gyfuniad o wahanol flynyddoedd a heb unrhyw gymeriant siwgr a charamel.

Cognac Charles VII - 44% cyf.

(Cognac Charles VII - 44% vol.)

 
   Heneiddio: 40 mlynedd mewn casgenni derw o ranbarth Limousin  Rhanbarth: Champagne Petite  Grawnwin: 100% Ugni Blanc  Carafe: 0.7 L  Lefel alcohol: 44%  Pecynnu: mewn blwch 6 blwch. y carton  Lliw: lliw ambr  Blasu: digon, cymhleth ac anhryloyw, gyda llawer o fynegiant, cyffyrddiadau o fanila a rhostio, cnau cyll, cydbwysedd a hyd braf (Markus del Monego- World's Sommelier 1998). Dull gweithgynhyrchu: Distylliad dwbl gwinoedd gwyn o'n cynhyrchiad yn y Charentais draddodiadol o hyd, yna heneiddio mewn casgenni derw yn ein selerau. Mae pob cognacs LHERAUD heb unrhyw gyfuniad o wahanol wirodydd o wahanol oedrannau a dim cymeriant siwgr a charamel.

Emosiwn Cognac VSOP - 40% cyf.

(Cognac V.S.O.P Émotion - 40% vol.)

 
   Heneiddio: 5 mlynedd mewn casgenni derw o ranbarth Limousin  Rhanbarth: Champagne Petite  Grawnwin: 100% Ugni Blanc  Potel: 0.7 L  Lefel alcohol: 40%  Pecynnu: mewn achos 6 Fl.  Lliw: melyn euraidd dwys gyda myfyrdodau ambr  Blasu: cydbwysedd braf, aroglau rhesins, awgrym o fanila ac awgrym o crème brûlée ar y diwedd, yn ogystal â chyffyrddiad o sitrws (Markus del Monego- World's Best Sommelier 1998). Dull gweithgynhyrchu: Distylliad dwbl gwinoedd gwyn o'n cynhyrchiad yn y Charentais draddodiadol o hyd, yna heneiddio mewn casgenni derw yn ein selerau. Mae pob cognacs LHERAUD heb unrhyw gyfuniad o wahanol wirodydd o wahanol oedrannau a dim cymeriant siwgr a charamel

The Different of Château de Ferrand - Vintage 2016

(Le Différent de Château de Ferrand - Millésime 2016)

 
  Cymysgedd 89% Merlot 8% Ffranc Cabernet 3% Cabernet sauvignon

Château de Ferrand - Vintage 2014

(Château de Ferrand - Millésime 2014)

  Vintage pwerus a fydd yn mynd yn berffaith gyda seigiau fel helgig neu gig oen. Cymysgedd: 82% Merlot 13% Ffranc Cabernet 5% Cabernet sauvignon

Château de Ferrand - Vintage 2016

(Château de Ferrand - Millésime 2016)

 
  Vintage gwych ar gyfer heneiddio, pob un yn cynnwys ffrwyth a gourmet wedi'i dostio. Yn bendant olynydd teilwng 2010. Cymysgedd: 80% Merlot 15% ffranc Cabernet 5% Cabernet sauvignon

Château de Ferrand - Vintage 2015

(Château de Ferrand - Millésime 2015)

  Vintage eithriadol Vintage gwych ar gyfer heneiddio. Cymysgedd: 79% Merlot 11% Ffranc Cabernet 10% Cabernet sauvignon

Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, coch, 2018 - AOC Gigondas (Rhône Valley), Le Pas de Montmirail, Coch 2018

(Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, rouge, 2018 - AOC Gigondas (Vallée du Rhône), Le Pas de Montmirail, Rouge 2018)

  GRAPES Grenache 77%, Syrah 17%, Mourvèdre 6% PAIRINGS BWYD Bydd yn ddelfrydol ar stêc cig eidion a'i gratin dauphinois, porcini puree, cawsiau â phersonoliaethau cryf, risotto gyda madarch porcini neu datws gyda popty.

Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, coch, 2018 - AOC Beaumes de Venise (Rhône Valley), Le Petit Trias, Red 2018

(Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, rouge, 2018 - AOC Beaumes de Venise (Vallée du Rhône), Le Petit Trias, Rouge 2018)

 
  GRAPES Grenache noir, Syrah BWYD A PAIRINGS WINE Yn ddelfrydol gydag eidion bourguignon, cigoedd coch neu gawsiau gyda chymeriad.

Fontimple, AOC Vacqueyras, coch - AOC Vacqueyras (Rhône Valley), Fontimple, coch 2018

(Fontimple, AOC Vacqueyras, rouge - AOC Vacqueyras (Vallée du Rhône), Fontimple, rouge 2018)

  GRAPES Grenache noir 56%, Syrah 15%, Mourvèdre 5%, Cinsault 2% PAIRINGS BWYD A GWIN Bydd y gwin hwn yn gwneud rhyfeddodau ar gwningen wyllt gyda sialóts a theim, bron hwyaden gyda chanterelles, stiw profedig neu risotto gyda madarch.

Marie-Christine rosé 2019, gwin eiconig - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var

(Marie-Christine rosé 2019, vin iconique - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

  CYMERADWYO: Twf Dosbarthedig Côtes de Provence wedi'i botelu yn y Château GRAPES: 48% Cinsault, 30% Grenache, 22% Syrah VINTAGE: 2019 DEGREE: 13.5% Vol. PAIRING: “Iconic Rosé” o'r Château de l'Aumérade, yn ddelfrydol gyda bwyd Môr y Canoldir ac Asiaidd, Gwlad Thai a Japaneaidd yn benodol.

O! Gan Omérade rosé - Dewis Maison Fabre

(Oh! By Omérade rosé - Sélection Maison Fabre)

 
  CYMERADWYO: IGP du Var Botel yn yr amrywiolion: 50% Grenache, 36% Syrah a 14% Cinsault DEGRÉ: 12% Cyf. Cau sgriw!

Lord of Piegros rosé 2018, Gwin Gastronomeg - Twf Dosbarthedig Château de l'Aumérade Pierrefeu du Var

(Seigneur de Piegros rosé 2018, Vin de Gastronomie - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

  CYMERADWYO: Twf Dosbarthedig Côtes de Provence wedi'i botelu yn y Château GRAPES: 62% Cinsault, 24% Grenache, 14% Syrah VINTAGE: 2018 DEGREE: 12.5% Vol. I roi cynnig ar dryfflau, cig llo, dofednod, pysgod, gyda Reblochon neu Mont d'or a gyda phwdinau wedi'u seilio ar hufen, siocled neu crème brûlée. Rosé gastronomig cain, mae hefyd yn rhagorol gyda caviar.

Henri Fabre rosé 2018 - Dewis Parth Fabre

(Henri Fabre rosé 2018 - Sélection des Domaines Fabre)

  CYMERADWYO: Côtes de Provence PDO Potel yn yr ystâd GRAPES: 39% Grenache, 33% Cinsault a 28% Syrah VINTAGE: 2018 DEGREE: 12% Vol.

Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac coch - vintage 2015

(Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac rouge - Milllésime 2015)

 
  Amrywiaethau grawnwin: haearn Syrah a Servadou. Gweinwch ar 15 ° -16¨C fel cyfeiliant i gêm mewn saws, can wedi'i stwffio a chawsiau cymeriad. Yfed heddiw, blasu am 10 mlynedd.

Hanner gwaed - Vin de France - Vintage 2018

(Sang-mêlé - Vin de France - Millésime 2018)

 
  Amrywiaeth grawnwin: Malbec, Syrah, Braucol, Grenache, Négrette, Carignan a Mourvèdre. Gweinwch ar 16 °, gyda byrgyr hwyaid, cawsiau aeddfed neu bwdinau siocled.

Demon Du - Tolosan Sir IGP

(Démon Noir - IGP Comté Tolosan)

 
  Amrywiaeth grawnwin: Malbec, Merlot. Gweinwch ar 16-17 ° C, yn ddelfrydol gyda aperitif-tapas, cigoedd oer a selsig wedi'i grilio. Yfed nawr, ei flasu o fewn 2 flynedd.

Tarani - IGP Comté Tolosan coch - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rouge - Millésime 2018)

 
  Gweinwch ar 14-16 ° C, yn ddelfrydol gyda chychwyn oer, cigoedd oer, cigoedd wedi'u grilio. Yfed nawr, ei flasu am 2 flynedd.

Tarani - Comté IGP Tolosan rosé - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rosé - Millésime 2018)

 
  Gweinwch ar 8 ° C, yn ddelfrydol fel aperitif, dros saladau, cregyn gleision wedi'u grilio, cigoedd wedi'u grilio. Yfed nawr, ei flasu am 2 flynedd.

Tarani - IGP Comté Tolosan sych gwyn - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan blanc sec - Millésime 2018)

 
  Gweinwch ar 8-10 ° C, yn ddelfrydol fel aperitif neu gyda bwyd môr wedi'i grilio a physgod gwyn. Yfed nawr, ei flasu am 2 flynedd.

Pwll Rosé - Vin de France

(Rosé Piscine - Vin de France)

 
  Gweinwch ar 8 ° C. Yr unig rosé a argymhellir gyda chiwbiau iâ. Mae'r gwin hwn yn feddw fel aperitif, ar saladau neu fwyd Môr y Canoldir. Yfed nawr, ei fwyta trwy gydol y flwyddyn.

T2 Malbec - AOP Cahors - 2016 vintage

(T2 Malbec - AOP Cahors - Millésime 2016)

 

Mynydd Du - BM N ° 1

(Black Mountain - BM N°1)

 
  Chwisgi wedi'i fireinio i flas y De-orllewin

Mynydd Du - BM N ° 2

(Black Mountain - BM N°2)

 
  Chwisgi wedi'i fireinio i flas y De-orllewin

Mynydd Du - Nodiadau Mwg

(Black Mountain - Notes fumées)

 
  Wedi'i gyfuno a'i aeddfedu yn Occitania mewn casgenni derw Ffrengig.

Mynydd Du - Gorffeniad keg cwrw

(Black Mountain - Finition fût de bière)

 
  Roedd wisgi cyfunol yn cymysgu ac yn aeddfedu yn Occitania

Mynydd Du - Gorffeniad casgen Rum

(Black Mountain - Finition fût de rhum)

 
  Roedd wisgi cyfunol yn cymysgu ac yn aeddfedu yn Occitania

Mynydd Du - Ysbryd y môr - 50cl

(Black Mountain - Spirit of the sea - 50cl)

 
  Yn oed ar y môr mewn casgenni derw Ffrengig

Cask Matsui Mizunara

(The Matsui Mizunara Cask)

 

Casgen Matsui Sakura

(The Matsui Sakura Cask)

 

Y Matsui Y Peated

(The Matsui The Peated)

 

Cuvée Royale Brut blanc de blancs

(Cuvée Royale Brut blanc de blancs)

 
  Cymysgu Ymhelaethu: Chardonnay 100%, y mae tua 15% ohono'n winoedd wrth gefn. Pymtheg o beintiadau o'r Côte des Blancs, rhanbarth Bassuet ac ychydig o Chardonnays o'n gwinllan Cumières. Heneiddio: 5 mlynedd o leiaf. Blasu Lliw aur melyn gwelw, llachar iawn. Effeithlonrwydd cain, bywiog a rheolaidd iawn. Trwyn cain a chymhleth cyntaf. Nodiadau o flodau gwyn, bricyll a eirin mirabelle. Ymosodiad bywiog, llawn a ffres, blasau tangy hardd o sitrws gwasgedig. Blasau sbeislyd melys o sinamon a fanila gyda nodiadau bisgedi blasus, gorffeniad lemwn cain. Cynghreiriau Fel aperitif gyda blaswyr dyfeisgar, ar ddechrau'r pryd gyda seigiau ysgafn a mireinio (cramenogion, pysgod bonheddig). Storio Yn y seler, wedi'i amddiffyn rhag golau ac ar dymheredd cyson. I'w adnewyddu mewn bwced iâ ugain munud cyn ei weini. I'w flasu ar 8-10 ° i'w werthfawrogi'n llawn.

Natur brut Blanc de Noirs - plot “La Côte à Bras” Cumières Premier Cru Vintage 2011

(Blanc de Noirs brut nature - Parcelle « La Côte à Bras » Cumières Premier Cru Vintage 2011)

  2011, blwyddyn gofiadwy Mae'r vintage hwn yn tynnu ei holl hanfod o gyswllt digwyddiadau tywydd eithriadol. Bydd difrifoldeb gaeaf oer, sych gyda diffyg dŵr o ganlyniad yn ildio i ffynnon bwerus, gan gyflymu i dywydd poeth bob yn ail a glaw toreithiog. Ni wnaeth mis glawog mis Gorffennaf effeithio ar ein gwinoedd Pinot Noir cain o "La Côte à Bras", y mae ei ansawdd yn parhau i fod yn ddigamsyniol. Roedd cynhaeaf 2011 yn Champagne yn eithriadol oherwydd ei uniondeb, rhywbeth na welwyd erioed ers 1822! Cymysgu: Pinot Noir 100% o'r plot “La Côte à Bras” wedi'i leoli yn Premier Cru Cumières. Heneiddio: lleiafswm o 90 mis ar lees. Argraffiad cyfyngedig o 7475 potel. Dosage: 0 gr / l - Natur Brut. Blasu Mae'r llygad yn arsylwi gwisg aur melyn gwellt, wedi'i gorchuddio â shardiau ambr tanbaid. Mae'r trwyn yn agor gydag aroglau tangy, cain a swynol gan ddatgelu nodiadau o ffrwythau sitrws wedi'u gwasgu'n ffres o rawnffrwyth a mandarin. Mae'r geg yn finous ac o gyfiawnder eithafol yn esblygu tuag at nodiadau mwynau gwaethygol. Mae'r gorffeniad yn hir ac yn gytûn, gyda zest o ffresni lemwn mor nodweddiadol o'n Tŷ. Cynghreiriau Gyda bywiogrwydd a phurdeb, bydd y cuvée hwn yn cyd-fynd yn berffaith â chranc pry cop cain gyda'i hufen ffenigl neu sbâr gyda sbot poutargue a lemwn. Storfa Storio mewn seler, wedi'i hamddiffyn rhag golau ac ar dymheredd cyson. I'w adnewyddu mewn bwced iâ am ugain munud cyn ei weini. I'w flasu ar 10-12 ° C. Ar gael mewn achosion o 6 potel mewn achosion. Mae pob potel wedi'i gwarchod â mwslin wedi'i argraffu ar fap stentaidd llain “Côte à Bras”.

Cuvée Royale Brut

(Cuvée Royale Brut)

 
  Mynegiad ffyddlon arddull y Tŷ, Hyd, ffresni, cydbwysedd, ceinder ac ysgafnder, gwledd i'r daflod! Cymysgu: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, gan gynnwys tua 20% o winoedd wrth gefn. Mae mwy nag 20 o wahanol vintages yn mynd i mewn i gyfansoddiad y cuvée hwn gan gynnwys gwinllannoedd ein Tŷ sydd wedi'u lleoli yn Cumières, Damery, Hautvillers a Verneuil. Heneiddio: 3 blynedd. Blasu Lliw aur melyn gwelw, wedi'i arlliwio ag uchafbwyntiau copr a dwyster gwych. Effeithlonrwydd cain iawn, bywiog a gwasgaredig. Trwyn disylw, mân a chymhleth cyntaf. Mae nodiadau o eirin gwlanog afal gwyrdd a gwinwydden yn dod â chyffyrddiad ffrwythlon. Ymosodiad pwerus, bywiog ac ystwyth. Rownd hyfryd yn y geg, gorffeniad adfywiol. Cynghreiriau Yn hygyrch i bawb, ffrwyth a blodau, bydd y cuvée hwn yn temtio menywod; gyda'i rym a'i ddyfalbarhad, bydd yn hudo dynion. Model o gydbwysedd rhwng ffresni a chorff, mae'n well ei flasu fel aperitif a gall hefyd fod yr unig win mewn pryd bwyd. Storio Yn y seler, wedi'i amddiffyn rhag golau ac ar dymheredd cyson. I'w adnewyddu mewn bwced iâ ugain munud cyn ei weini. I'w flasu ar 8-10 ° i'w werthfawrogi'n llawn.

Cuvée Royale Joséphine 2008

(Cuvée Royale Joséphine 2008)

  2008, blwyddyn cŵl. Nododd yr oerfel ei sêl yn 2008 tan ddiwedd mis Rhagfyr. Roedd y gaeaf parhaus yn gohirio egin y gwinwydd. Ym mis Ebrill dychwelodd tymereddau positif yn ogystal â dyodiad a oedd yn ffafrio blodeuo eithriadol. Roedd dau fis yr haf yn boeth a glawog. Dechreuodd y cynhaeaf ar Fedi 15. Ymhelaethu Mae Joséphine yn cynnwys 54% Chardonnay a 46% Pinot Noir o Premiers and Grands Crus: Avize, Vertus, Chouilly, Cumières, Mailly a Mesnil sur Oger. Heneiddio: mewn batiau parseli yna mewn poteli am o leiaf 6 blynedd. Yn cyd-fynd â llaw ar standiau cerddoriaeth Mae pob potel yn mynd trwy ddwylo dwsin o ddynion sy'n angerddol am siampên eithriadol. Blasu Gwisg aur felen wedi'i chroesi gan wreichion copr disglair. Mae'r trwyn cyntaf yn cyfuno persawr blodeuog o iris ardd gydag arogl egsotig o sandalwood. Mae'r cynnwrf yn daith arogleuol go iawn trwy arogleuon o ffrwythau sych, ffigys a thocio. Mae'r gorffeniad gyda nodiadau sbeislyd yn synhwyrol. Mae'r ymosodiad ar y daflod wedi'i hen sefydlu rhwng bywiogrwydd a vinosity. Mae Pinot Noir yn rhyddhau blasau ffrwyth gydag awgrymiadau o almon chwerw, gwirod craidd a llinell fanila. Daw Chardonnay ar y sîn gyda blasau crwst. Mae'r gorffeniad yn barhaus, yn gymhleth ac yn drylwyr gydag aroglau lleddfol o drychau gwyn yr Alban. Mae Joséphine yn cyfieithu i ddau air: Dwyster a Chytgord. Cynghreiriau Mae Joséphine yn mynd yn berffaith gyda dysgl ffres fel carpaccio cregyn bylchog. Bydd yn aruchel cnawd tyner y bar llinell ac yn datgelu ei flasau. Mae ei vinosity a'i effurescence yn ysgafnhau mwg cnawd y gêm. Wedi'i weini â danteithfwyd o fricyll candi a chnau Ffrengig, mae'n chwarae gyda'i grwst a'i nodiadau gourmet. Cadwraeth Mae Joséphine yn oesol ac nid oes ganddo derfyn cadwraethol: mae gan bob oedran ei bleserau! Cadwch yn y seler wedi'i amddiffyn rhag golau ac ar dymheredd cyson. Gweinwch tua 10 ° C.

AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - vintage Chouilly 2013

(AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly vintage 2013)

 
  AMRYWIAETH GRAPE: Chardonnay 100% DOSBARTH: 3 g / l CRU: TYMHEREDD GWASANAETH Chouilly: 11 ° - 12 ° C PAIRIO BWYD / GWIN: Bar gyda llysiau'r hydref,

AR Lenoble Brut natur mag 14 - Dim dos

(AR Lenoble Brut nature mag 14 - Dosage zéro)

 
  25% Chardonnay - Chouilly Grand Cru 30% Pinot Noir - Bisseuil Premier Cru 45% Pinot Meunier - Darn, Gwin Marne Valley Gwin: cynhaeaf 2014 Gwinoedd wrth gefn: 35% Dosage: 0g / l Tymheredd gweini: 9 ° - 10 ° C Bwyd / cymdeithas win: carpaccio pysgod, cregyn bylchog, wystrys

AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - Vintage 2008

(AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - Vintage 2008)

 
  100% Chardonnay - Chouilly Grand Cru Cyfran y gwinoedd mewn pren: 10% Dosage: 4 g / l Tymheredd gweini: 11 ° - 12 ° C Cyfuniadau bwyd a gwin: Saint Jacques, Crab minestrone

AR Lenoble Dwys - mag 15

(AR Lenoble Intense - mag 15)

 
  15% Chardonnay de Chouilly Grand Cru 40% Pinot Noir o Bisseuil Premier Cru 45% Pinot Meunier o Farn - Gwin Marne Valley: cynhaeaf 2015 Gwinoedd Gwarchodfa Barhaol: 45% Dosage: 3g / l Tymheredd gweini: 9 ° - 10 ° C

Aventures AR Lenoble Les - Grand Cru Blanc de Blancs

(AR Lenoble Les Aventures - Grand Cru Blanc de Blancs)

 
  100% Chardonnay de Chouilly Grand Cru Cyfuniad o hen luniau 2008 a 2009 o blot hanner hectar wedi'i leoli yn Chouilly a'i enw yw “Les Aventures” Cyfran y gwin mewn pren: 22% Dosage: 3g / l Gwasanaeth tymheredd: 11 ° - 12 ° C Paru bwyd / gwin: Dofednod gyda madarch porcini, pysgod gyda sbeisys melys

AR Lenoble Premier Cru - Blanc de Noirs - Vintage 2012

(AR Lenoble Premier Cru - Blanc de Noirs - Vintage 2012)

 
  100% Pinot Noir o Bisseuil Premier Cru Cyfran y gwinoedd mewn pren: 35% Dosage: 5 g / l Tymheredd gweini: 11 ° - 12 ° C Paru bwyd / gwin: cig gwyn, dofednod, maelgi gyda saffrwm, risotto madarch, Grenoble- bara melys cig llo, hen cheddar

AR Lenoble Rosé Terroirs Chouilly-Bisseuil

(AR Lenoble Rosé Terroirs Chouilly-Bisseuil)

 
  92% Chardonnay de Chouilly Grand Cru 8% gwin coch o Pinot noir o win Premier Cru Base Bisseuil: cynhaeaf 2013 Gwinoedd wrth gefn: 35% Dosage: 3 g / l Tymheredd gweini: 10 ° - 11 ° C

AR Lenoble Riche Lled-sych

(AR Lenoble Riche Demi-sec)

 

Mailly Grand Cru - White Pinot Noir

(Mailly Grand Cru - Blanc de Pinot Noir)

 

Mailly Les Echansons - Vintage 2009

(Mailly Les Echansons - Millésime 2009)

 

Brut Ychwanegol Mailly Grand Cru - 2012

(Mailly Grand Cru Extra Brut - 2012)

 

Mailly L'Intemporelle Brut - 2011

(Mailly L'Intemporelle Brut - 2011)

 

Grand Cru Rosé de Mailly

(Rosé de Mailly Grand Cru)

 

Teeda 5 mlynedd - 700ml

(Teeda 5 ans - 700ml)

 

Cap glas Gin Etsu

(Gin Etsu bouchon bleu)

 

Hen Rum - Mêl Buckthorn

(Rhum Vieux - Miel de Bourdaine)

 

Old Rum - Caramel - Fanila

(Rhum Vieux - Caramel - vanille)

 

Blwch ar gyfer 1 botel "Casgliad" neu "Dethol" (50cl) gyda 2 wydraid

(Coffret pour 1 bouteille "Collection" ou "Sélection" (50cl) avec 2 verres)

Breiz'île: Sinsir

(Breiz'île: Gingembre)

 

Breiz'île: Pîn-afal / angerdd

(Breiz'île: Ananas / passion)

 

Breiz'île: Mango / oren

(Breiz'île: Mangue / orange)

 

Breiz'île: Hen rum - caramel - fanila

(Breiz'île: Rhum vieux - caramel - vanille)

 

Breiz'île: Cnau coco / fanila

(Breiz'île: Coco / vanille)

 

Breiz'île: Oren / moron

(Breiz'île: Orange / carotte)

 

Breiz'île: Chili / sinsir

(Breiz'île: Piment / gingembre)

 

Breiz'île: Pîn-afal / oren

(Breiz'île: Ananas /orange)

 

Breiz'île: Pîn-afal / lemwn

(Breiz'île: Ananas / citron)

 

Breiz'île: Pîn-afal / banana

(Breiz'île: Ananas / banane)

 

Breiz'île: Angerdd / calch

(Breiz'île: Passion / citron vert)

 

Breiz'île: Ffrwythau coch

(Breiz'île: Fruits rouges)

 

Breiz'île: Afal / sinamon

(Breiz'île: Pomme / cannelle)

 

Breiz'île: Mefus Plougastel (yn yr haf)

(Breiz'île: Fraise de Plougastel (en été))

 

Breiz'île: Pîn-afal / oren - coffi (dyrnu Nadolig)

(Breiz'île: Ananas / orange - café (punch de Noel))

 

Breiz'île: Pîn-afal / mango

(Breiz'île: Ananas / mangue)

 

Pîn-afal / sitrws

(Ananas / agrumes)

 

Angerdd / pîn-afal

(Passion / ananas)

 

Bathdy sinsir / iâ

(Gingembre / menthe glaciale)

 

Caramel / fanila

(Caramel / vanille)

 

Mango / pîn-afal

(Mangue / ananas)

 

Cnau coco / fanila

(Coco / vanille)

 

Cwrw â blas Rum - 33cl - 5.9% cyf.

(Bière aromatisée rhum - 33cl - 5,9% vol.)

 

Cwrw Rum wedi'i fragu gan Coreff - 33cl - 7.5% cyf.

(Bière au rhum brassée par Coreff - 33cl - 7,5% vol.)

 

Y Magnum aml-ffrwythau gyda'i flwch - 23 °

(Le Magnum multi-fruits avec son coffret - 23°)

 

Dewislen y dydd

digwyddiad

problem cyfieithu?

Create issue

  Ystyr yr eiconau :
      Halal
      Kosher
      alcohol
      alergenau
      llysieuol
      figan
      diffibriliwr
      BIO
      cartref
      buwch
      Heb glwten
      ceffyl
      .
      Gall gynnwys cynhyrchion wedi'u rhewi
      moch

  Mae'r wybodaeth a gynhwysir ar y tudalennau gwe o eRESTAURANT NFC yn derbyn unrhyw gwmni Asiantaeth Delenate. Am fwy o wybodaeth os gwelwch yn dda i ymgynghori â'r telerau ac amodau ar ein Gwefan www.e-restaurantnfc.com

  I archebu bwrdd


Cliciwch i gadarnhau

  I archebu bwrdd





Yn ôl i'r brif dudalen

  I gymryd gorchymyn




Ydych chi am ei ganslo?

Ydych chi am ymgynghori ag ef?

  I gymryd gorchymyn






Ydw Ddim

  I gymryd gorchymyn




Gorchymyn newydd?