| RACLETTE Llaeth Amrwd neu Fwg (Isafswm o 2 berson, pris y pen) - €30 - Wedi'i weini gyda thatws, plât o charcuterie, a salad gwyrdd. Caws Buttay o Thonon. |
| Salad Fondue Savoyard a Thymhorol (Lleiafswm o 2 berson, pris y pen) | (28.00 €) (23.8 £) |
| Plât o doriadau oer a chynfennau | (14.00 €) (11.9 £) |
| Tartiflette Reblochon a Salad Tymhorol | (28.00 €) (23.8 £) |
| Bwffe Berthoud de la Mère, Cigoedd Oer a Salad Tymhorol | (28.00 €) (23.8 £) |
| Mae heddiw yn arbennig | (21.00 €) (17.85 £) |
| Bwydlen y dydd: Dechreuwr y dydd a dysgl y dydd a phwdin y dydd | (30.00 €) (25.5 £) |
| Dydd Llun i ddydd Gwener am hanner dydd yn unig |
| Delicatessen: SyscoFrance 74, Ham Mwg Buttay o Savoie, Cigoedd wedi'u Halltu Mont Charvin |
| Cigoedd: Alpes Viandes, Royal Viande, Maison Garat |
| Pysgod: Chrono Marée Douvaine, O Lyn Genefa i'r Cefnfor yn Maxilly, Mericq |
| Ffrwythau a Llysiau Ffres: Terreazur |
| Cawsiau: Maison Buttay yn Thonon 74… |
| Siop groser: Transgourmet Alpes yn La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Hufen iâ o'r Alpau: Thonon Gourmand yn Thonon 74 |
| Wyau: Maison Pariat ym Marin 74… |
| Bara: Jallon Coup de Pâtes |
| Sudd Ffres: Maison Spur Douvaine |
| Foie Gras: Hwyaden Jules (Landes) |
| Bara Melys: Ffrainc |
| Foie Gras: Ffrainc (De Orllewin) |
| Dofednod: Ffrainc |
| Savoie Dry Ham: Ffrainc - Savoie Sych a Selsig Mwg: Ffrainc |
| Gêm: Ffrainc, yr UE |
| Cig Eidion Charolais: Ffrainc |
| Mochyn bach: Ffrainc |
| Hwyaden: Ffrainc |
| Torgoch yr Arctig: Rhône-Alpes |
| Pwyliaid: Iwerddon, Estonia, Ffrainc |
| Saint-Jacques: Ffrainc/Unol Daleithiau America |
| Lotte: Ffrainc |
| Bar: Ffrainc |
| Sandre: Ffrainc |
| Yma mae ein holl seigiau'n Gartref fel y gwelir yn ein teitl Gwladwriaethol o "Maître Restaurateur" er 2010 |
| Dim ond y bara sy'n cael ei bobi ar y safle ac yn dod o Maison Jallon. Mae'r hufenau iâ wedi'u gwneud â llaw, wedi'u dosbarthu gan dŷ gourmand Thonon. |
| Codir 1 € am becynnu prydau tecawê. Gallwch ddod â'ch cynhwysydd eich hun, fodd bynnag chi sy'n gyfrifol am hylendid a ffitrwydd y cynhwysydd sydd gennych. Gellir gwrthod unrhyw ddeunydd pacio sy'n amlwg yn fudr neu'n anaddas. Nid ydym yn derbyn sieciau na Ffranc y Swistir |
| Caviar Aquitaine, Blinis Cartref a Hufen Isigny - 30g: €60 / - 50g: €80 |
| Rhoséd Ham Iberaidd gyda Chynfennau Cartref (Yn Gweini 2) - 80g: €35 |
| Foie gras hwyaden Landes wedi'i lled-goginio, wedi'i flasu â rym sbeislyd, gel fanila, tost sinsir | (27.00 €) (22.95 £) |
| Fricassee Malwod gyda Thomato, wedi'i weini mewn Polenta Caquelon, Piwrî Garlleg, Hufen Persli | (26.00 €) (22.1 £) |
| Deuawd cregyn bylchog, un fel carpaccio gydag afal Granny Smith a'r llall wedi'i serio ar siffon artisiog Jerwsalem | (26.00 €) (22.1 £) |
| Gravlax carw gyda chyrens duon, picls madarch, hufen castanwydd | (25.00 €) (21.25 £) |
| Cannelloni Seleri gyda Madarch, Hufen Parmesan, Hwmwsws Cnau Pinwydd, Bündnerfleisch (Cig Eidion Sych-Awyr o'r Swistir), a Melynwy Wy Confit | (24.00 €) (20.4 £) |
| Y plât mawr o ddechreuwyr: amrywiaeth o'n dechreuwyr (Oddi ar y ddewislen) | (30.00 €) (25.5 £) |
| Salad cymysg | (7.00 €) (5.95 £) |
| Ffiled Draenog y Môr wedi'i Stwffio â Marmalêd Pwmpen, Gastric Oren/Grawnffrwyth, Endifau Toddi | (36.00 €) (30.6 £) |
| Maelgi wedi'i farinadu mewn gwin coch sbeislyd ac yna wedi'i rostio, Tatin Betys, Siwlog, Mwslin Moron Porffor, Saws Drych | (37.00 €) (31.45 £) |
| Ffiled Penhwyad Confit gyda Menyn Lemwn, Barigoule Artisiog Jerwsalem gyda Bacwn Mont Charvin, Jus Cig | (35.00 €) (29.75 £) |
| Ffiledi Draenog - Les Cygnes - Hufen Abondance gydag awgrym o garlleg, Pwmpen Butternut mewn Olew Mwg, Tatws Matchstick Cartref | (36.00 €) (30.6 £) |
| Mochyn sugno wedi'i goginio'n araf, saws carbonad, spätzle gyda pherlysiau ffres | (35.00 €) (29.75 £) |
| Ffiled Cig Eidion wedi'i Ffrio mewn Padell, Jus Llo gydag Olew Cnau Ffrengig, Tarten Grensiog gydag Espuma Tatws Tryffl | (40.00 €) (34 £) |
| Bara melys wedi'u coginio mewn menyn, risotto pwmpen melyn a chanterelle, hufen mwstard fioled | (37.00 €) (31.45 £) |
| Cyfrwy cig carw wedi'i rostio, saws Grand Veneur, tatws wedi'u stwffio â duxelles madarch a chranberi, gellyg wedi'i botsio mewn gwin coch | (37.00 €) (31.45 £) |
| Crocedi baedd gwyllt a foie gras, saws civet, gnocchi sboncen, winwns perlog | (36.00 €) (30.6 £) |
| Byrgyr Llysieuol, Bynsen Gartref, Patty Tatws, Madarch, Pwmpen Butternut, Saws Tartar, Caws Abondance, Wedi'i Weini gyda Sglodion Tatws Melys | (35.00 €) (29.75 £) |
| Plât o datws matsys | (10.00 €) (8.5 £) |
| Torgoch Arctig, Addurniadau Hydrefol a Hufen Madarch Porcini (Yn Gweini 2, Pris y Pen) - €40.00 |
| Awgrym Cig y Dydd (Darn i 2 berson, pris y pen) - €40 |
| Hwyaden à la presse wedi'i gweini gyda thatws newydd neu datws Dauphine, llysiau tymhorol a salad gwyrdd cymysg (Yn gweini 2, Pris y pen) - €42 |
| Y Popgorn: Hufen ysgafn wedi'i drwytho â phopgorn, caramel llyfn, bisged feddal |
| Mille-Feuille Afal Carameledig (arddull Tatin): Briwsionyn byr Llydaweg, hufen iâ fanila |
| Coffi Oren: Hufen Bafaraidd Coffi, Marmaled Oren Candi, Siffon Coffi |
| Tarten Lemwn: Hanner pobi, Hanner soufflé |
| Yr Alarch yn null y Goedwig Ddu (Ein Pwdin Arbennig): Cacen sbwng Joconde wedi'i socian mewn Kirsch, compote ceirios Morello, Hufen siocled |
| Ham wedi'i halltu wedi'i savoy neu gyw iâr cartref neu meunière ffiledi perch, sglodion cartref, salad |
| Hufen Iâ Crefftus neu Fromage Blanc neu Fondant Siocled Di-glwten |
| Pryd y dydd - €21 |
| Dechreuwr y Dydd / Prif Gwrs y Dydd - €27 |
| Pryd y dydd / pwdin y dydd - €27 |
| Bwydlen y dydd: Dechreuad y dydd + Pryd y dydd + Pwdin | (30.00 €) (25.5 £) |
| Cannelloni Seleri gyda Madarch, Hufen Parmesan, Hwmwsws Cnau Pinwydd, Bündnerfleisch (Cig Sych-Awyr o'r Swistir) a Melynwy Wy Confit |
| Mochyn sugno wedi'i goginio'n araf, saws carbonad, spätzle gyda pherlysiau ffres |
| Plat caws neu gaws colfran |
| Neu: Pwdin o'ch dewis à la carte neu hufen iâ - Atodiad o 5 € am wydr wedi'i ddyfrio |
| Ni ellir golygu eitemau dewislen |
| Cannelloni Seleri gyda Madarch, Hufen Parmesan, Hwmwsws Cnau Pinwydd |
| Byrgyr Llysieuol, Bynsen Gartref, Patty Tatws, Madarch, Pwmpen Butternut, Saws Tartar, Caws Abondance, Wedi'i Weini gyda Sglodion Tatws Melys |
| Plat caws neu gaws colfran |
| Neu: Pwdin o'ch dewis à la carte neu hufen iâ - Atodiad o 5 € am wydr wedi'i ddyfrio |
| Ni ellir newid y seigiau ar y fwydlen. |
| Foie gras hwyaden Landes wedi'i lled-goginio, wedi'i flasu â rym sbeislyd, gel fanila, tost sinsir |
| Neu: Deuawd cregyn bylchog, un fel carpaccio gydag afal Granny Smith a'r llall wedi'i serio ar siffon artisiog Jerwsalem |
| Ffiledau Perch Meunière, Saws Tartar, Tatws Matchstick Cartref |
| Neu: Ffiledi Draenog - Yr Elyrch - Hufen Abondance gydag awgrym o garlleg, Pwmpen Butternut mewn Olew Mwg, Tatws Matchstick Cartref |
| Neu: Ffiled Cig Eidion wedi'i Ffrio mewn Padell, Jus Llo gydag Olew Cnau Ffrengig, Tartlet Crensiog gydag Espuma Tatws Tryffl |
| Plat caws neu gaws colfran |
| Dewis o bwdin à la carte neu sundae o hufen iâ - Atodiad o € 5 ar gyfer sundae wedi'i ddyfrio |
| Ni ellir newid y seigiau ar y fwydlen. |
| Rhaid archebu'r fwydlen hon cyn 1pm ar gyfer gwasanaeth cinio a than 8:30pm ar gyfer gwasanaeth cinio. |
| Dechreuwr o'ch dewis yn y ddewislen |
| Pysgod o'ch dewis o'r fwydlen |
| Egwyl treulio |
| Cig o'ch dewis o'r ddewislen |
| Plat o'n caws Neu fromage blanc |
| Dewis o bwdin à la carte neu sundae o hufen iâ - Atodiad o € 5 ar gyfer sundae wedi'i ddyfrio |


.jpg)


