eRESTAURANT NFC

• Podívejte se na nabídku
• Více informací
• Najděte nás
• Překlad problém?
• Pomoc

Potřebujete více informací?

• Předkrmy a těstoviny
• Tatarský 250gr
• Ryby
• Maso a uzeniny
• Dezerty
• Naše návrhy
• Dětské menu € 12,90

Předkrmy a těstoviny

Předkrmy

• Italský salát (rajče, mozzarella, zelenina, parmezán, italsky šunka)

  (16.90 €)

• Crisp 3 sýry, míchaný salát

  (16.50 €)

• Drcené Italská šunka, parmezán salát

  (16.90 €)

• Talíř melounu a šunky, malý salát

  (17.90 €)

Těstoviny

• Fusilli těstoviny s krémem artyčoky, zeleniny, kaviárem, parmazánem, syrové šunky z Itálie

  (16.90 €)

• Tagliatelle těstoviny s kostkami lososa

  (16.90 €)

Tatarský 250gr

Všechny naše tatarák jsou vyrobeny z hovězího bryndáčky, zdobený salátem a hranolky

• Klasický: cibule, kapary, nakládaná zelenina, kečup, vajíčko

  (18.50 €)

• Italský: klasický + sezamovými, bazalka, parmezán

  (18.50 €)

• Losos tatarák, bylinu šťáva

  (18.50 €)

• Obří tatarský biftek 500gr

  (23.50 €)

Ryby

Ryby

• Grilovaná pražma, šťouchané brambory s olivovým olejem 400-500gr

  (24.50 €)

• Pan smažené malé chobotnice podávané se špagetami a omáčkou pesto

  (18.90 €)

• Čerstvý grilovaný losos, bylinkovým olejem

  (18.90 €)

• Grilované ryby: pražma, malé sépiovití, losos, Gambas

  (21.90 €)

• Pan smažené malé olihně s česnekem a petrželkou, míchaný salát

  (18.90 €)

Maso a uzeniny

Maso a uzeniny

• Carpaccio ze svíčkové s parmazánem, bazalkou a olivovým olejem

  (17.90 €)

• Grilovaná kachní prsa fattene s medem a kořením

  (23.00 €)

• Pravda grilovaná klobása AAAAA, hořčice

  (18.50 €)

• Ledviny telecí s hořčičnou omáčkou z Meaux

  (18.90 €)

• Grilovaná hovězí 300 / 350g

  (23.50 €)

Dezerty

Dezerty

• Dezert trilogie: tiramisu, creme brulée, panna cotta

  (7.50 €)

• Domácí tiramisu

  (7.50 €)

• Bohatý pudink vanilkový základ přikrýval s vrstvou tvrdého karamelu

  (6.50 €)

• Nugát zmrzlina

  (7.00 €)

• Panna cotta s 3 chutí (vařené smetana)

  (7.90 €)

• Karamelizovanou vzhůru nohama jablečný koláč, vanilková zmrzlina, šlehačka

  (7.90 €)

• Vlhké čokoládový dort podávaný teplý s měkkým výtok centrum

  (7.00 €)

• Plovoucí ostrovy pusinky v "crème anglaise"

  (6.00 €)

• Ledový soufflé s Grand Marnier

  (7.90 €)

• Káva s pečivem

  (7.00 €)

Naše návrhy

Naše návrhy

• Blanquette o mořský ďas, losos, krevety žampiony, zelenina, vařený brambor a šperky

  (22.80 €)

• Pečený steak treska s parmazánem, zelenina dne a bramborovou kaší

  (21.90 €)

• Čerstvé mečouna a chobotnice "a la plancha", zelenina dne

  (21.90 €)

• Italský salát (rajče, mozzarella, zelenina, parmezán, italsky šunka)

  (16.90 €)

• Caesar salát (křupavý salát, kuřecí plátky, vařené vejce, krutony a parmezán, ančovičky omáčkou)

  (17.90 €)

• Vepřová panenka, brambor a hub a pikantní omáčkou

  (19.50 €)

• Cannelloni losos a mořské plody (domácí) a salát

  (18.90 €)

• Drůbež farmář stehna a tagliatelle těstoviny s hříbky

  (19.50 €)

• Red steak z tuňáka s 3 papriky, bramborová kaše

  (22.90 €)

• Ravioli (domácí) a parmezánem, prosciutto čipy a míchaný salát

  (19.50 €)

• Pig část "06:00" confit, plněné figatelli, omáčky - Tvorba šéfkuchař Pascal Mauffroy

  (21.90 €)

• Telecí játra mírně petržel, drcené brambory s olivovým olejem

  (21.90 €)

• Grilovaný rib steak s papričkami 3

  (24.50 €)

• Carpaccio z lososa a oloupané krevety, pažitkovou smetanou a citronem, grilované toasty, Mesclun salát, opékané brambory

  (18.50 €)

• Tataráček z lososa, Panisse čipy a míchaný salát

  (19.50 €)

• Rybářská mísa "bouillabaisse cesta" (ryba dne, loupané krevety, mušle, brambory, rybí polévka, krutony a rez)

  (23.90 €)

Dětské menu € 12,90

Lístky dětem

• Dish dítě + 2 kopeček zmrzliny, podávaná se sklenkou Coca nebo sirupu

  (12.90 €)

Italský salát (rajče, mozzarella, zelenina, parmezán, italsky šunka)

(Salade Italienne (tomates, mozzarella, mesclun, copeaux de parmesan, jambon italien))

Cena :

16.90 €

 

Crisp 3 sýry, míchaný salát

(Croustillant aux 3 fromages, salades mélangées)

Drcené Italská šunka, parmezán salát

(Jambon italien en chiffonnade, salade au parmesan)

Cena :

16.90 €

 

Talíř melounu a šunky, malý salát

(Assiette de melon et jambon cru, petite salade)

Cena :

17.90 €

 

Fusilli těstoviny s krémem artyčoky, zeleniny, kaviárem, parmazánem, syrové šunky z Itálie

(Fusilli à la crème d'artichauts, caviar de légumes, parmesan, speck)

Tagliatelle těstoviny s kostkami lososa

(Tagliatelles au saumon)

Klasický: cibule, kapary, nakládaná zelenina, kečup, vajíčko

(Le classique: oignons, câpres, cornichons, ketchup, oeuf)

Italský: klasický + sezamovými, bazalka, parmezán

(L'Italien: le classique + sésame grillé, basilic, parmesan)

Losos tatarák, bylinu šťáva

(Tartare de saumon, jus d'herbes)

Obří tatarský biftek 500gr

(Le tartare géant 500gr)

Grilovaná pražma, šťouchané brambory s olivovým olejem 400-500gr

(Daurade royale grillée, purée de pommes de terre à l'huile d'olive 400-500gr)

Pan smažené malé chobotnice podávané se špagetami a omáčkou pesto

(Encornets poêlés en persillade, spaghetti au pesto)

Čerstvý grilovaný losos, bylinkovým olejem

(Saumon frais grillé, huile aux herbes)

Grilované ryby: pražma, malé sépiovití, losos, Gambas

(Poissons à la plancha, daurade royale, supions, saumon, gambas)

Pan smažené malé olihně s česnekem a petrželkou, míchaný salát

(Encornets en persillade, salade de mesclun)

Carpaccio ze svíčkové s parmazánem, bazalkou a olivovým olejem

(Grande assiette de carpaccio de boeuf au parmesan, huile d'olive et basilic)

Grilovaná kachní prsa fattene s medem a kořením

(Magret de canard au miel et aux épices)

Pravda grilovaná klobása AAAAA, hořčice

(Véritable andouillette grillée 5 AAAAA, moutarde à l'ancienne)

Ledviny telecí s hořčičnou omáčkou z Meaux

(Rognons de veau à la moutarde de Meaux)

Grilovaná hovězí 300 / 350g

(Entrecôte grillée 300/350gr)

Dezert trilogie: tiramisu, creme brulée, panna cotta

(Trio gourmand: tiramisu, crème brûlée, panna cotta)

Domácí tiramisu

(Tiramisu maison)

Bohatý pudink vanilkový základ přikrýval s vrstvou tvrdého karamelu

(Crème brûlée à la vanille)

Nugát zmrzlina

(Nougat glacé)

Panna cotta s 3 chutí (vařené smetana)

(Panna cotta aux 3 parfums)

Karamelizovanou vzhůru nohama jablečný koláč, vanilková zmrzlina, šlehačka

(Tarte tatin, glace vanille, chantilly)

Vlhké čokoládový dort podávaný teplý s měkkým výtok centrum

(Moelleux au chocolat)

Plovoucí ostrovy pusinky v "crème anglaise"

(îles flottantes)

Ledový soufflé s Grand Marnier

(Soufflé glace Grand Marnier)

Káva s pečivem

(Café )

Blanquette o mořský ďas, losos, krevety žampiony, zelenina, vařený brambor a šperky

(Blanquette de lotte, saumon, crevettes champignons, petits légumes, pommes vapeur et fleurons)

Pečený steak treska s parmazánem, zelenina dne a bramborovou kaší

(Pavé de cabillaud rôti au parmesan, légumes du jour et écrasé de pommes de terre)

Čerstvé mečouna a chobotnice "a la plancha", zelenina dne

(Espadon frais et supions à la plancha, légumes du jour)

Italský salát (rajče, mozzarella, zelenina, parmezán, italsky šunka)

(Salade Italienne (tomate, mozzarella, mesclun, copeaux de parmesan, jambon italien))

Cena :

16.90 €

 

Caesar salát (křupavý salát, kuřecí plátky, vařené vejce, krutony a parmezán, ančovičky omáčkou)

(Salade Caesar (salade croquante, émincés de volaille, oeuf mollet, croûtons et parmesan, sauce anchoïade))

Vepřová panenka, brambor a hub a pikantní omáčkou

(Filet mignon de porc sur canapé de pommes de terre et duxelle de champignon, jus corsé)

Cena :

19.50 €

 

Cannelloni losos a mořské plody (domácí) a salát

(Cannelloni de saumon et fruits de mer (fait maison), salade)

Cena :

18.90 €

 

Drůbež farmář stehna a tagliatelle těstoviny s hříbky

(Cuisse de volaille fermière aux cèpes et tagliatelles)

Red steak z tuňáka s 3 papriky, bramborová kaše

(Pavé de thon rouge aux 3 poivres, écrasé de pommes de terre)

Ravioli (domácí) a parmezánem, prosciutto čipy a míchaný salát

(Ravioli (fabrication artisanale) à la brousse et au parmesan, copeaux de jambon cru et mesclun de salade)

Cena :

19.50 €

 

Pig část "06:00" confit, plněné figatelli, omáčky - Tvorba šéfkuchař Pascal Mauffroy

(Pièce de cochon de "6 heures" confite, farcie au figatelli, jus corsé - Création du chef Pascal Mauffroy)

Cena :

21.90 €

 

Telecí játra mírně petržel, drcené brambory s olivovým olejem

(Foie de veau en persillade légère, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

Grilovaný rib steak s papričkami 3

(Entrecôte grillée aux 3 poivres)

Carpaccio z lososa a oloupané krevety, pažitkovou smetanou a citronem, grilované toasty, Mesclun salát, opékané brambory

(Carpaccio de saumon et crevettes décortiquées, crème de ciboulette et citron, toasts grillées, mesclun de salade, pommes sautées)

Tataráček z lososa, Panisse čipy a míchaný salát

(Tartare de saumon, frites de panisse et salade de mesclun)

Rybářská mísa "bouillabaisse cesta" (ryba dne, loupané krevety, mušle, brambory, rybí polévka, krutony a rez)

(Assiette du pécheur "façon bouillabaisse" (poisson du jour, crevettes décortiquées, moules, pomme de terre, soupe de poissons, croûtons et rouille))

Dish dítě + 2 kopeček zmrzliny, podávaná se sklenkou Coca nebo sirupu

(Plat enfant + glace 2 boules, servi avec verre de Coca ou sirop)

Denní menu

Událost

Překlad problém?