Classic: vaječný žloutek, cibule, nakládaná zelenina a kapary | (26.00 €) |
Caesar: Klasický smažený "návrat" | (26.00 €) |
Salát s krabím masem a citrusů (normální: 9,80 € - Vysoká: 14,80 €) |
Caesar salát cesta "b com brasserie" (normální: 9,50 € - big: € 14,50) |
Salát s teplým kozím sýrem (normální: 9,50 € - big: € 14,50) |
Salát se smaženým sýrem Tome de Savoie (normální: 9,50 € - big: € 14,50) | (10.00 €) |
Duo tatarák, tuňák a losos s vápnem (Normal: 16 €) (velká: 26 €) |
losos tatarák způsob gravelax, marinované Námi | (14.00 €) |
šneci z Haute-Savoie v Coquille, petrželovým máslem (6 ks) | (11.00 €) |
šneci z Haute-Savoie v Coquille, petrželovým máslem (12 ks) | (18.00 €) |
Kaviár z Akvitánie. Pro sólovou nebo duo ochutnávku - 10gr. | (25.00 €) |
Kaviár z Akvitánie. Pro ochutnávku v sólo nebo duo - 30g | (60.00 €) |
Duck foie gras - domácí | (19.00 €) |
Čerstvých rajčat, mozzarella Burratina, italská šunka sdílet | (23.00 €) |
Krokve sýra z Savoie - 10 kusů, které mají být sdíleny | (13.00 €) |
Hovězí carpaccio, vločky parmezánového sýra - normální 10 € - velké: 17 € |
Tatarský tatarák, sója, koriandr a zázvor - normální 16 € - velký 28 € |
Prestige losos sashimi "Bömlo" | (17.00 €) |