eRESTAURANT NFC

• Denní menu
• Podívejte se na nabídku
• Více informací
• Najděte nás
• Překlad problém?
• Pomoc

Potřebujete více informací?

• Lov
• Normální Card
• Nabídka Winters

Lov

Hodnocení guláš

• host guláš

  (26.00 CHF)

filet z jelena

• filet z jelena

  (26.00 CHF)

rib steak z jiker

• rib steak z jiker

  (39.00 CHF)

jelení filé s kostí (na objednávku)

• filet z jelena s kostí (na objednávku)

  (54.00 CHF)

Normální Card

Studené předkrmy

• Zeleninový salát - hard-vařené vejce

  (15.00 CHF)

• Krevetový koktejl

  (17.00 CHF)

• Plate valaisanne

  (24.00 CHF)

• Rukolou salát s hoblinkami parmazánu, piniových oříšků a octa balsamico krémem

  (16.00 CHF)

• Hare dort s foie gras a konfitovanými brusinkami, toastový chléb a Saladin

  (21.00 CHF)

Hot startér

• Opečenými žampiony a burgundské šneky v petrželkou

  (18.00 CHF)

• Krém Butternut a squash

  (16.00 CHF)

• Crispy Camembert

  (16.00 CHF)

Ryba

• Řízek z lososa s bazalkou, kreolská rýže, zeleniny

  (31.00 CHF)

• Krevety se žlutou kari a kokosovým mlékem

  (26.00 CHF)

Těstoviny

• Tortellini se smetanou

  (21.00 CHF)

• Salmon ravioli

  (21.00 CHF)

Nabídka Winters

Předkrmy zimy 2015

• Talíř sušeného masa

  (27.00 CHF)

• Flaky pečivo hlemýžď ​​Burgundska (karavela omáčka)

  (18.00 CHF)

• Valais deska

  (25.00 CHF)

• Salát a toasty s teplým kozím sýrem

  (19.00 CHF)

• Foie gras mi-CUIT kachna, fíkovým chutney, brioška toast

  (21.00 CHF)

• Trilogie uzeného lososa, saladive, toust

  (22.00 CHF)

• Flaky pečivo houba

  (19.00 CHF)

• Tatarský biftek ořezaný, toastový chléb a Saladin (100 g)

  (19.00 CHF)

• Letecká Salad

  (19.00 CHF)

Saláty

• Rajčaty a mozzarellou salát "Di buffala" zelená pestem a avokádo

  (18.00 CHF)

• Hrubost salát, krutony a vařených vajec

  (18.00 CHF)

• Rybář salát, uzený losos, krevetový koktejl a calamaretti marinované avokádo a rajčata

  (21.00 CHF)

• Peněženka teplý kozí sýr s medem, čerstvým salátem

  (21.00 CHF)

• Salát času

  (19.00 CHF)

Návrhy času (zima 2015)

• Nakrájené kuřecí v červeném kari, rýže a zelenina basmnati den

  (28.00 CHF)

• Hamburger hovězí maso (200 g), Caravelle omáčka

  (25.00 CHF)

• Těstoviny okamžiku

  (21.00 CHF)

• Cheeseburger, Caravelle omáčka

  (25.00 CHF)

• Lasagne al Forno

  (21.00 CHF)

• Classic Tatarský biftek (200 gr)

  (38.00 CHF)

• Tatarský biftek letectví (200 gr)

  (38.00 CHF)

Tatarský

• Avokádo tatarák a krevetový koktejl s ananasem

  (34.00 CHF)

• Tataráček z lososa s pažitkovou, vodka a Granny Smith (180 GR) jablek

  (36.00 CHF)

Ryby

• Krevety ocasy s citrónovou trávou, Wok zeleniny, rýže basmati

  (28.00 CHF)

• Grilovaný moře, lastury St. Jacques, calamaretti, krevety, rýže a zeleniny

  (36.00 CHF)

• Filet z pražmy a la Plancha, panna omáčka, rýže a zeleniny

  (38.00 CHF)

• Okoun filety čerstvé import frézovací hranolky a tatarská omáčka nebo omáčka Caravel

  (38.00 CHF)

• cheeseburger ryby (losos a mořský okoun)

  (30.00 CHF)

Speciality (zima 2015)

• CARAVELLE (180gr)

  (40.00 CHF)

• SUPER CARAVELLE (260gr)

  (47.00 CHF)

• 380 (380 g)

  (57.00 CHF)

Maso

• Telecí Cordon Bleu

  (40.00 CHF)

• Vídeňský telecí řízek

  (34.00 CHF)

• Steak s pepřovou omáčkou

  (38.00 CHF)

• Hovězí steak se šalotkou

  (35.00 CHF)

• Dům steak s máslem

  (25.00 CHF)

• Tournedos s houbami

  (45.00 CHF)

host guláš

(civet du moment)

Cena :

26.00 CHF

 

filet z jelena

(médaillon de chevreuil)

Cena :

26.00 CHF

 

rib steak z jiker

(Entrecôte de cerf)

Cena :

39.00 CHF

 

filet z jelena s kostí (na objednávku)

(Selle de chevreuil)

Zeleninový salát - hard-vařené vejce

(Salade de crudités – œuf dur)

Krevetový koktejl

(Cocktail de crevettes)

Plate valaisanne

(Assiette valaisanne)

Cena :

24.00 CHF

 

Rukolou salát s hoblinkami parmazánu, piniových oříšků a octa balsamico krémem

(Salade de roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin et crème de vinaigre balsamique)

Cena :

16.00 CHF

 

Hare dort s foie gras a konfitovanými brusinkami, toastový chléb a Saladin

(Pressé de lièvre au foie gras et confit d’airelles, pain toasté et saladine)

Cena :

21.00 CHF

 

Opečenými žampiony a burgundské šneky v petrželkou

(Poêlée de champignons et escargots de Bourgogne en persillade)

Cena :

18.00 CHF

 

Krém Butternut a squash

(Velouté de courge et butternut)

Cena :

16.00 CHF

   

Crispy Camembert

(Croustillant de Camembert)

Cena :

16.00 CHF

   

Řízek z lososa s bazalkou, kreolská rýže, zeleniny

(Escalope de saumon au basilic, riz créole, petits légumes)

Krevety se žlutou kari a kokosovým mlékem

(Gambas au curry jaune et lait de coco)

Cena :

26.00 CHF

 

Tortellini se smetanou

(Tortellinis à la crème)

Salmon ravioli

(Raviolis au saumon)

Talíř sušeného masa

(Assiette de viande séchée )

Flaky pečivo hlemýžď ​​Burgundska (karavela omáčka)

(feuilleté d'escargots de Bourgogne (sauce caravelle))

  (Alergenů: Měkkýši)

Valais deska

(Assiette valaisanne)

Salát a toasty s teplým kozím sýrem

(Salade et toast de fromage de chèvre chaud)

  (Alergenů: Mléko)

Foie gras mi-CUIT kachna, fíkovým chutney, brioška toast

(Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues, toasts briochés)

Trilogie uzeného lososa, saladive, toust

(Trilogie de saumon fumé, saladive, toasts )

Cena :

22.00 CHF

 

  (Alergenů: Ryby)

Flaky pečivo houba

(feuilleté aux champignons)

Tatarský biftek ořezaný, toastový chléb a Saladin (100 g)

(Tartare de bœuf taillé au couteau, pain toasté et saladine (100 g))

Cena :

19.00 CHF

 

Letecká Salad

(Salade Aviation)

Cena :

19.00 CHF

 

  (Alergenů: Mléko)

Rajčaty a mozzarellou salát "Di buffala" zelená pestem a avokádo

(Salade de Tomate et mozzarela "Di buffala", pesto vert et avocat)

Hrubost salát, krutony a vařených vajec

(Salade de crudité, croûtons et œufs durs)

Rybář salát, uzený losos, krevetový koktejl a calamaretti marinované avokádo a rajčata

(Salade du Pêcheur, Saumon fumé, crevettes cocktail et calamaretti marinés, avocat et tomates)

Peněženka teplý kozí sýr s medem, čerstvým salátem

(Aumonière de chèvre chaud au miel, salade fraîcheur)

Salát času

(Salade composée du moment)

Nakrájené kuřecí v červeném kari, rýže a zelenina basmnati den

(Emincé de volaille aux champignons - roesti)

Hamburger hovězí maso (200 g), Caravelle omáčka

(Hamburger de bœuf (200 g), sauce Caravelle)

Těstoviny okamžiku

(Pâtes du moment)

Cheeseburger, Caravelle omáčka

(Cheeseburger, sauce Caravelle)

Cena :

25.00 CHF

 

  (Alergenů: Mléko)

Lasagne al Forno

(Lasagne maison)

Cena :

21.00 CHF

 

  (Alergenů: Mléko)

Classic Tatarský biftek (200 gr)

(Tartare de Bœuf classique (200 gr))

Cena :

38.00 CHF

 

Tatarský biftek letectví (200 gr)

(Tartare de Bœuf Aviation (200 gr))

Cena :

38.00 CHF

 

Avokádo tatarák a krevetový koktejl s ananasem

(Tartare d’avocat et crevettes cocktail à l’ananas)

Tataráček z lososa s pažitkovou, vodka a Granny Smith (180 GR) jablek

(Tartare de saumon à la ciboulette, vodka et pommes Granny Smith (180 gr))

Krevety ocasy s citrónovou trávou, Wok zeleniny, rýže basmati

(Queues de crevettes à la citronnelle, légumes du Wok, riz basmati)

  (Alergenů: Korýši)

Grilovaný moře, lastury St. Jacques, calamaretti, krevety, rýže a zeleniny

(Plancha de la mer, Noix de St-Jacques, calamaretti, gambas, riz et légumes)

Filet z pražmy a la Plancha, panna omáčka, rýže a zeleniny

(Filet de bar croustillant, flan de carottes au curry, riz basmati)

  (Alergenů: Ryby)

Okoun filety čerstvé import frézovací hranolky a tatarská omáčka nebo omáčka Caravel

(Filets de perches frais d’importation meunière frites et sauce tartare ou sauce caravelle)

cheeseburger ryby (losos a mořský okoun)

(cheeseburger de poissons (saumon et filet de bar ))

  (Alergenů: Ryby, Mléko)

CARAVELLE (180gr)

(CARAVELLE (180gr))

Cena :

40.00 CHF

 

SUPER CARAVELLE (260gr)

(SUPER CARAVELLE (260gr))

Cena :

47.00 CHF

 

380 (380 g)

(A 380 (380gr))

Cena :

57.00 CHF

 

Telecí Cordon Bleu

(Cordon bleu de veau)

Vídeňský telecí řízek

(Escalope de veau viennoise)

Cena :

34.00 CHF

 

Steak s pepřovou omáčkou

(Entrecôte au poivre)

Hovězí steak se šalotkou

(Pavé de bœuf à l'échalote)

Dům steak s máslem

(Steak maison avec beurre)

Cena :

25.00 CHF

 

Tournedos s houbami

(filet de boeuf aux morilles)

Denní menu

Událost

Překlad problém?