| foie gras s Gewürztraminer a pošírovaným hruškou - s vanilkovou karamelizované (Madagaskar) | (16.50 €) | 
| Saint-Jacques spálen na pánvi - kokosové omáčce | (14.50 €) | 
| Krém z řeřichy (venkovském stylu) a zastřeným vejcem | (11.50 €) | 
| Křupavé krevety a kumquat omáčka divoký - se šlehačkou křenem | (12.50 €) | 
| králík terina s lískovými oříšky - meruňka thajskou omáčkou - plněná Charente | (13.50 €) | 
| foie gras a divoké ravioli garnáty a korýši emulze | (15.00 €) | 
| Plačící tygr (příplatek 2 €) | (27.00 €) | 
| Grilovaný filet z pražmy a rybí kosti šťávou | (20.50 €) | 
| Jehněčí Tagine s mandlemi, meruněk a klementýnky - s velkou bílou idney fazole (Vendée) | (20.50 €) | 
| Burger Charentais revisited | (18.50 €) | 
| Losos Teriyaki způsobem a wakame | (17.50 €) | 
| telecí kůra a šťáva | (22.50 €) | 
| Pineau desCharentes červené a bílé 7cl | (4.80 €) | 
| Red Porto Fonseca 10 let 5 cl | (5.90 €) | 
| White Porto Fonseca 10 let 5 cl | (5.90 €) | 
| Suze 5 cl | (3.90 €) | 
| Lillet červené a bílé, růžové 7 cl | (4.00 €) | 
| Martini bílé a červené 5 cl | (4.50 €) | 
| Ricard 2 cl | (3.50 €) | 
| Kir vínové Aligote 12 cl (ostružina, broskev, černý rybíz, maliny) | (5.10 €) | 
| Nealkoholické: Pacific máty nebo kokosový ořech 2 cl | (2.90 €) | 
| Pivo Rocheloise 25 cl | (3.50 €) | 
| Pivo Rocheloise 50 cl | (6.90 €) | 
| Pivo Abbey Châteliers 25 cl | (4.10 €) | 
| Abbey pivo des Châteliers 50 cl | (7.80 €) | 
| Scotch "Clan Campbell" 2 cl | (3.20 €) | 
| Scotch "Clan Campbell" 4 cl | (6.10 €) | 
| Whisky "Jameson" 2 cl | (3.80 €) | 
| Whisky "Jameson" 4 cl | (7.50 €) | 
| Whisky "Chivas" 4 cl | (9.50 €) | 
| Whisky "Lagavuline 16" 4 cl | (12.50 €) | 
| Whisky "Japonský Tokinoka" 4 cl | (14.50 €) | 
| Jacka Danielse Bourbon 4 cl | (9.50 €) | 
| Beefeater Gin 4 cl | (6.50 €) | 
| Absolut Vodka 4 cl | (6.50 €) | 
| Rum "Havana Club" 4 cl | (6.50 €) | 
| Soda Dodatek | (1.00 €) | 
| Dodatek Sirup | (0.50 €) | 
| Koks, Coke Zero, Perrier 33 cl | (3.90 €) | 
| Ice Tea, Ovocné nápoje (Pago) | (3.50 €) | 
| Limonáda | (3.00 €) | 
| Sirup s vodou | (2.70 €) | 
| Sirup Dodatek | (0.50 €) | 
| Vittel 50 cl | (4.20 €) | 
| Vittel 100 cl | (5.50 €) | 
| San Pellegrino 50 cl | (4.20 €) | 
| San Pellegrino 100 cl | (5.50 €) | 
| Sklenku šampaňského Perrier Jouet 12 cl | (12.50 €) | 
| Perrier Jouet 75 cl | (69.00 €) | 
| Louis Roederer 75cl | (85.00 €) | 
| Gosset Grand Rose 75 cl | (92.00 €) | 
| VDP "" Pays D'OC "" Vine AntiqueChardonnay | (23.00 €) | 
| Bourgogne Aligote '' Peter Gruber " | (29.00 €) | 
| Chablis '' Peter Gruber '75 cl | (39.00 €) | 
| Quincy '' Domaine Coudereaux '75 cl | (29.00 €) | 
| Coteaux Du Layon''Domaine Od Passavant " | (28.00 €) | 
| Gewürztraminer '' Paul Blancq " | (28.50 €) | 
| VDP "" Pays D'OC "" Vine AntiqueChardonnay | (23.00 €) | 
| Moment of Pleasure "" D'OC Wine Country " | (24.00 €) | 
| Domaine Lafage 'Cotes du Roussillon " | (29.00 €) | 
| VDP "Pays d'Oc" Vine AntiqueChardonnay | (23.00 €) | 
| St Nicolas de Bourgueil''Domaine Olivier ' | (26.00 €) | 
| Saint Chinian 'Caza Viel Vielles Vignes " | (28.00 €) | 
| Faugères '' Domaine de Moncèze " | (23.00 €) | 
| Saumur Champigny''Domaine of Nerleux " | (26.00 €) | 
| Top Médoc''Les křídla Paloumey " | (29.00 €) | 
| Mercurey 1er Cru "Clos du Château de Montaigu" | (49.00 €) | 
| Pommard 1er Cru "Les Freniers" | (69.00 €) | 
| Chasse Spleen '' Moulis en Médoc "" | (90.00 €) | 
| Grave "" Château Haut Brion Karmelitáni " | (90.00 €) | 
| Margaux '' Châteaux Giscours " | (110.00 €) | 
| Night Cru Saint Georges1er 'Domaine Les Bousseaulois " | (69.00 €) | 
| VDP "Pays d'Oc" Vine AntiqueChardonnay | (4.50 €) | 
| Coteaux du Layon '' Domaine de Passavant " | (4.90 €) | 
| Gewürztraminer '' Paul Blancq " | (5.10 €) | 
| Quincy '' Domaine des Coudereaux " | (4.90 €) | 
| Bourgogne Aligote '' Peter Gruber " | (5.10 €) |