| Kuba: 7 let Havana | (3.00 €) |
| Kuba: Pacto Navio, Havana | (3.50 €) |
| Kuba: Havana selection-Maestro | (5.00 €) |
| Kuba: Havana 15 let (- 60 barelů ročně) | (13.00 €) |
| Guyanne: Pyrat XO rezervy | (4.50 €) |
| Guatemala: Zacapa (23 let) | (6.00 €) |
| Barbados: Výsadba XO (20.) | (4.50 €) |
| Venezuela: Santa Theresa 1796 | (5.00 €) |
| Trinidad & Tobago: Black Kraken kořeněný (24 měsíců) | (3.50 €) |
| Domácí rumová střílečka | (2.50 €) |
| Mojito. | (9.90 €) |
| Královské Mojito. | (11.90 €) |
| Caïpirinha. | (9.90 €) |
| Coral sangria z Tavernier. | (8.90 €) |
| Opičí tonikum | (15.90 €) |
| Mule piráti | (10.90 €) |
| Fialový závoj | (10.90 €) |
| Azteca. | (10.90 €) |
| Perla | (10.90 €) |
| Piňa koláda. | (10.90 €) |
| Ráj. | (11.90 €) |
| Nejvyšší šampaňské. | (11.90 €) |
| Karibské osvěžení | (8.90 €) |
| Slaměný klobouk. | (7.90 €) |
| Panenská vášeň. | (7.90 €) |
| Panenské Mojito. | (7.90 €) |
| Virgin Pina Colada. | (7.90 €) |
| Flamingo. | (7.90 €) |
| Francouzský střik: lilet, tonikum, čerstvá máta, plátek okurky | (8.90 €) |
| Italský spritz v bazénu | (9.90 €) |
| Domácí čokoládová pěna |
| Ledový kužel |
| PEARL Sundae (+0,90 €) s vanilkovou, karamelovou nebo čokoládovou polevou a Smarties® |
| Tatarák z čerstvého ananasu |
| Zmrzlina SUPERMARIO® (+ 0,90 EUR) |
| Doplatek na narozeninový dort 3,50 € / dítě |
| Domácí čokoládová pěna |
| Zmrzlina SUPERMARIO® |
| Ledový kužel |
| Tatarák z čerstvého ananasu |
| PEARL Sundae (+0,90 €) s vanilkovou, karamelovou nebo čokoládovou polevou a Smarties® |
| Předkrm + hlavní chod - 26,90 € |
| Předkrm + Hlavní chod + Dezert - 29,90 € |
| Předkrm + Hlavní chod + Narozeninový dort nebo jiný dezert - 33,40 € |
| Zapečená husí pečeně (+2 €) |
| Gratinované mořské plody |
| Kuřecí jarní rolky a sladká a kyselá omáčka. |
| Pečený camembert s bylinkami |
| Domácí brambůrky z kozího sýra. |
| Kuřecí kari s kokosovým masem |
| Rust of the Pirates. |
| Marinované mušle. |
| Makarónáda (+1€) |
| Výběr pizzy. |
| Pirátská babiččina radost |
| Foie gras (dům Rougié) (+3 €) |
| Losos Gravlax |
| Gratinované mořské plody |
| Severská svěžest |
| + Všichni předkrmy Buccaneerova stolu |
| Pirátský kromaňonec (+4,90 €) |
| Filet z královského mořského breamu |
| Kysané zelí z mořských plodů |
| Kachní prsa (Rougié) |
| + Všechna jídla v menu |
| Losos Gravlax | (15.90 €) |
| Kuřecí jarní závitky a sladkokyselá omáčka | (11.90 €) |
| Gratinovaná husací pečeně | (14.90 €) |
| 1/2 pečeného camembertu s bylinkami | (11.90 €) |
| Domácí brambůrky z kozího sýra | (12.90 €) |
| Gratinované mořské plody | (13.90 €) |
| Foie gras (domácí restaurace Rougié) | (18.90 €) |
| Severská svěžest | (14.90 €) |
| Výběr příloh ke grilu: baby brambory, zelené fazolky, hranolky, rýže, zelený salát |
| Kachní prsa (Rougié) | (25.90 €) |
| Pirátský kromaňon | (28.90 €) |
| Potěšení pirátské babičky | (21.90 €) |
| Kuřecí kari s kokosovým masem | (19.90 €) |
| Makaronáda | (21.90 €) |
| Formule VALLI (suvenýrové vzpomínky) | (26.90 €) |
| Tatarská restaurace -Grande Brasserie- | (24.90 €) |
| Camembert: Crème fraîche, mozzarella, camembert, šunka, jarní cibulka | (18.90 €) |
| Pizzarella: rajčata, mozzarella, olivy | (15.90 €) |
| Bergère se 3 sýry: rajčata, mozzarella, kozí sýr, gorgonzola | (17.90 €) |
| Královna: Rajčata, mozzarella, šunka | (17.90 €) |
| Kozí sýr a med: Crème fraîche, mozzarella, kozí sýr, med | (17.90 €) |
| Norské: Crème fraîche, mozzarella, rukola, losos, guacamole, kapary. | (18.90 €) |
| Lanýžová: Crème fraîche, mozzarella, lanýžová bílá šunka, rukola. | (20.90 €) |