| Pečený losos, Fregola a kojenecké zelenina, citron-voňavé beurre blanc |
| Chicken supreme z Vendée s Vialone Nano rizotem v Reggiano parmazánem |
| Charolais hovězí steak, hranolky |
| Klasická čokoláda vídeňského pečivo stylu s tvarohem a madagaskarské vanilky šlehačkou a zeleného anýzu drobenkou (tvorba kuchař Olivier Streiff na Boeuf sur le Toit) |
| Sorbety a zmrzlina pohár |
| Crème brûlée Bourbon vanilka infuzi |

