| Marinované sépie, rajčatový tatarák s bazalkou | (14.00 €) |
| Hovězí sendvič a šalotka | (14.00 €) |
| Celer ve třech směrech, polévaný pstruh a kaviár | (14.00 €) |
| Kachna foie gras, polovina vařené s Pineau des Charenets | (14.00 €) |
| Filet smažené tresky | (19.00 €) |
| Vepřové maso (černý princ biscay) - s tymiánem | (19.00 €) |
| Telecí s mrkví ... ve dvou vaření | (18.00 €) |
| Hovězí filet z limuzíny | (25.00 €) |
| Saint-Ho choco | (9.00 €) |
| Polévka z červeného ovoce s koňakem a sorbet | (9.00 €) |
| Meruňkový koláč, zmrzlina z mandlového mléka | (9.00 €) |
| Broskev Melba --- Vieux Moulin | (9.00 €) |
| Kachní foie gras, polévaný, Pineau des Charenets |
| Celer ve třech směrech, polévaný pstruh a kaviár |
| Hovězí limuzín, lehká šťáva a brambory |
| Naše dezerty na výběr z karty před jídlem |
| V poledne od pondělí do pátku, s výjimkou svátků |
| Náš startér + hlavní jídlo + dezert | (16.00 €) |
| Náš startér + 1 hlavní jídlo --- nebo --- 1 hlavní jídlo + 1 dezert | (13.00 €) |