eRESTAURANT NFC

Potřebujete více informací?

  FLO TOULOUSE
  1 Quai de la Daurade
  31000   Toulouse

  Tel.   +33 (0)5 61 21 12 12

 

  E-mail:  

  Web:   http://www.brasserielesbeauxarts.com/fr/

  Platba:
         

  Sociální sítě:
   

Ústřice

Ústřice

Mořské pokrmy

Mořské pokrmy

Nabídka Seafood € padesát sedm

Mušle a korýši

Mušle a korýši

Předkrmy

Předkrmy

Ryby a maso

Ryby

Maso a uzeniny

Vložky

Speciality

Speciality

Sýry a moučníky

Dezerty

Beaux Arts Nabídka

Menu Beaux Arts

Předkrmy

Hlavní chod

Dezerty

Nápoj (zahrnuta v nabídce na € 47)

Express nabídka € dvacetpět

Nápoje nejsou zahrnuty. Platí oběd od pondělí do soboty

Předkrmy

Hlavní chod

Dezerty

Uspořádejte své akce

Z 10 osob, bude Brasserie Les Beaux Arts přinést zvláštní pozornost, aby vyhovoval vašim požadavkům.

dětské menu

dětské menu € 11,90

síťový

dezerty

Nápoje

Zvláštní výběr Flo No. 3 (6)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 6))

Cena : 22.90 €

  Speciální ústřice z Irska se vyznačují pozoruhodnou rovnováhou mezi sladkou a slanou chuť. Jejich maso je jemné, svěží, a masitý, s příchutí lískových oříšků

Zvláštní výběr Flo No. 3 (9)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 9))

Cena : 30.50 €

  Speciální ústřice z Irska se vyznačují pozoruhodnou rovnováhou mezi sladkou a slanou chuť. Jejich maso je jemné, svěží, a masitý, s příchutí lískových oříšků

Les Pokuty de Claire č 2 (6)

(Les Fines de Claire N°2 (les 6))

Cena : 20.20 €

  Známý pro svou jedinečnou chuť, jsou rafinované v "Claire". Voda v těchto starověkých slaniska je relativně čerstvá, ale bohaté na plankton. Modrá navicule (přírodní řasy) dává těmto ústřice svou pozoruhodnou zelenou barvu.

Les Pokuty de Claire č 2 (9)

(Les Fines de Claire N°2 (les 9))

Cena : 27.00 €

  Známý pro svou jedinečnou chuť, jsou rafinované v "Claire". Voda v těchto starověkých slaniska je relativně čerstvá, ale bohaté na plankton. Modrá navicule (přírodní řasy) dává těmto ústřice svou pozoruhodnou zelenou barvu.

Les Pokuty de Claire číslo 3 (6)

(Les Fines de Claire N°3 (les 6))

Cena : 18.50 €

Les Pokuty de Claire číslo 3 (9)

(Les Fines de Claire N°3 (les 9))

Cena : 24.90 €

Obsazení ústřic

(Le casting d’huîtres)

Cena : 27.50 €

Speciální Gillardeau No.3 6 p

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 6))

Cena : 24.90 €

Zvláštní Gillardeau No. 3 (9)

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 9))

Cena : 33.50 €

Královská Talíř € 59,5 (118 € pro 2 osoby)

(Le plateau royal 59.50€ (118€ pour 2 personnes))

  Korýši (1/2 kraba, 1/2 kanadský humr, 2 humři, krevety 2) - Sortiment 9 ústřic (3 "Flo" Special Selection n ° 3, 3 Fines de Claire n ° 2, 3 Pokuty de Claire n ° 3 ) - Korýši (mořské šneky, pes srdcovky, šedé krevety)
  (Alergenů: Korýši, Měkkýši)

Rybami Talíř

(Le plateau du mareyeur)

Cena : 49.50 €

  Korýši (1/2 kraba, polovina kanadský humr, 3 humři, krevety 4) - korýši (Surmovky, šedé krevety)

Flo Talíř

(Le plateau Flo)

Cena : 45.50 €

  Korýši (1/2 krab, krevety 3, 1 langoustine) Sortiment 9 ústřic (3 "Flo" Special Selection n ° 3, 3 Fines de Claire n ° 2, 3 Pokuty de Claire n ° 3) Mušle (Surmovky, pes srdcovky )

V shucker talíř

(L’assiette de l’écailler)

Cena : 24.50 €

  Korýši (3 krevety) Sortiment 6 ústřic (2 "Flo" Special Selection n ° 3, 2 Fines de Claire n ° 2, 2 Fines de Claire n ° 3) Mušle (Surmovky, psí srdcovky)

Flo Talíř (viz složení výše)

(Le plateau Flo (voir composition ci-dessus))

Jeden dezert z našeho menu

(Un dessert de notre carte)

Nápoj dle vlastního výběru: Half-láhev bílého vína Riesling Réserve Gustave Lorentz (37,5 cl) nebo minerální vody (50 cl) nebo ovocné šťávy (25 cl) nebo sody (20, 25 nebo 33 cl)

(Boisson au choix : demi-bouteille de vin blanc Riesling Réserve Gustave Lorentz (37,5 cl) ou eau minérale (50 cl) ou jus de fruits (25 cl) ou soda (20, 25 ou 33 cl))

Humři (pro 6, cca. 450 g)

(Langoustines (les 6, environ 450g))

Cena : 34.50 €

Celý kanadský humr

(Homard Canadien entier)

Cena : 44.00 €

Half kanadský humr

(Demi-Homard Canadien)

Cena : 22.50 €

Crab

(Tourteau)

Cena : 19.90 €

Krevety (pro 6, cca. 120 g)

(Crevettes roses (les 6, environ 120g))

Cena : 13.90 €

Šedá krevety (cca. 150 g)

(Crevettes grises (environ 150g))

Cena : 10.90 €

Mořské šneky (cca. 300 g)

(Bulots (environ 300g))

Cena : 10.20 €

  (Alergenů: Měkkýši)

Psí srdcovky (pro 6 osob)

(Amandes (les 6))

Cena : 6.50 €

Mozzarella di Bufala millefeuille, konfit zelenina, bazalka Pistou

(Millefeuille mozzarella di Bufala, légumes confits, pistou de basilic)

Cena : 9.50 €

 

Měkké vařené vejce s chřestem smetanou a gazpacho a krutony

(Oeuf mollet, crémeux et gaspacho d'asperges, coûtons)

Cena : 9.50 €

 

Kachní foie gras, ovoce chutney, grilovaná country bread

(Foie gras de canard, chutney de fruits, pain de campagne grillé)

Cena : 17.90 €

Uzený losos pomazánka s kořením a solí, zeleninové protlaky, toastový chléb

(Rillettes de saumon aux épices et sel fumé, pickles de légumes, pain grillé)

Cena : 11.50 €

V 6 slávky zapečené v petržel

(Les 6 moules gratinées en persillades )

Cena : 9.50 €

 

12 Gratinované mušle s nasekanou petrželkou a česnekem

(Les 12 moules gratinées en persillade)

Cena : 14.50 €

 

Krabí maso s bylinkami, krémem z avokáda a citrusových plodů v koktejlovou omáčkou

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

Cena : 14.50 €

 

Tuna tatarák s kořením, grilované mandlemi a parmezánem cracker

(Tartare de thon aux condiments, amandes grillées, tuile au parmesan)

Cena : 12.50 €

 

Řízky z pan-smažené kachních jater, pražené meloun, jus flokuly-de-Gascogne

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, melon rôti, jus au Floc-de-Gascogne)

Cena : 19.00 €

 

Pan-vštěpováno filet z lososa s stylu quinoa pilaf je

(Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, quinoa façon "pilaf", vinaigrette d'asperges)

Cena : 23.50 €

 

Restované pojistné tuňák filet s sušené ovoce koření & hráškem a estragonem podává v zázvoru příchutí bílé másle

(Coeuf de filet de thon poêlé, condiments aux fruits secs & pois gourmands à l'estragon, beurre blanc au gingembre)

Cena : 26.50 €

 

Talíř grilované ryby: tuňák, losos a krevety, křupavé polenta s piquillos paprikou

(Plancha de poisson : thon, saumon et gambas, polenta croustillante aux piquillos)

Cena : 27.80 €

 

Sole Meunière s fuffy bramborovou kaší s olivovým olejem, padlých špenát s máslem

(Belle sole meunière, fine purée à l'huile d'olive, tombée d'épinards au beurre)

Cena : 38.50 €

 

Charolais hovězí tatarák pečlivě vytvořeny tak, aby vaší chuti a podáváme s oblohou

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

Cena : 20.90 €

Pečená káčátko a broskev od Gascony s měkkými brambory a Porto omáčkou

(Filet de canette rôti, pêche de Gascogne, pomme fondante, miroir au Porto)

Cena : 26.00 €

 

Simmental kýty, smažené brambory, paprika omáčka

(Pavé de rumstek Simmental, pommes de terre frites, sauce au poivre)

Cena : 24.90 €

 

"Beaux Arts" burger

(Hamburger des "Beaux Arts")

Cena : 23.00 €

 
  Čistý maso, Pavé Toulousin sýr, karamelizované cibule, bramborové lupínky, smažené brambory, cajun koření omáčka

Restované telecí brzlík a prsíčka s křupavou polentou a hříbky v balsamico omáčkou

(Ris et poitrine de veau poêlés, polenta croustillante aux cèpes, sauce balsamique)

Cena : 31.00 €

 

Toulouse klobása mistr řemeslník Garcia

(Saucisse de Toulouse du maître artisant Garcia)

Cena : 17.50 €

  Domácí bramborovou kaši

Filet z lakované káčátko

(Filet de canette laqué)

Cena : 26.00 €

  Smetanové sladké brambory se zázvorem, pražené arašídy

Tlustý-cut rumpsteak

(Pavé de rumsteck)

Cena : 24.90 €

  Pepřová omáčka s konfitem oblázkovými brambory

Váš výběr obloha: nakrájený pórek a fregula těstoviny, hranolky, zelenina sezóny, zelené fazolky

(Garniture au choix : brunoise de poireaux et fregola, pommes frites, légumes de saison, haricots verts)

Další obloha

(Garniture supplémentaire)

Cena : 3.50 €

Mistr řemeslník Garcia Toulouse klobása, domácí bramborovou kaší

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

Cena : 17.50 €

 

Brasserie Les Beaux Arts cassoulet hotpot s Label Rouge Tarbais fazole

(Cassoulet de la Brasserie Les Beaux Arts aux haricots tarbais Label Rouge)

Cena : 27.50 €

 

Restované foie gras kachní řízek s ananasem upekl sladkého koření, podávaný s passionfruit zálivkou

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, ananas rôti aux épices douces et vinaigrette fruits de la passion)

Cena : 29.00 €

 

Crème brûlée s Bourbon vanilkou

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

Cena : 8.90 €

 

Soft Valrhona čokoládový dort, Bourbon vanilka zmrzlina

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

Cena : 9.50 €

 

Lemon pusinky verrine s mandlovým struzel

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

Cena : 9.90 €

 

Louise oranžová rum baba

(Baba au Rhum Royal Ambré)

Cena : 10.50 €

 

Profiteroly s teplou Valrhona čokoládou

(Profieroles au chocolat chaud Valrhona)

Cena : 11.50 €

 

Palačinky Suzette flambované s Grand Marnier

(Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier)

Cena : 11.00 €

 

Gourmet káva (zákusek, ovoce verrine, šlehačka z listového těsta obalené v čokoládě)

(Café gourmand et ses trois gourmandises)

Cena : 11.50 €

 

Sortiment sorbetů a zmrzlin (3 odměrky)

(Assortiment de sorbets et crèmes glacées (3 boules))

Cena : 8.70 €

  Vanilla, káva, čokoláda, Sušené švestky namočené v Armagnacu, jahoda, citron, yuzu, malina, Zelené jablko a Mango

Frozen vacherin řemeslně svého vkusu

(Vacherin glacé à votre convenance)

Cena : 11.00 €

  zmrzlina nebo sorbet příchutě z výběru

Vintage Valrhona Illanka čokoládový dezert s pralinky oplatky

(Entremet chocolat Illanka Grand Cru valrhona et pailleté feuillantine)

Cena : 11.50 €

Starter + hlavní jídlo + dezert

(Entrée + plat + dessert)

Cena : 39.90 €

Starter + hlavní jídlo + dezert + nápoj

(Entrée + plat + dessert + boisson)

Cena : 47.00 €

Foie gras kachní (50 gr) s jablky a povidlovou chutney v Armagnac

(Foie gras de canard, chutney de fruit, pain de campagne grillé)

 

6 ústřice vybraní oysterman

(6 huîtres de l’écailler)

Soft-vařené vejce a brambory cappuccino se hýbat-smažené žampiony v uzené kachní prsa omáčkou

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

 

Krabí maso a avokádo a citrusové plody s Granny Smith v koktejlovou omáčkou

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

 

Velké Courbeyre burgundské šneky marinované v Chablis (pro 6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

Starter dne (zkontrolovat denní speciality)

(L’entrée du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

Filet z lososa s měkkýšů Mariniére a kostičky pórkem a fregula těstovin

(Dos de Saumon et coquillages, fregola, émulsion de thym citron)

 

Charolais hovězí tatarák řemeslně vaší chuti s hranolky * a klíčení salátem

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

Pečený filet káčátko s hruškami v přístavních omáčkou, opečené brambory a celer

(Filet de canette laqué, crémeux de patate douce au gingembre, cacahuète torréfiées)

 

Hlavní jídlo dne (zkontrolovat denní speciality)

(Le plat du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

 

Giddled ryby (mořský okoun, krevety, losos), syrový zeleninový salát (supp 1,50 €)

(Plancha de poissons (bar, gambas, saumon), vierge de légumes(supp. 1.50€))

 

Tlustý-cut rumpsteak na paprice s konfitem oblázkovými brambory

(Pavé de rumsteck sauce au poivre, pomme de terre grenailles confites)

 

Dušenou telecí řízek s bramborem a celeru zapečené v rozmarýnové šťávě (supp. 2,00)

(Côte de veau poêlée, gratin de pommes de terre et céleri, jus au romarin (supp. 2.00))

 

Mistr Cheese Maker Xavier vybraný sýr v měsíci (požádat vrchní číšník)

(Le fromage du mois du Maître affineur Xavier (Demandez à votre Maître d’Hôtel))

 

Louise oranžová rum baba

(Baba au Rhum Royal Ambré)

Soft Valrhona čokoládový dort, Bourbon vanilka zmrzlina

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

 

Profiteroly s teplou Valrhona čokoládou

(Profiteroles au chocolat chaud Valrhona)

 

Frozen vacherin řemeslně svého vkusu (zmrzlina nebo sorbet příchutě z výběru)

(Vacherin glacé à votre convenance (parfum glace ou sorbet au choix))

½ láhev bílého, červeného nebo růžového vína "Domaine de Saint Lannes" - Côtes de Gascogne místní víno

(1/2 bouteille de vin blanc, rouge ou rosé Domaine de Saint Lannes - Vin de pays de Côtes de Gascogne)

 

Valrhona caramelia čokoláda s Bourbon vanilky dezertem a hruškovým sorbetem

(Eau minérale (50cl) ou un jus de fruits (25cl) ou un soda (20, 25, ou 33cl))

 

Starter + hlavní jídlo

(Entrée + plat)

Cena : 25.00 €

Hlavní chod + zákusek

(Plat + dessert)

Cena : 25.00 €

Krémová polévka ořešák a pikantní sušené ovoce křehký se šlehačkou a bylinkami

(Velouté de légumes du moment)

 

Velké Courbeyre burgundské šneky marinované v Chablis (pro 6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

 

měkké vařené vejce, lilek s kaviárem a hoblinami parmazánu, sucrine salát srdce

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

Charolais hovězí tatarák pečlivě vytvořeny tak, aby vaší chuti a podáváme s oblohou

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

Filet štikozubce s nasekaným pórkem a fregula těstoviny v omáčce Mariniére

(Pavé de merlu, fregola à la crème de thym citron)

 

Mistr řemeslník Garcia Toulouse klobása, domácí bramborovou kaší

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

 

Assorted zmrzlina a sorbety (3 odměrky)

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets (3 boules))

 

Lemon pusinky verrine s mandlovým struzel

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

 

Crème brûlée s Bourbon vanilkou

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

 

Neváhejte nás kontaktovat pro cenovou nabídku

(N’hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé)

Jeden hlavní jídlo + jeden dezert + jeden nápoj *

(Plat + dessert + boisson*)

Cena : 11.90 €

Duckling prsa nebo mleté ​​steak nebo grilovaného lososa a váš výběr příkrm (hranolky nebo zelená zelenina)

(Filet de canette ou steak haché ou saumon cuit plancha et leur garniture (pommes frites ou légumes verts))

Crème brûlée nebo čokoládový dort nebo zmrzlina miska

(Crème brûlée ou moelleux au chocolat ou coupe de glace)

Vittel (33cl) se sirupem nebo Coca-Cola (33cl) nebo ovocné šťávy (25cl) nebo ovocné šťávy koktejl (25cl)

(Vittel nature (33cl) avec sirop ou coca-cola (33cl) ou jus de fruit (25cl) ou cocktail de fruit (25cl))

Denní menu

Událost

Překlad problém?

Create issue

  Význam ikon :
      Halal
      Košer
      Alkohol
      Alergenů
      Vegetarián
      Vegan
      Defibrilátor
      BIO
      Domácí
      kráva
      Bezlepkové
      kůň
      .
      Může obsahovat zmrazené produkty
      Prase

  Informace obsažené na webových stránkách eRESTAURANT NFC nenese žádnou firmu Delenate agentury. Pro více informací prosím konzultovat podmínky na našich webových stránkách www.e-restaurantnfc.com

  Chcete-li rezervovat stůl


Klepnutím potvrďte

  Chcete-li rezervovat stůl





Zpět na hlavní stránku

  Chcete-li přijmout objednávku




Chcete ji zrušit?

Chcete se s ním poradit?

  Chcete-li přijmout objednávku






Ano Ne

  Chcete-li přijmout objednávku




Nová objednávka?