eRESTAURANT NFC

• Podívejte se na nabídku
• Více informací
• Najděte nás
• Překlad problém?
• Pomoc

Potřebujete více informací?

• Předkrmy
• Hlavní chod
• Sýry a moučníky
• Práce s menu
• Dětského menu € 12,90

Předkrmy

Předkrmy

• Rybí polévka, rouille a krutony

  (7.50 €)

• Skillet of Courbeyre Burgundsko-styl hlemýžďů (6: € 8,50 - 12: 15,50 €)

• Foie gras kachní s přípitkem, pyré cibule do přístavní omáčkou a rozinkami

  (15.90 €)

• Ústřice Pokuty de Claire # 3 (les 6: 16.50 € - les 12: 23.90 €)

  (16.50 €)

• Starter dne (Check dnešní speciality)

Hlavní chod

Ryby a maso

• Filet z lososa v sezamové krustě s bramborovou kaší v polo-solené máslo ......

  (19.90 €)

• Filet z mořského vlka s krémovým rizotem parmazánovým v husté omáčce měkkýšů.

  (24.50 €)

• Griddled Ventresca tuňák s baby zeleninou v Antiboise omáčkou.

  (23.50 €)

• Charolais hovězí tatarák pečlivě řemeslně a podáváme s oblohou.

  (18.90 €)

• Filet z hovězího masa na paprice s zapékací Dauphinois .......

  (28.90 €)

• Játra telecí restované v maliny a konfitovaným šalotkou s bramborovou kaší v polo-solené máslo.

  (24.50 €)

• Hlavní jídlo dne (viz speciality na obálce)

• Dodatečné obloha: zelený salát, fazolové lusky, bramborová kaše, hranolky

  (3.00 €)

Sýry a moučníky

Naše mražené dezerty, zmrzliny a sorbety jsou vyrobeny master zmrzlina tvůrce řemeslník Louise

• Platter sýrů s jablky a vlašskými ořechy

  (9.50 €)

• Assorted zmrzlina & sorbet

  (7.50 €)

• Valrhona čokoládový dort láva a Dulce de leche

  (9.00 €)

• Louise rum baba Royal Amber s vanilkovou šlehačkou

  (10.00 €)

• Profiteroly s Valrhona čokoládou

  (11.00 €)

• Petit Bofinger Gourmet Káva (Mango polévka, crème brûlée, finančník dort, chou drdol a šlehačka)

  (10.50 €)

• Dezert dne (Check dnešní speciality)

Práce s menu

EXPRESS MENU

• Hlavní jídlo dne (viz dnešní speciality na víku) + káva (nápoje nejsou v ceně) € 17,50 Platí pouze od pondělí do pátku od 12 do 15 H00

PETIT BOFINGER MENUS

• Starter + Hlavní chod + dezert nebo (nápoje nejsou v ceně) * € 21,40

• Předkrm + hlavní jídlo + dezert (nápoje nejsou v ceně) * € 26,40

• PŘEDKRMY

• HLAVNÍ CHOD

Dětského menu € 12,90

koktejl Juice (15 cl) + Hlavní + dezert + Drink (2) Pro děti od 4 do 12 let

• HLAVNÍ CHOD

• DEZERTY

Rybí polévka, rouille a krutony

(Soupe du moment ( chaude ou rafraichissante))

Cena :

7.50 €

 

Skillet of Courbeyre Burgundsko-styl hlemýžďů (6: € 8,50 - 12: 15,50 €)

(Poêlon d’escargots de Bourgogne Courbeyre (les 6: 8.50€ - les 12: 15.50€))

Foie gras kachní s přípitkem, pyré cibule do přístavní omáčkou a rozinkami

(Foie Gras de canard, a la fleur de sel ,fougasse toastee et chutney de fruits )

Cena :

15.90 €

 

Ústřice Pokuty de Claire # 3 (les 6: 16.50 € - les 12: 23.90 €)

(Les Huîtres Fines de Claire n°3)

Starter dne (Check dnešní speciality)

(L’entrée du jour (consultez l’Ardoise))

 

Filet z lososa v sezamové krustě s bramborovou kaší v polo-solené máslo ......

(Dos de saumon en croûte de sésame, purée de pommes de terre au beurre demi-sel..)

Filet z mořského vlka s krémovým rizotem parmazánovým v husté omáčce měkkýšů.

(Filet de bar, risotto crémeux au Parmesan, coulis de crustacés....)

Cena :

24.50 €

 

  (Alergenů: Korýši, Mléko)

Griddled Ventresca tuňák s baby zeleninou v Antiboise omáčkou.

(Ventrèche de thon cuit plancha aux petits légumes, sauce Antiboise......)

Charolais hovězí tatarák pečlivě řemeslně a podáváme s oblohou.

(Tartare de bœuf Charolais préparé par nos soins et sa garniture...........)

Filet z hovězího masa na paprice s zapékací Dauphinois .......

(Filet de bœuf sauce poivre, gratin dauphinois ....)

Játra telecí restované v maliny a konfitovaným šalotkou s bramborovou kaší v polo-solené máslo.

(Foie de veau poêlé aux framboises et échalote confite, purée au beurre demi-sel)

Hlavní jídlo dne (viz speciality na obálce)

(Le plat du jour (consultez l’ardoise en couverture))

Dodatečné obloha: zelený salát, fazolové lusky, bramborová kaše, hranolky

(Garniture supplémentaire : salade verte, haricots verts, purée de pommes de terre, pommes frites .)

Platter sýrů s jablky a vlašskými ořechy

(Panache de fromages, bouquet de salade et noix)

Assorted zmrzlina & sorbet

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets)

Valrhona čokoládový dort láva a Dulce de leche

(Mi-cuit au chocolat Valrhona, caramel laitier)

Louise rum baba Royal Amber s vanilkovou šlehačkou

(Baba Louise au rhum royal ambré, crème fouettée à la vanille)

Profiteroly s Valrhona čokoládou

(Profiteroles au chocolat Valrhona)

Petit Bofinger Gourmet Káva (Mango polévka, crème brûlée, finančník dort, chou drdol a šlehačka)

(Café gourmand Petit Bofinger (Soupe de mangue, crème brûlée, financier, chou chantilly))

Dezert dne (Check dnešní speciality)

(Le dessert du jour (consultez l’Ardoise))

Hlavní jídlo dne (viz dnešní speciality na víku) + káva (nápoje nejsou v ceně) € 17,50 Platí pouze od pondělí do pátku od 12 do 15 H00

(Plat du jour (consultez l’ardoise en couverture) + Café (boisson non comprise) 17,50 € Valable uniquement du lundi au vendredi, de 12 à 15 h00)

Starter + Hlavní chod + dezert nebo (nápoje nejsou v ceně) * € 21,40

(Entrée + Plat OU Plat + Dessert (boisson non comprise)* 21,40 €)

Předkrm + hlavní jídlo + dezert (nápoje nejsou v ceně) * € 26,40

(Entrée + Plat + Dessert (boisson non comprise)* 26,40 €)

PŘEDKRMY

(LES ENTREES)

HLAVNÍ CHOD

(LES PLATS)

HLAVNÍ CHOD

(LES PLATS)

DEZERTY

(LES DESSERTS)

Denní menu

Událost

Překlad problém?