eRESTAURANT NFC

• Podívejte se na nabídku
• Více informací
• Najděte nás
• Překlad problém?
• Pomoc

Potřebujete více informací?

• Předkrmy
• Nádobí
• Sýr
• Dezerty
• Poháry
• Menu "Mini Lyžař" (pod 10)

Předkrmy

Pro aperitiv okusovat

• Sausage kolem Savoie

  (9.00 €)

• Česnekový chléb

  (7.00 €)

• Česnek Chléb a sýr

  (8.00 €)

• Rozmanité Křupavé zeleniny a koření

  (7.00 €)

Doprovázet váš startér, doporučujeme

• Aperitiv Bubbly Face Nord de Savoie v závěsy 10cl Fishing Cream

  (6.00 €)

• Kir Bílé víno IGP zdobené krémem dle vašeho výběru 10cl

  (4.50 €)

Příspěvky (oběd)

• Vegetariánská polévka

  (9.50 €)

• Uzený losos

  (10.00 €)

• Krémové rizoto s malou zeleninou

  (8.50 €)

• Žabí stehýnka s petrželkou

  (10.50 €)

• Cassolette hlemýžďů Plněné česnekovým máslem Persillé

  (9.50 €)

• Zprudka Foie Gras podávaná s minestrone a karamelizovanými jablky a Toast důvodů

  (9.00 €)

• Foie gras "mi-CUIT" náčelníka, podávané s jeho džem fíky, mořskou solí a toasty

  (11.00 €)

• Gratinované kostní dřeň, aby, toast a vývar, mořská sůl

  (12.50 €)

• Carpaccio de Saint Jacques marináda z olivového oleje, citron a parmazánem

  (14.00 €)

• Ochucené Losos tatarák, vinaigrette Mango a Ginger

  (11.50 €)

• Šéfkuchař Duck Tatarský a Tomato Basil Sorbet ples

  (10.50 €)

• L'Assiette Montane

  (15.50 €)

Nádobí

Omelety (oběd)

• Příroda

  (11.60 €)

• Brambory, pažitka

  (12.60 €)

• Hřiby smrkové

  (13.90 €)

• Šunkou a sýrem

  (13.80 €)

• Ham, Fromange, ČEPS

  (14.90 €)

Těstoviny (oběd)

• Bolognese

  (12.90 €)

• Savojský rodák

  (13.90 €)

• Hřiby smrkové

  (14.90 €)

• Losos

  (14.90 €)

• Speciální Vegetariánské

  (13.90 €)

gurmánské pokrmy (oběd)

• Chevre Chaud salát se slaninou

  (16.50 €)

• Plate Lyžař

  (18.00 €)

• North Face Plate

  (19.50 €)

• Chicken Club Sandwich / Bacon (podáváme s hranolky)

  (19.50 €)

• Plate Raclette

  (19.00 €)

• L'Assiette Montane

  (15.50 €)

Hamburgery (oběd)

• Burger (podáváme s hranolky a salátem)

  (15.50 €)

• Cheeseburger (podáváme s hranolky a salátem)

  (16.50 €)

• Kuřecí Burger (podáváme s hranolky a salátem)

  (17.00 €)

• Vegetariánské Burger (podáváme s hranolky a salátem)

  (14.50 €)

• Losos Burger (podávaný s hranolky a salátem)

  (16.50 €)

• Burger Savoyard (bramborák a salát)

  (19.00 €)

• Burger "Rossini" (podávané s hranolky a salátem)

  (23.00 €)

nádobí (oběd)

• Polévky "Tradice Head"

  (14.00 €)

• Croque Monsieur (podáváme s hranolky a salátem)

  (13.50 €)

• Croque Madame (podáváme s hranolky a salátem)

  (14.50 €)

• Nuggets Kuřecí (podáváme s hranolky a salátem)

  (14.00 €)

• Klobása (AAAAA) hořčičné omáčce Ancient (podáváme s hranolky a salátem)

  (18.50 €)

• Steak (± 250 g) (podávané s hranolky a salátem)

  (23.00 €)

• Hovězí žebro (± 450 g) (podávané s hranolky a salátem)

  (28.50 €)

• Charolais tatarský (± 180 g), řez s nožem, nezpracované

  (20.50 €)

• Charolais tatarský smažené (± 180 g), řez s noži

  (22.50 €)

• Ochucené Losos tatarák, vinaigrette Mango a Ginger

  (18.50 €)

• Hovězí carpaccio s olivovým olejem a parmazánem

  (19.00 €)

• Zprudka Losos Pesto omáčka

  (21.00 €)

• Chicken Supreme

  (17.50 €)

• Filet Mignon z vepřové smetaně s starém stylu hořčicí

  (19.50 €)

• Černý pudink smažené se dvěma jablky

  (19.00 €)

Nádobí (večeře)

• Kolem Duck

  (24.00 €)

• Burger "Rossini" (podávané s hranolky a salátem)

  (23.00 €)

• Charolais tatarský (± 180 g), řez s nožem, nezpracované

  (20.50 €)

• Charolais tatarský smažené (± 180 g), řez s noži

  (22.50 €)

• Ochucené Losos tatarák, vinaigrette Mango a Ginger

  (18.50 €)

• Steak (± 250 g) (podávané s hranolky a salátem)

  (22.50 €)

• Hovězí žebro (± 1 kg) minimální 2 osoby (navýšení volby: rizoto se zeleninou, restovanou zeleninou, smažené nebo Savoyard grace)

  (29.50 €)

• Chicken Supreme

  (17.50 €)

• Filet Mignon z vepřové smetaně s starém stylu hořčicí

  (19.50 €)

• Mušle Telecí brzlík, se smrži omáčkou

  (29.50 €)

• Telecí ledvinky Port omáčkou a starý styl Hořčice

  (27.50 €)

• Duck à l'Ancienne (celá prsa), podávané s restovanou Foie Gras řízek

  (30.00 €)

• Duck Sauce Porcini

  (27.00 €)

• Kančí guláš, nízkoteplotní vaření

  (29.00 €)

Ryba (večeře)

• Restované krevety Obří Divoké ohnisek v Génépi

  (29.00 €)

• Saint Jacques pečený s badyánem doprovodu smetanové Rizoto s jarní zeleninou

  (27.00 €)

• Zprudka Losos Pesto omáčka

  (23.00 €)

Savoyard speciality

• Tartiflette

  (18.50 €)

• Croziflette

  (19.50 €)

• Raclette North Face (minimálně 2 osoby)

  (26.50 €)

• Raclette Nordic (minimálně 2 osoby)

  (29.00 €)

Sýrové fondue (minimálně 2 osoby)

• Savoy Tři Sýry

  (19.50 €)

• North Face

  (25.50 €)

• Nordický

  (26.00 €)

• Porcini

  (24.50 €)

• Koza

  (23.50 €)

• Rajče

  (24.00 €)

Masové fondue (minimálně 2 osoby, ± 220g / os)

• Fondue Bourguignonne

  (28.00 €)

• Fondue Farmer

  (26.00 €)

Pierrades (minimálně 2 osoby, ± 220g / os)

• Hovězí maso (minimálně 2 osoby, ± 220g / os)

  (28.00 €)

• Kuře

  (26.00 €)

• Royale

  (28.00 €)

Speciality dům

• Savoyard hotpot

  (23.00 €)

• Vallençant - slavný Trails koridor Ze severní stěnu Bellecote Glacier

  (26.00 €)

• Kanadský - slavný Trails koridor Mimo severní stěny Bellecote Glacier

  (26.00 €)

• Hot Box

  (24.50 €)

Sýr

Sýr

• Sýr Sortiment v doprovodu své trochu medu hrnec a míchaným salátem kytice

  (9.00 €)

Dezerty

Dezerty

• Čokoládová pěna

  (6.50 €)

• Tiramisu

  (7.50 €)

• Lemon Meringue Pie

  (8.00 €)

• Raspberry Tart

  (8.00 €)

• Dezert Bílá čokoláda

  (8.00 €)

• Vlhký Čokoláda a Custard

  (8.50 €)

• Profiteroly s čokoládou

  (8.50 €)

• "Tajemství" Cindy

  (8.50 €)

• Tarte Tatin a vanilková zmrzlina koule

  (9.00 €)

• Trilogie

  (7.50 €)

• Káva nebo čaj Gourmand

  (9.00 €)

• Champagne Gourmand

  (13.00 €)

Zmrzliny a sorbety

• 1 míček volby

  (3.00 €)

• 2 míčky volba

  (5.00 €)

• 3 koule výběr

  (7.50 €)

• Dodatek Horká čokoláda

  (2.00 €)

• Chantilly Dodatek

  (2.00 €)

Poháry

Poháry

• M & M se

  (6.50 €)

• White Lady

  (7.50 €)

• Café Liegeois

  (8.00 €)

• Liège čokoláda

  (8.00 €)

• Plody lesa

  (9.00 €)

• "Hot Maroons"

  (8.50 €)

• Black Track

  (9.00 €)

• Diplomatico

  (10.00 €)

• The Red Trail

  (9.00 €)

• Plukovník

  (9.00 €)

• Šťastný Průvodce

  (9.00 €)

A na konec své jídlo ...

• La Grolla

  (9.00 €)

Menu "Mini Lyžař" (pod 10)

Menu "Mini Lyžař"

• Mini tartiflette

  (11.00 €)

• Penne Bolognese

  (11.00 €)

• Smažené kuřecí nugety

  (11.00 €)

• Mini Hamburger Fries

  (11.00 €)

Sausage kolem Savoie

(Saucisson entier de Savoie)

Česnekový chléb

(Garlic Bread)

Česnek Chléb a sýr

(Garlic Bread & Cheese)

Rozmanité Křupavé zeleniny a koření

(Assortiment de Légumes Croquants et Condiments)

Aperitiv Bubbly Face Nord de Savoie v závěsy 10cl Fishing Cream

(Apéritif Face Nord Pétillant de Savoie à la Crème de Pêche - 10cl)

Kir Bílé víno IGP zdobené krémem dle vašeho výběru 10cl

(Kir au Vin Blanc Igp agrémenté d'une crème de votre choix 10cl)

Vegetariánská polévka

(Soupe Végétarienne)

Uzený losos

(Assiette de saumon fumé)

Krémové rizoto s malou zeleninou

(Risotto Crémeux aux Petits Légumes)

Žabí stehýnka s petrželkou

(Cuisses de Grenouilles en Persillade)

Cassolette hlemýžďů Plněné česnekovým máslem Persillé

(Cassolette d'Escargots Farcis au Beurre d'Ail Persillé)

Zprudka Foie Gras podávaná s minestrone a karamelizovanými jablky a Toast důvodů

(Foie Gras poêlé servi avec un Minestrone de Pommes et Raisons Caramélisés et Toasts)

Foie gras "mi-CUIT" náčelníka, podávané s jeho džem fíky, mořskou solí a toasty

(Foie Gras "mi-cuit" par le Chef, servi avec sa Confiture de Figues, sel de Guérande et Toasts)

Gratinované kostní dřeň, aby, toast a vývar, mořská sůl

(L'os à la Moelle gratiné, ses toasts et son Bouillon, sel de Guérande)

Carpaccio de Saint Jacques marináda z olivového oleje, citron a parmazánem

(Carpaccio de Saint Jacques marinade d'huile d'olives, citron et ses Copeaux de Parmesan)

Ochucené Losos tatarák, vinaigrette Mango a Ginger

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Šéfkuchař Duck Tatarský a Tomato Basil Sorbet ples

(Tartare de Canard du Chef et sa Boule de Sorbet Tomate Basilic)

L'Assiette Montane

(L'Assiette Montagnarde)

Příroda

(Nature)

  (Alergenů: Lepek, Korýši, Vejce, Ryby)

Brambory, pažitka

(Pommes de terre, ciboulette)

Hřiby smrkové

(Cèpes)

Šunkou a sýrem

(Jambon, Fromage)

Ham, Fromange, ČEPS

(Jambon, Fromange, cèpes)

Bolognese

(Bolognaise)

Savojský rodák

(Savoyarde)

Hřiby smrkové

(Cèpes)

Losos

(Saumon)

Speciální Vegetariánské

(Spéciale végétarienne)

Chevre Chaud salát se slaninou

(Salade de Chèvre Chaud au Lard)

Plate Lyžař

(Assiette du Skieur)

North Face Plate

(Assiette Face Nord)

Chicken Club Sandwich / Bacon (podáváme s hranolky)

(Club Sandwich Poulet/Bacon (servi avec frites))

Plate Raclette

(Assiette Raclette)

L'Assiette Montane

(L'Assiette Montagnarde)

Burger (podáváme s hranolky a salátem)

(Hamburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Cheeseburger (podáváme s hranolky a salátem)

(Cheeseburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Kuřecí Burger (podáváme s hranolky a salátem)

(Burger Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Vegetariánské Burger (podáváme s hranolky a salátem)

(Burger Végétarien (servi avec frites et mesclun de salade))

Losos Burger (podávaný s hranolky a salátem)

(Burger Saumon (servi avec frites et mesclun de salade))

Burger Savoyard (bramborák a salát)

(Burger Savoyard (galette de pommes de terre et salade))

Burger "Rossini" (podávané s hranolky a salátem)

(Burger "Rossini" (servi avec frites et mesclun de salade))

Polévky "Tradice Head"

(Soupe "Tradition du Chef")

Croque Monsieur (podáváme s hranolky a salátem)

(Croque monsieur (servi avec frites et mesclun de salade))

Croque Madame (podáváme s hranolky a salátem)

(Croque Madame (servi avec frites et mesclun de salade))

Nuggets Kuřecí (podáváme s hranolky a salátem)

(Nuggets de Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Klobása (AAAAA) hořčičné omáčce Ancient (podáváme s hranolky a salátem)

(Andouillette (AAAAA) Sauce moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Steak (± 250 g) (podávané s hranolky a salátem)

(Entrecôte (± 250g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Hovězí žebro (± 450 g) (podávané s hranolky a salátem)

(Côte de Boeuf (± 450g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tatarský (± 180 g), řez s nožem, nezpracované

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Charolais tatarský smažené (± 180 g), řez s noži

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Ochucené Losos tatarák, vinaigrette Mango a Ginger

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Hovězí carpaccio s olivovým olejem a parmazánem

(Carpaccio de Boeuf à l'Huile d'Olive et Copeaux de Parmesan)

Zprudka Losos Pesto omáčka

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Chicken Supreme

(Suprème de Poulet)

Filet Mignon z vepřové smetaně s starém stylu hořčicí

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Černý pudink smažené se dvěma jablky

(Boudin Noir poêlé aux deux Pommes)

Kolem Duck

(Autour de Canard)

Burger "Rossini" (podávané s hranolky a salátem)

(Burger "ROSSINI" (servi avec frites et mesclun de salade))

Charolais tatarský (± 180 g), řez s nožem, nezpracované

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Charolais tatarský smažené (± 180 g), řez s noži

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Ochucené Losos tatarák, vinaigrette Mango a Ginger

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Steak (± 250 g) (podávané s hranolky a salátem)

(Entrecôte (± 250g))

Hovězí žebro (± 1 kg) minimální 2 osoby (navýšení volby: rizoto se zeleninou, restovanou zeleninou, smažené nebo Savoyard grace)

(Côte de Boeuf (± 1kg) minimum 2 personnes)

Chicken Supreme

(Suprème de Poulet)

Filet Mignon z vepřové smetaně s starém stylu hořčicí

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne)

Mušle Telecí brzlík, se smrži omáčkou

(Ris de Veau poêlé, Sauce aux Morilles)

Telecí ledvinky Port omáčkou a starý styl Hořčice

(Rognons de Veau Sauce au Porto et Moutarde à l'Ancienne)

Duck à l'Ancienne (celá prsa), podávané s restovanou Foie Gras řízek

(Magret de Canard à l'Ancienne (magret entier) servi avec une escalope de Foie Gras Poêlée)

Duck Sauce Porcini

(Magret de Canard sauce Cèpes)

Kančí guláš, nízkoteplotní vaření

(Civet de Sanglier, Cuisson Basse Température)

Restované krevety Obří Divoké ohnisek v Génépi

(Poêlée de Crevettes Sauvages Géantes flambées au Génépi)

Saint Jacques pečený s badyánem doprovodu smetanové Rizoto s jarní zeleninou

(Saint Jacques rôties à l'Anis Etoilé accompagnées d'un Risotto Crémeux aux Légumes de Saison)

Zprudka Losos Pesto omáčka

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Tartiflette

(Tartiflette)

Croziflette

(Croziflette)

Raclette North Face (minimálně 2 osoby)

(Raclette Face Nord ( minimum 2 personnes))

Raclette Nordic (minimálně 2 osoby)

(Raclette Nordique (minimum 2 personnes))

Savoy Tři Sýry

(Savoyarde Trois Fromages)

North Face

(Face Nord)

Nordický

(Nordique)

Porcini

(Aux Cèpes)

Koza

(La Chèvre)

Rajče

(La Tomate)

Fondue Bourguignonne

(Fondue Bourguignonne)

Fondue Farmer

(Fondue Fermière)

Hovězí maso (minimálně 2 osoby, ± 220g / os)

(Boeuf (minimum 2 pers,± 220g/pers))

Kuře

(Poulet)

Royale

(Royale)

Savoyard hotpot

(La potée Savoyarde)

Vallençant - slavný Trails koridor Ze severní stěnu Bellecote Glacier

(Le Vallençant - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecote)

Kanadský - slavný Trails koridor Mimo severní stěny Bellecote Glacier

(Le Canadien - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecôte)

Hot Box

(La Boîte Chaude)

Sýr Sortiment v doprovodu své trochu medu hrnec a míchaným salátem kytice

(Assortiment de Fromages accompagné de son petit pot de miel et bouquet de mesclun de salade)

Čokoládová pěna

(Mousse au Chocolat)

Tiramisu

(Tiramisu)

Lemon Meringue Pie

(Tarte Citron Meringuée)

Raspberry Tart

(Tarte Framboises)

Dezert Bílá čokoláda

(Entremets Chocolat Blanc)

Vlhký Čokoláda a Custard

(Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise)

Profiteroly s čokoládou

(Profiteroles au Chocolat)

"Tajemství" Cindy

(Le "Mystère" de Cindy)

Tarte Tatin a vanilková zmrzlina koule

(Tarte Tatin et sa boule de Glace Vanille)

Trilogie

(La Trilogie)

Káva nebo čaj Gourmand

(Café ou Thé Gourmand)

Champagne Gourmand

(Champagne Gourmand)

1 míček volby

(1 boule au choix)

2 míčky volba

(2 boules au choix)

3 koule výběr

(3 boules au choix)

Dodatek Horká čokoláda

(Supplément chocolat chaud)

Chantilly Dodatek

(Supplément Chantilly)

M & M se

(M&M's)

White Lady

(Dame Blanche)

Café Liegeois

(Café Liégeois)

Liège čokoláda

(Chocolat Liégeois)

Plody lesa

(La Fruits des Bois)

"Hot Maroons"

("Chaud les Marrons")

Black Track

(La Piste Noire)

Diplomatico

(La Diplomatico)

The Red Trail

(La Piste Rouge)

Plukovník

(Colonel)

Šťastný Průvodce

(Le Guide Heureux)

La Grolla

(La Grolla)

Mini tartiflette

(Mini-Tartiflette)

Penne Bolognese

(Penne Bolognaise)

Smažené kuřecí nugety

(Nuggets de Poulet Frites)

Mini Hamburger Fries

(Mini Hamburger Frites)

Denní menu

Událost

Překlad problém?