eRESTAURANT NFC

• Denní menu
• Podívejte se na nabídku
• Více informací
• Najděte nás
• Překlad problém?
• Pomoc

Potřebujete více informací?

• Tapas
• Naše startéry
• Naše nádobí
• Naše saláty
• Naše Burgers, Hot-Dog a pizzatta
• Naše sýry AOC (Appellation d'origine contrôlée) a dezerty
• Brunch a dětské menu

Tapas

Uzeniny Region (Výrobce Pierre Matayon: Zlatá medaile Paris 2014)

• Black prase šunka Bigore (malý 10 €, 18 vysoce)

• Black vepřové andouille Bigore (malé 9 € - velké 16 €)

• šunka Korsika Jean-Emmanuel (malé 6 € - velké 10 €)

• Coppa Korsika (malé 6 € - velké 10 €))

• Ham větší Paris (malé 5 € - velkých 8 €)

Galicia, Španělsko

• Klobása serrano "cular" (malé 5 €, velké 8 €)

• Soubressade pikantní, paštika z chorizo ​​(malé 5 €, velké 8 €)

• Cecina: Sušené hovězí šunka (malé 6 €, velký 10 €))

Středomořská jídla (z domova "Mavrommatis")

• Keltas lišily

  (11.00 €)

• Řecký Plate

  (10.00 €)

• Žluté kuře Gers (červená značka)

  (15.00 €)

• Gourmet káva (Expresso + sortiment malých dezertů

  (10.00 €)

Prkna (doprovázený máslo "BORDIER")

• Lahůdky

  (18.00 €)

• AOC sýr domácí BORDIER

  (18.00 €)

• Smíšené (lahůdky a sýry)

  (18.00 €)

Sardinky

• Sardinky v olivovém oleji (Španělsko)

  (8.50 €)

• Sardinky pikantní s olivovým olejem (Španělsko)

  (8.50 €)

• Sardinky v Escabéche (Portugalsko)

  (8.50 €)

Naše startéry

Klasikové

• Sametová polévka sezóny (viz displej)

  (7.00 €)

• Losos Tataki Bømlo wasabi, zázvor

  (10.00 €)

• Foie gras terina s portským vínem a Espelette pepř (malé 9 €, velký 18 €)

Na discích (tradiční bílé Ham "Prince of Paříže")

• Croque-monsieur (Opečený sendvič se šunkou a sýrem)

  (8.50 €)

• Croque madame (Croque-monsieur + 1 vejce)

  (9.00 €)

• Mont d'Or sýra AOC bázi (salát a křupavý chléb)

  (18.00 €)

Naše nádobí

Naše masa na dům Debray (řemeslníka řezník)

• Tradiční hovězí Tartar

• Orientální hovězí tatarák (pikantní)

  (16.00 €)

• hovězí tatarák, foie gras a lískové oříšky

  (18.00 €)

• Nízkoteplotní skopové rameno

  (17.00 €)

• Krásné Irish steak (300 g)

  (22.00 €)

Naše ryby

• křupavé fishs a čipy s bylinkami

  (16.00 €)

• Sea-bass filet "a la plancha" (na pánvi)

  (18.00 €)

Naše čerstvé těstoviny

• Paccheris, roztavený rajče, pesto a parmezán

  (12.00 €)

• Rizoto z mušlemi, Brocken lanýže

  (18.00 €)

Naše saláty

Saláty

• Cesar salát

  (14.00 €)

• Salmon Salad Bømlo

  (14.00 €)

Naše Burgers, Hot-Dog a pizzatta

Hamburgery

• Montgomery Cheddar Burger

  (16.00 €)

• Burger se sýrem Cantal

  (15.00 €)

• Burger Chic s foie gras

  (18.00 €)

Párek v rohlíku

• Frenchy hot dog

  (10.00 €)

Pizzetta

• Pizzetta

  (10.00 €)

Naše sýry AOC (Appellation d'origine contrôlée) a dezerty

Naše AOC sýry

• Brillat Sabarin lanýž (domácí BORDIER)

  (8.00 €)

• 1 sýr volby

  (6.00 €)

• 3 sýry z čeho vybírat

  (10.00 €)

Naše dezerty

• Half-vařené, čokoláda s 66% kakaa

  (8.50 €)

• Pana cotta s Yuzu a zlatými jablky

  (8.00 €)

• Tvarohový koláč s pistácií

  (8.00 €)

• Oplatky

  (7.50 €)

• Jogurt BORDIER

  (4.00 €)

Brunch a dětské menu

Nedělní Brunch

• Pozdní snídaně

  (20.00 €)

Dětské menu (do 9 let)

• Mleté kuřecí steak nebo nebo šunka + hranolky + vafle

  (12.00 €)

Black prase šunka Bigore (malý 10 €, 18 vysoce)

(Jambon de porc noir de Bigore (petite 10€, grande 18€))

 

Black vepřové andouille Bigore (malé 9 € - velké 16 €)

(Andouille de porc noir de Bigore (petite 9€ - grande 16€))

 

šunka Korsika Jean-Emmanuel (malé 6 € - velké 10 €)

(jambon de Corse de Jean-Emmanuel (petite 6€ - grande 10€))

 

Coppa Korsika (malé 6 € - velké 10 €))

(Coppa de Corse (petite 6€ - grande 10€))

 

Ham větší Paris (malé 5 € - velkých 8 €)

(Jambon de Paris supérieur (petite 5€ - grande 8 €))

 

Klobása serrano "cular" (malé 5 €, velké 8 €)

(Saucisson de serrano "cular" (petite 5€, grande 8€))

 

Soubressade pikantní, paštika z chorizo ​​(malé 5 €, velké 8 €)

(Soubressade piquante: rillettes de chorizo (petite 5€, grande 8€))

 

Cecina: Sušené hovězí šunka (malé 6 €, velký 10 €))

(Cecina: jambon de boeuf séché (petite 6€, grande 10€))

 

Keltas lišily

(Keftas variées)

  (Alergenů: Mléko)

Řecký Plate

(Assiette grecque)

  (Alergenů: Vejce, Ryby, Mléko)

Žluté kuře Gers (červená značka)

(Poulet jaune du Gers (label rouge))

Gourmet káva (Expresso + sortiment malých dezertů

(Café gourmand)

  (Alergenů: Mléko)

Lahůdky

(Charcuterie)

Cena :

18.00 €

 

AOC sýr domácí BORDIER

(Fromages AOC de la maison BORDIER)

  (Alergenů: Mléko)

Smíšené (lahůdky a sýry)

(Mixte (Charcuterie et fromages))

Cena :

18.00 €

 

  (Alergenů: Mléko)

Sardinky v olivovém oleji (Španělsko)

(Sardines à l'huile d'olive (Espagne))

  (Alergenů: Ryby)

Sardinky pikantní s olivovým olejem (Španělsko)

(Sardines piquantes à l'huile d’olive (Espagne))

  (Alergenů: Ryby)

Sardinky v Escabéche (Portugalsko)

(Sardines à l'escabèche (Portugal))

  (Alergenů: Ryby)

Sametová polévka sezóny (viz displej)

(Velouté de saison (voir l'ardoise))

Cena :

7.00 €

 

Losos Tataki Bømlo wasabi, zázvor

(Tataki de saumon Bömlo wasabi, gingembre)

  (Alergenů: Ryby)

Foie gras terina s portským vínem a Espelette pepř (malé 9 €, velký 18 €)

(Terrine de foie gras au porto et piment d'Espelette (petite 9€, grande 14€))

 

Croque-monsieur (Opečený sendvič se šunkou a sýrem)

(Croque Monsieur)

Cena :

8.50 €

 

  (Alergenů: Mléko)

Croque madame (Croque-monsieur + 1 vejce)

(Croque-Madame)

Cena :

9.00 €

 

  (Alergenů: Mléko)

Mont d'Or sýra AOC bázi (salát a křupavý chléb)

(Fromage Mont d'Or fondant AOC (salade et pain de campagne))

  (Alergenů: Mléko)

Tradiční hovězí Tartar

(Tartare traditionnel)

  (Alergenů: Vejce)

Orientální hovězí tatarák (pikantní)

(tartare de boeuf oriental (épicé))

  (Alergenů: Vejce)

hovězí tatarák, foie gras a lískové oříšky

(tartare de bœuf, au foie gras et noisettes)

  (Alergenů: Vejce, Ořechy)

Nízkoteplotní skopové rameno

(Épaule d'agneau à basse température)

Krásné Irish steak (300 g)

(Belle entrecôte d'Irlande (300 gr))

křupavé fishs a čipy s bylinkami

(Fishs and chips croustillants aux herbes)

  (Alergenů: Ryby)

Sea-bass filet "a la plancha" (na pánvi)

(Filet de bar à la plancha)

  (Alergenů: Ryby)

Paccheris, roztavený rajče, pesto a parmezán

(Paccheris, fondue de tomate, pesto et parmesan)

  (Alergenů: Mléko)

Rizoto z mušlemi, Brocken lanýže

(Risotto de coquillettes, brisures de truffes)

Cesar salát

(Salade César)

  (Alergenů: Vejce, Ryby, Mléko)

Salmon Salad Bømlo

(Salade de saumon Bömlo)

  (Alergenů: Ryby)

Montgomery Cheddar Burger

(Burger Cheddar Montgomery)

  (Alergenů: Lepek, Mléko, Sezamová semínka)

Burger se sýrem Cantal

(Burger Du cantal)

  (Alergenů: Lepek, Mléko, Sezamová semínka)

Burger Chic s foie gras

(Burger chic au foie gras)

  (Alergenů: Lepek, Sezamová semínka)

Frenchy hot dog

(Frenchy hot-dog)

Cena :

10.00 €

 

Pizzetta

(Pizzetta)

Cena :

10.00 €

 

  (Alergenů: Mléko)

Brillat Sabarin lanýž (domácí BORDIER)

(Brillat Sabarin à la truffe (maison BORDIER))

  (Alergenů: Mléko)

1 sýr volby

(1 fromage au choix)

  (Alergenů: Mléko)

3 sýry z čeho vybírat

(3 fromages au choix)

  (Alergenů: Mléko)

Half-vařené, čokoláda s 66% kakaa

(Mi-cuit , chocolat à 66% de cacao (glace artisanale))

  (Alergenů: Mléko)

Pana cotta s Yuzu a zlatými jablky

(Pana cotta au yuzu et pommes Golden)

  (Alergenů: Mléko)

Tvarohový koláč s pistácií

(Cheesecake à la pistache)

  (Alergenů: Mléko, Ořechy)

Oplatky

(Gaufres)

  (Alergenů: Mléko)

Jogurt BORDIER

(Yaourt BORDIER)

  (Alergenů: Mléko)

Pozdní snídaně

(Brunch)

Mleté kuřecí steak nebo nebo šunka + hranolky + vafle

(Steack haché ou poulet ou jambon blanc + frites + gaufre)

Denní menu

• Filet z pražmy

  (16.00 €)

Filet z pražmy

(Filet de daurade)

Událost

Překlad problém?