Caesarův salát | (12.50 €) |
Landes salát | (14.50 €) |
tagliatelle Carbonara | (9.90 €) |
Jeseter | (19.50 €) |
Bez St-Pierre | (21.50 €) |
Losos | (16.90 €) |
Hovězí tatarka, připravená nebo nepřipravená, hranolky a salát | (15.80 €) |
Savoie ecalope | (12.50 €) |
kachna Parmentier | (14.50 €) |
Confit vepřové tváře | (13.90 €) |
Rib steak a hranolky | (19.00 €) |
Přední žebro | (23.90 €) |
Kachní prsa | (19.00 €) |
Gurmánská deska | (7.50 €) |
Tiramisu | (6.50 €) |
Tři zmrzlina kopečky "Möwenpick" | (5.60 €) |
Krém Brulee | (5.60 €) |
Bílý sýr, červené ovoce coulis | (5.60 €) |
plovoucí ostrov | (5.60 €) |
Crêpe s cukrem | (3.60 €) |
Čokoládová palačinka | (4.60 €) |
Panna cotta s čokoládovou omáčkou | (5.60 €) |
Panna cotta s červeným ovocným coulis | (5.60 €) |
Pečený ananas s mangem a kořením | (6.50 €) |
profiteroles | (6.50 €) |
Startér dne |
Polévka okamžiku |
žaludek salát |
Tartine chléb kozím sýrem |
Žárovky aioli |
Římská chobotnice |
Řepa carpaccio, šalotka a malinový ocet |
Dnešní specialita |
Flanck steak s pepřovou omáčkou, hranolky |
Hake, pórek fondue |
Girondinová kůra |
tagliatelle carbonara |
Filet de lieu |
Bovinní tatarský kámen |
Kuřecí řízek, hranolky |
Starter + Hlavní chod nebo hlavní jídlo + dezert zvolte | (17.00 €) |
Předkrm + hlavní chod + dezert k výběru | (23.00 €) |
Startér dne |
Mramorovaná Foie Gras |
Marinovaný losos s koprem |
Camembert pečený medem |
Rybí polévka |
Cibule gratinovaná |
Talíř krevet |
Dnešní specialita |
Hovězí sklíčidlo |
Rib steak |
Hovězí zubní kámen připravený nebo nepřipravený |
Savoie escalope, hranolky |
kachna Parmentier |
Landes salát |
Caesarův salát |
Losos |
Confit vepřová tvář |
Jeseter filet |