eRESTAURANT NFC

• Denní menu
• Podívejte se na nabídku
• Více informací
• Najděte nás
• Překlad problém?
• Pomoc

Potřebujete více informací?

• Plody moře
• Předkrmy a saláty
• Maso a tatarák
• rizota
• Ryby
• dezerty
• nabídky
• Dětské menu € 10
• Tyto ICES
• Menu 39,90 €

Plody moře

Plody moře

• Kytice z krevet (12)

  (9.50 €)

• Surmovky (400 g)

  (9.00 €)

• Bistro deska (6 ústřice, 6 Surmovky, 6 krevety, aioli)

  (21.00 €)

• Ústřice od 6

  (12.00 €)

• Ústřice od 9

  (17.00 €)

• Ústřice od 12 let

  (21.00 €)

Předkrmy a saláty

předkrmy

• Pečená kachna Foie Gras, země chleba, červená cibule džem

  (16.90 €)

• Kachna tataki, bílé zelí a sukrin

  (12.00 €)

• Carpaccio z hovězího jazyka

  (8.50 €)

• Salmon maki ve třech kurzech

  (12.40 €)

• Zeleninový tartare

  (6.50 €)

• Bruschetta z kozího sýra, fazole a sušených rajčat

  (7.90 €)

• Cibule gratin

  (7.90 €)

• Foie gras pošty v kuřecí šťávě v hrnci

  (16.90 €)

• Rybí polévka

  (8.90 €)

• Mimosa vejce s tuňákem

  (6.90 €)

saláty

• La Landaise (mesclun salátu, granule, uzená kachní prsa, muffin, žaludek, toasty z foie gras)

  (15.90 €)

• La Paysanne (Mesclun salát, pečené hermelín, slanina, krutony, smažený)

  (13.90 €)

• Země a moře (salát mesclun, losos, krevety, slávky, šunka Serrano, uzená kachna, Foie Gras)

  (14.90 €)

• Caesarský salát (salát, rajčata, parmezánové lupínky, marinované kuře, krutony, tvrdé vařené vejce, Caesarová omáčka)

  (13.90 €)

Maso a tatarák

masa

• Rib z hovězího masa pro 2 (1kg200), pečené brambory, omáčky / foie gras

  (31.00 €)

• Steak (300 g) s hranolky a salátem

  (26.00 €)

• Těstovinová játra se šalotkou a zázvorem, celozrnná pěna se 4 kořeními

  (17.90 €)

• Plátky kachních prsíček (400g), třešňová omáčka, smažené hrušky a jablka

  (23.00 €)

• Telecí maso, citrónově hnědá omáčka, sladké bramborové pyré

  (32.00 €)

• Telecí maso s omáčkou Ravigote a zeleninou

  (18.50 €)

• Vepřová tvář, brambory

  (17.50 €)

• Kachní parmentier s Foie Gras

  (24.00 €)

Tatarský

• tradiční tatarák

  (15.50 €)

• Italský tatarák, rukola pesto / bazalkou a parmazánem

  (16.90 €)

• Tatarský losos, citrusová omáčka, zelený salát

  (17.10 €)

rizota

rizota

• Mango risotto, medailon medu a citrónové máslo

  (22.00 €)

• Rizoto s houbami a Foie gras

  (22.00 €)

Ryby

Ryby

• Salmon à la Bordelaise

  (18.90 €)

• Filcová tyčinka se zeleninou, olivovou šťávou s limetkou

  (20.50 €)

• Jestřábová omáčka Bordelaise krémová, dušená jablka

  (17.00 €)

• Malina octa, pór

  (15.90 €)

• Štikozubce, citronové máslo a zeleninový zahradník

  (14.50 €)

• Saint Jacques Rossini

  (27.00 €)

dezerty

dezerty

• Sýr deska

  (8.00 €)

• plovoucí ostrov

  (7.00 €)

• profiteroles Girondines

  (7.50 €)

• Creme brulée s vanilkou

  (7.00 €)

• gurmán káva

  (9.50 €)

• rum baba

  (7.00 €)

• Čokoládový fondant

  (7.50 €)

• Tiramisu

  (7.50 €)

nabídky

Denní menu € 9,90

• Jídla dle Vašeho výběru + sklenka vína (červená, bílá nebo růžová) nebo 33 cl Evian nebo Badoit

  (9.90 €)

Menu 14,00 €

• Startér dne + denní den + dezert dne

  (14.00 €)

Nabídka 18,00 €

• Startér + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert

Menu 24,00 €

• Starter + jídlo + dezert

Startéry:

• Starter dne (viz naše břidlice)

• Cibule gratin

• Carpaccio z hovězího jazyka

• Mimosa vejce s tuňákem

Hlavní chod:

• Dnešní speciální

• Steak z boku se šalotkami a hranolky

• Vepřová tvář, brambory

• Štikozubce, citronové máslo a zeleninový zahradník

Dezerty:

• Tiramisu

  (7.50 €)

• plovoucí ostrov

  (7.00 €)

• Gurmánská káva

  (9.50 €)

Dětské menu € 10

12 let, včetně pití

• mletý řízek, hranolky nebo steak z lososa, hranolky nebo steak treska, hranolky

• 1 zmrzlina kopeček volba: vanilka, káva, čokoláda, malina, jahoda, citron

• Ovocná šťáva: pomeranč, ananas, grapefruit, jablka nebo vodní sirup

Tyto ICES

Mövenpick led

• Káva nebo čokoláda Liege

  (7.50 €)

• Plukovník (citron / vápno, vodka)

  (7.50 €)

• Sun pohár (ananas, vášeň, mango, meruňky)

  (7.50 €)

• Řezací červené ovoce (černý rybíz, jahody, maliny)

  (7.50 €)

• Italský pohár (double smetana merengue, straciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

• Trilogie volba: vanilka, káva, čokoláda, malina, citron, jahoda, černý rybíz, meruňky, mango, mučenka, ananas, double pusinky smetana, stracciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

Menu 39,90 €

Startovní menu 39,90 €

• 9 ústřic č. 3

• Kachna tataki

• Foie gras pošty v kuřecí šťávě v hrnci

• Salmon maki ve třech kurzech

Plates menu 39,90 €

• Plátky kachních prsíček (400 g) a sýrových brambor

• Telecí maso s omáčkou Ravigote a zeleninou

• Mango risotto, medvěď medvědů

• Filetová tyčinka se zeleninovou krupicí

Nabídka dezertů 39,90 €

• Profiteroles girondines

• Čokoládový fondant, malinové srdce

• rum baba

• Deska sýra z BEILLEVAIRE

Kytice z krevet (12)

(Bouquet de crevettes roses (12))

Cena :

9.50 €

 

  (Alergenů: Korýši, Ryby, Ořechy, Měkkýši)

Surmovky (400 g)

(Bulots (400g))

Cena :

9.00 €

 

  (Alergenů: Korýši, Ryby, Ořechy, Měkkýši)

Bistro deska (6 ústřice, 6 Surmovky, 6 krevety, aioli)

(Plateau du Bistrot (6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, aïoli))

Cena :

21.00 €

 

  (Alergenů: Korýši, Ryby, Ořechy, Měkkýši)

Ústřice od 6

(Les huîtres par 6)

Cena :

12.00 €

 

  (Alergenů: Korýši, Ryby, Ořechy, Měkkýši)

Ústřice od 9

(Les huîtres par 9)

Cena :

17.00 €

 

  (Alergenů: Korýši, Ryby, Ořechy, Měkkýši)

Ústřice od 12 let

(Les huîtres par 12)

Cena :

21.00 €

 

  (Alergenů: Korýši, Ryby, Ořechy, Měkkýši)

Pečená kachna Foie Gras, země chleba, červená cibule džem

(Le mi-cuit de Foie Gras de canard, pain de campagne, confiture d'oignons rouges)

Cena :

16.90 €

   

  (Alergenů: Lepek, Mléko, Měkkýši)

Kachna tataki, bílé zelí a sukrin

(Tataki de canard, chou blanc et sucrine)

Cena :

12.00 €

 

Carpaccio z hovězího jazyka

(Carpaccio de langue de boeuf)

Cena :

8.50 €

 

Salmon maki ve třech kurzech

(Maki de saumon en trois cuissons )

Cena :

12.40 €

 

Zeleninový tartare

(Tartare de légumes)

Bruschetta z kozího sýra, fazole a sušených rajčat

(Bruschetta de chèvre, fèves et tomates séchées)

Cena :

7.90 €

 

Cibule gratin

(Gratiné à l'oignon)

Cena :

7.90 €

 

Foie gras pošty v kuřecí šťávě v hrnci

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

Cena :

16.90 €

 

Rybí polévka

(Soupe de poisson)

Cena :

8.90 €

 

Mimosa vejce s tuňákem

(Oeuf mimosa au thon)

Cena :

6.90 €

 

La Landaise (mesclun salátu, granule, uzená kachní prsa, muffin, žaludek, toasty z foie gras)

(La Landaise (mesclun de salade, grenailles, magret fumé, Manchon, gésiers, toast de Foie gras))

Cena :

15.90 €

   

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Hořčice)

La Paysanne (Mesclun salát, pečené hermelín, slanina, krutony, smažený)

(La Paysanne (mesclun de salade, camembert rôti, lardons, croûtons, frites))

Cena :

13.90 €

 

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko, Hořčice)

Země a moře (salát mesclun, losos, krevety, slávky, šunka Serrano, uzená kachna, Foie Gras)

(La terre et mer (mesclun de salade, saumon, crevettes, moules, jambon Serrano, magret fumé, Foie Gras))

Cena :

14.90 €

   

  (Alergenů: Lepek, Korýši, Ryby, Hořčice, Siřičitan)

Caesarský salát (salát, rajčata, parmezánové lupínky, marinované kuře, krutony, tvrdé vařené vejce, Caesarová omáčka)

(Salade Caesar ( salade, tomates, copeaux de parmesan, poulet mariné, croutons, oeuf dur, sauce Caesar))

Rib z hovězího masa pro 2 (1kg200), pečené brambory, omáčky / foie gras

(Côte de boeuf, pommes au four, sauce cèpes/foie gras)

Steak (300 g) s hranolky a salátem

(L'entrecôte (300g), avec frites et salade)

Cena :

26.00 €

   

  (Alergenů: Lepek, Soy, Hořčice)

Těstovinová játra se šalotkou a zázvorem, celozrnná pěna se 4 kořeními

(Foie de veau aux échalotes et gingembre, mousseline de céleri aux 4 épices)

Cena :

17.90 €

 

Plátky kachních prsíček (400g), třešňová omáčka, smažené hrušky a jablka

(Magret de canard tranché (400g), sauce griottes, poêlée de poires et pommes)

Cena :

23.00 €

   

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko, Hořčice)

Telecí maso, citrónově hnědá omáčka, sladké bramborové pyré

(Côte de veau, sauce brune au citron, purée de patate douce)

Cena :

32.00 €

 

Telecí maso s omáčkou Ravigote a zeleninou

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

Cena :

18.50 €

 

Vepřová tvář, brambory

(Joue de porc, pommes grenailles)

Cena :

17.50 €

 

Kachní parmentier s Foie Gras

(Parmentier de canard au Foie Gras)

Cena :

24.00 €

   

  (Alergenů: Vejce, Mléko)

tradiční tatarák

(Tartare traditionnel)

Cena :

15.50 €

 

  (Alergenů: Vejce, Soy, Hořčice)

Italský tatarák, rukola pesto / bazalkou a parmazánem

(Tartare Italien, pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

Cena :

16.90 €

 

  (Alergenů: Vejce, Soy, Hořčice)

Tatarský losos, citrusová omáčka, zelený salát

(Tartare de saumon, salade verte)

Mango risotto, medailon medu a citrónové máslo

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte et beurre citronné)

Cena :

22.00 €

   

  (Alergenů: Lepek, Mléko, Hořčice)

Rizoto s houbami a Foie gras

(Risotto aux champignons et Foie Gras)

Cena :

22.00 €

   

  (Alergenů: Lepek, Mléko, Siřičitan)

Salmon à la Bordelaise

(Saumon à la Bordelaise)

Cena :

18.90 €

   

  (Alergenů: Ryby)

Filcová tyčinka se zeleninou, olivovou šťávou s limetkou

(Filet de Bar à la semoule de légumes, jus d'olive au au citron vert)

Cena :

20.50 €

   

  (Alergenů: Lepek, Ryby)

Jestřábová omáčka Bordelaise krémová, dušená jablka

(Esturgeon sauce Bordelaise crémée, pommes vapeur)

Cena :

17.00 €

   

  (Alergenů: Lepek, Ryby, Mléko, Hořčice, Siřičitan, Měkkýši)

Malina octa, pór

(Raie au vinaigre de framboise, poireaux)

Cena :

15.90 €

   

  (Alergenů: Ryby, Siřičitan)

Štikozubce, citronové máslo a zeleninový zahradník

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

Cena :

14.50 €

   

  (Alergenů: Vejce, Ryby, Mléko)

Saint Jacques Rossini

(Saint Jacques Rossini)

Cena :

27.00 €

   

  (Alergenů: Korýši, Ryby, Siřičitan)

Sýr deska

(L'assiette de fromage)

Cena :

8.00 €

 

  (Alergenů: Mléko)

plovoucí ostrov

(Ile flottante)

Cena :

7.00 €

   

  (Alergenů: Vejce, Mléko)

profiteroles Girondines

(Profiteroles Girondines)

Cena :

7.50 €

   

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko)

Creme brulée s vanilkou

(Crème brûlée à la vanille)

Cena :

7.00 €

   

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko)

gurmán káva

(Café gourmand)

Cena :

9.50 €

 

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko)

rum baba

(Baba au rhum)

Cena :

7.00 €

   

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko, Siřičitan)

Čokoládový fondant

(Fondant au chocolat)

Cena :

7.50 €

   

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko)

Tiramisu

(Tiramisu)

Cena :

7.50 €

   

Jídla dle Vašeho výběru + sklenka vína (červená, bílá nebo růžová) nebo 33 cl Evian nebo Badoit

(Plat au choix + verre de vin (rouge, blanc ou rosé.) ou 33 cl Evian ou Badoit)

Cena :

9.90 €

 

Startér dne + denní den + dezert dne

(Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour)

Cena :

14.00 €

   

Startér + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert

(Entrée + plat ou plat + dessert)

   

Starter + jídlo + dezert

(Entrée + plat + dessert)

Starter dne (viz naše břidlice)

(Entrée du jour (consultez notre ardoise))

 

Cibule gratin

(Gratiné à l'oignon)

   

Carpaccio z hovězího jazyka

(Carpaccio de langue de boeuf)

   

Mimosa vejce s tuňákem

(Oeuf mimosa au thon)

   

Dnešní speciální

(Plat du jour)

   

Steak z boku se šalotkami a hranolky

(Bavette à l'echalote et frites)

     

Vepřová tvář, brambory

(Joue de porc, pommes grenailles)

   

Štikozubce, citronové máslo a zeleninový zahradník

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

   

Tiramisu

(Tiramisu)

Cena :

7.50 €

   

  (Alergenů: Lepek, Mléko, Siřičitan)

plovoucí ostrov

(Ile flottante)

Cena :

7.00 €

   

  (Alergenů: Vejce, Mléko)

Gurmánská káva

(Café gourmand)

Cena :

9.50 €

   

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko, Ořechy, Siřičitan)

mletý řízek, hranolky nebo steak z lososa, hranolky nebo steak treska, hranolky

(Steack haché, frites ou Pavé de saumon, frites )

 

1 zmrzlina kopeček volba: vanilka, káva, čokoláda, malina, jahoda, citron

(Glace 1 boule au choix: Vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron)

 

Ovocná šťáva: pomeranč, ananas, grapefruit, jablka nebo vodní sirup

(Jus de fruit: orange, ananas, pamplemousse, pomme ou sirop à l'eau)

Káva nebo čokoláda Liege

(Café ou chocolat liégeois)

Cena :

7.50 €

   

  (Alergenů: Mléko, Ořechy)

Plukovník (citron / vápno, vodka)

(Colonel (citron/citron vert, vodka))

Cena :

7.50 €

     

  (Alergenů: Mléko, Ořechy)

Sun pohár (ananas, vášeň, mango, meruňky)

(Coupe du soleil ( ananas, passion, mangue, abricot))

Cena :

7.50 €

   

  (Alergenů: Mléko, Ořechy)

Řezací červené ovoce (černý rybíz, jahody, maliny)

(Coupe fruits rouges (cassis, fraise, framboise))

Cena :

7.50 €

   

  (Alergenů: Mléko, Ořechy)

Italský pohár (double smetana merengue, straciatella, tiramisu)

(Coupe italienne (double crème meringue, straciatella, tiramisu))

Cena :

7.50 €

   

  (Alergenů: Mléko, Ořechy)

Trilogie volba: vanilka, káva, čokoláda, malina, citron, jahoda, černý rybíz, meruňky, mango, mučenka, ananas, double pusinky smetana, stracciatella, tiramisu)

(Trilogie au choix: vanille, café, chocolat, framboise, citron, fraise,cassis, abricot, mangue, passion, ananas, double crème meringue, stracciatella, tiramisu))

Cena :

7.50 €

   

  (Alergenů: Mléko, Ořechy)

9 ústřic č. 3

(Les 9 huitres N°3)

   

Kachna tataki

(Tataki de canard)

   

Foie gras pošty v kuřecí šťávě v hrnci

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

   

Salmon maki ve třech kurzech

(Maki de saumon en trois cuissons )

   

Plátky kachních prsíček (400 g) a sýrových brambor

(Magret de canard tranché (400g) et purée de patates douces)

   

Telecí maso s omáčkou Ravigote a zeleninou

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

   

Mango risotto, medvěď medvědů

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   

Filetová tyčinka se zeleninovou krupicí

(Filet de Bar à la semoule de légumes)

   

Profiteroles girondines

(Profiteroles girondines)

Čokoládový fondant, malinové srdce

(Fondant au chocolat, coeur framboise)

   

rum baba

(Baba au rhum)

   

Deska sýra z BEILLEVAIRE

(Assiette de fromage de chez BEILLEVAIRE)

Denní menu

Událost

Překlad problém?