eRESTAURANT NFC

• Podívejte se na nabídku
• Více informací
• Najděte nás
• Překlad problém?
• Pomoc

Potřebujete více informací?

• snacking nabídka
• večerní menu

snacking nabídka

1.Počet poledne

• Polévka dne

  (12.00 €)

• Ravioli plněné houbami, lanýže a smetanové omáčce s parmazánem

  (16.00 €)

• Losos v hrobě

  (17.00 €)

• Domácí polévkové foie gras, sezónní chutney a pražená brioche

  (17.00 €)

• Polovařená foie gras, dušená červená cibule

  (19.00 €)

Hlavní jídla

• Kulatý sendvič s kuřecím masem, hranolky a zeleným salátem

  (22.00 €)

• Cheeseburger v hotelu Grand, hranolky a zelený salát

  (23.00 €)

• "Angus" hovězí ribsteak s "Café de Paris" máslo a hranolky

  (28.00 €)

• Zpět tresky obecné, krémové risotto

  (33.00 €)

• Rybaření momentu a sezónní zeleniny

  (26.00 €)

• Velké ravioli s příchutí houbových lanýžů, parmezánovým krémem

  (28.00 €)

• Wok japonských nudlí se zeleninou

  (18.00 €)

• Tortellini s ricotta, pošírované v zeleninové vývar

  (20.00 €)

Nabídka kuře - do 10 let (15 €)

• Jedním z misky a jeden dezert na základě připomínek trhu (bez nápojů)

  (15.00 €)

večerní menu

1. Večer večer

• Domácí polovina-vařené foie gras, Tatin stylu chutney a perník

  (12.00 €)

• Dombes uzený losos cannelloni, chřest a křenovou pěnou

  (17.00 €)

• Brie de Meaux obalované s kořením, mladé listy salátu a sezamovou zálivkou

  (17.00 €)

• Krabí pomazánka na parmazán pečiva, tenké ředkvičky s příchutí limetky kalamanzi

  (17.00 €)

• meloun trilogie

  (19.00 €)

Hlavní jídlo

• Thajském stylu wok krevet a zeleniny se zázvorem

  (22.00 €)

• Zpět tresky s aïoli krustou, šťouchané brambory s bylinkami

  (27.00 €)

• Pomalu vařené medailon jehněčí

  (29.00 €)

• Ravioli plněné houbami, lanýže a smetanové omáčce s parmazánem

  (26.00 €)

• Růžový filet z pstruha s mandlemi, fazolovým a parmazánovým rizotem

  (28.00 €)

• Velké ravioli s příchutí houbových lanýžů, parmezánovým krémem

  (20.00 €)

• Wok japonských nudlí se zeleninou

  (20.00 €)

dezerty

• Gurmánská káva

  (10.00 €)

• Limoncello crème brûlée a červené bobule

  (10.00 €)

• Čokoládový a ostružinový dezert

  (10.00 €)

• Ostřílený crème brûlée

  (10.00 €)

Polévka dne

(Soupe fraîche de saison)

(Dagens soppa)

Cena :

12.00 €

 

Ravioli plněné houbami, lanýže a smetanové omáčce s parmazánem

(Chèvre doré au miel du Domaine sur une tartine de campagne)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Cena :

16.00 €

 

Losos v hrobě

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Lax i grusax)

Domácí polévkové foie gras, sezónní chutney a pražená brioche

(Tartare de dorade au citron vert et pomme Granny Smith)

(Hemlagad halvkokt foie gras, säsongschutney och rostad brioche)

Polovařená foie gras, dušená červená cibule

(Foie gras mi-cuit, compotée d'oignons rouges)

(Halvkokt foie gras, stewed rödlök)

Kulatý sendvič s kuřecím masem, hranolky a zeleným salátem

(Le Cheese burger du Grand-Hôtel et pommes frites)

(Klubbsmörgås med kyckling, pommes frites och grönsallad)

Cheeseburger v hotelu Grand, hranolky a zelený salát

(Steak tartare, pommes frites et salade fraîcheur)

(Cheeseburger på Grand Hotel, pommes frites och grönsallad)

"Angus" hovězí ribsteak s "Café de Paris" máslo a hranolky

(Filet de canette des Dombes cuit à basse température)

("Angus" köttbiffstek med "Café de Paris" smör och pommes frites)

Cena :

28.00 €

 

Zpět tresky obecné, krémové risotto

(Entrecôte Angus grillée au beurre frais, pommes frites et salade verte)

(Baksida av torsk, krämig risotto)

  (Alergenů: Ryby, Mléko)

Rybaření momentu a sezónní zeleniny

(La pêche du moment et légumes de saison)

(Fisket i ögonblicket och säsongsbetonade grönsaker)

Velké ravioli s příchutí houbových lanýžů, parmezánovým krémem

(Steak de thon à la plancha, légumes d’été grillés et coulis de tomates au basilic)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok japonských nudlí se zeleninou

(Taboulé de blé concassé à la méditerranéenne)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Tortellini s ricotta, pošírované v zeleninové vývar

(Tortellinis à la ricotta, pochés au bouillon de légumes)

(Tortellini med ricotta, pocherade i vegetabilisk buljong)

Jedním z misky a jeden dezert na základě připomínek trhu (bez nápojů)

(UN PLAT ET UN DESSERTselon les suggestions du marché (hors boissons))

(En maträtt och en efterrätt enligt marknadsförslaget (utan drycker))

Domácí polovina-vařené foie gras, Tatin stylu chutney a perník

(Soupe fraîche du moment)

(Hemgjord halvkokt foie gras, Tatin-stil chutney och pepparkaka)

Cena :

12.00 €

 

Dombes uzený losos cannelloni, chřest a křenovou pěnou

(Tataki d’espadon aux graines de sésame)

(Dombes rökt lax cannelloni, sparris och pepparrotkräm)

Brie de Meaux obalované s kořením, mladé listy salátu a sezamovou zálivkou

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Brie de Meaux brödad med kryddor, unga salladsbladen och sesamvinägrett)

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko, Celer)

Krabí pomazánka na parmazán pečiva, tenké ředkvičky s příchutí limetky kalamanzi

(Tartelette fine aux champignons, crème à la châtaigne)

(Krabba rillettes på en Parmesan shortbread, tunna rädisor flavored med kalamanzi lime)

  (Alergenů: Lepek, Korýši, Mléko)

meloun trilogie

(Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche dorée)

(Melontrilogi)

Thajském stylu wok krevet a zeleniny se zázvorem

(Burger du Grand Hotel et frites)

(Thai-stil wok av räkor och grönsaker med ingefära)

Zpět tresky s aïoli krustou, šťouchané brambory s bylinkami

(Escalope de veau à la milanaise, linguines au beurre)

(Bakre torsk med aïoli skorpe, potatismos med örter)

  (Alergenů: Ryby, Arašídy, Mléko, Hořčice)

Pomalu vařené medailon jehněčí

(Faux-filet grillé, sauce béarnaise et pommes frites)

(Långkokt medaljong av lamm)

Ravioli plněné houbami, lanýže a smetanové omáčce s parmazánem

(La pêche du moment et sa garniture)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Růžový filet z pstruha s mandlemi, fazolovým a parmazánovým rizotem

(Filet de truite rose aux amandes, risotto aux fèves et parmesan)

(Rosa öringfilé med mandlar, bönor och parmesanrisotto)

Velké ravioli s příchutí houbových lanýžů, parmezánovým krémem

(Risotto crémeux aux jeunes pousses et mascarpone)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok japonských nudlí se zeleninou

(Tajine de légumes aux épices douces et au miel)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Gurmánská káva

(Banoffee)

(Gourmet kaffe)

Limoncello crème brûlée a červené bobule

(Palet noisette du Grand Hôtel)

(Limoncello crème brûlée och röda bär)

Čokoládový a ostružinový dezert

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

(Choklad- och Blackberry dessert)

Ostřílený crème brûlée

(Crème brûlée de saison)

(Kryddad crème brûlée)

Denní menu

Událost

Překlad problém?