Ravioli z hub a lanýžů ve vývinu | (13.00 €) |
Krevetové ocasy v petrželku a česneku v salátu Caesar | (15.00 €) |
Uzený losos v růžici, hrachový krém s mátou | (16.00 €) |
Kachní foie gras, švestková želé a mesclun | (18.00 €) |
Nízkoteplotní kuřecí prsa, parmezánový krém | (25.00 €) |
Montbéliardský steak v tataki, koření s čerstvými bylinkami, zelenina | (30.00 €) |
Entrecote "Angus", domácí máslo, zelenina a hranolky | (33.00 €) |
Plume z vepřové španělské glazované s medem z Domaina a julienne se zeleninou | (26.00 €) |
losos v kokosovém lemongrassovém bujónu, nakrájenou zeleninu a citronovou rýži | (28.00 €) |
Pečené filety John Dory, rajčatového másla a lilku kaviáru | (16.00 €) |
Pomalu vařené rajče „coeur de boeuf“ a krémová burrata | (22.00 €) |
Smíšená bylinkovým omeleta | (6.00 €) |
Výběr sýrů | (13.00 €) |
Sendvič a hranolky drůbežího klubu | (16.00 €) |
Caesar salát, křupavé kuře a měkké vařené vejce | (21.00 €) |
Pavilon Cheeseburger a hranolky | (18.00 €) |