Hrnkové mince z lososa, křupavé zeleniny |
parmice s Escabéche omáčkou, na kostičky nakrájené rajče bazalkou |
Kachní hrnkové meeat s černým trubkový houby, calamarata těstoviny s nivou (Sassenage) |
Ravioli s raků ocasy, mušle bruschetta s koprem |
Farmář chickenwith krém (ztvrdlý), crozets těstoviny z savoiee |
Králičí hřbet plněný ančoviček (oliv Nyons), bramborová kaše s ořechovým olejem |