| Olivový plochý chléb | (5.00 €) |
| Sušená klobása | (4.00 €) |
| Čerstvé hranolky | (4.00 €) |
| Padrone papriky v hrubé soli | (4.00 €) |
| Domácí marinované papriky | (4.00 €) |
| Humus | (5.00 €) |
| Thajská zelená čočka | (5.00 €) |
| Tapenáda nebo Olivády a syrová zelenina | (5.00 €) |
| 5x Falafels s kefta omáčkou | (5.00 €) |
| Pan con tomato | (5.00 €) |
| Tuňákové tataki s tygří omáčkou | (5.00 €) |
| Rabasova obalovaná malá chobotnice |
| 9x petrželová žiletka |
| Banka uzený pstruh citronový pažitkový krém · obilný chléb - 50gr | (9.00 €) |
| Hovězí tataki | (7.00 €) |
| Špejle na kachní srdce x 3 | (7.00 €) |
| Špíz z kachních prsou | (9.00 €) |
| Hovězí masové kuličky koriandr máta cibule x 5 | (9.00 €) |
| Venkovská paštika Trinque Fougasse |
| Aldudes šunka | (5.00 €) |
| Kintoa šunka | (7.00 €) |
| Čerstvé domácí foie gras | (11.00 €) |
| Kachní prsa plněná foie gras | (9.00 €) |
| Vepřová mísa v kusu nebo půl kusu podle vašeho výběru mezi: |
| Nezapomeňte se podívat na sýry |
| Caesarův salát | (15.00 €) |
| Italský salát | (15.00 €) |
| Středomořský salát | (15.00 €) |
| Vegetariánský salát | (15.00 €) |
| Talíř: kámen Oteiza | (18.00 €) |
| Talíř z vepřových jídel a sýrů | (26.00 €) |
| Talíř aperitivu a tapas |
| Talíř: Moře | (30.00 €) |
| Talíř: řezník | (34.00 €) |
| Sýrový talíř | (23.00 €) |
| Talíř: Gurmán | (19.00 €) |
| Vyberte si a sdílejte své doprovody * |
| Hovězí žebra 1400 g - 25 mil. Vaření | (79.00 €) |
| Steak ze svíčkové 500 g - vaření 15 mil | (44.00 €) |
| Entrecote 800 g - 20 mil. Vaření | (69.00 €) |
| Filet z hovězího tourneda 250g | (27.00 €) |
| Řeznický steak 220g | (20.00 €) |
| Hovězí tatarák 250g | (18.00 €) |
| Hovězí tatarák: Zpáteční vaření modré 250g | (19.00 €) |
| Hovězí carpaccio | (18.00 €) |
| Hamburger TrinqueFougasse | (18.00 €) |
| Plněné vepřové maso | (29.00 €) |
| Kachní prsa | (24.00 €) |
| Sezamová obalovaná tuňáková steak z tuňáka | (22.00 €) |
| Sépie à la plancha petržel | (19.00 €) |
| Příloha podle vašeho výběru 2 € jednotlivce nebo 5 € ke sdílení |
| Baskická ovčí tome | (5.00 €) |
| Baskická kozí tome | (5.00 €) |
| Monkova hlava | (5.00 €) |
| Burratinské pesto | (6.00 €) |
| Sýr Pélardon | (6.00 €) |
| Ovčí sýr s lanýžem | (8.00 €) |
| Oranžový dort | (7.00 €) |
| Ovocný salát s vanilkovým sirupem | (7.00 €) |
| Amaretto jemné letní tiramisu | (7.00 €) |
| Karamelizovaný krémový krém s vanilkou | (7.00 €) |
| Jahodová bazalka verrin - v malé sklenici | (7.00 €) |
| Zmrzlina a sorbet | (7.00 €) |
| Entremet Royal Chocolat G. Cabiron - meilleur ouvrier de France |
| Basque Cake T. Bamas - Meilleur ouvrier de France |
| Gurmánská káva nebo čaj + malé dezerty | (5.00 €) |
| Předkrm + hlavní jídlo + dezert - rychlý servis |
| Talíř: nabídka poledne |
| Talíř: vegetariánské menu | (18.00 €) |
| Belles en goguette pression 33cl | (4.00 €) |
| Pivo Belles en goguette - láhev 33 cl | (5.80 €) |
| Belles en Goguette Beer - 100cl láhev | (11.80 €) |
| 9,2 ° Frappadingue pivo - 33cl láhev | (6.10 €) |
| 9,2 ° Frappadingue pivo - 75cl láhev | (11.80 €) |
| 9,2 ° Frappadingue pivo - nulový stupeň 33 cl |
| Sudové pivo - 33cl láhev | (9.00 €) |
| Pivo - není bodnuto červy - 33cl láhev | (6.10 €) |
| Pivo - není bodnuto červy - 75cl láhev | (12.00 €) |
| Točené pivo TRIPLE HOT - zázvor, chilli, pepř - 33 cl | (4.90 €) |
| TRIPLE HORKÉ pivo - zázvor, chilli, pepř - láhev 33 cl | (6.10 €) |
| Pivo TRIPLE HOT - zázvor, chilli, pepř - 75cl láhev | (12.00 €) |
| Meruňková šťáva - 33cl láhev | (5.50 €) |
| Ananasový džus - 33cl láhev | (7.50 €) |
| Malinová šťáva - 33cl láhev | (7.00 €) |
| Džus z mučenky - 33cl láhev | (7.50 €) |
| Mango džus - 33cl láhev | (7.50 €) |
| Grapefruitový džus - 33cl láhev | (6.50 €) |
| Podzimní hruškový džus - 33cl láhev | (6.50 €) |
| Rajčatová nebo žlutá rajčatová šťáva - 33cl láhev | (6.50 €) |
| Liči šťáva - 30cl / € 4 - 100cl láhev / 17,5 € |
| Vine Peach Juice - 30cl / 3 € - 100cl láhev / 13,5 € |
| Cox jablečný džus 30cl / 3 € - 100cl láhev / 12,5 € |
| Mandarinová šťáva 30cl / 4 € - láhev 100cl / 17,5 € |
| Cabernetová hroznová šťáva 30cl / 3 € - 100cl láhev / 13,5 € |
| Hroznová šťáva Syrah 30cl / 3 € - 100cl láhev / 13,5 € |
| 100% káva „Firenze“ Arabica | (2.20 €) |
| Americká káva | (2.20 €) |
| Káva bez kofeinu | (2.20 €) |
| Dvojitá káva |
| Lísková káva | (0.50 €) |
| Krémová káva | (4.50 €) |
| Mléčné krémové cappuccino | (4.50 €) |
| Horká čokoláda | (4.50 €) |
| Čaje a infuze | (3.50 €) |
| Cejlonský černý čaj s borůvkami |
| Mátový zelený čaj |
| Infuze verbeny nebo vápna |
| Gurmánská verze + 5 € |
