| Sklenici šampaňského | (11.50 €) |
| Mojito | (11.90 €) |
| Le Pommeau Christian Drouin | (5.60 €) |
| Norman Kir (ostružinový krém a jablečný mošt) | (4.50 €) |
| Pastis Henri Bardouin | (5.00 €) |
| Red Martini, Suze, Campari | (5.50 €) |
| Královský Kir | (12.70 €) |
| Vittel 50 cl | (5.20 €) |
| Vittel 100 cl | (6.40 €) |
| Perrier jemné bubliny 50cl | (5.20 €) |
| Perrier jemné bubliny 100 cl | (6.40 €) |
| Chateldon 75 cl | (7.90 €) |
| Sodas | (4.80 €) |
| Ovocný džus | (4.80 €) |
| Johnny Walker, J&B, Ballantine | (10.50 €) |
| Japanese Blended, Togouchi - 9 let | (19.00 €) |
| Jameson, Paddy | (11.00 €) |
| Cardhu, 12 let, Aberlour, Jack Daniel's | (12.00 €) |
| Chivas, 12 let | (12.00 €) |
| Scapa 16 let | (14.00 €) |
| Lagavulin 16 let, Oban 14 let | (14.50 €) |
| Knockando, 12 let, Dalwhinnie | (14.50 €) |
| Cragganmore 12 let | (14.50 €) |
| Heineken - 25cl | (4.50 €) |
| Heineken - 33cl | (5.90 €) |
| Heineken - 50cl | (8.70 €) |
| Affligem - 25cl | (5.00 €) |
| Affligem - 33cl | (6.30 €) |
| Affligem - 50cl | (9.60 €) |
| Petit Chablis, Simonet Febvre | (8.30 €) |
| Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire | (5.40 €) |
| Měkký, IGP Gascogne | (5.80 €) |
| Sauvignon, Bratrstvo Oisly | (5.30 €) |
| Petit Chablis, Simonet Febvre | (26.50 €) |
| Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire | (16.90 €) |
| Měkký, IGP Gascogne | (18.50 €) |
| Sauvignon, Bratrstvo Oisly | (16.50 €) |
| Bourgogne Pinot Noir, Z Lyrů Pinot | (6.90 €) |
| Médoc, Mademoiselle L | (8.90 €) |
| Faugère, zámek Grézan | (6.10 €) |
| Bourgogne Pinot Noir, Z Lyrů Pinot | (21.30 €) |
| Médoc, Mademoiselle L | (28.40 €) |
| Faugère, zámek Grézan | (19.50 €) |
| Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette | (28.90 €) |
| Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette | (49.90 €) |
| Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette | (46.20 €) |
| Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire | (28.10 €) |
| Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé | (44.60 €) |
| ½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl | (26.90 €) |
| Chardonnay, Domaine Juillot | (37.50 €) |
| Chablis, Grand Regnard | (49.90 €) |
| Petit Chablis, Simonet, Febvre | (36.90 €) |
| Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent | (58.20 €) |
| Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive | (89.60 €) |
| Meursault 1er Cru Charmes, zámek Château de Meursault | (119.50 €) |
| Mercureyer 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot | (61.50 €) |
| Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delasová | (74.50 €) |
| Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard | (59.60 €) |
| Châteauneuf du Pape, zámek Vaudrieu | (53.20 €) |
| Riesling Les Murailles, hrad Riquewihr, Dopff a Irion | (42.50 €) |
| Gewvurtztraminer, Les Sorcières, hrad Riquewihr, Doff a Irion | (49.80 €) |
| ½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl | (26.90 €) |
| Měkký, IGP Gascogne | (29.90 €) |
| Sauterne, zámek Malle | (79.50 €) |
| Chinon, C'est du Plaisir, Domaine Laure Dozon | (29.50 €) |
| Sancerre, Chavignol, Paul Thomas | (42.50 €) |
| Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H. Pellé | (41.90 €) |
| St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux | (31.20 €) |
| Côte de Nuits, In Cul watch, Château de Marsannay | (43.50 €) |
| Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive | (59.90 €) |
| Beaunes 1er Cru, Château de Meursault | (72.50 €) |
| Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, zámek Château de Meursault | (129.50 €) |
| Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Zámek Marsannay | (156.80 €) |
| Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay | (221.90 €) |
| Côtes du Rhône, Saint-Cosme | (26.90 €) |
| Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme | (59.10 €) |
| Svatý Josef, Les Challeys, Maison Delas | (49.50 €) |
| Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas | (47.30 €) |
| Bordeaux, Augustine Selection | (26.90 €) |
| Château de Reignac, Bordeaux Supérieur | (39.90 €) |
| Château Tour Léognan, 2. z Carbonnieux, Pessac Léognan | (49.90 €) |
| Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan | (46.50 €) |
| Zámek Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2. d'Haut Marbuzet | (52.30 €) |
| Sarget od Gruauda Larose, St Julien | (68.80 €) |
| Dědictví Chasse-Spleen, Haut-Médoc | (46.70 €) |
| Zámek Maucaillou, Moulis en Médoc | (69.90 €) |
| Zámek Haut Marbuzet, Saint-Estèphe | (79.80 €) |
| Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2. d'Haut Marbuzet - 37,5 cl | (27.50 €) |
| Château du Galoupet, klasifikovaný růst Provence | (37.50 €) |
| Clos Sonnenta, korsická růžová | (28.90 €) |
| Výběr Rosé Clair z Augustine, IGP d'Oc | (25.70 €) |
| Zámek Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez | (43.30 €) |
| Zámek La Lagune, Haut-Médoc | (253.00 €) |
| Zámek Gazin, Pomerol | (278.00 €) |
| Kaple mise Haut-Brion, Pessac-Léognan | (289.00 €) |
| Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé | (159.00 €) |
| Les Forts de Latour, Pauillac | (491.00 €) |
| Petrus, Pomerol | (1650.00 €) |
| Zámek Pavie, Saint Emillion Grand Cru | (580.00 €) |
| Calvados AOC | (10.50 €) |
| Domfrontais je mimo věk | (16.00 €) |
| Christian Drouin Millésimé 1989 | (30.50 €) |
| Christian Drouin Millésimé 1990 | (28.50 €) |
| Christian Drouin Millésimé 1980 | (37.50 €) |
| Christian Drouin Millésimé 1970 | (42.50 €) |
| Christian Drouin Millésimé 1958 | (56.50 €) |
| Christian Drouin Millésimé 1992 | (20.50 €) |
| Christian Drouin Millésimé 1979 | (35.50 €) |
| Adrien Camut, Adrien Reserve (35 let) | (35.00 €) |
| Beluga čočková verrina a slanina, huňatá vinaigrette | (7.90 €) |
| Zemský terin se zeleným pepřem a okurkami, jednoduše | (8.90 €) |
| Filé z makrely Trouville-sur-Mer, jablka Charlotte, staromódní hořčičná vinaigrette | (9.90 €) |
| Rybí polévka, jak Jeannette, | (11.60 €) |
| Losos tataki se 3 sezamem, marinovaný v sóji a wasabi | (13.90 €) |
| Houbová polévka a perfektní vejce, mladé výhonky a piniové oříšky | (11.60 €) |
| Domácí foie gras, jablečný chutney s Calvadosem, tradiční toast | (16.20 €) |
| Talíř z mořských plodů "The Classic" - 1 osoba | (48.50 €) |
| Misky na mořské plody "Le Classique" - 2 osoby | (95.60 €) |
| Mísa na mořské plody "Le Royal" - 1 osoba | (74.50 €) |
| Talíř s plody moře Royal 2 osoby | (146.60 €) |
| Vrásky, mísa | (11.50 €) |
| Cibule, mísa | (11.50 €) |
| krevety (10 ks) | (15.90 €) |
| celé jídlo | (19.90 €) |
| Krevety (8 ks) | (34.50 €) |
| Bretonský mořský rak s hmotností (asi 438 g), 100 gramů | (12.50 €) |
| Vegetariánská mísa: | (14.90 €) |
| Poke mísa | (21.90 €) |
| Hovězí mísa | (21.90 €) |
| Kuře: | (19.90 €) |
| Zubní kámen: | (22.90 €) |
| Telecí ledviny: | (21.90 €) |
| Výlet Michela Ruaulta: | (21.30 €) |
| Burger Augustine: | (23.90 €) |
| Hovězí žebro: | (32.90 €) |
| Cejn: | (24.50 €) |
| Treska: | (23.90 €) |
| Lotte: | (26.70 €) |
| Rybí tatarák: | (23.90 €) |
| Saint Jacques z Trouville-sur-Mer: | (28.90 €) |
| Gambas: | (25.90 €) |
| Podrážka našeho pobřeží: | (39.90 €) |
| Baba s rumem: | (11.90 €) |
| Normanská díra: | (10.50 €) |
| Nadýchaný čokoládový dům Michel Cluizel s vanilkovou zmrzlinou | (10.50 €) |
| Iced Grand Marnier soufflé, | (12.50 €) |
| Creme brulée dům vanilka Mexiko | (9.20 €) |
| Jar koláč tak citron revisited | (8.90 €) |
| 2 zmrzlinové kuličky na zmrzlinu | (6.90 €) |
| Francouzský toast, solené máslové karamely a vanilková zmrzlina | (9.50 €) |
| Bílý sýr z Isigny-sur-Mer, redukce červeného ovoce a speculoos | (8.90 €) |
| Veloute hub a dokonalé vejce |
| 6 ústřic Normandie č. 3 |
| Vegetariánská mini mísa |
| Marinovaný filet z makrely z přístavu Trouville-sur-Mer |
| Pečená treska, |
| Karamelizovaná vepřová panenka, |
| Blanquette of sea with farmhouse cream, |
| Dušená hovězí tvář, |
| ** Jednolůžko: 14,50 € - Starter, hlavní jídlo NEBO hlavní jídlo, dezert: 18,90 € - Úplné menu: 23,90 € |
| Domácí venkovský terin a okurky |
| Vejce majonéza s pepřem Espelette |
| Veruga z čočky Beluga, slanina |
| Talíř whelks |
| Klasický hamburger - hranolky |
| Vegetariánský mísový salát - špalda a míchaná zelenina |
| Carpaccio z hovězího masa Charolais, parmazánu, kapary, hranolky a salátem |
| Locust Black, Augustine provensálská omáčka - divoká rýže |
| Moët et Chandon Brut Impérial | (79.00 €) |
| Rosé Ruinart | (95.00 €) |
| Sébastien Charvot, rosé | (69.00 €) |
| Dom Pérignon | (229.00 €) |
| Deutz hrubý | (72.00 €) |
| Láska k Deutz Vintage | (159.00 €) |
| R Ruinart brut | (89.00 €) |
| Ruinart Blanc de Blancs | (139.00 €) |
| Mumm Cordon Rouge Vintage | (79.00 €) |
| Moët & Chandon Ice Impérial | (99.00 €) |























