eRESTAURANT NFC

• Podívejte se na nabídku
• Více informací
• Překlad problém?
• Pomoc

Potřebujete více informací?

• A la carte
• Nabídka Deganne
• Císařské menu

A la carte

Startéry

• Domácí pesto mozzarella rajče a země šunkou

  (10.00 €)

• Tara tatarská připravená námi

  (11.00 €)

• Lososový carpaccio, hobliny parmazánu

  (11.00 €)

• Domácí Foie Gras

  (12.00 €)

• Landaise salát (uzená prsa, žaludky, slanina, foie gras)

  (14.00 €)

• Ústřice č. 3 Bassin d'Arcachon (x6)

  (10.00 €)

• Ústřice č. 3 Bassin d'Arcachon (x12)

  (20.00 €)

Nádobí

• Burger O'Deganne

  (14.00 €)

• Grilovaný tuňák, piperade

  (15.00 €)

• Kachní prsa s medovou omáčkou, karamelizovaná jablka

  (17.00 €)

• Butterfly bar, máslová omáčka, rýžový timbale

  (17.00 €)

• Grilovaný Rib Steak VBF (300gr) domácí hranolky a zelenina nebo salát

  (19.00 €)

Dezerty

• Dům Tiramisu dle sezóny

  (7.00 €)

• Apple se rozpadá s Calvadosem

  (8.00 €)

• Vlhká čokoláda s vanilkovou bourbon zmrzlinou

  (8.00 €)

• Sýrové duo na lůžku salátu

  (9.00 €)

• Domácí crème brûlée

  (8.00 €)

• Gurmánská káva

  (8.00 €)

• Čokoláda Liège, Blanche Dame

  (8.00 €)

• Dvě koule zmrzlina

  (6.00 €)

• Zmrzlina tři kuličky

  (8.00 €)

Nabídka Deganne

Startér + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert: 18 €

• Startér + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert: 18 €

Volba vstupu

• Landes salát

• Rajče mozzarella

Jídlo dle vlastního výběru

• Grilovaný tuňák, piperade

• Půl kachní prsa s medovou omáčkou, karamelizovanými jablky

Výběr dezertu

• Dům Tiramisu dle sezóny

• Apple se rozpadá s Calvadosem

Jedné jídlo s nápojem (pivo nebo sklenka vína nebo měkké): 14 €

• Jedné jídlo s nápojem (pivo nebo sklenka vína nebo měkké): 14 €

  (14.00 €)

Císařské menu

Výběr vchodů

• 6 Ústřice č. 3 Bassin d'Arcachon

• Lososový carpaccio

• Domácí Foie Gras

Výběr jídel

• VBF grilovaná entrecote (200grs) domácí hranolky nebo zelenina

• Butterfly bar, máslová omáčka, rýžový timbale

Dezerty na výběr

• Výběr dezertu à la carte

Domácí pesto mozzarella rajče a země šunkou

(Tomate mozzarella pesto maison et jambon de pays)

  (Alergenů: Ořechy, Měkkýši)

Tara tatarská připravená námi

(Tartare de thon préparé par nos soins)

  (Alergenů: Ryby)

Lososový carpaccio, hobliny parmazánu

(Carpaccio de saumon, copeaux de parmesan)

Domácí Foie Gras

(Foie Gras Maison)

Landaise salát (uzená prsa, žaludky, slanina, foie gras)

(Salade Landaise (Magret fumé, gésiers, lardons, Foie Gras))

  (Alergenů: Měkkýši)

Ústřice č. 3 Bassin d'Arcachon (x6)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x6))

  (Alergenů: Měkkýši)

Ústřice č. 3 Bassin d'Arcachon (x12)

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x12))

  (Alergenů: Měkkýši)

Burger O'Deganne

(Burger O’Deganne)

  (Alergenů: Vejce, Ryby)

Grilovaný tuňák, piperade

(Steack de thon grillé, piperade)

  (Alergenů: Lepek)

Kachní prsa s medovou omáčkou, karamelizovaná jablka

(Magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Butterfly bar, máslová omáčka, rýžový timbale

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

  (Alergenů: Lepek)

Grilovaný Rib Steak VBF (300gr) domácí hranolky a zelenina nebo salát

(Entrecôte grillée VBF (300grs) frites maison et légumes ou salade)

Dům Tiramisu dle sezóny

(Tiramisu maison selon saison)

  (Alergenů: Vejce, Mléko)

Apple se rozpadá s Calvadosem

(Crumble de pommes aux Calvados)

Cena :

8.00 €

 

  (Alergenů: Mléko)

Vlhká čokoláda s vanilkovou bourbon zmrzlinou

(Moelleux au chocolat glace bourbon vanille)

  (Alergenů: Vejce, Mléko)

Sýrové duo na lůžku salátu

(Duo de fromages sur lit de salade)

Domácí crème brûlée

(Crème brûlée maison)

  (Alergenů: Lepek, Vejce, Mléko)

Gurmánská káva

(Café gourmand)

Čokoláda Liège, Blanche Dame

(Chocolat liégeois, Dame Blanche)

Dvě koule zmrzlina

(Glaces deux boules)

Zmrzlina tři kuličky

(Glaces trois boules)

Startér + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert: 18 €

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €)

Landes salát

(Salade Landaise)

Rajče mozzarella

(Tomate Mozzarella)

Grilovaný tuňák, piperade

(Steack de thon grillé, piperade)

Půl kachní prsa s medovou omáčkou, karamelizovanými jablky

(Demi-magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

Dům Tiramisu dle sezóny

(Tiramisu maison selon saison)

Apple se rozpadá s Calvadosem

(Crumble de pommes aux Calvados)

Jedné jídlo s nápojem (pivo nebo sklenka vína nebo měkké): 14 €

(Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €)

6 Ústřice č. 3 Bassin d'Arcachon

(6 Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon)

Lososový carpaccio

(Carpaccio de saumon)

Domácí Foie Gras

(Foie gras maison)

VBF grilovaná entrecote (200grs) domácí hranolky nebo zelenina

(Entrecôte grillée VBF (200grs) frites maison ou légumes)

Butterfly bar, máslová omáčka, rýžový timbale

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

Výběr dezertu à la carte

(Dessert au choix à la carte)

Denní menu

Událost

Překlad problém?