Miska crudités (cena se liší podle složení) - 3,50 € / os |
Lahůdky (cena se liší v závislosti na složení) - 3,90 € / os |
Zásobník na 5 toastů - 3,90 € / os |
Losos nebo rozpuštěný štikozubec s oblohou (jídlo nebo skořápka) - 6,90 € / os |
1/2 humra ozdobený - 18,90 € / kus |
Domácí galantin - 22,90 € / kg |
Terina z lososa nebo lastury - 26,90 € / kg |
Domácí kachní koláč plněný foie gras - 29,90 € / kg |
Domácí uzený losos - 58,90 € / kg |
Domácí foie gras - 64,90 € / kg |
Kůrka Saint-Jacques (listové těsto) - 4,30 € / os |
Scallop - 4,50 € / os |
Kazeta z červeného parmice - 5,90 € / os |
Úzké sladkosti - 3,90 € / kus |
Kousnutí mořského ďasna - 4,10 € / kus |
Kastrol se sladkými houskami a hříbky - 8,90 € / kus |
Burgundské šneci - 5,10 € / tucet |
Černý pudink - 10,20 € / kg |
Kaštanový pudink - 11,50 € / kg |
Pizza - 12,90 € / kg |
Quiche - 12,90 € / kg |
Pórový koláč / slanina - 14,90 € / kg |
Tuňák - 14,90 € / kg |
Cibule / slaninový koláč - 14,90 € / kg |
Pečivo z listového nebo kusového těsta nebo jednotlivce - 15,90 € / kg |
Soufflé příroda / slanina / zelenina - 16,90 € / kg |
Lososový koláč (čerstvý + uzený) - 18,90 € / kg |
Domácí bílý pudink s lanýži / mušlemi / foie gras - 19,50 € / kg |
Losos paupiette - 26,90 € / kg |
Losos * - 6,90 € / os |
Zpět na místo * - 6,90 € / os |
Sandre * - 6,90 € / os |
Lotte v americkém stylu - 8.90 € / os |
Pečené vepřové maso - 12,90 € / kg |
Vepřové pečeně Orloff - 12,90 € / kg |
Plněné vepřové pečeně ** - 12,90 € / kg |
Jehněčí rameno s kostí - 13,90 € / kg |
Plněné jehněčí rameno - 15,90 € / kg |
Noha s kostí - 18,90 € / kg |
Pečené telecí maso - 19,90 € / kg |
Telecí pečeně Orloff ** - 22,90 € / kg |
Hovězí pečeně - 23,90 € / kg |
Tournedos - 39,90 € / kg |
Caille - 4,90 € / kus |
Holub - 9,90 € / kus |
Slepice - 6,90 € / kg |
Kachní stehno - 11,90 € / kg |
Kachna - 11,90 € / kg |
Kuře - 11,90 € / kg |
Cívka - 13,90 € / kg |
Perlička - 13,90 € / kg |
Chapon - 16,90 € / kg |
Turecko - 16,90 € / kg |
Husa - 19,80 € / kg |
Poularde - 19,80 € / kg |
Perlička - 19,80 € / kg |
Kachní prsa - 20,90 € / kg |
Celá naše drůbež může být plněna a rekonstituována. |
Kančí stehno s kostí - 18,90 € / kg |
Čepice s kostí - 18,90 € / kg |
Vykostěná kančí stehýnka - 22,90 € / kg |
Vykostění bez kostí - 22,90 € / kg |
Dušené nebo laň divočáka - 22,90 € / kg |
Jelen s kostí - 26,90 € / kg |
Kosti jelenů bez kosti - 31,90 € / kg |
Filet z doe - 49,90 € / kg |
Celá naše hra může být vařená v dušené nebo pečené. |
Bramborový koláč - 0,90 € / kus |
Fazole zelené fazole - 1,90 € / kus |
Květák gratinovaný - 11,90 € / kg |
Gers brambory - 12,90 € / kg |
Gratin Dauphinois - 14,90 € / kg |
Bramborové brambory - 14,90 € / kg |
Domácí brambory dauphine - 16,90 € / kg |
Kaštany se šťávou - 18,90 € / kg |
Telecí maso *** - 5,20 € / os |
Dušené vepřové maso s kari - 6,90 € / os |
Šunka s kostí Madeira - 6,90 € / os |
Basquaise kuře - 7,20 € / os |
Kohout s vínem - 7,90 € / os |
Paella - 8,90 € / os |
Kuskus - 8.90 € / os |
Kysané zelí - 9,20 € / os |
Cassoulet s konfekcí kachny - 9,20 € / os |
Konfitovaná kachní stehýnka - 4,50 € / kus |
Plněná křepelka - 6,10 € / kus |
Restovaná kachna s olivami - 15,90 € / kg |
Telecí maso Osso - 15,90 € / kg |
Kachní stehno plněné ceps - 16,90 € / kg |
Hovězí jazyk *** - 18,90 € / kg |
Plněné kojící prasátko - 18,90 € / kg |
Nejvyšší perlička se žampiony - 18,90 € / kg |
Kuře s lesní omáčkou - 19,90 € / kg |