E-BoucherieNFC

Potřebujete více informací?

  Boucherie Charcuterie Chez David Boulesteix
  1 Rue du 8 Mai 1945
  16150   Chabanais

  Tel.   545891109

  E-BoucherieNFC

  E-mail:  

  Web:  

  Platba:
       

vánoční pozdrav

informace

Studené předkrmy

Horké předkrmy

Ryby

maso

Drůbež

hra

doprovody

Vařená jídla

Bude účtován počet osob odeslaných 48 hodin předem. Budeme vám k dispozici pro jakékoli informace.

(Le nombre de personnes transmis 48 heures à l’avance sera facturé. Nous restons à votre disposition pour tous renseignements.)

Miska crudités (cena se liší podle složení) - 3,50 € / os

(Plat de crudités (prix variable selon la composition) - 3.50€ / pers)

Lahůdky (cena se liší v závislosti na složení) - 3,90 € / os

(Plat de charcuterie (prix variable selon la composition) - 3.90€ / pers)

Zásobník na 5 toastů - 3,90 € / os

(Plateau de 5 toasts - 3.90€ / pers)

Losos nebo rozpuštěný štikozubec s oblohou (jídlo nebo skořápka) - 6,90 € / os

(Saumon ou merlu reconstitué avec garniture (plat ou coquille) - 6.90€ / pers)

1/2 humra ozdobený - 18,90 € / kus

(1/2 langouste garnie - 18.90€ / pièce)

Domácí galantin - 22,90 € / kg

(Galantine maison - 22.90€ / kg)

Terina z lososa nebo lastury - 26,90 € / kg

(Terrine de saumon ou Saint-Jacques - 26.90€ / kg)

Domácí kachní koláč plněný foie gras - 29,90 € / kg

(Pâté en croûte de canard farci au foie gras fait maison - 29.90€ / kg)

Domácí uzený losos - 58,90 € / kg

(Saumon fumé maison - 58.90€ / kg)

Domácí foie gras - 64,90 € / kg

(Foie gras maison - 64.90€ / kg)

Kůrka Saint-Jacques (listové těsto) - 4,30 € / os

(Croustade de Saint-Jacques (pâte feuilletée) - 4.30€ / pers)

Scallop - 4,50 € / os

(Coquille Saint-Jacques - 4.50€ / pers)

Kazeta z červeného parmice - 5,90 € / os

(Cassolette de rouget - 5.90€ / pers)

Úzké sladkosti - 3,90 € / kus

(Bouchée de ris de veau - 3.90€ / pièce)

Kousnutí mořského ďasna - 4,10 € / kus

(Bouchée de lotte - 4.10€ / pièce)

Kastrol se sladkými houskami a hříbky - 8,90 € / kus

(Cassolette aux ris de veau et aux cèpes - 8.90€ / pièce)

Burgundské šneci - 5,10 € / tucet

(Escargots de Bourgogne - 5.10€ / la douzaine)

Černý pudink - 10,20 € / kg

(Boudin noir - 10.20€ / kg)

Kaštanový pudink - 11,50 € / kg

(Boudin aux châtaignes - 11.50€ / kg)

Pizza - 12,90 € / kg

(Pizza - 12.90€ / kg)

Quiche - 12,90 € / kg

(Quiche - 12.90€ / kg)

Pórový koláč / slanina - 14,90 € / kg

(Tarte poireaux/lardons - 14.90€ / kg)

Tuňák - 14,90 € / kg

(Tarte au thon - 14.90€ / kg)

Cibule / slaninový koláč - 14,90 € / kg

(Tarte oignons/lardons - 14.90€ / kg)

Pečivo z listového nebo kusového těsta nebo jednotlivce - 15,90 € / kg

(Feuilleté pommes/boudins ou individuel - 15.90€ / kg)

Soufflé příroda / slanina / zelenina - 16,90 € / kg

(Soufflé nature / lardons / légumes - 16.90€ / kg)

Lososový koláč (čerstvý + uzený) - 18,90 € / kg

(Tarte aux 2 saumons (frais + fumé) - 18.90€ / kg)

Domácí bílý pudink s lanýži / mušlemi / foie gras - 19,50 € / kg

(Boudin blanc maison truffé / Saint-Jacques / Foie gras - 19.50€ / kg)

Losos paupiette - 26,90 € / kg

(Paupiette de saumon - 26.90€ / kg)

Losos * - 6,90 € / os

(Saumon* - 6.90€ / pers)

  * Výběr: Holandská omáčka, Normanská omáčka (mušle), omáčka z bílého másla, pórek fondue

Zpět na místo * - 6,90 € / os

(Dos de lieu* - 6.90€ / pers)

  * Výběr: Holandská omáčka, Normanská omáčka (mušle), omáčka z bílého másla, pórek fondue

Sandre * - 6,90 € / os

(Sandre* - 6.90€ / pers)

  * Výběr: Holandská omáčka, Normanská omáčka (mušle), omáčka z bílého másla, pórek fondue

Lotte v americkém stylu - 8.90 € / os

(Lotte à l’américaine - 8.90€ / pers)

Pečené vepřové maso - 12,90 € / kg

(Rôti de porc - 12.90€ / kg)

Vepřové pečeně Orloff - 12,90 € / kg

(Rôti de porc Orloff - 12.90€ / kg)

Plněné vepřové pečeně ** - 12,90 € / kg

(Rôti de porc farci** - 12.90€ / kg)

  ** Výběr: švestky, broskve, meruňky

Jehněčí rameno s kostí - 13,90 € / kg

(Épaule d’agneau a/os - 13.90€ / kg)

Plněné jehněčí rameno - 15,90 € / kg

(Épaule d’agneau farcie - 15.90€ / kg)

Noha s kostí - 18,90 € / kg

(Gigot a/os - 18.90€ / kg)

Pečené telecí maso - 19,90 € / kg

(Rôti de veau - 19.90€ / kg)

Telecí pečeně Orloff ** - 22,90 € / kg

(Rôti de veau Orloff** - 22.90€ / kg)

  ** Výběr: švestky, broskve, meruňky

Hovězí pečeně - 23,90 € / kg

(Rosbif - 23.90€ / kg)

Tournedos - 39,90 € / kg

(Tournedos - 39.90€ / kg)

Caille - 4,90 € / kus

(Caille - 4.90€ / pièce)

Holub - 9,90 € / kus

(Pigeon - 9.90€ / pièce)

Slepice - 6,90 € / kg

(Poule - 6.90€ / kg)

Kachní stehno - 11,90 € / kg

(Cuisse de canard - 11.90€ / kg)

Kachna - 11,90 € / kg

(Canard - 11.90€ / kg)

Kuře - 11,90 € / kg

(Poulet - 11.90€ / kg)

Cívka - 13,90 € / kg

(Canette - 13.90€ / kg)

Perlička - 13,90 € / kg

(Pintade - 13.90€ / kg)

Chapon - 16,90 € / kg

(Chapon - 16.90€ / kg)

Turecko - 16,90 € / kg

(Dinde - 16.90€ / kg)

Husa - 19,80 € / kg

(Oie - 19.80€ / kg)

Poularde - 19,80 € / kg

(Poularde - 19.80€ / kg)

Perlička - 19,80 € / kg

(Pintade chaponnée - 19.80€ / kg)

Kachní prsa - 20,90 € / kg

(Magret de canard - 20.90€ / kg)

Celá naše drůbež může být plněna a rekonstituována.

(Toutes nos volailles peuvent être farcies et reconstituées.)

Kančí stehno s kostí - 18,90 € / kg

(Cuissot de sanglier avec os - 18.90€ / kg)

Čepice s kostí - 18,90 € / kg

(Cuissot de biche avec os - 18.90€ / kg)

Vykostěná kančí stehýnka - 22,90 € / kg

(Cuissot de sanglier sans os - 22.90€ / kg)

Vykostění bez kostí - 22,90 € / kg

(Cuissot de biche sans os - 22.90€ / kg)

Dušené nebo laň divočáka - 22,90 € / kg

(Civet de sanglier ou de biche - 22.90€ / kg)

Jelen s kostí - 26,90 € / kg

(Cuissot de chevreuil avec os - 26.90€ / kg)

Kosti jelenů bez kosti - 31,90 € / kg

(Cuissot de chevreuil sans os - 31.90€ / kg)

Filet z doe - 49,90 € / kg

(Filet de biche - 49.90€ / kg)

Celá naše hra může být vařená v dušené nebo pečené.

(Tous nos gibiers peuvent être cuisinés en civet ou en rôti.)

Bramborový koláč - 0,90 € / kus

(Galette de pommes de terre - 0.90€ / pièce)

Fazole zelené fazole - 1,90 € / kus

(Fagot haricots verts - 1.90€ / pièce)

Květák gratinovaný - 11,90 € / kg

(Gratin de chou-fleur - 11.90€ / kg)

Gers brambory - 12,90 € / kg

(Pommes de terre gersoises - 12.90€ / kg)

Gratin Dauphinois - 14,90 € / kg

(Gratin dauphinois - 14.90€ / kg)

Bramborové brambory - 14,90 € / kg

(Pommes duchesse - 14.90€ / kg)

Domácí brambory dauphine - 16,90 € / kg

(Pommes dauphines maison - 16.90€ / kg)

Kaštany se šťávou - 18,90 € / kg

(Marrons au jus - 18.90€ / kg)

Telecí maso *** - 5,20 € / os

(Paupiette de veau*** - 5.20€ / pers)

  *** Volitelné: omáčka Madeira, horká omáčka, rajčatová omáčka

Dušené vepřové maso s kari - 6,90 € / os

(Sauté de porc au curry - 6.90€ / pers)

Šunka s kostí Madeira - 6,90 € / os

(Jambon à l’os sauce madère - 6.90€ / pers)

Basquaise kuře - 7,20 € / os

(Poulet basquaise - 7.20€ / pers)

Kohout s vínem - 7,90 € / os

(Coq au vin - 7.90€ / pers)

Paella - 8,90 € / os

(Paëlla - 8.90€ / pers)

Kuskus - 8.90 € / os

(Couscous - 8.90€ / pers)

Kysané zelí - 9,20 € / os

(Choucroute garnie - 9.20€ / pers)

Cassoulet s konfekcí kachny - 9,20 € / os

(Cassoulet au confit de canard - 9.20€ / pers)

Konfitovaná kachní stehýnka - 4,50 € / kus

(Cuisse de canard confite - 4.50€ / pièce)

Plněná křepelka - 6,10 € / kus

(Caille farcie - 6.10€ / pièce)

Restovaná kachna s olivami - 15,90 € / kg

(Sauté de canard aux olives - 15.90€ / kg)

Telecí maso Osso - 15,90 € / kg

(Osso bucco de veau - 15.90€ / kg)

Kachní stehno plněné ceps - 16,90 € / kg

(Cuisse de canard farcie aux cèpes - 16.90€ / kg)

Hovězí jazyk *** - 18,90 € / kg

(Langue de boeuf*** - 18.90€ / kg)

  *** Volitelné: omáčka Madeira, horká omáčka, rajčatová omáčka

Plněné kojící prasátko - 18,90 € / kg

(Cochon de lait farci - 18.90€ / kg)

Nejvyšší perlička se žampiony - 18,90 € / kg

(Suprême de pintade aux champignons - 18.90€ / kg)

Kuře s lesní omáčkou - 19,90 € / kg

(Poularde sauce forestière - 19.90€ / kg)

Denní menu

Událost

Překlad problém?

Create issue

  Význam ikon :
      Halal
      Košer
      Alkohol
      Alergenů
      Vegetarián
      Vegan
      Defibrilátor
      BIO
      Domácí
      kráva
      Bezlepkové
      kůň
      .
      Může obsahovat zmrazené produkty
      Prase

  Informace obsažené na webových stránkách eRESTAURANT NFC nenese žádnou firmu Delenate agentury. Pro více informací prosím konzultovat podmínky na našich webových stránkách www.e-restaurantnfc.com

  Chcete-li rezervovat stůl


Klepnutím potvrďte

  Chcete-li rezervovat stůl





Zpět na hlavní stránku

  Chcete-li přijmout objednávku




Chcete ji zrušit?

Chcete se s ním poradit?

  Chcete-li přijmout objednávku






Ano Ne

  Chcete-li přijmout objednávku




Nová objednávka?