eRESTAURANT NFC
Jednoduché a dobré sdílet... Začátečník| Gazpacho: okurkový koriandr, chřestový salát, lanýžová burrata, cibulové okurky | (16.00 €) |
| Tartlet: Tenký, parmazánové pečivo, perfektní vejce, křupavá zelenina, lilkový kaviár | (15.00 €) |
| Foie Gras: Polovařený toast z mirabelky / levandule a briošky | (20.00 €) |
| Salát: Caesar s krevetami | (17.00 €) |
Nevyhnutelné| 100% Vosges burger | (19.00 €) |
| Křupavý kuřecí burger | (17.00 €) |
| Charolais hovězí tatarák | (19.50 €) |
| Black Angus rib-eye steak 300g | (29.50 €) |
Nádobí| Telecí kotleta: Vařená při nízké teplotě s tymiánem, bramborová kaše s olivovým olejem z medvědího česneku, mrkev s oranžovou polevou, plný džus. | (26.00 €) |
| Jehněčí plněné olivovou tapenádou, zeleninové ratatouille s orientální příchutí, redukovaný džus s černým česnekem | (25.00 €) |
| Treska: Pečená, glazovaná se sójovým medem, pyré z artyčoku a kandovaného citronu, dušený salát, lískooříšková maracuja koriandr vierge | (26.00 €) |
| Parmice: Filet lehce opečený na pánvi, zelený chřest, chorizo ricotta, bouillabaisse jus | (25.00 €) |
| Rizoto: Orzo, chřest, hrášek, cuketa s mascarpone a parmazánem | (17.00 €) |
Gurmánské požitky| Tartlet | (8.00 €) |
| Čokoláda (bez lepku). | (8.00 €) |
| To-die-for krémový karamel a jeho madeleine | (8.00 €) |
| Jahoda (bez lepku) | (8.00 €) |
| Vanilla & Plombières Vacherin (bez lepku) | (8.00 €) |
| Panna Cotta | (8.00 €) |
Dětské menu - Le Petit Voyageur (- 10 let) - 11 €| Cheese Burger, hranolky nebo kuřecí nugety, hranolky - 2 kopečky zmrzliny dle vlastního výběru - 1 nápoj dle výběru (sodovka, ovocný džus nebo diabolo) |
Tržní vzorec - 17 € Formule -Expres- 13,90 €| Jídlo dne a 1 nápoj dle vlastního výběru: Víno Pays d'Oc: 12,5 cl Točené Heineken: 25 cl Soda: 25 cl Ovocná šťáva: 20 cl H2Origin neperlivá nebo perlivá voda 70 cl |
Discovery Package – 21 € (formule dne)| Tenká tartaletka, parmazánové pečivo, perfektní vejce, křupavá zelenina, lilkový kaviár |
| Nebo: Caesar salát s krevetami |
| Orzo rizoto s chřestem, hráškem, cuketou s mascarpone a parmazánem |
| Nebo: The Red Mullet |
| Nebo: 100% Vosges Burger |
| Nebo: Křupavý kuřecí burger |
| Vyzrálé sýry z Ferme du Haut de Salmon |
| Dezert dle vlastního výběru à la carte |
| Pastis 51 / Ricard - 2cl | (2.90 €) |
| Martini bílá - červená - 6cl | (4.50 €) |
| Červená Porto - Bílá - 6cl | (5.00 €) |
| Cukr - 6cl | (4.50 €) |
| Sklenice šampaňského - Jacquart - 10cl | (10.00 €) |
| Sklenice Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.00 €) |
| Kir bílé víno Sauvignon - 10cl | (4.50 €) |
| Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
| Kir Royal -Jacquart- 10cl | (10.50 €) |
| Krém (černý rybíz - borůvka - ostružina - broskev - malina mirabelka) |
| Americano - 15cl | (10.00 €) |
| Získejte 27 / Získejte 31 - 4 cl | (4.00 €) |
| Bailey's - 4cl | (4.80 €) |
| Cointreau - 4cl | (7.00 €) |
| Calvados - 4cl | (4.80 €) |
| Armagnac - 4cl | (7.00 €) |
| Koňak - 4cl | (8.30 €) |
| Eau de Vie (švestka Mirabelle - Hruška - Kirsch) - 4cl | (9.00 €) |
| GRANINI ovocná šťáva (pomeranč - meruňka - ananas - grapefruit - jablko - jahoda - rajče) - 25 cl | (4.70 €) |
| Coca Cola Original / Coca Cola bez cukru - 33cl | (4.50 €) |
| Coca Cola Cherry - 33cl | (6.50 €) |
| Orangina - 25cl | (4.50 €) |
| Fuzetea - 25cl | (4.20 €) |
| Sprite - 25cl | (3.80 €) |
| Limonáda -La Vosgienne- 25cl | (2.10 €) |
| Diabolo - 25cl | (2.80 €) |
| Schweppes (Tonic - Citrus) - 25cl | (4.50 €) |
| Red Bull - 25 cl | (7.50 €) |
| Doplňkový sirup (Máta - Jahoda - Grenadina - Citron - Fialka - Citronová kůra - Růžový grapefruit - Broskev - Orgeat) - 2cl | (0.70 €) |
| Vittel |
| Perrier - 33cl | (4.50 €) |
| San Pellegrino |
| Vodní sirup - 20 cl | (1.80 €) |
| Neperlivá voda H2Origine - 70 cl | (4.10 €) |
| Jemně perlivá voda H2Origine - 70cl | (4.50 €) |
| Sirupový doplněk - 2cl | (0.70 €) |
| Galopin - 15cl | (2.50 €) |
| Polovina - 25cl | (4.30 €) |
| Pinta - 50cl | (8.20 €) |
| Smíšené / Monako - 25cl | (4.00 €) |
| Heineken - 25 cl | (5.70 €) |
| Heineken 00 - 33 tř | (7.00 €) |
| Affligem Blonde - 33 cl | (8.40 €) |
| Desperados - 33 cl | (8.40 €) |
| Sudden Death Witte - 33cl | (9.40 €) |
| Pelforth Brune - 33cl | (8.40 €) |
| Mort Subit Kriek - 33cl | (9.40 €) |
| Káva | (1.70 €) |
| Velká káva | (3.40 €) |
| Ristretto | (1.70 €) |
| Dlouhá káva | (1.70 €) |
| Tato strana | (1.70 €) |
| Grand Déca | (3.40 €) |
| Dlouho bez kofeinu | (1.70 €) |
| Cappuccino | (4.20 €) |
| Čokoláda | (2.50 €) |
| vídeňská čokoláda | (3.40 €) |
| irská káva | (8.30 €) |
| Čaj | (3.10 €) |
| Infuze | (3.10 €) |
| Doplněk ke šlehačce | (0.80 €) |
| Mléčný doplněk | (0.30 €) |
| Mojito máta - 15cl | (10.00 €) |
| Malinové Mojito - 15cl | (10.00 €) |
| Pina colada - 20 cl | (10.00 €) |
| Samba - 20cl | (11.00 €) |
| Cuba Libre - 15cl | (11.00 €) |
| Tini Rose - 15cl | (11.00 €) |
| Gin Fizz - 15 cl | (9.00 €) |
| Spritz - 15 cl | (8.00 €) |
| Bombay Gin - 4cl | (5.90 €) |
| Bombay Saphire Gin - 4 cl | (6.90 €) |
| Vodka Eristoff - 4 cl | (5.90 €) |
| Camino Real Tequila - 4cl | (5.90 €) |
| AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH |
| AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH |
| AOC - Ryzlink rýnský - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling Joseph Hanskeller |
| AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |
Recepty na vaření.
Regionální dodavatelé
Sýry regionu
Výběr vín Naše dezerty
Vytvoření menu restaurace
Podívejte se na nabídku
Více informací
Najděte nás
Překlad problém?
Pomoc