eRESTAURANT NFC
Koktejly a tapas
Mapa Menu pro dospělé: Kapitánské menu - 29,95 €
Menu pro děti
Dezertní a sladké menu
Pití
Vína
Koktejly s alkoholem| Safír moří | (9.90 €) |
| Krvavá kořist | (9.90 €) |
| Kapitánův květ | (9.90 €) |
| Sud tekutého zlata | (9.90 €) |
| Laguna korzárů | (9.90 €) |
| Pěna mořského hada | (9.90 €) |
| Pirato (Mojito) | (9.90 €) |
| Ostrovní pirát (Mojito) + 1€ | (9.90 €) |
| Coco Pina | (9.90 €) |
Kapitánovy koktejly Nealkoholické koktejly Předkrmy.| Námořnický tartin: Zlatavý bochník pokrytý silným sýrem Maroilles, dostatečně silný, aby probudil i ty nejospalejší námořníky | (5.90 €) |
| Polévka Strážní věže: Cibulový vývar, ohřátý plamenem galeony, ozdobený krutony a vrstvou strouhaného ementálu. | (5.90 €) |
| Quartermaster Rolls: Křupavé kuřecí jarní závitky, namočené ve sladkokyselé omáčce hodné vzdálených trhů. | (7.90 €) |
| Treska Accras: Malé smažené tresčí bombičky, tak křupavé, že je slyšíte praskat až do podpalubí. Namočené v jejich sladkokyselém ostrovním lektvaru by roztančily i bezzubého starého námořníka. | (7.90 €) |
| Zapékaná čekanka: Roztavená endivie, obalená maroilles, zapečetěná křupavou omáčkou speculoos, která překvapí každého piráta toužícího po sladkostech a soli. | (8.90 €) |
| Kanonský kastrol: Celý Saint-Marcellin se rozplývá na pečených bramborách a doprovází ho křupavá slanina. | (10.90 €) |
| Karibský tatarský smažený ... | (9.90 €) |
| Pokladníkova foie gras: Domácí, vzácná pochoutka vyhrazená pro kapitány a krále moří. | (14.90 €) |
| Finger food: (12 kusů) hermelín, tyčinky mozzarelly, cibulové kroužky, treska accras, nachos, barbecue omáčka | (13.90 €) |
Ryby sedmi moří| Kapitánův Waterzoï: Tři ryby (losos, treska, treska obecná) plující v krémovém moři pórku a mrkve, podávané s ostrovem voňavé rýže. | (19.90 €) |
| Pirátské ryby s hranolky: Filet z tresky křupavý jako trup lodi v bouři, doplněný zlatavými hranolky, čerstvým salátem a domácí tatarskou omáčkou. | (18.90 €) |
| Tropický mečoun: Marinovaný v citrusech, grilovaný na živém ohni, přelitý krémovou koriandrovou omáčkou, připomínka vzdálených přístavů. Výběr přílohy. | (19.90 €) |
Kotle na palubě| Carbonade du Nord: Guláš z vlámských zemí, dlouho vařený v pivu, podávaný s hranolky a salátem. | (19.90 €) |
| Karibské kuře: Plátky kuřecího filé v kokosovém mléce, rajčatech, ananasu, mandlech, koriandru, paprikách a domácím koření, podávané s voňavou rýží basmati - jako karibský západ slunce | (18.90 €) |
| Vegetariánský náklad: Pomalu vařené zeleninové lasagne po boloňsku. Tak chytré, že byste si mysleli, že jsou z hovězího masa! Ale ne, námořníku, je to 100% rostlinný poklad, doplněný roztavenou mozzarellou. | (16.90 €) |
| Pirátský sýr: Měkká briošková bulka, 120g hovězí steak, roztavený čedar, burgerová omáčka, rajče a salát. K dispozici také v křupavé rybí verzi. | (17.90 €) |
| Corsair's Black Bull: Černý brioškový chléb, 120g hovězí steak, plátek slaniny, barbecue omáčka, cibule, rajčata, okurky a salát. | (20.90 €) |
| Černé křupavé: Křupavé kuře, černá houska, bramborák, Jackyho tajná omáčka, karamelizovaná cibule, roztavený sýr. | (20.90 €) |
| Le Cordon Gourmand: Kuře ve stylu cordon bleu (slanina a comté), vícezrnná houska, kandovaná rajčata, karamelizovaná cibule, bramborák, přelité krémovou ementálskou omáčkou. | (22.90 €) |
| Řeznický řez: Řeznický řez - 180 g křehkého a chutného masa, podávané s hranolky, salátem a omáčkou dle vašeho výběru. | (19.90 €) |
| Námořnický kromaňonský steak: 300 g hovězího steaku k vlastnímu opékání na rozpáleném kameni, neomezené hranolky, maroilles a pepřové omáčky. Skutečná pirátská hostina. | (27.90 €) |
| Velšští piráti: Podáváno horké v litinové zapékací misce, chléb nasáklý v pivu, šunka s lanýži | (18.90 €) |
| Gratinovaný prokletý les: Plátky kuřecího řízku, lesní houby (pařížské, hřiby, hlíva ústřičná) v krémové česnekové omáčce, gratinované mozzarellou a Grana Padano CHOP. | (18.90 €) |
| Gratin du Nord: Plátky kuřecího řízku posypané sýrem maroilles, podávané s hranolky a salátem. | (20.90 €) |
| Camembert du Corsaire: Pečené brambory s česnekem a bylinkami, Camembert ze syrového mléka, slanina, plátek slaniny, toast | (18.90 €) |
| Mletý steak, hranolky, pepřová omáčka |
| Zeleninové lasagne po boloňském způsobu |
| Cheeseburger (+1,90 €) |
| Kuřecí jarní závitky |
| Toast Maroilles |
| Cibulačka |
| Tresčí placičky |
| Zapékaná čekanka |
| Karibský tatarský sendvič (+2 €) |
| Pirátské ryby s hranolky |
| Mečoun (+1€) |
| Velšští piráti |
| Gratin z Prokletého lesa |
| Karibské kuře |
| Cheeseburger |
| Lososový tatarák |
| Zapékaná směs ze Saint-Marcellin |
| Pokladníkova foie gras |
| Ale také všechny záznamy na mapě! |
| Karbonáda |
| Řeznický kus |
| Kuřecí gratin s Maroilles |
| Korzárův černý drdol |
| Černý křupavý |
| Ale také všechna jídla v menu (kromě kromaňonských)! |
Moussaillon menu do 14 let -14,95€ 1 nápoj dle vlastního výběru (pro všechny dětské menu) Koktejl pro děti| Kuřecí nugetky |
| Obalovaný rybí filet |
| Křupavý sýr |
| Mletý steak 100g |
| Rybí burger s pěnou (+1,50 €) |
| Pěnový burger (+1,50 €) |
| Espresso/Bez kofeinu/Long | (2.50 €) |
| Krémová káva | (2.70 €) |
| Dvojité espresso | (3.50 €) |
| Cappuccino | (4.50 €) |
| Čaj | (3.20 €) |
| Latte: Karamel, Kaštany, Lískové oříšky | (4.70 €) |
| Coup de grâce: vodka, Bailey's, Amaretto, kávový likér, mléko | (8.50 €) |
| Krémový poklad: Vodka, Bailey's, karamelový sirup, mletá skořice, mléko. | (8.50 €) |
| Ovocný salát |
| Jablečné pyré |
| Čokoládové koblihy |
| Vodní led |
| Zmrzlinový kornout (vanilkový/čokoládový nebo vanilkový/jahodový) |
| Zmrzlina typu „push-pull“ (+1 €) |
| Panna'Corsaire s červeným butinem: Panna cotta z červeného ovoce | (5.90 €) |
| Černá pěna z propasti: Čokoládová pěna. | (5.90 €) |
| Krakenův plovoucí ostrov: Oceán pudinku, oblak bílků, déšť slaného máslového karamelu a mandlové hoblinky | (7.90 €) |
| Brioška ze Ztracených ostrovů s teplými karamelizovanými jablky | (7.90 €) |
| Tiramisu se sušenkou Ch'tibustier a speculoos | (7.90 €) |
| Domácí cukrový koláč, upečený naším pekařem | (8.90 €) |
| Příděl plavčíka: Gurmánská káva nebo čaj | (8.90 €) |
| Trio divů z prokleté truhly: Trio divů | (8.90 €) |
| Prokletá sopka s čokoládovým fondánem: Čokoládový fondán s kopečkem vanilkové zmrzliny, pistáciovou omáčkou a šlehačkovou pěnou | (8.90 €) |
| Dame Blanche: 3 kopečky vanilkové zmrzliny, domácí čokoládová omáčka, šlehačka | (7.90 €) |
| Corsaire's Liégeois Chocolate: 3 kopečky čokoládové zmrzliny, domácí čokoládová omáčka, šlehačka | (7.90 €) |
| Pirátská kavárna v Liégeois: 3 kopečky kávové zmrzliny, kávové coulis, šlehačka | (7.90 €) |
| Filibuster - 4° |
| Vedett Blanche - 4,7° |
| Cadette IPA - 6° |
| Angelus Blonde - 7° |
| Pelikán červený - 7,5° |
| Angelus Trojitý - 8° |
| Bůh míru / 10° |
| Dětský koktejl: Grenadine sirup / Ananasový džus / Pomerančový džus | (7.50 €) |
| Dělová koule (pro 2 osoby) | (19.90 €) |
| Koktejl okamžiku: Panenský nebo s alkoholem, zeptejte se obsluhy | (15.00 €) |
| The Virgin Cannonball (pro 2 osoby): Ananasový džus / Pomerančový džus / Citronový sirup - Výběr z: Broskvový sirup nebo Třešňový sirup | (17.90 €) |
| Irská káva, whisky | (8.50 €) |
| Francouzská káva: koňak | (8.50 €) |
| Italská káva: amaretto | (8.50 €) |
| Jamajská káva: rum | (8.50 €) |
| Káva Baileys: Baileys | (8.50 €) |
| Ruská káva: Vodka | (8.50 €) |
| Get 27, Cointreau, Amaretto, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
| Starý rum: Don Papa, Diplomatico, Kraken, Trois Rivières, Double Wood - 4cl | (8.50 €) |
| Spritz Aperol | (8.90 €) |
| Gin s tonikem (růže, okurka, fialka +1€) | (8.90 €) |
| Kuba Libre | (8.50 €) |
| Kir | (4.90 €) |
| Kir royal | (6.90 €) |
| Pastis 51 - 2cl | (3.90 €) |
| Picon bílé víno | (4.90 €) |
| Martini (Rosso nebo Bianco) | (5.10 €) |
| Hendrickův tonik (růže, okurka, fialka +1€) | (10.50 €) |
| Malibu Kokos (+ ovocná šťáva) | (4.90 €) |
| Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (6.50 €) |
| Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
| Aberlour 12 let - 4cl | (8.00 €) |
| Whisky Talisker - 4cl | (8.90 €) |
| Vodka (+Ananas, pomeranč, jablečný džus +1€) - 4cl | (6.50 €) |
| Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis nebo Ice tea - 33cl sklenice | (3.90 €) |
| Ovocná šťáva - 25 cl | (3.70 €) |
| Rajčatová šťáva - 25 cl | (3.90 €) |
| Schweppes - 25 cl | (4.10 €) |
| Pirátský elixír, IGP Pays du Gard |
| Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc |
| Zámek Trébiac, Graves |
| Panství La Croix |
| Benoît Chauveau, Giennois Hillsides |
| Pascal Boban, Chablis |
| Pirátský elixír, IGP Pays du Gard |
| Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
| Camargue pískově šedá, hřiště |
| Var Hillsides of Provence, La bastide des Oliviers (BIO) |
| Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard |
| The 7 Mallets, Bordeaux - 75 cl | (21.90 €) |
| Domaine Mabileau, Bourgueil |
| Château Comtesse du Parc, Haut Médoc |
| Languedoc, Pic Saint Loup, Optimista, cesta snů - 75 cl | (29.90 €) |
| Rhône Valley, Croze Hermitage, Philippe a Vincent Jaboulet - 75cl | (34.00 €) |
| Burgundské Pinot Noir, Domaine Marillier - 75cl | (35.00 €) |
| Château La Croix, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |
Více informací
Najděte nás
Překlad problém?
Pomoc