E-WineNFC

Potřebujete více informací?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Tel.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  E-mail:   d.valdargan@gmail.com

  Web:   www.valdargan.com

  Platba:
       

  Sociální sítě:
 

Nabídka restaurace

Menu Připravil šéfkuchař Rahma BAKALLA

Bed and breakfast menu

Marocká bio vína

Červená bio vína

Ekologická růžová vína

Bílá bio vína

Menu (s přístupem k bazénu) 330 Dhs

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Cena : 330.00 MAD (30 €)

Ochutnávka bufetu 4 vín (dle uvážení) 12h -15h

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Vína: Pearl of Mogador

Degustace: olivový olej, arganový olej a chléb z panství

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (Alergenů: Lepek)

Sortiment lahodného marockého salátu s arganovým olejem

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

grilování s vinnými výhonky: hovězí nebo rybí den (dle příjezdu)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (Alergenů: Ryby)

Sezónní dezert

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

Extra: 3 vína v degustaci "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Cena : 120.00 MAD (10.91 €)

   

Extra: 3 vína ochutnávka "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Cena : 200.00 MAD (18.18 €)

Extra: voda, káva, jiné nápoje

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

sezónní salát

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Královský mořský pražma tagine

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (Alergenů: Ryby)

Černá Gazela

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 18 ° C. Odrůda: Syrah. Vinifikace: Prefermentační macerace za studena. Zmrazení 15 dní. Vinifikace při 24/25 ° C. Stárnutí v nádobách. POZNÁMKY K OBCHODOVÁNÍ Šaty: Ruby. Nos: Nos silného odstínu černého ovoce, následovaný pepřovým a kořenitým nale. Chuť: Lehké a vláčné víno. Párování potravin: Pijte se všemi druhy jídel: maso, míchané saláty a sýry. Teplota podávání: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / objem.

Red Argan Valley

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 28 ° C. Odrůda: Syrah, Grenache, Marsellan. Vinifikace: Velmi zralá sklizeň hroznů tříděná, zbavená kořenů a pruhovaná, kádě 25 až 30 dnů dlouhá, vinifikace při vysoké teplotě 30/32 ° C. Zrání 10 měsíců ve francouzských dubových sudech. TASTING Barva: Fialová a hluboká. Nos: Harmonická směs moka, kůže a přezrálého guru. Chuť: Silná a bezohledná ústa Párování jídla a vína: Užívejte si marinovaná masa, zvěřinu a sýry. Teplota podávání: 16 ° / 18 ° Alkohol: 14% / obj.

Černá perla Mogador

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 20 ° C. Odrůda: Syrah, Grenache, Mourvèdre. Vinifikace: Prefermentační macerace za studena, kádě 12 až 15 dnů. Vinifikace při 24/25 ° C. Stárnutí v nádobách. TASTING Barva: Fialová. Nos: Nos sladkého červeného ovoce. Palate: Vyvážený. Pěkná čerstvost v ústech. Párování jídla a vína: Doprovází grilovaná masa, vařená zelenina, sýry a čerstvé ovoce. Teplota podávání: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / objem.

Orian z Val d'Argan Rouge

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 28 ° C. Odrůda: Mourvèdre, Marsellan, Syrah, Nieulluccio. Vinifikace: Velmi zralé hrozny tříděné, zbavené koření a odstředěné, kádě 25 až 30 dnů, vinifikace při vysoké teplotě 30/32 ° C, zrání po dobu 10 měsíců ve francouzských dubových sudech. TASTING Barva: Fialová a hluboká. Nos: Harmonická směs moka, kůže a přezrálé chuti. Palate: Silná a bezohledná ústa. Párování jídla a vína: Užijte si marinovaná masa, zvěřinu a sýry. Teplota podávání: 16 ° Alkohol: 14% / obj.

Růžová gazela

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 18 ° C. Odrůda: Syrah & Muscat Noir. Vinifikace: Přímé lisování. Stárnutí v sudech. POZNÁMKY K ÚPRAVĚ Barva: Světle růžová. Nos: Nos s čerstvými tóny rybízu malin a citrusů. Chuť: Velmi ovocné a kulaté víno s čerstvostí a délkou, díky kterému je snadné a příjemné pití pro každou příležitost. Jídlo a víno: Toto víno bude doprovázet předkrmy, saláty, bílé maso, pikantní asijskou kuchyni. Teplota podávání: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / obj.

Argan Rose Valley

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 28 ° C. Odrůda: Syrah, Muscat Noir. Vinifikace: Blanched Syrah a první černý Muscat Juice. Zvedl se v kádě. POZNÁMKY K ÚPRAVĚ Barva: Okvětní lístek růží, brilantní a čirý. Nos: Složitý nos ovoce a ovoce s bílým a červeným masem. Pásek: Rozsáhlá, hustá a dlouhá ústa. Sladká příchuť. Párování jídla a vína: Slouží jako aperitiv, s bílým masem, grilovaným masem, uzeninou, míchanými saláty a ovocnými dezerty. Teplota podávání: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / objem.

Pearl Rose of Mogador

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 28 ° C. Odrůda: Syrah, Muscat, Grenache. Vinifikace: Přímé lisování po mírném drcení. Stárnutí v sudech. POZNÁMKY K ÚPRAVĚ Barva: Bledě růžová. Nos: Košík červeného ovoce, broskví a citrusových plodů. Palate: Vyvážený. Pěkná čerstvost v ústech. Jídlo párování: V dokonalé harmonii s grilovanými rybami, sezónními saláty, syrovou zeleninou a vařenou zeleninou, stejně jako aperitivem. Teplota podávání: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / obj.

Gray Pearl of Mogador

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 28 ° C. Odrůda: Syrah, Muscat Noir. Vinifikace: Přímé lisování. Stárnutí v sudech. POZNÁMKY K ÚPRAVĚ Barva: Velmi bledá. Nos: Jemný nos červených plodů a kyselých bonbónů. Palate: Ústa pozoruhodné svěžesti. Osvěžující víno. Jídlo a víno: Spáruje se velmi dobře jako aperitiv středomořské kuchyně. Teplota podávání: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / obj.

Orian z Val d'Argan Rosé

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 28 ° C. Odrůda: Muscat. Vinifikace: Přímé lisování po lehkém drcení ve věku 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. POZNÁMKY K ÚPRAVĚ Barva: Světle světle růžová. Nos: charakteristický pro rosé a citrusové plody. Chuť: Živá, hedvábná a dlouhá. Jídlo párování: V dokonalé harmonii s grilovanými rybami, sezónními saláty, syrovou zeleninou a vařenou zeleninou, stejně jako aperitivem. Teplota podávání: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% obj.

Bílá Gazela

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Terroir: Hlína a vápenec. Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 18 ° C. Odrůda: Muscat. Vinifikace: Přímé lisování. Stárnutí v sudech. POZNÁMKY K ÚPRAVĚ Barva: Bledě žlutá. Nos: Typický nos Muscat s vůní citrusů, lišejníků a růží. Palate: Živý a svěží útok, který ocení aromatickou délku tohoto vína. Jídlo a víno: Toto víno bude doprovázet aperitivy, syrovou zeleninu a exotickou kuchyni. Teplota podávání: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / obj.

Bílé arganové údolí

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 28 ° C. Odrůda: Viognier, Roussanes. Vinifikace: Přímé lisování, kvašení v sudech, štafle ve francouzských dubových sudech. POZNÁMKY K OBCHODOVÁNÍ Šaty: Bledě žluté zlato. Nos: Elegantní nos bílého ovoce a ovoce kamene, jemně si vezme vanilku a kořeněné tóny dřeva. Chrup: Dlouhá kulatá ústa s dobrou kyselostí. Vyvážené víno. Párování jídla a vína: Užijte si korýše, ryby v omáčce, uzená jídla a sýry. Teplota podávání: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / objem.

Bílá perla Mogador

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 28 ° C. Odrůda: Ugni bílá, Bourboulenc, Viognier, Muscat malá zrna, Grenache. Vinifikace: Přímé lisování. Stárnutí v sudech. POZNÁMKY K ÚPRAVĚ Barva: Bledě žlutá. Nos: Směs ústních, ovocných a minerálních tónů. Palate: Lehké, kulaté a čerstvé víno. Párování jídla a vína: Pít jako aperitiv, na měkkýšech, rybách a syrové zelenině. Teplota podávání: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / objem.

Orian z Val d'Argan White

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Terroir: Hlína a vápenec Podnebí: Polosuché s průměrnými srážkami 150 až 200 mm za rok a spáleným letem. Průměrná teplota 28 ° C. Odrůda: Clairettes, Roussanes, Viognier. Vinifikace: Přímé lisování. Ve věku 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. POZNÁMKY K OBCHODOVÁNÍ Šaty: Zlaté. Nos: Silné a aromatické kamenné ovoce, sušené ovoce, perník a tabák. Chuť: Bohatá, hedvábná, dlouhá a složitá ústa. Dobrá kyselost tohoto vína dává svěžest a jas. Spárování jídla a vína: Perfektně se kombinuje s foie gras, čokoládovými dezerty, sýry a lahodnými sladkými pokrmy. Teplota podávání: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% / obj.

Denní menu

Událost

Překlad problém?

Create issue

  Význam ikon :
      Halal
      Košer
      Alkohol
      Alergenů
      Vegetarián
      Vegan
      Defibrilátor
      BIO
      Domácí
      kráva
      Bezlepkové
      kůň
      .
      Může obsahovat zmrazené produkty
      Prase

  Informace obsažené na webových stránkách eRESTAURANT NFC nenese žádnou firmu Delenate agentury. Pro více informací prosím konzultovat podmínky na našich webových stránkách www.e-restaurantnfc.com

  Chcete-li rezervovat stůl


Klepnutím potvrďte

  Chcete-li rezervovat stůl





Zpět na hlavní stránku

  Chcete-li přijmout objednávku




Chcete ji zrušit?

Chcete se s ním poradit?

  Chcete-li přijmout objednávku






Ano Ne

  Chcete-li přijmout objednávku




Nová objednávka?