| Specialita šéfkuchaře: Rybí terina z lososa a štíra s studenou bazalkovou omáčkou | (18.00 €) |
| Velké studené krevety s majonézou | (18.00 €) |
| Chobotnice Carpaccio | (20.00 €) |
| Tatarák z mořského vlka s avokádem | (22.00 €) |
| Uzený norský losos a toast | (20.00 €) |
| Kachní foie gras | (25.00 €) |
| Italská šunka | (16.00 €) |
| Salát, rajčata, palmová srdce, artyčoky, vejce | (17.00 €) |
| Specialita šéfkuchaře: Rybí polévka z rocku u Saffron's Flower * | (24.00 €) |
| Plněné mušle (máslo s česnekem a petrželkou) | (14.00 €) |
| Talíř smíšený (plněné mušle, plněné kobercové skořápky, plněné břitvy) | (22.00 €) |
| Filé z podešve v briošce s holandskou omáčkou | (30.00 €) |
| Monkfish v kari omáčce | (32.00 €) |
| Cannelloni z humra s humrovou omáčkou | (32.00 €) |
| Mořský vlk s fenyklem Flambé - za os | (35.00 €) |
| Pražma s fenyklem plamenem | (30.00 €) |
| Mořský vlk ve slané krustě * | (39.00 €) |
| Smíšené z ryb (mořský okoun, pražma, mušle, gambas | (42.00 €) |
| Grilované Gambas s tatarskou omáčkou | (32.00 €) |
| Meuniere styl jediným | (44.00 €) |
| Rybářský hrnec * ((druh rybí polévky: rybí polévka, Turbot, St Pierre, monkfish, brambor, filet ze sole, Crouton, pikantní))) | (50.00 €) |
| Kuře v omáčce z červeného vína, Dauphine Patomato | (25.00 €) |
| Steak s pepřovou omáčkou, Dauphine Patomato | (30.00 €) |
| Grilovaný Chateaubriand Steak s omáčkou Béarnaise, Dauphine Patomato a zeleninou | (35.00 €) |
| Grilovaná hovězí svíčková, Dauphine Patato a zelenina | (26.00 €) |
| Všechna naše maso jsou francouzského původu |
| Lanýže Ravioli | (30.00 €) |
| Humr Ravioli | (28.00 €) |
| Špagety s mušlemi | (23.00 €) |
| Shell Fish Spaghettis | (26.00 €) |
| Tatarák z krevet s pažitkou |
| Čočková terina s feta v dresinku z uzeného lososa |
| Králičí terina s pistáciovými oříšky |
| Chobotnice Carpaccio |
| Uzená lososová a štírová rybí miska |
| Pěna z husích jater v aspiku |
| Krabí tatarák s avokádem a mangem |
| Rybí polévka z rocku u Saffron's Flower * |
| Jediné filety v briošce s holandskou omáčkou, slávky a škeble, cuketový pudink |
| Pražma s fenyklem plamenem |
| Hřebenatky s kaštany a zeleným jablkem |
| Trilogie grilovaných ryb v planche: pražma, mečoun, červené proso |
| Grilovaný hovězí steak |
| Humr Ravioli |
| Kachna "Foie Gras" a toast |
| Mořský vlk s avokádem |
| Talíř smíšený (plněné mušle, skořápky, břitvy) |
| Filé z podešve v briošce s holandskou omáčkou |
| Cannelloni z humra s humrovou omáčkou |
| Mořský vlk s fenyklem Flambé |
| Monkfish v kari omáčce |
| Kuře v omáčce z červeného vína |
| Grilované Tournedos steack |
| Limoncello, Manzana | (5.00 €) |
| Brandies (William Pear, Raspberry, Mirabelle) | (7.00 €) |
| Grappa | (6.00 €) |
| Bomba d'Oro grappa | (10.00 €) |
| Calvados Pays d'Auge Fine “Huet” | (8.00 €) |
| Koňak ABK6 VSOP | (10.00 €) |
| Medailon Cognac Martell VSOP | (10.00 €) |
| Koňak Martell Cordon Bleu | (20.00 €) |
| Armagnac "Marquis de Montesquiou" | (8.00 €) |
| Armagnac "Laubade" | (10.00 €) |
| Grand-Marnier, Cointreau | (7.00 €) |
| Získejte 27 | (6.00 €) |
| Green Charterhouse | (7.00 €) |
| Marie Brizzardová | (6.00 €) |
| Fernet Branca | (6.00 €) |
| Gin | (6.00 €) |
| Vodka | (6.00 €) |
| Absolut Vodka | (9.00 €) |
| Klub bílý havana 3 roky | (6.00 €) |
| Tequila, Cachaça | (6.00 €) |
| Kalhua Coffee Likér | (6.00 €) |
| Malibu Coco | (6.00 €) |
| S doprovodem: + 2,50 EUR |
| Martini (rosso, bianco, rossato) 6cl | (6.00 €) |
| Suze, Dubonnet 6cl | (6.00 €) |
| Cinzano červená nebo bílá 6cl | (6.00 €) |
| Noilly Prat 6cl | (8.00 €) |
| Anis 3cl | (4.00 €) |
| Červený nebo bílý port 10cl | (7.00 €) |
| Campari 6cl | (8.00 €) |
| San Bitter 10cl | (4.50 €) |
| Kir White Wine 18cl | (6.00 €) |
| Sklenka šampaňského 15cl | (12.00 €) |
| Whyte a Mc Kay | (7.00 €) |
| Ballantinas | (7.00 €) |
| Grant je | (7.00 €) |
| Dítě | (4.00 €) |
| Ballantiny 12 let | (9.00 €) |
| Jack Daniels | (10.00 €) |
| Glenfiddich, 12 let | (12.00 €) |
| Ballantines 17roků | (12.00 €) |
| Chivas | (12.00 €) |
| Tomore 16 let | (18.00 €) |
| S limonádou + 2,50 EUR |
| Kronembourg 1664 | (4.50 €) |
| Organické pivo Comté (Mercantour) | (4.50 €) |
| Heineken | (5.00 €) |
| Leffe Blonde | (5.00 €) |
| 1664 Bílá | (5.00 €) |
| Desperados | (6.00 €) |
| Heineken Zero | (5.50 €) |
| Coca-Cola 33cl | (4.00 €) |
| Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) |
| Sprite 33cl | (4.00 €) |
| Fanta oranžová 33cl | (4.00 €) |
| Scheweppes tonic 25cl | (4.00 €) |
| Ledový čaj Peach 25cl | (4.00 €) |
| Ovocná šťáva Granini 25cl | (4.00 €) |
| Vodní sirup | (3.00 €) |
| Americký domácí 15cl | (10.00 €) |
| Domácí aperitiv (šampaňský koktejl) 15cl | (12.00 €) |
| Kir Royal 15cl | (14.00 €) |
| Kir Pétillant (Crème de Cassis, Sparkling) 15cl | (8.00 €) |
| Bellini (broskvová šťáva, broskvový krém, šumivé víno) 15cl | (10.00 €) |
| Mimosa (pomerančový džus, trojnásobek sec, šampaňské) 15cl | (16.00 €) |
| Spritz Aperol 19cl | (8.00 €) |
| St Germain Spritz 19cl | (10.00 €) |
| Tequila Sunrise (Tequila, pomerančový džus, grenadin) | (8.00 €) |
| Campari Soda nebo Orange | (9.00 €) |
| Gin Tonic | (9.00 €) |
| Terlosy Vallombrosa 150cl „Première Cuvée“ | (88.00 €) |
| Vallombrosa „Première Cuvée“ Terasy 75cl | (40.00 €) |
| Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
| Zámek Ste-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse“ Klasifikovaný růst AOP 75cl | (38.00 €) |
| Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
| Château Ste-Roseline "Cuvée Lampe de Méduse" klasifikovaný růst AOP 50cl | (29.00 €) |
| Cuvée Prunelle od Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
| Cuvée Prunelle od Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
| Zámek Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
| Prestiž rytířů "Vigneron de Grimaud" CHOP 37,5cl | (16.00 €) |
| Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
| Zámek Sainte-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse“ Klasifikovaný růst AOP 75cl | (45.00 €) |
| Château Sainte-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse“ Klasifikovaný růst AOP 50cl | (34.00 €) |
| Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
| Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
| Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
| Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
| Cuvée Prunelle od Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
| Zámek Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
| Zámek Astros AOP 50cl | (20.00 €) |
| Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
| Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
| Zámek Sainte-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse“ Klasifikovaný růst AOP 75cl | (38.00 €) |
| Château Sainte-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse“ Klasifikovaný růst AOP 50cl | (29.00 €) |
| Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
| Cuvée Prunelle od Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
| Cuvée Prunelle od Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
| Zámek Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
| Prase Prasátko IGP růžová, bílá, červená 75cl | (25.00 €) |
| Château des Caraguilhes "Le Trou de l'Ermite" Corbière Boutenac červená 75cl | (36.00 €) |
| Baron de L 2010 bílá 75cl | (100.00 €) |
| Pouilly Fumé „Ladoucette“ bílá 150cl | (116.00 €) |
| Pouilly Fumé „Ladoucette“ bílá 75cl | (56.00 €) |
| Sancerre "Comte Lafond" bílá 150cl | (106.00 €) |
| Sancerre "Comte Lafond" bílá 75cl | (52.00 €) |
| Sancerre "Comte Lafond" bílá 37,5cl | (31.00 €) |
| Sauvignon Blanc "Les Deux Tours" 75cl | (30.00 €) |
| Sancerre "Comte Lafond" červená 75cl | (54.00 €) |
| Saumur Champigny červená 75cl | (28.00 €) |
| Saumur Champigny červená 37,5cl | (16.00 €) |
| Crozes Hermitage "Domaine Saint - Clair" červená 75cl | (49.00 €) |
| Saint Joseph Grande Zachoval "Guyot" červený 75cl | (53.00 €) |
| Saint Joseph Grande Zachoval "Guyot" červený 37,5cl | (30.00 €) |
| Beaume de Venise "Dom Venitia" červená 75cl | (31.00 €) |
| Chablis Grand Régnard bílá 150cl | (128.00 €) |
| Chablis Grand Régnard bílá 75cl | (62.00 €) |
| Chablis Grand Régnard bílá 37,5cl | (33.00 €) |
| Saint-Véran "Bouchard Père & Fils" bílá 75cl | (42.00 €) |
| Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay bílá 75cl | (29.00 €) |
| Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay bílá 37,5cl | (16.00 €) |
| Côte de Beaune: Pommard "Albert Bichot" 2012 červená 75cl | (90.00 €) |
| Pobřeží Beaune: Savigny les Beaune "Bouchard Père & Fils" 2017 75cl | (50.00 €) |
| Côte de Beaune - vesnice „Bouchard Père & Fils“ 2014 červená 75cl | (41.00 €) |
| Côte de Beaune - vesnice „Bouchard Père & Fils“ 2014 červená 37,5cl | (27.00 €) |
| Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges „Bouchard Père & Fils“ 2014 červená 75cl | (90.00 €) |
| Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges „Bouchard Père & Fils“ 2014 červená 37,5cl | (45.00 €) |
| Bílé sauternes "Château Camperos" 75cl | (46.00 €) |
| Zámek d'Auzanet "Cuvée des Abeilles" 2016 75cl | (25.00 €) |
| Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2015 75cl | (30.00 €) |
| Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2012 37.5cl | (19.00 €) |
| Zámek Lussac Saint-Émilion Robin 2014 75cl | (33.00 €) |
| Zámek Lussac Saint-Émilion Robin 2013 37.5cl | (21.00 €) |
| Prohlídka zámku Saint-Estèphe Saint Fort 2010 75cl | (84.00 €) |
| Zámek Beau Site (Cru Bourgeois) 2000 75cl | (76.00 €) |
| Château Tour des Termes (Cru Bourgeois) 1995 75cl | (73.00 €) |
| Graves - Château Trébiac 2015 75cl | (31.00 €) |
| Graves - Château Trébiac 2014 37.5cl | (21.00 €) |
| Taittinger "Cuvée Prestige" Brut 75cl | (90.00 €) |
| Pannier "Blanc Velours" Brut 75cl | (78.00 €) |
| Pommery Royal Brut 75cl | (74.00 €) |
| Deutz Brut Classic 150cl | (141.00 €) |
| Deutz Brut Classic 75cl | (71.00 €) |
| Deutz Brut Classic 37.5cl | (36.00 €) |
| Pannier "Selection" Brut 75cl | (60.00 €) |
| Pannier "Selection" Brut 37,5cl | (33.00 €) |
| Collet Brut 75cl | (51.00 €) |
| Collet Brut 37,5cl | (30.00 €) |
| H.Blin Brut 150cl | (100.00 €) |
| Deutz Brut rosé 75cl | (90.00 €) |
| Deutz Brut rosé 37,5cl | (46.00 €) |
| Collet Brut rosé 75cl | (70.00 €) |
| H.Blin Plaisir Brut rosé 75cl | (60.00 €) |
| Côte de Provence „St Béatrice“ IGP růžová, bílá, červená 20cl | (6.00 €) |
| Blanc Chardonnay platí d'Oc IGP 20 cl | (6.00 €) |
| Blanc Petit Chablis Bourgogne AOP 20cl | (9.00 €) |
| Sladký bílý Muscat Beaumes de Venise 15cl | (11.50 €) |
| Sladký bílý sauterne "Château Camperos" 15cl | (13.00 €) |
| Red Côte du Rhône „Domaine Belle Feuilles“ CHOP 20cl | (6.00 €) |
| Red Bordeaux Supérieur "Haut Cour Montessant" AOP 20cl | (8.00 €) |
| Red Cabernet Sauvignon „Château Los Boldos“ Chili 20cl | (8.00 €) |
| Red Malbec "Alta Vista Classic" Argentina 20cl | (9.00 €) |


.png)



