| Humrová polévka s čerstvými bylinkami |
| Annette Poulard tradiční venkovský terin |
| Normandie smíšené mladé salátové listy s křupavým sýrem Camembert |
| Zeleninová polévka ve stylu normandie |
| Bretaňský salát s domácím uzeným lososem |
| Omeleta La Mère Poulard vařená na dřevěném ohni se sezónní zeleninou |
| Omeleta La Mère Poulard vařená na dřevěném ohni, slanině a bramborách |
| Omeleta La Mère Poulard vařená na dřevěném ohni s mušlemi se soleným máslem |
| Omeleta La Mère Poulard vařená na dřevěném ohni s uzeným lososem a bramborami |
| La Mère Poulard tradičně vaří jehněčí a brambory |
| Norman mleté hovězí maso, domácí hranolky |
| Vallée d'Augeaux houbové houby této chvíle |
| Grilovaný losos na planche, sezónní zelenina, citronové máslo |
| Normandská zeleninová polévka |
| Annette Poulard tradiční venkovská terina |
| Normanské rajče, jablko, tatarák z bazalky |
| Vallée d'Auge napůl kohoutek s houbami |
| Grilovaný losos na planche, sezónní zelenina, citronové máslo |
| Makarony s houbami, česnekem a jemnými bylinkami |
| Normandský míchaný mladý listový salát s křupavým hermelínem |
| Humří polévka s čerstvými bylinkami |
| Bretonský salát s domácím uzeným lososem |
| Omeleta La Mère Poulard vařená na dřevěném ohni |
| La Mère Poulard tradičně vařila jehněčí a brambory |
| Normandské mleté hovězí maso, domácí hranolky |