| Tradiční francouzská a domácí kuchyně |
| Každý den náš šéfkuchař nabízí jiné menu, zde je vše domácí, se sezónními a kvalitními produkty. Najděte si ukázky naší kuchyně a nechte se překvapit menu, které Vám nabídneme… |
| Zařízení přijímá bankovní karty - American Express - Vstupenky do restaurace - Hotovost |
| Polévka z mrkve a zázvoru (studená polévka) | (8.00 €) |
| Ravioli se 2 sýry, červený pesto krém (plněné těstoviny, sicilská omáčka ze sušených rajčat) | (9.00 €) |
| Obalovaný Saint Marcellin, česnekovo parmazánový krém (čerstvý kravský sýr ze Savojska) | (9.00 €) |
| Špenátový kompot, čerstvý kozí sýr a uzený losos | (11.00 €) |
| Burrata pesto omáčka, kandovaná cherry rajčata (krémový italský sýr s omáčkou ze sušených rajčat) | (13.00 €) |
| Bio vejce naměkko s lesními houbami smaženými na pánvi | (11.00 €) |
| Lososový tatarák, domácí hranolky, salát (nakrájený studený syrový losos, ochucený bylinkovým vinaigrettem) | (19.00 €) |
| Šéfkuchařský salát: Kuře Tandoori (kuře marinované s kořením Tandoori - indický recept), grilovaná zelenina, bio vejce, rajčata | (18.00 €) |
| Charolais hovězí tatarák, domácí hranolky, salát (nakrájené syrové francouzské maso z Burgundska) | (19.00 €) |
| Aiguillette de canard (křehký kousek kachny), pepřová omáčka, sladké bramborové pyré | (19.00 €) |
| Královský filet z pražmy, omáčka z červeného pesta (na bázi sušených rajčat), zelenina, linguine (těstoviny) se špenátem | (21.00 €) |
| Telecí játra (smažená na pánvi), cibulový kompot, bramborová kaše | (22.00 €) |
| Rump steak srdce Aubracu, pepřová omáčka, domácí hranolky, salát (Aubrac, francouzské hovězí maso z Centrálního masivu) | (26.00 €) |
| Filet z mořského vlka a zelenina (mořská ryba z bílého masa) | (21.00 €) |
| Hovězí carpaccio (tenké plátky syrového hovězího masa), hobliny parmazánu (italský sýr), rukola a olivový olej | (19.00 €) |
| Ocas ďasa a zelenina (bílá mořská ryba s pevným masem) | (24.00 €) |
| Kachní prsa a batátové pyré (jemné filé na pánvi) | (22.00 €) |
| Kuřecí balotina a zelenina (vykostěné kuřecí stehno vařené ve vlastní šťávě) | (18.00 €) |
| Spritz St Germain | (12.00 €) |
| Spritz | (9.50 €) |
| Mojito | (9.50 €) |
| Rosemary Collinsová | (9.50 €) |
| Chladič na okurky | (9.50 €) |
| Peach Perfect | (9.50 €) |
| Moskevský mezek | (9.50 €) |
| Tradiční Fisher - blond pivo (5,5°) | (7.00 €) |
| Ciney – belgické pivo (7°) | (7.00 €) |
| Lagunitas - Indian Pale Ale (6,2°) | (7.00 €) |
| Pelikán (7,5°) | (7.00 €) |
| Sklenku šampaňského | (8.00 €) |
| Spritz St Germain | (8.00 €) |
| Spritz | (7.00 €) |
| Horký nápoj dle vlastního výběru (Káva / Smetana / Čaj / Horká čokoláda) - Toast/Croissant/Pain au chocolat - Vymačkaná pomerančová šťáva |
| Sklenka šampaňského -14 cl | (11.00 €) |
| Pohár Prosecca - Martini - 14 tř | (6.90 €) |
| Láhev Prosecca - Martini - 75 cl | (32.00 €) |
| Kir - 14 tř | (4.90 €) |
| Kir Royal - 14 tř | (11.00 €) |
| Pastis 51 - 2 tř | (4.90 €) |
| Ricard - 2 tř | (4.90 €) |
| Martini (červená / bílá) - 6 tř | (6.60 €) |
| Campari - 6 tř | (6.60 €) |
| Red Port - 6 cl | (6.60 €) |
| El Dorado 15 let - Britská Guyana |
| Zacapa 15 let - Guatemala |
| Ryoma 7 let - Japonsko |
| Presidente Marti 15 let - Dominikánská republika |
| Millonario 15 let - Peru |
| Don Papa 7 let - Filipíny |
| Matusalem 15 let - Dominikánská republika |
| Diplomatico 12 let - Venezuela |
| Appleton Estate 12 let - Jamajka |
| J&B | (7.00 €) |
| Jack Daniels | (8.50 €) |
| Chivas Regal | (8.50 €) |
| Jameson | (8.50 €) |
| Černý obal | (8.50 €) |
| Talisker | (9.00 €) |
| Laphroaig | (9.00 €) |
| Aberlour | (9.00 €) |
| Knockando | (9.00 €) |
| Oban | (12.00 €) |
| Nikka Barrel | (12.00 €) |
| Rybářská tradice - Blond pivo (5,5°) |
| Ciney – belgické pivo (7°) |
| Lagunitas - kalifornské blond pivo (6,2°) |
| Pelican - Belgian Ale - Vysoká fermentace (7,5°) |
| Leffe (33cl) - Abbey blond pivo (6,6°) | (5.80 €) |
| Desperados (33cl) – pivo s příchutí tequily (5,9°) | (5.80 €) |
| Heineken – bez alkoholu (0,0) | (5.00 €) |
| Sklenka šampaňského - 14 cl | (11.00 €) |
| Louis Constant - Brut - 75cl | (59.00 €) |
| Laurent-Perrier - Brut (cuvée) - 75cl | (79.00 €) |
| Ruinart - Brut - 75cl | (99.00 €) |
| Cognac, Rémy Martin - VSOP | (9.00 €) |
| Calvados, Château du Breuil | (9.00 €) |
| Bas Armagnac | (9.00 €) |
| Získejte 27 / Získejte 31 | (8.00 €) |
| Amaretto / Baileys / Cointreau | (9.00 €) |
| Stará švestka / Hruška / Grappa | (9.00 €) |
| Manzana / Limoncello | (7.00 €) |
| Irská káva | (12.00 €) |
| Espresso / bez kofeinu | (2.60 €) |
| Oříšková káva / Dlouhá káva | (2.80 €) |
| Dvojité espresso | (4.80 €) |
| Kávový krém | (4.80 €) |
| Horká čokoláda | (4.80 €) |
| Vídeňská káva nebo čokoláda | (5.60 €) |
| Cappuccino | (5.60 €) |
| Grog 4 cl rumu | (8.00 €) |
| Svařené víno - 12 cl | (6.80 €) |
| Gurmánský čaj nebo káva | (11.00 €) |
| Pečivo |
| Černé čaje Kusmi Tea | (4.80 €) |
| Pohoda Kusmi Tea | (4.80 €) |
| Kusmi Tea Zelené čaje | (4.80 €) |
| Infuze | (4.80 €) |
| Coca-Cola / Coca-Zero - 33 cl | (4.80 €) |
| Perrier - 33 cl | (4.80 €) |
| Ledový čaj - 25 cl | (4.80 €) |
| Orangina - 25 cl | (4.80 €) |
| Schweppes Tonic - 25 cl | (4.80 €) |
| Diabolo / Limonáda - 25 cl | (4.80 €) |
| Vodní sirup - 25 cl | (3.00 €) |
| Lisovaný pomeranč - 25 cl | (6.90 €) |
| Ovocná šťáva - 25 cl | (4.80 €) |
| Ovocný nektar - 25 cl | (4.80 €) |
| IGP Pays d'Oc - Albrières -Chardonnay- |
| IGP Pays d'Oc - Albrières -Sauvignon- |
| AOP Limoux - Domaine de l'Aigle, Gérard Bertrand (organické) |
| IGP Středomoří - Původ |
| AOP Coteaux Varois – Domaine Coulomb (organické) |
| AOP Côtes de Provence – „M de Minuty“ |
| AOP Bordeaux - Château Malbec |
| AOP Lussac St-Emilion - Château la Rose Perruchon - 75cl | (42.00 €) |
| AOP Graves - Grabas |
| AOP Margaux - L'Enclos du Banneret - 75cl | (58.00 €) |
| AOP Mâcon - Château du Charnay |
| AOP Pinot Noir - André Ducal - 75cl | (42.00 €) |
| AOP Mercurey - André Ducal - 75cl | (55.00 €) |
| AOP Burgundy Hautes Côtes de Nuits - Aegerter Jean Luc et Paul -Osobní rezervace - 75cl | (55.00 €) |






